ایشون یک #کرم_توت_فرنگی بسیار #خوشمزه هستش که در عین اینکه بسیار #طعم خوبی داره، خیلی هم آسون هم درست میشه 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 ✅مواد لازمش👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼 پودر ژلاتین ۴ قاشق چایخوری آب سرد ۱/۴ پیمانه شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم شکلات سفید ۱۲۰ گرم خامه فرم گرفته ۲۵۰ گرم پوره توت فرنگی ۱۵۰ گرم ✅طرز تهیش👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼 برای شروع پودر ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و وقتی اسفنجی شد روی بخار کتری ذوب کنید تا شفاف بشه شکلات سفید رو هم روی بخار کتری ذوب کنید . خامه رو فرم بدید و پنیر خامه ای و شکر و وانیل رو بهش اضافه کنید و ترکیب کنید. حالا ژلاتین شفاف شده و شکلات ذوب شده خنک شده را به همراه پوره توت فرنگی رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید ✅در صورت دلخواه میتونید چند قطره #رنگ_خوراکی هم اضافه کنید که من اضافه نکردم حالا ترکیب آماده شده را داخل قالب مورد نظر بریزید و ۵ ساعت داخل یخچال قرار بدید تا دسر ببنده و سپس تزیین و سرو کنید ✅ من دسرمو تو قالب سیلیکونی ریختم اگر شما هم خواستید تو قالب سیلیکونی درست کنید ۲ ساعت داخل فریزر قرار بدید تا دسر ببنده و به راحتی بتونید از قالب جدا کنید ✅اگر هم خواستید تو قالب پلاستیکی یا هر قالب دیگه ای درست کنید فقط کافیه کمی قالب رو چرب کنید و یکساعت داخل فریزر قرار بدید و بعد مایه دسر رو داخلش بریزید . 🍲 @bebinobepaz

#پاپیون های تُرد و #خوشمزه #سوسیسی 😁😋 نمیدونم اسمش چیه! ولی میتونه یه زنگ تفریح خوشمزه باشه! 😉 مواد لازم: 1/2 نون لواش 1 عدد سوسیس آلمانی یا هات داگ مقداری روغن برای سرخ کردن طرز تهیه : زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه احتمالا میدونید که مزه ی #نون_سرخ_شده ، کمتر از #چیپس نیست! به عنوان یه #هله_هوله ی #بامزه یا حتی #کنار_ظرف #سرو غذاهای گوشتی خیلی خوب میشه! یه سوسیس رو حلقه ای برش بزنید، بعد داخل حلقه ها رو با یه کاتر گرد کوچیک یا ته یه ماسوره ی قنادی ببرید و خارج کنید، اگر کاتر ندارید با چاقو امتحان کنید. نون لواش رو با قیچی به صورت مستطیل های کوچیک ببرید، مثل شکل. بعد نون رو مثل بادبزن تا بزنید، همون طور که تو بچگی کاغذ رو این شکلی درست میکردید!، بعد نون تا خورده رو از توی حلقه ی سوسیس رد کنید. همه نون ها رو این مدلی درست کنید و کنار بذارید. تو شیرجوش یا یه تابه ی کوچیک، مقداری روغن سرخ کردنی بریزید و نون ها رو توی روغن نسبتا زیاد و داغ سرخ کنید، تا هر دوطرف نون طلایی بشه و سوسیس هم پخته بشه. وقتی از ظرف کوچیک استفاده میکنید مقدار روغن کمتری مصرف میشه. نون های سرخ شده رو روی دستمال کاغذی یا دستمال مخصوص آشپزخونه بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. بعد با سس های دلخواه میل کنید. میتونید سس رو بدید دست دخترتون تا با یه خلال دندون روشو خط خطی کنه تا جذاب تر بشه. به جای #سوسیس یا #هات_داگ میتونید از حلفه های هویج یا کدو استفاده کنید! (ورژن سالم و رژیمی!) به جای نون از خمیر یوفکا هم میشه استفاده کرد.. 🍲 @bebinobepaz

#پاپیون های تُرد و #خوشمزه #سوسیسی 😁😋 🍲 @bebinobepaz

#املت #خوشمزه مواد لازم : تخم مرغ فلفل دلمه ساطوری شده جعفری خرد شده پیاز پودر سیر و پیاز نمک و فلفل فلفل پول بیبر کره برای سرخ کردن پوره گوجه سیر رب گوجه روش پخت: ابتدا گوجه رو برای ۴۰ ثانیه بندازید توی اب جوش و بعد اب یخ که بتونید راحت پوستش رو جدا کنید و یا ریز خرد کنید یا توی غذا ساز پورش کنید، کره رو بریزید توی ماهیتابه با خرارت ملایم، پیاز رو نگینی خرد کنید و تفت بدیدطلایی که شد ، سیر رو اضافه کنید بعد فلفل های ساطوری رو ، نرم که شدن گوجه رو بریزید ، ادویه ها و نمک رو اضافه کنید ، ابش گرفته شد و از حالت خامی درومد رب بزنید ، سرخ که شد تخم مرغ ها رو اضافه کنید و اجازه بدید بپزن بدون هم زدن اخره کار هم جعفری خرد شده اضافه کنید و تمام . نوش جان❤❤❤ 🍲 @bebinobepaz

#صبحانه عالی و #خوشمزه مواد لازم : تخم مرغ ابپز پنیر ورقه ای اواکادو نمک و فلفل نصف اواکادو بیکن یا کالباس روش تهیه: تخم مرغها رو به دوقسمت مساوی تقسیم کنید، اواکادو رو با نمک و فلفل و اب لیمو تازه مخلوط کنید و حالت سس پیدا کنه، یک برش پنیر ، سس اواکادو ، برش بیکن یا کالباس دو قسمت تخم مرغ رو با خلال دندون برای فیکس کردن استفاده کنید. نکته: برای بین تخم مرغها از گوجه، کاهو یا هرچی که دوس دارین میتونید استفاده کنید . نوش جان❤❤❤ 🍲 @bebinobepaz

ایشون یک #کرم_توت_فرنگی فوق العاده #خوشمزه هستش که در عین اینکه #طعم خوبی داره، خیلی هم راحت درست میشه #دسر_خانگی ✅مواد لازم👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾 پودر ژلاتین ۴ قاشق چایخوری آب سرد ۱/۴ پیمانه شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم شکلات سفید ۱۲۰ گرم خامه فرم گرفته ۲۵۰ گرم پوره توت_فرنگی ۱۵۰ گرم ✅طرز تهیه 👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾 برای شروع پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید وقتی اسفنجی شد روی حرارت غیرمستقیم #بنماری کنید. #شکلات سفید را هم روی حرارت غیرمستقیم ذوب کنید. خامه رو فرم بدید و شکر،پنیر و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید ✅در صورت دلخواه میتونید چند قطره رنگ صورتی هم اضافه کنید که من اضافه نکردم ترکیب آماده شده را داخل قالب بریزید و ۵ ساعت داخل یخچال قرار بدید تا ببنده و به راحتی بتونید از قالب جدا کنید . ✅من دسرمو داخل قالب سیلیکونی ‌ریختم اگر شما هم خواستید تو این قالبها درست کنید ۲ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا دسر ببنده تا به راحتی بشه از قالب جدا کرد. ✅اگر هم خواستید تو قالب پلاستیکی یا هر قالب دیگری درست کنید فقط کافیه قبلش کمی قالب را چرب کنید و یکساعت داخل فریزر قرار دهید و بعد مایه دسر را داخلش بریزید اینچوری دیگه نگران نیستید که دسر به قالب بچسبه و جدا نشه🙋🏼‍♀️ #نوش_جان 🍲 @bebinobepaz

سلام به روی ماهتون😍 یه #صبحانه یا #سالاد #خوشمزه و چشم نواز برای مهمونهاتون دارم 🥰😋 سالاد تارت سیب زمینی 🥗🥧🥔 مواد لازم: * 5-6 سیب زمینی متوسط * 2-3 هویج * 1 مشت جعفری (شوید، پیازچه) * 1 قاشق #غذا خوری کره * 1 قاشق غذاخوری سس مایونز * 2 برش لیمو * فلفل سیاه، نمک زیره برای تزئین: ماست موسیر یا ساده به اندازه کافی سس مایونز جعفری خرد شده ذرت شیرین فلفل تند #طرزتهیه : سیب زمینی ها را آب پز کنید، در ظرفی بریزید، 1 قاشق غذاخوری سس مایونز، نمک لیمو و 1 قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید و خوب له کنید. هویج ها را رنده کنید و در تابه با کمی روغن تفت دهید و به #سیب_زمینی ها اضافه کنید. جعفری را خرد کرده و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. قالب تارت را با فویل پلاستیکی می پوشانیم و سیب زمینی را می گذاریم و با فشار قاشق درست می کنیم. روی بشقاب سرو زیر و رو کرده و فویل را برداریم. با ماست موسیر و مقداری #سس به دلخواه تزئین کنید. نوش جان😊 🍲 @bebinobepaz

چگونه دسرهای خنک و خوشمزه تابستانی تهیه کنیم؟😍😋 فصل گرم که می رسد ، خوردن دسرهای خنک خیلی می چسبد ما امروز می خواهیم طرز تهیه "شارلوت موز" را آموزش دهیم که هم #خنک است و هم #خوشمزه .😋 🍌شارلوت موز🍌 🍊مواد لازم : 🧉موز : 3 عدد 🧉تخم مرغ : 3 عدد 🧉پودر ژلاتین :2 قاشق غذاخوری 🧉شیر : 2 لیوان 🧉شکر : 100 گرم 🧉وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری 🍌طرز تهیه:🍌 نصف لیوان آب را با ژلاتین بن ماری می کنیم موز ها را پوست کنده ودر ظرفی می کوبیم با چیزی غیر از فلزی که موزها سیاه نشود وسپس تخم مرغها وشکر ووانیل را با هم زن می زنیم تا غلیظ شود. شیر را گرم کرده وژلاتین بن ماری شده را هم به مواد هم زده اضافه می کنیم. سپس شیر گرم شده را کم کم می افزاییم و بعد مواد را به موز ها اضافه می کنیم وهم می زنیم وسپس خامه را اضافه کرده وخوب هم زده ودر قالب می ریزیم ودر یخچال قرار می دهیم.😋🍀 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

چگونه دسرهای خنک و خوشمزه تابستانی تهیه کنیم؟😍😋 فصل گرم که می رسد ، خوردن دسرهای خنک خیلی می چسبد ما امروز می خواهیم طرز تهیه "شارلوت موز" را آموزش دهیم که هم #خنک است و هم #خوشمزه .😋 🍌شارلوت موز🍌 🍊مواد لازم : 🧉موز : 3 عدد 🧉تخم مرغ : 3 عدد 🧉پودر ژلاتین :2 قاشق غذاخوری 🧉شیر : 2 لیوان 🧉شکر : 100 گرم 🧉وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری 🍌طرز تهیه:🍌 نصف لیوان آب را با ژلاتین بن ماری می کنیم موز ها را پوست کنده ودر ظرفی می کوبیم با چیزی غیر از فلزی که موزها سیاه نشود وسپس تخم مرغها وشکر ووانیل را با هم زن می زنیم تا غلیظ شود. شیر را گرم کرده وژلاتین بن ماری شده را هم به مواد هم زده اضافه می کنیم. سپس شیر گرم شده را کم کم می افزاییم و بعد مواد را به موز ها اضافه می کنیم وهم می زنیم وسپس خامه را اضافه کرده وخوب هم زده ودر قالب می ریزیم ودر یخچال قرار می دهیم.😋🍀 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

چگونه دسرهای خنک و خوشمزه تابستانی تهیه کنیم؟😍😋 فصل گرم که می رسد ، خوردن دسرهای خنک خیلی می چسبد ما امروز می خواهیم طرز تهیه "شارلوت موز" را آموزش دهیم که هم #خنک است و هم #خوشمزه .😋 🍌شارلوت موز🍌 🍊مواد لازم : 🧉موز : 3 عدد 🧉تخم مرغ : 3 عدد 🧉پودر ژلاتین :2 قاشق غذاخوری 🧉شیر : 2 لیوان 🧉شکر : 100 گرم 🧉وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری 🍌طرز تهیه:🍌 نصف لیوان آب را با ژلاتین بن ماری می کنیم موز ها را پوست کنده ودر ظرفی می کوبیم با چیزی غیر از فلزی که موزها سیاه نشود وسپس تخم مرغها وشکر ووانیل را با هم زن می زنیم تا غلیظ شود. شیر را گرم کرده وژلاتین بن ماری شده را هم به مواد هم زده اضافه می کنیم. سپس شیر گرم شده را کم کم می افزاییم و بعد مواد را به موز ها اضافه می کنیم وهم می زنیم وسپس خامه را اضافه کرده وخوب هم زده ودر قالب می ریزیم ودر یخچال قرار می دهیم.😋🍀 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

فاج پاپ کلاسیک چگونه تهیه میشود؟😋😍 #خوشمزه🍡🍡🍡 مواد لازم برای 9️⃣ نفر 👈شکلات سفید آب شده به مقدار لازم 👈وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری 👈پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری 👈نمک ۱/۸ قاشق چای خوری 👈نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری 👈شکر ۳/۴ پیمانه 👈شیر ۲,۳/۴ پیمانه 👈شکلات نیمه‌تلخ خرد شده ۱۱۵ گرم طرز تهیه 1️⃣ در یک قابلمه کوچک #شکلات نیمه‌تلخ را روی حرارت ملایم گرم کنید تا شکلات آب شود. 2️⃣ شیر را به ندریج اضافه کنید. در یک کاسه کوچک، شکر، #نشاسته ذرت، پودر کاکائو و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط شکر را به مخلوط شکلات اضافه کنید. 3️⃣ آنها را روی حرارت ملایم بپزید تا بجوشند. بعد از ایجاد حباب، دو دقیقه دیگر حرارت دهید و سپس از روی حرارت بردارید. 4️⃣ آنها را به مدت 45 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند. مخلوط را تا مانی هم بزنید تا نرم و یکدست شوند. 5️⃣ مخلوط را درون قالب‌های بستنی یخ بریزید. چوب بستنی در آنها قرار دهید. رو یآنها رابپوشانید و به مدت 3 تا 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شوند. 6️⃣ پیش از سرو، 10 دقیقه آنها را بیرون بگذارید تا کمی از حالت یخ‌زدگی بیرون بیایند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

فاج_پاپ_کلاسیک چگونه تهیه میشود؟😍😋 #خوشمزه🍡🍡🍡 مواد لازم برای 9️⃣ نفر 👈شکلات سفید آب شده به مقدار لازم 👈وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری 👈پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری 👈نمک ۱/۸ قاشق چای خوری 👈نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری 👈شکر ۳/۴ پیمانه 👈شیر ۲,۳/۴ پیمانه 👈شکلات نیمه‌تلخ خرد شده ۱۱۵ گرم طرز تهیه 1️⃣ در یک قابلمه کوچک #شکلات نیمه‌تلخ را روی حرارت ملایم گرم کنید تا شکلات آب شود. 2️⃣ شیر را به ندریج اضافه کنید. در یک کاسه کوچک، شکر، #نشاسته ذرت، پودر کاکائو و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط شکر را به مخلوط شکلات اضافه کنید. 3️⃣ آنها را روی حرارت ملایم بپزید تا بجوشند. بعد از ایجاد حباب، دو دقیقه دیگر حرارت دهید و سپس از روی حرارت بردارید. 4️⃣ آنها را به مدت 45 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند. مخلوط را تا مانی هم بزنید تا نرم و یکدست شوند. 5️⃣ مخلوط را درون قالب‌های بستنی یخ بریزید. چوب بستنی در آنها قرار دهید. رو یآنها رابپوشانید و به مدت 3 تا 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شوند. 6️⃣ پیش از سرو، 10 دقیقه آنها را بیرون بگذارید تا کمی از حالت یخ‌زدگی بیرون بیایند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz