#دسر_لیوانی خیلی راحت و خوشمزست و میتونید برای افطاری و یا مهمانیهاتون همون روز یا از یک روز قبل امادش کنید مطمعنا همه از خوردنش لذت میبرند لیوانای من ارتفاعشون کم و سایزشون متوسط بود با این مقدار 7 تالیوان شد #دسر_عیش_السرایا یه دسر عربی که بینظیره نان تست 7 عدد شکر 5 قاشق غذاخوری شیر 6 لیوان نشاسه ذرت (سفیده) 7 قاشق غذاخوری گلاب 5 قاشق غذاخوری خامه صبحانه نصف پاکت طرز تهیه شربت آب 1 لیوان شکر 1 لیوان گلاب 1/3 لیوان آب لیمو 1 قاشق غذاخوری اول شربت رو اماده کنید و بزارید خنک بشه اب و شکر رو بدون اینکه هم بزنید بزارید رو شعله ملایم تا شکر در اب حل بشه بعد از اینکه چند دقیقه جوش خورد و شکر حل شد اب لیمو رو اضافه کنید و اجازه. بدید 10 دقیقه بجوشه بعد گلاب رو اضافه کنید و اجازه بدید چند دقیقه دیگه بجوشه من یه قاشق زعفران دم کرده هم اضافه کردم دلبخواهه دوست نداشتید نزنید. شعله رو خاموش کنید و بزارید خنک بشه نان تست رو مکعبی خرد کنید زیاد درشت نباشه کمی بزرگتر از حبه قند خرد کنید و بریزید داخل سینی در فر با دمای 180 درجه بزارید تا تست بشه و چند بار در فر باز کنید و همش بزنید تا خوب تست بشه حدودا 15 دقیقه طول میکشه میتونید در تابع هم این کار رو با شعله کم و هم زدن مرتب انجام بدید تا یکدست تست بشن. برای درست کردن فرنی نشاسه و شکر و شیر و خامه را با هم مخلوط کنید و بزارید روی شعله ملایم و مثل فرنی مرتب هم بزنید تا گلوله نشه وقتی غلیظ شد گلاب رو هم اضافه کنید و چند دقیقه که جوشید خاموش کنید نان تست های اماده رو ته لیوان یا هر ظرف دلخواهی بریزید روی نانها دو قاشق شربت بریزید بهتره که بیشتر نریزید زیاد شیرین میشه بعد روش فرنی بریزید میتونید یکم خلال پسته هم لای لایه ها بریزید دلبخواهه یا هر مغزی که دوست دارید خرد کنید و بریزید یا اصلا چیزی نریزید و هر جوری که دوست دارید تزیین کنید خیلی خوشمزه و‌راحته 🍲 @bebinobepaz

دسر عیش السرایا که یه نوع دسر عربی هستش و بسیار خوش طعمه👌 دسر #عیش_السرایا مواد لازم: 🍞نان تست ١٠ عدد شير ۴ لیوان شكر ٤ قاشق غذاخورى نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخورى گلاب ٣ قاشق غذاخورى خامه۱۰۰ گرم مواد لازم شهد: شكر ١ ليوان آب ١/٢ ليوان آبليمو ١ قاشق غذاخورى زعفران (دلبخواه) #دسر_عيش_السرايا طرز تهيه: اول از همه كناره هاى قهوه اى نون ها رو ميگيريم و نون ها رو مكعبى خرد ميكنيم و داخل يه تابه ميريزيم و ميذاريم روى شعله ملايم گاز تا نون ها كاملاً برشته بشه، يا ميتونيد توى سينى فر بريزيد و داخل فر نون ها رو برشته كنيد، تهیه فرنى: شیر و شكر و نشاسته ذرت و خامه صبحونه رو داخل ظرف ميريزيم و با هم خوب مخلوط ميكنيم تا گلوله نشه، بعد روى حرارت ميذاريم و با شعله ملايم مدام هم ميزنيم تا غليظ بشه، بعد گلاب رو اضافه و مخلوط ميكنيم و بعد از چند دقيقه حرارت رو خاموش ميكنيم براى شهد: آب و شكر رو با هم مخلوط ميكنيم و روى شعله ملايم ميذاريم تا شكر حل بشه، بعد آبليمو و زعفران رو اضافه ميكنيم و ميذاريم كمى بجوشه بعد حرارت رو خاموش ميكنيم، داخل ظرفمون يك لايه نون تست ميچينيم بعد روش شربت داغ ميريزيم تا نون ها خيس بشن بعد روش فرنى ميريزيم، و بعد روى ظرفمون رو سلفون ميكشيم تا خشك نشه و روى سلفون رو با چنگال چند تا سوراخ ميكنيم تا عرق نكنه و بعد ميذاريم داخل يخچال. من روشو با کرمی که برای داخل پیراشکی استفاده میشه تزیین کردم میتونیدم با خامه قنادی یا هر چیز دیگه ای که دوست داشتین ، تزیین کنید🤗 🍲 @bebinobepaz

#دسر #عیش_السرایا که یه نوع #دسر_عربی هستش و بسیار خوش طعمه👌 #دسر_عیش_السرایا مواد لازم: 🍞نان تست ١٠ عدد شير ۴ لیوان شكر ٤ قاشق غذاخورى نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخورى گلاب ٣ قاشق غذاخورى خامه۱۰۰ گرم مواد لازم شهد: شكر ١ ليوان آب ١/٢ ليوان آبليمو ١ قاشق غذاخورى زعفران (دلبخواه) طرز تهيه: اول از همه كناره هاى قهوه اى نون ها رو ميگيريم و نون ها رو مكعبى خرد ميكنيم و داخل يه تابه ميريزيم و ميذاريم روى شعله ملايم گاز تا نون ها كاملاً برشته بشه، يا ميتونيد توى سينى فر بريزيد و داخل فر نون ها رو برشته كنيد، تهیه فرنى: شیر و شكر و نشاسته ذرت و خامه صبحونه رو داخل ظرف ميريزيم و با هم خوب مخلوط ميكنيم تا گلوله نشه، بعد روى حرارت ميذاريم و با شعله ملايم مدام هم ميزنيم تا غليظ بشه، بعد گلاب رو اضافه و مخلوط ميكنيم و بعد از چند دقيقه حرارت رو خاموش ميكنيم براى شهد: آب و شكر رو با هم مخلوط ميكنيم و روى شعله ملايم ميذاريم تا شكر حل بشه، بعد آبليمو و زعفران رو اضافه ميكنيم و ميذاريم كمى بجوشه بعد حرارت رو خاموش ميكنيم، داخل ظرفمون يك لايه نون تست ميچينيم بعد روش شربت داغ ميريزيم تا نون ها خيس بشن بعد روش فرنى ميريزيم، و بعد روى ظرفمون رو سلفون ميكشيم تا خشك نشه و روى سلفون رو با چنگال چند تا سوراخ ميكنيم تا عرق نكنه و بعد ميذاريم داخل يخچال. من روشو با کرمی که از قبل برای داخل پیراشکیام زده بودم روشو تزیین کردم میتونیدم با خامه قنادی یا هر چیز دیگه ای که دوست داشتین ، تزیین کنید🤗 🍲 @bebinobepaz