7.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.کوکی کشمش و گردو 🍪
🔶آرد ، بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و الک کنید ، کره هم دمای محیط رو با پودر قند با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و خمیری بشه هرچند مرتبه با لیسک دور ظرفتون رو دورگیری کنید
.
🔶 تخم مرغ اول رو اضافه کنید و هم بزنید و با تخم مرغ دوم وانیل و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید ، وقتی مواد یکدست شد شیر و روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
.
🔶 مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن آرد با مواد هم بزنید اگر بیش از حد هم بزنید بافت کوکیتون سفت میشه
.
🔶 کشمش و گردو رو با ۱ قاشق آرد مخلوط کنید و به مایع کوکی اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید ، روشو بپوشونیدو ۱ ساعت داخل یخچال بزارید
.
🔶 کف سینی فر رو کاغذ روغنی بندازید و مایع کوکی رو با اسکوپ بستنی با فاصله از هم توی سینی بچینید ، داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار بدید ، وقتی کوکی ها از داغی افتادن میتونید داخل ظرف دربدار به مدت ۱ هفته داخل یخچال نگهداری کنید
.
#کوکی_کشمش_گردو
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌯سالاد الویه فوری
🟡 مواد لازم :👇🏻
(برای ۴ تا ۶ نفر)
سینه مرغ : یک عدد
سیب زمینی : سه عدد
تخم مرغ : چهار عدد
خیارشور سرکه ای : ده تا ۱۵ عدد
کنسرو سبزیجات : یک عدد قابل حذف
پیاز : یک عدد
سیر : دو حبه
سس مایونز : چهار قغ
آبغوره یا آبلیمو : یک قغ
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه : به مقدار لازم
.
🟡 طرز تهیه : 👇🏻
سینه مرغ ، سیب زمینی ، پیاز و یک حبه سیر و با آبجوش به همراه نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و برگ بو بزارید روی حرارت تا بپزن ، تخم مرغ هارو ۲۰ دقیقه آبپز کنید و بعد از خنک شدن پوست بگیریدو زرده و سفیدشونو جدا کنید ، سیب زمینی ها و سفیده تخم مرغ رو درشت رنده کنید ، سینه مرغ ریش شده ، خیارشور نگینی شده و کنسرو سبزیجات رو بهشون اضافه کنید ، برای تهیه سس الویه زرده تخم مرغ رو رنده ریز بزنید و بهش سس مایونز ، نمک ، فلفل سیاه ، آبغوره و به دلخواه یک حبه سیر رنده شده اضافه و مخلوط کنید و به بقیه مواد اضافه کنید ، وقتی یکدست شد داخل ظرف بریزید و سطحشو سس بزنیدو به سلیقه دلخواهتون تزئین کنید و حتما یک تا دو ساعت داخل یخچال بزارید بعد میل کنید.
.
نوش جان 🤍🩵
.
#الویه_فوری
#سالاد_الویه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه شکلاتی
مخصوص صبحانه کوچولو ها که خوردنشون راحت😉😋
#لقمه_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی موزی🍌
▫️4 عدد موز
▫️60 میلی لیتر عسل یا کارامل (حدود دو قاشق غذاخوری)
▫️مغز فندق
▫️شکلات
🔸موزها رو برش بزنید و برای سه تا چهار ساعت در فریزر قرار بدید. سپس در مخلوط کن یا غذا ساز اون رو با کارامل و یا عسل کامل میکس کنید و مجدد در فریزر قرار بدید تا خودش رو به حالت بستنی بگیره.. با نون بستنی قیفی سرو و با شکلات مغز فندق یا گردو تزیین و نوش جان کنید
❁
#بستنی_موزی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت بيسکوئيت
مواد لازم
بیسکویت
برای مرطوب شدن بیسکویت ها را به شیر آغشته کنید
سس شکلات
موز
برای خامه
2 بسته کرم شانتی
1 فنجان شیر سرد
1 عدد خامه سایز کوچک
طرزتهیه
با همزن برقی 3 تا 5 دقیقه بزنید
بیسکویت ها را در شیر خیس کنید و همانطور که در فیلم می بینید بیسکویت ها را گذاشته و کیک را آماده کنید و سپس به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید و روی آن را با خامه بپوشانید و روی آن را با سس شکلاتی تزئین کنید و به مدت دو ساعت ها. سپس برش بزنید
نوش جان
❁
#رولت_بيسکوئيت
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی بدون قالب
مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
ژلاتین ۲ ق
شکر ۱ ق
شکلات
❁🍟🥦
#دسر_شکلاتی_بدون_قالب
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی
دسر از این راحتر نداریم✋🏻
نه فر میخواد نه همزن ،مواد اولیه ش هم در دسترس همتون هست،طعمشم خیلی خوشمزه و همه پسنده😋
مواد لازم:
نوشیدنی آلوئهواری اورجینال آلووا ۲ لیوان
شیر ولرم ۳ لیوان
بیسکوییت پتی بور۲ بسته(ساده و کاکائویی)
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شگر ۱ پیمانه
آرد سفید ۲ ق غ
پودر قهوه فوری یا پودر کاکائو ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
خامه صبحانه نصف پاکت (بیشترم میتونی بزنی)
.
✅میتونی مابین دسرت از انواع میوه ها، مثه موز،گردو شکلات ،انواع آجیل.. استفاده کنی.
✅حتما یک شب داخل یخچال بمونه و بعد سروش کنید
✅اگر دلت میخواد دسرت مثل نرمی کیک باشه،بیسکوییت هارو چند ثانیه بزار تو شیر و بعد بچین تو ظرف
#دسر_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک لبو یلدایی🌹🍃
این کیک هر چه بیشتر بمونه خوشمزه تر می شود
موادلازم
👇👇👇
2 عدد - سیب زمینی (اندازه متوسط)
2 عدد - هویج (متوسط)
2 عدد تخم مرغ
130 گرم - فیله مرغ
1 عدد - انار (بزرگ)
1 عدد لبو (متوسط)
1 مشت گردو
گشنیز، پیاز چه
نمک، فلفل
سس مایونز.
🍃نکات🍃
به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم و سرو می کنیم. اگر 1 روز بماند طعم بهتری دارد. من آماده کردم و فقط تونستم 1 ساعت تو یخچال نگهش دارم
نوش جان👌
#کیک
#کیک_لبو_یلدایی
🎉 @deseroshirini
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان روسی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد ۵۰۰ گرم (۴ پیمانه)
شکر 1 قاشق غذاخوری
شوید خشک 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
خمیر مایع فوری 1 قاشق غذاخوری سرخالی
نمک ۱ ق چایخوری
نوش جان👌
#نان
#نان_روسی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات تخته ای خونگی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
روغن صاف قنادی یا مارگارین يا كره گياهي
۳۵ گرم
پودر قند : یک ق غ سرپر
پودر کاکائو : یک ق
نوش جان👌
#شکلات
#شکلات_تخته_ای_خونگی
🎉 @deseroshirini