دسر شکلاتی موزی 🍌🍫 انقدر جذاب که فقط با سه قلم مواد درست میشه و نیاز به فر و همزن هم نداره . خیلی خوشمزه و بی نهایت راحته😍 اینا رو لازم داریم سه عدد موز نصف بسته بیسکوییت پتی بور ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای بن ماری شده من تلخ استفاده کردم همه مواد با هم میکس کن با غذاساز یا مخلوط کن و یه قالب یا ظرف رو پلاستیک بکش و مواد رو داخل ظرف بریز و ۲ ساعت بذار داخل یخچال که خودشو بگیره و سروکن به همین راحتی و خوشمزگی #دسر_شکلاتی_موزی 🎉 @deseroshirini

نان چرک ترکمنستان 🥯😍 حتما درستش کنید و از طعمش لذت ببرید مواد لازم : آرد فانتزی ۳۰۰ شیر ۱۷۰ الی ۲۰۰ گرم نمک ۶ گرم مخمر خشک فوری ۵ گرم کره ۴۰ گرم برای رومال : ۱ عدد تخم مرغ و مقداری وانیل زمان پخت : ۲۰ الی ۲۵ دقیقه دمای پخت : ۱۸۰ درجه سانتی گراد در ابتدا آرد، نمک ، مخمر و شیر را با هم ترکیب کنید تا یک خمیر کاملا یکدست به دست آید . سپس کره دمای محیط را اضافه کرده و خمیر را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ورز دهید پس از آن ، خمیر به مدت ۱ ساعت استراحت میکند تا حجم آن دو برار و نیم شود سپس پف خمیرا گرفته و آن را به سه قسمت مساوی تقسیم و آنها را چانه و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه روی سطح کار استراحت کند . حال خمیر را به شکل دایره پهن کرده و بگذارید داخل سینی فر تا به مدت ۱ ساعت استراحت کند و حجمش دو برابر شود . پس از آن وسط خمیر را با هر قالبی کدارید شکل دهید و روی نانها رومال بمالید در انتها نانها را بگذارید داخل فر تا رویه آنها طلایی شود . نکته ها : حتما فر را از قبل گرم نمایید. تمام شیر را به یکباره اضافه نکنید به خمیر به دلیل اینکه جذب آب اردها متفاوت است . مدت زمان استراحت خمیر بستگی به دمای محیط دارد، ممکن است کمتر یا بیشتر شود . #نان_چرک_ترکمنستان 🎉 @deseroshirini

کیک موکا 😍🥮☕ مواد لازم برای کیک موکا : ارد سفید : 325 گرم بیکینگ پودر : 1/5 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/5 قاشق چایخوری شکر سفید : 200 گرم شکر قهوه ای 100 گرم نمک 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد روغن مایع : 133 گرم باتر میلک ترکیب 80 گرم شیر + 1 ق چ سرکه سفید خامه ترش: 240 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری قهوه فوری : 3 قاشق غذاخوری ابجوش 180 گرم مواد لازم برای فیلینگ قهوه کره هم دمای محیط : 283 گرم پنیر خامه ای 570 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری ترکیب قهوه فوری 2 قاشق چایخوری + 1 قاشق چایخوری ابجوش پودر قند: 360 تا 480 گرم طرز تهیه فر رو با دمای 180 درجه روشن کنین و سه تا قالب 23 سانتی نتر رو کاغذ روغنی بندازین. داخل کاسه ارد و نمک و جوش شیرین و بیکینگ پودر و شکر سفید و قهوه ای رو با ویسک مخلوط کنین و تا هیچ گلوله اردی باقی نمونه حالا به مخلوط مواد خشک تخم مرغها و خامه ترش و باتر میلک و روغن مایع و وانیل رو اضافه کنین و با ویسک اینقدر بزنین تا به یه مایع صاف و یکدست برسین. فقط حواستون باشه که مواد رو بیش از حد هم نزنین تا پف کیک نخوابه قهوه فوری و ابجوش رو باهم مخلوط کنین و به مایع اضافه کنین و اروم به مواد اضافه کنین و با لیسک فولد کنین تا مایع لطیف و یکدست بشه. حالا مایع رو به 3 قسمت تقسیم کنین و داخل قالبها بریزین و برای 20دقیقه حدودا بپزین حالا کیک رو از داخل قالبها در بیارین و وقتی از داغی افتاد و خنک شد داخل پلاستیک بزارین و توی یخچال نیم ساعت تا یک ساعت قبل فیلینگ گذاری استراحت بدهید #کیک_موکا 🎉 @deseroshirini

کیک لیمو خیلی دل میبره ازت🍋😌 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر یک پیمانه وانیل نوک ق چ روغن ۲/۳ پیمانه ماست یک پیمانه و آرد ۲ پیمانه آب لیمو ترش تازه ۳ ق غ رنده ی پوست لیمو یک ق غ بیکینگ پودر یک ق غ پودر قند ۱/۲ پیمانه آب لیمو ترش ۴ ق غ #کیک_لیمو 🎉 @deseroshirini

سوفله‌ شکلاتی تک نفره😍😋 مواد لازم : نمک ۱ پینچ روغن ۲ ق س ماست یونانی ۳ ق پودر کاکائو ۱ و ½ ق جوش شیرین ⅛ ق چ بیکینگ پودر ¼ ق چ آب جوش ۲ ق س شکر ¼ پیمانه آرد ⅓ پیمانه مواد روی سوفله : شکر قهوه‌ای ۱ ق آب جوش ⅓ پیمانه پودر کاکائو ½ ق شکر ۱ ق س #سوفله‌_شکلاتی_تک_نفره 🎉 @deseroshirini

شیرینی گردویی معروف 😌💫 مواد لازم: گردو ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۳۰ گرم سفیده تخم مرغ ۶۵ گرم وانیل ۱/۲ ق چ پودرکاکائو ۱/۲ ق چ #شیرینی_گردویی_معروف 🎉 @deseroshirini

تیرامیسو اقتصادی درست کن😍 با 4 قلم مواد ،فقط تو چند دقیقه یه دسر بی نظیر بدون فر و همزن درست کن 😊 🍮تیرامیسو اقتصادی 👇مواد لازم: بسکوییت کافی جوی 2 عدد（60 گرم) خامه صبحانه 320 گرم شیر عسلی 1/4 پیمانه قهوه فوری 1 ق غ آب ولرم 1 ق غ قهوه رو با آب حل کنید. خامه ،شیر عسلی وقهوه ای که آماده کردین و با هم مخلوط کنید. بسکوییت ها رو با دست خرد کنید. یه لایه بسکوییت تو ظرف مورد نظر بزارین ،لایه ی بعدی از مخلوط خامه ای که آماده کردین بزارین و مجدد یه لایه بسکوییت بزارین و لایه ی اخر هم مخلوط خامه رو اضافه کنید.اجازه بدین یک ساعت تو یخچال باشه. برای دیزاین هم میتونید از قهوه استفاده کنید. 🍮این دسر وقتی سرد میشه مزه ش بی نظیر میشه پس بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه و بعد سرو کنین. به جای بسکوییت کافی جوی از پتی پور هم میتونید استفاده کنید. نوش جونتون😊 #تیرامیسو_اقتصادی 🎉 @deseroshirini

کرم شکلاتی 🍫 😍 🧁 این کرم بینظیر هم از اون کرم های بی رقیبه مواد لازم کرم شکلات بینظیر ،خفن،درجه یک شیر عسلی ۱۷۵گرم پودر کاکایو ۳۵گرم شیر۱۷۵گرم شکلات ۱۰۰ گرم خب اول بگم که این کرم کنار کرم قهوه، کرم کوکی خیلی زیاد دلچسبه ولی بازم هر جوری که خودتون دوست دارید. چون حتی روی موز و گردو هم عالیه #کرم_شکلاتی 🎉 @deseroshirini

صبح را از دل و جان، با غزل آغاز کنیم وَ برای غم و غصّه، تا ابد ناز کنیم در به روی تب و اندوه ببندیم دگر رو به شادی و سعادت درِ دل باز کنیم🍃 خدیاشکرت🤍🙏🏻 پگاه آدینه به کام صبح بخیر💚🌿

اسلایس شاهانه شعریه 😍😋 اسلایس شعريه لایه اول بیسکوئیت پتی بور ۳۲۰ شیر عسلی ۳۰۰ تا ۳۲۰ گرم کره ذوب شده ۸۰ گرم من از کره نیوزلندی استفاده کردم پودر نارگیل چرب ۴۰۰ گرم پودر هل ۱۰ گرم لایه دوم شیر عسلی ۴۰۰ تا ۴۲۰ گرم پودر هل ۵ گرم پسته نگینی ۸۰ تا ۱۰۰ گرم لایه دوم شعریه دو بسته هر بسته ۱۵۰ گرمه شیر عسلی یک قوطی گلاب ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری پودر هل ۵ گرم کره ۹۰ گرم پسته نگینی برای تزیین بیسکوئیت و کره ذوب شده و شیر عسل را بخوبی ورز داده کف قالب پهن کرده و فشرده کنید داخل یخچال استراحت دهید مواد لایه دوم را به خوبی ورز داده روی کاغذ روغنی یکنواخت پهن کنید رو لایه اول برگردانید و خوب فشرده کنید رشته شعریه را داخل غذا ساز خرد کنید با کره ۶ تا ۷ دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید گلاب و هل را اضافه کنید و بعد شیر عسل خوب که مخلوط شد روی لایه سوم پهن کنید با پسته تزیین کنید ۲ ساعت داخل یخچال استراحت کند و برش بزنید نکات مهم 1 سایز قالب ۲۰×۳۰ از قالب ساده هم میتونین استفاده کنید 2 حتما لایه ها رو به خوبی فشرده کنید تا موقع برش دچار مشکل نشید 3 حتما گلاب را به شعریه اضافه کنید و حذف نکنید چون بافت شعریه را نرم می کند 4 حتما پودر نارگیل چرب استفاده کن 5 دوستان در مورد قالب خیلی پرسیدین از اینفینتی گرفتم محصولاتشون عالیه منشن کردم میتونین به پیجشون سر بزنید کلی ابزار کاربردی دارن #اسلایس_شاهانه_شعریه 🎉 @deseroshirini

کرانچی نخود 😋 کرانچی سالم با نخود🥰🫘 ارزش غذایی کل این کرانچی کالری ۴۸۵ | پرو ۲۴ | کربو ۱۵۵۵) گرمش فیبره | چربی ۲۳ مواد مورد نیاز : - ۲۰۰ گرم نخود پخته ۳۰ گرم ارده ۱ قاشق مرباخوری پاپریکا و نمک ۱ قاشق غذاخوری کنجد طبق ويدئو برین جلو و از این میان وعده ترد و کرانچی سالم و مقوی لذت ببرین #کرانچی_نخود 🎉 @deseroshirini

تافی کاراملی😍🍥 مواد لازم ۳لیوان شکر ۲ لیوان آب سرد ۱ قاشق چایخوری پودر هل شکلات چیپسی گردو خرد شده طرز تهیه ابتدا ۱ لیوان شکر را داخل قابلمه ریخته وقتی ذوب شد مخلوط میکنیم و آب سرد را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم بعد ۲ لیوان شکر اضافه و هم میزنیم تا یکدست شود. داخل کاسه ای آب سرد بریزید و مقداری از مواد تافی رو تو آب بریزید اگر سفت شد حاضره پودر هل و گردو و شکلات رو اضافه کنبد مخلوط کنید تا یکدست شود. داخل سینی کاغذ روغنی پهن کرده و مواد تافی رو روش بریزید تا سرد و سفت شود. خرد کرده و داخل قندون یا ظرف دردار نگهداری کنید. نوش جان🩵 #تافی_کاراملی 🎉 @deseroshirini