🔹کیک گوشت یلدایی🍮🍰🍰 ✅گوشت گاو300گرم(جایگزین مرغ) ✅قارچ 300گرم ✅سیب زمینی 3عدد ✅هویج 2عدد ✅تخم‌مرغ 3عدد ✅خیار شور 4عدد ✅شوید به میزان لازم ✅انار به میزان لازم ✅نمک و فلفل سیاه ✅سس مایونز #کیک_گوشت_یلدایی 🎉 @deseroshirini

کوکی لاهیجان ۳ دقیقه‌ای😍😋 راحت‌ترین و اصولی‌ترین کوکی که همه میتونن درستش کنن مواد لازم : آرد ۲ لیوان تخم مرغ ۲ عدد پودر قند یا شکر ۱ لیوان کشمش و گردو یا شکلات ½ لیوان بیکینگ پودر نصف ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ کره ۱۲۵ گرم وانیل کمی #کوکی_لاهیجان_فوری 🎉 @deseroshirini

پف پفی یا مارشمالو جذاب یلدایی😍😋 فقط با ۲ قلم مواد مواد لازم : ژله سبز یک بسته گلوکز برای ژله قرمز ۱ ق غ آبجوش برای ژله سبز ⅓ پیمانه آبجوش برای ژله قرمز ⅔ پیمانه ژله قرمز (هندوانه) ۲ بسته گلوکز ½ ق غ پودر نارگیل #مارشمالو_یلدایی 🎉 @deseroshirini

کیک تغذیه سالم 🥯🥐 این کیک رو درست کنید مطمئنم پایه ثابتِ عصرونه‌هاتون میشه 🤌😍 مواد لازم :تخم مرغ ۴ عدد،شکر ۲۰۰ گرم معادل ۱/۵ لیوان،روغن ۱۴۰ گرم معادل سه چهارم لیوان،آب ولرم ۵۰ گرم معادل نصف استکان،ماست پرچرب ۱۴۰ گرم معادل نصف،لیوان کمی بیشتر،پودر نارگیل دو قاشق غذاخوری،آرد ۴۰۰ گرم معادل سه لیوان،بیکینگ پودر دو بسته پنج گرمی. معادل دو ق چایخوری سرخالی،وانیل کمی دمای فر هم خیلی مهمه حتما باید فر رو کاملا گرم کنید پانزده دقیقه قبل از گذاشتن کیک روشن کنید که کاملا داغ بشه اینطوری کیک هاتون خیلی خوب پف میکنه و پهن نمیشه بعد از ده تا پانزده دقیقه بعدش دمارو میتونید کم کنید که کاملا مغز پخت و طلایی بشه دمای فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد و مدت زمان بیست و پنج دقیقه #کیک_تغذیه_سالم 🎉 @deseroshirini

کیک یلدایی بدون خامه کشی و راحت😍 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ رنگ خوراکی قرمز و سبز خامه قنادی ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم تخم مرغ بزرگ ۵ عدد روغن ¼ پیمانه شیر ¼ پیمانه وانیل ۱ ق چ آرد ۲ پیمانه #کیک_یلدایی_بدون_خامه_کشی 🎉 @deseroshirini

باقلوا کیک شادی 🩷💖 مواد لازم برای باقلوا خمیر باقلوا مغزیجات دلخواه ۱۰۰ گرم کره ۱۲۰ گرم برای شربت شکر ۲ لیوان آب ۱٫۱/۲ لیوان گلاب ۱/۲ لیوان هل ۲ عدد زعفران ۲-۳ ق غ آبلیمو ۱ ق چ مواد لازم کیک تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱/۲ لیوان‌ روغن ۱/۲ لیوان ماست ۱/۲ لیوان زعفران ۱ ق ف هل ۱/۴ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ آرد ۲ لیوان بکینگ‌ پودر ۲ ق چ پودر نارگیل ۳ ق غ (دلخواه) طرز تهیه اول شربت رو آماده می کنیم همه ی مواد به جز آبلیمو رو داخل ظرف بریزید و روی حرارت بزارید وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت رو‌کم کنید ۱۰ دقیقه قل بخوره و بعد آبلیمو رو‌ اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. خمیر باقلوا رو‌ به ۲ یا ۴ قسمت برش بدید یه ورق بردارید روی بقیه ش حتما دستمال نرم دار بزارید تا خشک نشه. روی خمیر رو با کره رومال کنید و‌ یه قاشق مغزیجات پودر شده رو‌ عرض خمیر بریزید بعد به اندازه ۲ سانتی تا بزنید روش کره بزنید و رول کنید. ۲۰ تا رول درست کنید و روشو‌ بپوشونید و کنار بزارید. برای کیک اول تخم مرغها رو کمی هم برنید بعد شکر، وانیل و‌هل رو اضافه کنید ۴-۵ دقیقه هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه. روغن و ماست و به دلخواه پودر نارگیل رو‌ اضافه کنید و‌ در حد مخلوط شدن هم بزنید. در آخر آرد و‌ بکینگ پودر رو روی مواد الک‌کنید و به آرومی هم بزنید. مایه کیک رو‌داخل قالب گرد به قطر ۲۳ سانت بریزید و‌ رول های باقلوا رو‌ روش بچینید جاهای خالی رو‌ با تکه های خمیر باقلوا پر کنید و برای اینکه بعد از پخت خوشرنگ بشه روش کره بزنید. در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه بزارید بپزه. #باقلوا_کیک_شادی 🎉 @deseroshirini

تیرامیسو انار جذاب و دلبر😍 مواد لازم : نشاسته ذرت ۱ و ½ ق س آب انار طبیعی(بدون شکر) ۲ پیمانه اگر آب انارتون ترشه، شکر سفید ¼ پیمانه خامه شیرین شده قنادی ۲۰۰ گرم بیسکوئیت لیدی فینگر ۲۵۰ گرم آب انار ۱ و ½ پیمانه #تیرامیسو_انار 🎉 @deseroshirini

😊هر روز لبخنـد بــزن 😊 روزهای آدینه اندکی بیشتر چون روز خوب خانواده است بگذار از خنده های تو گل لبخند بـر جـان عزیزانت جاری شود 💕 😍 آدینه تون پـراز لبخـنـد 🥰

کیک مدوویک 🍯 مواد لازم برای بیسکویت عسلی کره ۶۰ گرم شکر ۱۸۰ گرم عسل ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱۵۰ گرم ارد ۵۰۰ گرم ارد فندوق ( فندوق پودر شده ۵۵ گرم جوش شیرین ۸ گرم نمیشه با بکینگ پودر جایگزین کرد!کره و شکر و عسل و تخم مرغ را روی بخار آب که روی حرارت هست ذوب کنید ) ظرف با آب داغ در تماس نباشه شکر که کامل ذوب شد جوش شیرین اضافه کنید مواد پف میکنه دوبرابر میشه حالا میتونید همانطور مواد گرم هست به مواد خشک اضافه کنید با همزن یا دست خمیرش کنید برای یک ساعت بگذارید یخچال . حالا نازک پهن کنید به شکل گرد قالب بزنید توی فر ۱۹۰ درجه ۶ دقیقه بپزید! این کیک خشک هست وقتی کرم لابه لایش میره نرم میشه حالا برای کارامل شکر که ذوب شد خامه را داغ داغ بهش اضافه کنید کمی هم برنید از رو حرارت بردارید کره و نمک را اضافه کنید. بگذارید خنک بشه حالا بریم برا کرم مواد کرم رو با هم با همزن کمی فرم بدید نیاز نیست خیلی فرم بگیره برا همین میتونید از خامه صبحانه هم استفاده کنید سوهان عسلی تم بعد از ذوب شدن شکر فندوق بو داده رو اضافه کنید به هم بزنید روی مت سیلیکونی پهن کنید بعد سرد شدن پودرش کنید. کیک رو مطابق فیلم با کرم و پودر سوهان فندوقی لایه بندی کنید. تزیین هم میکنید از هر نوع کرم یا خامه استفاده کنید یا ساده تر چند تا از بیسکویتهای عسلی رو پودر کنید و کیک را باهاش تزیین کنیدمواد کارامل شکر ۷۵ گرم خامه ۷۰ گرم نمک ۳ گرم کره ۱۵ گرم مواد کرم خامه ۲۷۰ گرم ) میتونه خامه صبحانه باشه. ماست خامه ای پرچرب ۵۰۰ گرم و کارامل ۱۲۰ گرم مواد سوهان فندوقی فندوق ۱۳۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم #کیک_مدوویک 🎉 @deseroshirini

کونفه🥧😍 مواد لازم رشته کادایف تر به مقدار لازم پنیر موزارلای تازه به مقدار لازم آب ۵۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم جوهر لیمو یه پینچ قالب ۱۸ سانت طرز تهیه کره دمای محیط رو داخل قالب پخش میکنیم هم کف قالب هم دیواره ها رشته کادایف تر رو میتونیم ریز کنیم میتونیم درشت بریزیم، سلیقه ایه یه لایه کف قالب رشته میاد پنیر موزارلای تازه رو هر چقدر بخوایم میریزیم روی رشته و دوباره با رشته پوشیده میشه رشته هایی که روی لبه قالب هست رو با دست میاریم به سمت داخل یه قالب میذاریم روی کونفه و فشار میدیم تا کاملا فیکس بشه میره روی حرارت با شعله متوسط آب و شکر رو میذاریم روی حرارت وقتی جوشید جوهر لیمو رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم میریم سراغ کونفه کم کم با چاقو گوشه ها رو جمع میکنیم و وقتی طلایی شد زیرش بر میگردونیم یه مقدار پشتشم سرخ میکنیم و تمام شربت ولرم رو میریزیم روی کونفه داغ #کونفه 🎉 @deseroshirini

پاناکوتا موز 🍌 این خوشمزه ترین پاناکوتای عمرت میشه بهت قول میدم سرهم يكساعته جمع میشه و خوراک وقتایی که مهمون سر زده دارین مواد خاصی هم نداره موز یک عدد وانیل نوک قاشق چای خوری بریزید) شکر ۲ پیمانه شیر ۴ لیوان خامه یک بسته اگه دوس ندارین زیاد چرب باشه میتونید نصف بسته ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری زعفران یک قاشق غذاخوری قابل حذف من برای خوشرنگ تر شدن ریختم اول ژلاتین رو بنماری کنید بعد همه مواد رو توی خرد کن بریز و میکس کن و بعدم توی قالب چرب شده بریز و یک ساعت بزار فریزر اگه مث من عجله نداشتی ۵ ساعت بزار یخچال تا خودشو بگیره همین نوش جان #پاناکوتای_موز 🎉 @deseroshirini

📚📚📚📚📚📚📚📚 مخاطبان گرامی! این مسابقه رو از دست ندید، هم جوایز خوبی داره، هم فرصت خوبیه برای آشتی با کتاب و اطلاع از وضع منطقه. کلا 20 صفحه هست. حتما بخونید و شرکت کنید 📚📚📚📚📚📚📚📚📚