کیک مرنگ با کرم ماسکارپونه مواد لازم کره نرم 100 گرم شکر 100 گرم زرده تخم مرغ 4 عدد شیر 50 میلی لیتر آرد: 150 گرم بیکینگ پودر 8 گرم سفیده تخم مرغ 4 عدد شکر 200 گرم پرک بادام 80 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 100 گرم اسانس وانیل 5 میلی لیتر نشاسته ذرت 50 گرم شیر 500 میلی لیتر کره 100 گرم ماسکارپونه 250 گرم در این دستور ابتدا کره شکر زرده تخم مرغ و شیر را مخلوط کرده و سپس آرد و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم تا خمیر کیک آماده شود. سفیده های تخم مرغ و شکر را جداگانه زده تا مرنگ درست شود و آن را با پرک بادام روی خمیر کیک میریزیم کیک را در فر میپزیم سپس با تخم مرغ شکر نشاسته ذرت و شیر کرم درست کرده و پس از خنک شدن با ماسکارپونه مخلوط میکنیم لایه های کیک را با این کرم پوشانده و مونتاژ میکنیم #کیک_مرنگ_با_کرم_ماسکارپونه 🎉 @deseroshirini

انرژی بار مواد لازم 1 فنجان گردو (125) کرم 1 فنجان آرد بادام بادام) آسیاب شده) (100) کرم) ۳ قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده 1/4 فنجان کره بادام زمینی (60) کرم شیره انگور 3 قاشق غذاخوری ۱/۲ قاشق جایخوری نمک دریا اختیاری مواد تشکیل دهنده لایه رویی ۱۰ عدد خرمای بزرگ بدون هسته 1 فنجان فندوق یا گردو (125) کرم) طبق ویدیو پیش برین بعد از لایه دوم بزارید یخچال تا خودشو بگیره و بعد برش کنید #انرژی_بار 🎉 @deseroshirini

شیرینی کاکا کدو حلوایی که بهش میشه گفت طلای ۱۸ عیار چون خیلییییییییی خوشمزه اس و درست کردنشم راحت ❤️ چی لازم داری :🌱 پوره کدو حلوایی ۱لیوان سرخالی آرد سفید نصف لیوان آرد برنج نصف لیوان شکر نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱/۴ لیوان دارچین و هل آسیاب شده ۱قاشق غذاخوری سر صاف گلاب ۱قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری گردو به دلخواه نکته: 🌱 کدو که پخته شد بزارید خنک بشه بعد به بقیه مواد اضافه کنید 🌱اضافه کردن گلاب اختیاریه اگر هم میریزید مقدارو رعایت کنید که مواد شل نشه 🌱شیر اگر زیاد بریزید هم مواد شل میشه 🌱شعله کم باشه که مغز پخت بشه . #شیرینی_کاکا_کدو_حلوایی 🎉 @deseroshirini

الهی امشب هر چی🩷 خـوبیه و خـوشبختیه 🩷 خــــدای مهربـون براتـون رقم بزنه🩷 کلبه‌هاتـون از محبت گــرم🩷 و آرامش مهمون همیشگی🩷 خـونـه‌هـاتـون باشـه.....🩷 شبتون پر از آرامش🩷

💗GOOD 💗MORNING هرصبح با خود این پنج جمله را تکرار کن 1)مـن بـهترینم 2)مـن میتوانم 3)خـدا در هرحال با من است 4)مـن بـرنـده ام 5)امروز روز پیروزی من است😊✌️ سلام صبحتون بخیر

کیک ماربل برونیز یکی از پر طرفدارترین کیک‌های کافه‌ای😍😋 مواد لازم : آرد ۱ لیوان کره ۱۲۵ گرم شکر ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تلخ ۲۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق م تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ ق چ مواد پنیری : شکر ۳ ق غ وانیل نوک ق چ پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲ ق غ #کیک_ماربل_برونیز 🎉 @deseroshirini

سوئیس رولت هر چی از خوشمزگیش بگم کم گفتم😍😋 این دسر سوئیسی یکی از خوشمزه تریناست و تا امتحانش نکنی متوجه طعم فوق‌العادش نمیشی مواد لازم : میوه دلخواه شیر حدود ۶ ق غ بیسکوئیت پتی بور ۲ عدد خامه قنادی ½ بسته موز ۲ عدد #سوئیس_رولت 🎉 @deseroshirini

🔹پودینگ شکلاتی رژیمی☕️🍫🍫 🎉 @deseroshirini

کیک شکلاتی رژیمی با یه بافت نرم بدون شکر و روغن و یا حتی آرد سفید مواد لازم:موز۳ عدد،تخم مرغ ۱ عدد،وانیل ۱ق چ،آرد جو دوسر ۱ پیمانه،پودر کاکائو ۲ق غ موز هارو با چنگال حسابی پوره کنید و بهش تخم مرغ وانیل رو اضافه کنید.بهش ارد جو، پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و هم بزنید حالا مواد رو توی قالب بریزید میتونید با شکلات تلخ و کره بادم زمینی روی کیک رو تزیین کنید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰تا ۳۰ دقیقه اگر حس کردین شیرین کیک براتون کمه میتونید با عسل کنید #کیک_شکلاتی_رژیمی 🎉 @deseroshirini

کوکی میان وعده مدرسه 🍪🍩 یک ماه موندگاری داره این دلبرکم برای مواد میانی هم اگه دوست داشتید میتونید هر چیزی استفاده کنید من کرم کنجد شکلاتی درست کرده بودم و همونو زدم ولی خب بدون شک با نوتلا و چیرای دیگه هم محشر میشه رکوکی حیوونی کره و گردو مواد لازم کره دمای محیط 110 گرم شکر قهوه ای 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ دمای محیط 1 عدد متوسط آرد کامل 1 پیمانه یا 140 گرم آرد سفید 110 گرم یا 1 پیمانه گردو آسیاب شده 20 تا 30 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانيل 1/2 قاشق چایخوری سویق گندم 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کره رو با شکر یه کم بزنید تا با کره مخلوط بشه ا دقیقه با همزن دستی کافیه تخم مرغ رو اضافه کنید و با همزن مواد رو مخلوط کنید تا یکدست بشه آردها رو با بیکینگ پودر مخلوط کنید و روی مواد الک کنید گردو آسیاب شده و سویق رو این مرحله به مواد اضافه کنید مواد رو با لیسک خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدست بشه تو یه کیسه پلاستیکی کمی سطح خمیر رو صاف کنید و بذارید یک ساعت تو یخچال تا استراحت کنه بعد از استراحت روی سطح آرد پاشی یا بین دو تا کاغذ روغنی وردنه کشی کنید و بره تا بپزه دمای فر 180 درجه سانتی گراد مدت زمان پخت 11 تا 15 دقیقه هر وقت کم کم تغییر رنگ داد آمادست خمیر رو تا یک ماه تو ظرف در بسته تو فریزر میتونید نگه دارید و هر وقت خواستید کوکی هاتون رو بپزید میتونید فقط شکر سفید بزنید به جای شکر قهوه ای سویق رو میتونید کامل حذف کنید #کوکی_میان_وعده_مدرسه 🎉 @deseroshirini

باقلوای فوق‌العاده گردویی🌰🥯 یک باقلوای فوق العاده خوشمزه مواد خمیر 600 گرم آرد 300 گرم کره 250 گرم خامه ترش یا ماست خامه ای 4 عدد زرده 10 گرم بیکینگ پودر وانیل فیلینگ 800 گرم گردو شکر 300 گرم سفیده تخم مرغ 4 عدد 400 گرم - عسل 0.5 قاشق چایخوری دارچین برای لایه رومال 2 عدد - زرده برای تزیین 100 گرم گردو تهیه: وانیل بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید کره را نیم ساعت فریز کرده و روی آرد رنده کنید. زرده و خامه ترش را اضافه کرده خمیر را ورز دهید سپس آن را به 3 قسمت تقسیم کرده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. گردو را ریز خرد کنید سفیده شکر و دارچین را اضافه کنید. یکی از خمیرها را به اندازه ی سینی فر باز کنید نصف مواد میانی را روی خمیر پخش کنید و لایه دوم را پهن کنید و روی مواد میانی را بپوشانید و بعد بقيه مواد میانی را هم روی لایه دوم پخش کرده و لایه آخر خمیر را باز کرده و روی مواد پهن میکنیم و کناره های خمیر را میبندیم و به دلخواه برش میزنیم با زرده رومال زده رو هر برش یک تکه گردو میگذاریم و کمی فشار میدهیم سپس به مدت 40-50 دقیقه در فر با دمای 180 درجه تا طلایی شدن روی باقلوا میپزیم باقلوا را از فر بیرون بیاورید و مانند ویدیو دوباره برش را کمی باز کرده و عسل را روی باقلوا پخش کرده و 5 دقیقه دیگر در فر قرار دهید و بگذارید خنک شود و نوش جان کنید. 🎉 @deseroshirini

چیزکیک نیویورکی 🍓 به نظرم چیز کیکهای تنوری به سر و گردن بالاتر از یخچالیه من تک نفره درست کردم میتونین تو قالب بزرگ هم درستش کنین مواد لازم پنیر خامه ای ۱۶۰ گرم شکر سفید ۴۰ گرم شکر قهوه ای ۳۰ گرم نشاسته ذرت ۱۰ گرم تخم مرغ یک عدد وانیل نصف قاشق چایخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم کر است بیسکوییت پودر شده ۷۵ گرم کره ذوب شده ۴۰ گرم مواد رو خوب هم بزنین که هیچ گلوله ای داخلش نمونه بهتره بیسکوییت رو از الک رد کنین که خوب منسجم شه. میتونین یک قاشق چایخوری پودر دارچین به پودر بیسکوییت اضافه کنین خیلی خوشمزه میشه توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ حدودا یک ساعت زمان میبره تا پخته شه. اگه روی چیز کیک طلایی نشد گریل رو چند دقیقه آخر روشن کنین میتونین مواد رو ۳ برابر کنین و توی رینگ یا قالب کمربندی ۱۸ یا ۲۰ درست كنين. رینگ من اینجا ۸ سانت هست. حتما چیز کیک رو حداقل ۷ ساعت بذارین توی یخچال تا خنک بشه و راحت بتونین از رینگ جدا کنین #چیز_کیک_نیویورکی 🎉 @deseroshirini