☸درمان فوری #دل_پیچه_کودکان ❤️پوست یک #سیب را کامل بکنید آنرا رنده کرده وصبر کنید رنگش قهوه‌ای شود ❤️مصرف این سیب مثل آب روی آتش عمل می‌کندو باعث می‌شود از شر دل‌پیچه خلاص شوید. 👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#تغذیه_کمکی 🔱🔱عدسي براي ني ني : 🍵🍵مواد لازم: 🔹عدس يك ليوان(خيس خورده) - 🔹سيب‌زميني متوسط يك عدد - 🔹 پياز رنده شده و تفت داده شده سه قاشق غذاخوري - 🔹 آرد يك قاشق غذاخوري 🔹آويشن و نعناع خشك يك قاشق غذاخوري 🔹 روغن مايع دوقاشق غذاخوري - 🔹 نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم . 🍵🍵طرز تهیه: 🍵 عدس را مي‌پزيم و بعد از پختن، آب آن‌را كنار گذاشته ميكس مي كنيم تا كاملا له شود. 🍵 در ظرفي روغن ريخته و پياز رنده شده را همراه با آرد كمي تف مي‌دهيم و سپس آويشن و نمك و زردچوبه و فلفل و نعناع به آن مي‌زنيم و عدس كوبيده شده را به‌همراه آب‌عدس داخل آن مي‌ريزيم. اگر آب‌عدس كم بود يك ليوان آب جوش به آن اضافه مي‌كنيم. 🍵 سيبب‌زميني راپخته ،ميكس كرده و داخل عدس مي‌ريزم و مي‌گذاريم عدسي جا بي‌افتد و غليظ شود عدسي آماده است. 🍵🍵🍵🍵🍵🍵 @kodakvataghzie

‍ #تغذیه_کمکی 🔹🔹پوره سیب زمینی 🔹🔹 💎مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی : 🔸سیب زمینی دو عدد با اندازه متوسط 🔸شیر پاستوریزه پنج قاشق غذا خوری ( مقدار مورد نیاز برای متناسب کردن قوام پوره ) 🔸کره * یک قاشق مرباخوری 💎برای تهیه پوره سیب زمینی ، از سیب زمینی های زرد و سالم استفاده کنید ( سیب زمینی های که سبز رنگ هستند می توانند باعث مسمومیت شوند ) ابتدا سیب زمینی را با پوست کاملا بشوئید و با مقداری آب بپزید . بعد از پخته شدن وقتی که هنوز سیب زمینی گرم است پوست آن را جدا کنید و سیب زمینی را رنده نموده با کره و شیر مخلوط نمائید تا کاملا نرم و یکنواخت شود . اگر سیب زمینی سرد شود ترکیبات نشاسته آن تغییر و نشاسته مقاوم نامیده می شود که در روده کوچک غیر قابل هضم اما در روده بزرگ قابل تخمیر است . بنابراین باید پوره سیب زمینی را برای کودکان با سیب زمینی پخته شده که هنوز گرم است تهیه نمود . @kodakvataghzie🍒🍒

‍ #تغذیه_آشپزی ♨️کوفته قلقلی مرغ و سیب♨️ 🔰🔰این غذای انگشتی برای کودکان ۹ تا ۱۲ ماهه مناسب است ولی با افزودن کمی ادویه و نمک، کودکان بزرگتر نیز از آن لذت خواهند برد. 🔰🔰 برای کودکان زیر ۱ سال که از نمک در غذا استفاده نمی شود، افزودن میوه ها به غذا طعم می دهد. در اینجا سیب رنده شده عطر و مزه خوبی به قلقلی ها میدهد. با مقادیر گفته شده در زیر ۲۰ کوفته قلقلی کوچک درست می شود. این غذا را میتوانید تا ۳ ماه در فریزر نگه دارید. 👇👇👇👇👇👇👇

#تغذیه_آشپزی 🔱کوفته قلقلی مرغ و سیب🔱 🔰🔰مواد مورد نیاز ♦️۲ قاشق چایخوری روغن زیتون بدون بو ♦️۱ عدد پیاز، کاملا ریز شده ♦️۱ عدد سیب، پوست گرفته و رنده شده ♦️۲ عدد سینه بزرگ مرغ، پوست گرفته و ریز شده ♦️۱/۲ قاشق چایخوری جعفری ♦️۱ قاشق چایخوری آویشن (اختیاری) ♦️۵۰ گرم نان سانویچی پودر شده ♦️آرد برای غلطاندن ♦️روغن برای سرخ کردن 🔰🔰دستور طبخ 🔮نیمی از پیاز را در روغن زیتون کمی تفت دهید تا نرم شود (حدودا ۳ دقیقه) 🔮سیب رنده شده را با دست فشار دهید تا آب آن خارج شود. 🔮سپس مابقی مواد را به سیب آب گرفته شده اضافه کنید و خوب ورز دهید. میتوانی از غذاساز استفاده کنید. 🔮سپس از مواد کوفته قلقلی های کوچک درست کنید و در آرد بغلطانید. 🔮کف ماهیتابه را چرب کنید و کوفته قلقلی ها را در آن سرخ کنید تا کمی طلایی شود و کاملا بپزد (تقریبا ۵ دقیقه) 📝یادداشت ✅برای کودکان بزرگتر از ۱ سال نمک و فلفل و کمی آویشن اضافه کنید. ✅برای کودکان بزرگتر از ۱ سال میتوانید به جای سیب از ۱ عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید (استفاده از قرص های عصاره مرغ و سبزیجات به علت داشتن روغن گیاهی، نشاسته و نمک برای کودکان توصیه نمیشود و استفاده از آنها به انتخاب شما ست) 👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

♨️♨️ #پوره_کدوحلوایی_اسفناج_و_پنیر ♨️♨️ برای کودکان بالای #1سال اسفناج با تمام خواصی که دارد برای بچه ها خوش آیند نیست، پوره زیر یک راه خوب برای خوراندن اسفناج به آنهاست. 🔆🔆 مواد لازم 🔹 1 پیمانه #کدوحلوایی پوست گرفته و ریز شده 🔹50 گرم #اسفناج تازه شسته و ریز شده 🔹 2 قاشق غذاخوری #پنیر_خامه_ای 🔹 کمی #کره 🔹 25 گرم #پنیر_چدار رنده شده 🔆🔆 طرر تهیه 1⃣ کدو حلوایی را در قابلمه ای ریخته و روی آنرا با آب سرد بپوشانید. سپس آنرا روی حرارت گذاشته، درب ظرف را ببندید، شعله را بالا ببرید تا جوش آید و سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید کدوها بپزد و نرم شود. 2⃣ آنها را در آبکش بریزید و صبر کنید آب آن برود. 3⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید، اسفناج را در آن ریخته هم برنید تا اسفناج ها پخته و نرم شود. 4⃣ کدوحلوایی، پنیر خامه ای و پنیر چدار را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم و یکنواخت شود. 👇👇👇👇👇👇👇 @Kodakvataghzie

#تغذیه_آشپزی ♨️ریسوتو کدوحلوایی♨️ 💠💠مواد مورد نیاز 🔸۱۵ گرم کره 🔸۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون 🔸۱ عدد پیاز، خرد شده 🔸۲ حبه سیر له شده 🔸۶ عدد قارچ، ریز شده 🔸۱ ۱/۲ پیمانه برنج 🔸۱ پیمانه کدو حلوایی، ریز شده 🔸۳ تا ۴ پیمانه عصاره مرغ یا سبزیجات، داغ 🔸۱/۲ پیمانه پنیر چدار رنده شده 🔸نمک و فلفل 🔸۱/۲ پیمانه جعفری تازه خرد شده(اختیاری) 💠💠دستور طبخ ✅روغن و کره را در ماهیتابه یزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید. سیر و پیاز را در آن کمی تفت دهید. ✅برنج را به ظرف اضافه کنید و آنرا کاملا به مواد آغشته کنید و چند دقیقه تفت دهید. ✅کدو حلوایی و قارچ را به همراه ۱ پیمانه عصاره مرغ با سبزیجات در ظرف بریزید و گاه گاه هم بزنید تا عصاره کاملا به خورد مواد برود. ✅مجددا ۱ پیمانه عصاره اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا جذب شود. و این کار را آنقدر تکرار کنید تا برنج نرم شود. این کار حدودا ۲۰ دقیقه طول می کشد و بسته به نوع برنج متفاوت است. دقت کنید نمیخواهیم برنج را در عصاره بجوشانیم. ✅لازم نیست دائما غذا را هم بزنید گاه گاه به غذا سر بزنید آنرا هم زده و اگر مایع آن تمام شده بود، کمی عصاره به آن بیافزایید. ✅پس از پختن برنج پنیر و ادویه و جعفری را به آن اضافه کنید. 👌این غذا را باید بلافاصله سرو کنید. 👇👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

🍲سوپ جوانه عدس مواد لازم: 🔹مرغ یا گوشت چرخ کرده 🔹جو پرک 🔹جوانه عدس 🔹هویج رنده شده 🔹پیاز رنده شده 🔹جعفری طرز تهیه: 🔻همه مواد رو بذارید باهم بپزه واسه کوچولوهایی که نمیتونن بجون میکسش کنید. ♦️خواص جوانه عدس: جوانه‌ها دارای انواع ویتامین همچون ویتامین B12 بوده و برای کم‌خونی حاد مصرف جوانه بسیار موثر است. این متخصص تغذیه ادامه داد: جوانه‌های گندم، عدس، ماش و یونجه سرشار از ویتامین و پروتئین بوده ولی کالری کمی دارند همچنین ویتامین C و E در آنها به وفور یافت می‌شود. صرف جوانه‌ها به دلیل اینکه حاوی ویتامین E است برای درمان ناباروری و پیشگیری از بیماری‌های قلبی، عروقی و سرطان موثر است، همچنین کسانی که پوست آنها در زمستان خشک می‌شود، می‌توانند از نرم‌کننده‌های حاوی ویتامین E که از جوانه‌ها ساخته شده استفاده کنند. جوانه‌ها دارای سلنیوم و منیزیم هستند، سلنیوم در پیشگیری از سرطان موثر بوده و منیزیم نیز برای کسانی که دچار گرفتگی عضلات بدن می‌‌شوند، مناسب است. جوانه عدس حاوی تمام اسیدآمینه‌ها است. #هشت_ماهگی 👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#حریره_بادام #هفت_ماهگی ☸☸مواد لازم:  بادام: 4 عدد آرد برنج: 1 ق مربا خوری شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی لیتر) روغن مایع: 1 ق چای خوری (بهتر است روغن زیتون باشد) شکر: 1 ق چای خوری آب: نصف استکان (حدود 30 میلی لیتر) 👈طرز تهیه: بادام ها را به مدت 3-4 ساعت در آب گرم خیسانده و سپس پوست بکنید. سپس آن ها را رنده کرده، به طوری که پودری کاملا یک دستی بدست آید. شیر را در یک ظرف کوچک که بهتر است از جنس لعابی باشد ریخته و آرد برنج را در آن حل کرده و با پشت قاشق نرم کنید و ظرف را روی شعله ملایم گاز قرار دهید. سپس آب و شکر را با سایر مواد مخلوط کرده و در حالی که آن را به طور مرتب به هم می زنید، به مدت حدود 20 دقیقه بپزد تا قوامی مانند ماست پیدا کند. در دو سه دقیقه آخر پخت، روغن زیتون را با سایر مواد مخلوط کنید. اضافه کردن روغن باعث افزایش کالری غذا و در نتیجه کمک به رشد شیرخوار می شود. از آن جا که روغن نباید در معرض حرارت زیاد قرار گیرد توصیه می شود که در اواخر پخت به غذا اضافه شود. با رعایت بهداشتی می توان قبل از مصرف، مقدار اضافی حریره را در ظرف در بسته تا دو روز در یخچال نگه داری کرد. همانند فرنی، بهتر است حریره را به جای شیر پاستوریزه، با آب پخت و در پایان شیر مادر به آن اضافه کرد. 👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

‌ ‌ ‌ 🔰کودکم هیچ علاقه ای به میوه و سبزی ندارد و نمیخورد⁉️ #تغذیه_کودک #میوه #سبزیجات 🔸كودكان ممكن است در اين سن يك نوع ميوه يا سبزي را نخورند و نوع ديگر را بهتر بپذيرند هر كدام را كه بهتر مي خورند بيشتر بدهيد اما گهگاه سبزيها يا ميوه هايي را كه نمي خورند باز امتحان نموده و پيشنهاد كنيد. 🔹سبزيهايي مثل كرفس و هويج را بپزيد. ( نه خيلي زياد كه له شود بلكه كمي ترد باشد) و بگذاريد كودك آنرا با دست بردارد و بخورد. 🔹سبزيها را ريز كرده و در سوپ اوبريزيد. 🔸كمي ماست چكيده برروي سبزيهاي پخته بريزيد يا سبزي را با نان و پنير به او بدهيد. 🔹اگر ميوه نمي خورد ، آنرا رنده كرده يا به تكه هاي كوچك تقسيم كنيد و با كمي خامه يا ژله به او بدهيد . ( مثل سالاد ميوه) يا در تهيه ژله به جاي آب، آب ميوه بريزيد يا ژله درست كنيد و تكه هاي بسيار كوچك ميوه را به ژله اضافه نماييد. ( فراموش نكنيد ميوه و سبزيها را قبل از مصرف خوب شسته و ضد عفوني نماييد.) 👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#هشت_ماهگی_غذای_کودک #هشت_ماهگی_عرشیا #غذای_کمکی_عرشیا #کته_استامبولی گوشت چرخ‌کرده گوسفندی ۲ ق غ گوجه فرنگی ۱ عدد سیب زمینی کوچک ۱ عدد پیاز کوچک ۱/۲ عدد عصاره قلم برنج ۱/۳ پیمانه کره پیازو کمی تفت میدم تا سبک بشه بعد گوشت چرخ‌کرده رو بهش اضافه می کنیم تفت میدم بعد سیب زمینی و گوجه رنده شده رو بهش اضافه می کنم مجدد تفت میدم و در نهایت آب و عصاره رو اضافه می کنم وقتی تقریبا پخت برنج میریزم توی سس و میزارم کاملا آبش کشیده بشه و نرم بشه ◀️نکته: اگر گوشت چرخ‌کرده ندارین میتونید حذفش کنید من برای مغذی تر شدنش اضافه کردم ◀️ حتما گوجه تست حساسیت بشه و گوجه رو بدون تخم استفاده کنید ◀️حتما همه مواد جدید جدا جدا است حساسیت ۳ روزه بشه اگر از طرز تهیه این غذا برای شیرخوارتون خوشتون اومده و یا درست کردید حتما برام بفرستید تا داخل کانال بزارم 👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#کیک #مرغ (8 ماهگی به بالا) فیله ران مرغ 1 تکه زرده تخم مرغ 1 عدد سیب زمینی کوچک 1 عدد کدو حلوایی یا هویج 1 تکه آرد برنج خونگی 1 قاشق مربا خوری ران مرغ و سیب زمینی و کدو حلوایی (یا هویج) رو با کمی آب بذارین بپزه و آبش تقریبا تموم بشه. بعدش این مواد رو له کنین و با زرده تخم مرغ و آرد برنج مخلوط کنین و بریزین توی قالب های مدل دار و بذارین توی فر تا کاملا بپزه. بسته به دمای فرتون حدودا 1 ربع تا 20 دقیقه طول میکشه تا آماده بشه. چون فقط باید آرد برنج و تخم مرغش بپزه زود آماده میشه. نکته1: اگه از این غذا برای نی نی های بالای پنج سال استفاده می کنین میشه از تخم مرغ کامل استفاده کنین. نکته2: می تونین بجای مرغ ازگوشت چرخ کرده استفاده کنین. نکته3: در ترکیبات این غذا می تونین چیزای دیگه مثل پیاز رنده شده یا کرفس پخته هم استفاده کنین. نکته4: می تونین قالب های کوچک مدل دار تهیه کنین و از اونها برای پخت غذاهای نی نی تون استفاده کنین. نکته5: داخل و دیواره های قالبتون رو با کمی روغن چرب کنین که راحت تر غذا از داخلش در بیاد. البته بذارین کاملا سرد بشه و گرنه به لبه های قالب می چسبه. نکته6: این غذارو می تونین کل خوانواده نوش جان کنید 👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie