﷽ 🗓 امروز پنجشنبه 👈🏻 31 تیر 1400 👈🏻 11 ذی الحجه 1442 👈🏻 22 ژوئیه 2021 ⛰ دشت لاتون، آستارا 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

‍ ✴️ #کیک_اسفنجی (اسپانچ کیک) 🔶 مواد لازم : 🔸آرد گندم سبوسدار : 6 قاشق سوپ خوری پر 🔸 تخم مرغ محلی : 6 عدد 🔸پودر نبات قهوه ای : 6 قاشق سوپ خوری پر 🔸وانیل : نوک قاشق چای خوری یا 🔸پودر پوست پرتقال : 1 قاشق مرباخوری 🔸روغن ارده کنجد : به میزان لازم 🔶 طرز تهیه : 🔸وانیل (یا پودر پوست پرتقال) و زرده تخم مرغ و پودر نبات قهوه ای را با هم می زنیم تا رنگ آن از حالت زردی در بیاید و سفید شود. 🔸سفیده تخم مرغ را به صورت جداگانه آن قدر هم می زنیم تا پف کند و به حالتی در بیاید که اگر ظرف را شیب کنیم، نریزد. 🔸سپس زرده تخم مرغ و پودر نبات قهوه ای و وانیل را که با هم زده بودیم به همراه آرد سبوسدار به سفیده اضافه می کنیم و خیلی آرام هم می زنیم (توجه داشته باشید که اگر آن را زیاد یا با شدت هم بزنید، پف آن می خوابد). 🔸فر را با 170 درجه سانتی گراد روشن می کنیم. 🔸سپس مواد را در قالب مورد نظر که قبلاً آن را با روغن ارده کنجد چرب کرده ایم، می ریزیم. 🔸سینی را در پنجره اول از پایین فر قرار می دهیم. 🔸 تا پایان پخت که تقریباً نیم ساعت طول می کشد، در فر را باز نمی کنیم زیرا پف آن می خوابد. 🔸 در صورت علاقه می توانید قبل از قرار دادن آن در فر، کمی کشمش به مایه کیک اضافه کنید. ✅ نکته : 👈🏻 اگر با قاشق فلزی سنگین و یا با شدت و به مقدار زیاد، آرد، سفیده و زرده تخم مرغ هم زده شود یا در حین پخت، در فر باز شود، کیک پف نمی کند. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

❌ در محیط منزل خود سگ و گربه نگهداری نکنید. 📍سگ و گربه عامل بیماری‌های انگلی بسیاری هستند و از طرف دیگر بدن آن ها می‌تواند میزبان بسیاری میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا باشد. 📌انگلی به نام "توکسوپلاسما" وجود دارد که میزبان آن بدن گربه است و در صورت رشد این انگل در بدن گربه، از طریق تماس فرد با بزاق، مدفوع و ادرار گربه وارد بدن انسان، و برای زنان نازایی را به همراه خواهد داشت. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

✨ امام صادق علیه السلام می فرمایند : ✨ هر کس پس از کشیدن #سرمه_اثمد که بدون مشک است بخوابد، از آب سیاه (گلوکوم) ایمن می‌شود، تا زمانی که از این سرمه استفاده می‌کند. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🤔 آیا می دانید یکی از روش های سوزاندن کالری، نوشیدن مایعات است؟ 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🥛 #شیر_گیاهی_پر_چرب ▫️شیر گیاهی، شیر غیر لبنی است که با آجیل، غلات، دانه های روغنی و ترکیبی از آن ها درست می شود و خوردن آن نه تنها برای گیاهخواران بلکه برای همه افراد خاصیت دارد. 👇🏻 طرز تهیه ی این شیر مقوی را در سایت خانه احسان مطالعه کنید. 🌐 https://khaneehsan.com/blog/vegan-high-fat-milk 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

✅ خانه احسان در کنار ملزومات زندگی سالم، ▫️ اقدام به طبخ غذای سالم با مواد اولیه تازه از جمله برنج ایرانی، روغن حیوانی، گوشت گوسفندی و بوقلمون را در آشپزخانه احسان کرده است. 🎉 تمامی غذاها تا 9 مرداد ماه به مناسبت میلاد امام موسی کاظم (ع) با 8 درصد #تخفیف عرضه می شود 🥘 برای ثبت سفارش غذا و آشنایی با انواع غذاها و مواد اولیه ی آن ها می توانید از طریق اپلیکیشن خانه احسان (دانلود از کافه بازار یا سیب اپ) یا سایت خانه احسان اقدام کنید. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan 🌐 @khaneehsan1 🌐 www.khaneehsan.com

👆🏻 تخفیفات غذا رو از دست ندید. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

📌 رفع #یبوست با #انجیر؛ ▫️برای رفع یبوست تا 21 شب، شبی 7 عدد انجیر خشک میل کنید. ▫️از شب قبل، انجیر خود را در گلاب و روغن زیتون خیس کنید، و بعد شب ها میل کنید. ▫️حتما آن را خوب بِجوید. ✅ همچنین انجیر، برای تقویت سیستم ایمنی و گوارش مفید است. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

💢 مواد غذایی مضر برای #پروستات : 📌گوشت های فراوری شده 📌نوشیدنی های انرژی زا 📌چربی های اشباع شده 📌نوشیدنی های الکلی 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

❌ از #خمیر_دندان برای سوختگی استفاده نکنید❗️ 📌استفاده از خميردندان نه تنها كمكی به ترميم سوختگی نمی‌كند، بلكه گاهی باعث آلرژی و ايجاد مشكلات بيشتر می‌شود. ✅ عسل، بهترین داروی سوختگی است. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

﷽ 🗓 امروز جمعه 👈🏻 1 مرداد 1400 👈🏻 12 ذی الحجه 1442 👈🏻 23 ژوئیه 2021 ✨همه چیز از فکر آغاز می شود ✨ فکر ما تبدیل به احساس می شود ✨ احساس در ما موجب بروز یک رفتار می شود ✨ و این رفتار ما را به نتیجه می‌رساند ✨ پس فکرمان را زیبا کنیم... ⛰ دشت لاتون، آستارا 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🤔 چرا خانم باردار باید #خرما مصرف کند؟ 🔅 رفع کم خونی 🔅 تامین انرژی بدن 🔅 پیشگیری از یبوست 🔅 تقویت ویتامین K در بدن نوزاد 🔅 تولید پروتئین ها و آمینو اسیدها 🔅 جلوگیری از نقص های مادرزادی 🔅 استحکام استخوان و دندان در کودک 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

❇️ #آش_رشته_رنگارنگ (به سبک اردبیل) 🔰 مواد لازم : ♻️ حبوبات پخته شامل ( نخود، عدس، لوبیا قرمز و لوبیا سفید) : از هر کدام 1 پیمانه ♻️ برگه زردآلو (قیصی) : 8 تا 10 عدد ♻️ آلوبخارا : 5 تا 8 عدد ♻️ گوجه سبز : 5 تا 8 عدد ♻️ آلبالو خشک : 3/4 پیمانه ♻️ ذغال اخته : 1/4پیمانه ♻️ رشته آش سبوسدار : 1 بسته ♻️ نمک دریا و زردچوبه : به مقدار لازم ♻️ روغن زیتون و رب خانگی : به مقدار لازم 🔰 طرز تهیه : ♻️ آب را جوشانده، میوه‌های خشک را که قبلاً شسته،‌ اضافه کرده، بعد از اینکه میوه‌های خشک پخت، حبوبات پخته را اضافه کنید. ♻️ وقتی چند قُل زد، رشته سبوسدار، روغن زیتون، نمک، زردچوبه و رب را اضافه ‌کنید. ♻️ حدود 15 دقیقه بعد که آش جا افتاد، در ظرف ریخته و با خلال بادام و گردوی خرد شده و...تزئین کنید. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

💢 علائم #استرس در بدن چیست؟ 📌 نگرانی 📌 خستگی 📌 بی قراری 📌 احساس ترس 📌 مشکلات تمرکز 📌 مشکلات خواب ✅ آسان ترین راهکار برای کاهش استرس، اسپری کردن گلاب به صورت در طی روز است. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

▫️جالب است بدانید❗️ 🥚 زرده ی تخم مرغ به جذب بهتر پروتئینِ سفیده ی آن کمک می کند. ✅ زرده و سفیده را باهم مصرف کنید. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🍑 بهبود سرماخوردگی با #هلو؛ 🍑 در هنگام سرماخوردگی و تب، مصرف مایعات برای جلوگیری از دهیدراته شدن بدن بسیار با اهمیت است. 🍑 استفاده از آب هلو طبیعی، ب دلیل داشتن ویتامین A و C باعث کاهش عفونت و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🟣 علت #بنفشی_لب چیست؟ ▫️سیگارکشیدن ▫️کمبود اکسیژن ▫️بیماری آدیسون ▫️بیماری‌های قلبی ▫️ضربه یا آسیب‌دیدگی 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🔶 بازسازی سلول های کبد با #زردچوبه؛ 🔸زردچوبه برای دفع عفونت‌های ویروسی بسیار مفید است چرا که منبع غنی کورکومین بوده که یک داروی فعال و قدرتمند ضدباکتریایی، ضدویروسی، ضدقارچی شناخته شده است. 🔸علاوه بر آن باعث افزایش سلول‌های کبدی و حتی بازسازی آن‌ها می‌شود. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🤔 آیا می دانید خوردن #دمنوش_دارچین در رفع خستگی موثر است؟ 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

﷽ 🗓 امروز شنبه 👈🏻 2 مرداد 1400 👈🏻 13 ذی الحجه 1442 👈🏻 24 ژوئیه 2021 ⛰ دشت لاتون، آستارا 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

✴️ #مطبل_لبنانی 🔶 مواد لازم : 🔸بادمجان : 4 عدد متوسط 🔸جعفری ریز شده : 1/2 لیوان 🔸پیازچه ریز شده : 1/2 لیوان 🔸کشک گوسفندی : 1 لیوان 🔸سس مایونز گیاهی : 1 قاشق غذاخوری 🔸ارده : 1 قاشق غذاخوری 🔸نمک دریا : 1 قاشق مرباخوری 🔸آبلیمو : 2 قاشق غذاخوری 🔸سیر کوبیده شده : 2 عدد 🔸روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری 🔶 طرز تهیه : 🔸بادمجان‌ها را شسته در سینی فر گذاشته سپس سینی را به مدت یک ساعت با حرارت 200 درجه سانتیگراد بگذارید تا بادمجان‌ها خوب بپزند و مغز آن نرم شود. 🔸بادمجان‌ها را کنار بگذارید تا خنک شوند سپس پوست آنها را جدا کرده در مخلوط کن ریخته و بقیه مواد را به آن اضافه کنید و با مخلوط کن خوب مخلوط کنید. 🔸مطبل را در ظرفی ریخته روی آن را روغن زیتون بریزید و با قاشق روی آن را صاف کنید. 🔸روی مطبل را با چند برگ نعنای تازه تزئین کنید. ✅ نکته: این غذا باید به صورت سرد مصرف شود. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🖇گاهی پاهای خود را بالا نگه دارید❗️ 📎 این کار جریان خون را بهبود بخشیده، تورم را تنظیم کرده و فشار خون در پاها را کاهش می دهد. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🤔 آیا می دانید خوردن سماق با گوشت، آلودگی گوشت را برطرف می کند؟ 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🌴 با همسر خود به طبیعت بروید❗️ ▫️فرار از افسردگی ▫️افزایش خلاقیت ▫️تقویت حافظه کوتاه مدت ▫️کاهش فشار خون و استرس ▫️بهتر شدن روابط فردی و اجتماعی ▫️رفع احساسات عاطفی و ناراحتی ها 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🔸ظروف طبیعی مانند ظروف سنگی، مسی، برنجی و ... چه خواصی دارد؟ آیا غذا پختن در ظروف تفلون و آلومینیوم مضر است؟ 🔸برای آشنایی با ظروف مفید و مضر، به سایت خانه احسان مراجعه کنید👇🏻 🌐 https://khaneehsan.com/blog/Advantages-and-disadvantages-of-cooking-utensils 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🌹با سلام خدمت مخاطبان گرامی کانال خانه احسان، 🔍 با سرچ کردن کلمات کلیدی (نام بیماری مورد نظر) می توانید با راهکارهای خانگی برای رفع بیماری خود آشنا شوید و با انجام روش های گفته شده سلامتی خود را بازیابید. مثال : #چربی_خون 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

﷽ 🗓 امروز یکشنبه 👈🏻 3 مرداد 1400 👈🏻 14 ذی الحجه 1442 👈🏻 25 ژوئیه 2021 ⛰ روستای دهبار 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

❇️ #آش_شولی : 🔰 مواد لازم : ♻️ عدس : 2/5 پیمانه ♻️ آرد سبوسدار : 1 پیمانه ♻️ اسفناج : 2 کیلوگرم ♻️ چغندر خرد شده : 1 کیلوگرم ♻️ نمک دریا : 2 قاشق غذاخوری ♻️ نعنا خشک : 1 قاشق چای خوری ♻️ پیاز متوسط : 3 عدد آب انار، یا رب انار حل شده در آب : 4 لیوان ♻️ زردچوبه : به میزان لازم 🔰 طرز تهیه: ♻️ عدس را بپزید و چغندر و اسفناج را به آن اضافه کنید تا خوب بپزد. ♻️ آرد سبوسدار را در آب سرد حل کنید و خوب هم بزنید و به مواد اضافه کنید تا لعاب دار شود. ♻️ پیاز خرد شده و نعناع خشک را هم در حد خیلی کم تفت ‌دهید و به آش اضافه کنید. ♻️ نمک دریا، زردچوبه و آب انار را اضافه کنید. ♻️ آش شما، 15 دقیقه بعد آماده است. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan

🍰 خوردن چه غذاهایی #هوش_و_حافظه را از بین می برد؟ 📌 مواد غذایی سرخ شده، منجمد، سرشار از قند، چربی های ترانس و غذاهای شور، باعث کاهش حافظه می شوند. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan