✳️همبرگر لوبیا قرمز یکی از انواع همبرگر های گیاهی می باشد که فاقد گوشت است و بسیار خوشمزه است و طعم آن مزه بسیار خوبی دارد، این غذا برای گیاه خوارن و کسانی که در رژیم غذایی هستند بسیار مناسب است زیرا از گوشت در تهیه آن استفاده نشده #همبرگر_لوبیا_قرمز 🍔@khordaniaha

✳️برساق یک نوع نان و شیرینی ترد مانند است و جزو شیرینی های سنتی و خوشمزه کشورمون به خصوص شهرهای لرستان، سنندج و کرمانشاه می باشد و برای درست کردن این شیرینی نیازی به فر نیست و در یک ماهیتابه داخل روغن سرخ می شود. #برساق 🍔@khordaniaha

✳️اوتمیل رژیمی یکی از انواع اوتمیل ها می باشد که می توانید برای صبحانه و یا عصرانه آن را تهیه و سرو کنید. اوتمیل ها از جو پرک تهیه می شوند. اوتمیل ها جزء دسته غذا های بسیار سالم و مقوی هستند و برای زمانی که در رژیم غذایی هستند می توانید آن ها را در مزه های مختلف تهیه کنید. اما جو پرک برای کسانی که در کاهش وزن هستند گزینه خوبی می باشد زیرا سرشار از فیبر و مواد مغذی مانند منیزیم، آهن، ویتامین B1 هستند و باعث می شود مدت طولانی تری سیر بمانید #اوتمیل_رژیمی #غذای_رژیمی 🍔@khordaniaha

✳️ انجیر میوه انجیر از جمله میوه‌های بهشتی ‌است که در قرآن نیز به آن اشاره شده است. پیامبران و امامان نیز توصیه های زیادی درباره مصرف و خواص آن کرده اند. از جمله فواید انجیر، می‌توان پیشگیری از یبوست، کاهش کلسترول، حفظ سلامت قلب، کنترل قند خون، پیشگیری از سرطان روده و همچنین سرطان سینه را نام برد. #میوه #انجیر 🍔@khordaniaha

✳️کومپیر ترکیه ای یکی از غذا های ترکی و بسیار خوشمزه می باشد که با ذائقه غذای ما بسیار هماهنگ است و شما می توانید با سبزیجات دلخواه خود این غذا را در فر یا مایکروفر تهیه کنید. این غذا در مدل های مختلفی تهیه می شود و بعضی ها آن را داخل شکم سیب زمینی تهیه می کنند و برای مهمانی ها یکی از بهترین گزینه ها می باشد. کومپیر ترکیه ای یک غذای کامل می باشد و شما می توانید برای شام یا ناهار سرو کنید زیرا سیب زمینی پخته شده با کره و پنیر بسیار سیر کننده است. #کومپیر #کومپیر_ترکیه_ای 🍔@khordaniaha

✳️سالاد حبوبات یکی از سالاد های بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که شما می توانید به راحتی این سالاد خوشمزه را در خانه تهیه کنید. این سالاد خوشمزه و راحت با لوبیا قرمز و سفید و نخود به همراه سس مخصوص تهیه شده است که می توانید برای روز های که رژیم غذایی دارید و یا مریض هستید میل به سوپ و آش ندارید این سالاد را تهیه کنید و به همراه سس مخصوص آن سرو کنید. همان طور که می دانید حبوبات یکی از منابع غذایی پروتئین می باشد که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد #سالاد_حبوبات 🍔@khordaniaha

✳️اشکنه سیب‌زمینی مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد پیاز ۱ عدد درشت سیب زمینی ۲ عدد متوسط آرد ۲ قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: پیازها رو خرد و بعد در یک قابلمه سرخ کنید. وقتی که پیازها طلایی شدند آرد و شنبلیله رو بهش اضافه کنید و مقداری تفت بدید. بعد زردچوبه رو اضافه کنید. سپس ۳ تا ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا آب جوش بیاد. سیب زمینی‌ها رو پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. منتظر بمونید تا سیب زمینی‌ها پخته بشن. تخم مرغ‌ها رو تو یک کاسه بشکنید و کاملا هم بزنید. در مرحله بعد تخم‌مرغ‌ها رو آروم به اشکنه اضافه کنید و دائما هم بزنید. حالا مقداری نمک و فلفل رک به اشکنه اضافه کنید. #اشکنه_سیب_زمینی 🍔@khordaniaha

✳️ترشی زغال اخته یکی از انواع ترشی ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است که با استفاده از زغال اخته تهیه می شود زغال اخته یک میوه بسیار پر خاصیت است که بومی غرب آسیا و جنوب اروپا می باشد اما زغال اخته به دلیل طعم ترشی که دارد بسیار محبوب است و زغال اخته به دلیل داشتن آنتی اکسیدان و ویتامین ها بسیار مفید می باشد و تاثیر زیادی در سلامت و بهبود قلب دارد زیرا پلی فنول دارد که باعث کاهش کلسترول بد خون می شود و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد همچنین برای کبد چرب و رفع کم خونی و دستگاه گوارش نیز مفید است #ترشی_زغال_اخته 🍔@khordaniaha

✳️حلوا مغزی از شیرینی های بدون قند و شکر است که بیماران دیابتی نیز می توانند از آن بدون نگرانی مصرف نمایند، این حلوا طعم شیرین خود را از شیره انگور می گیرد و یک میان وعده بسیار مقوی برای افراد مخصوصا کودکان می باشد که اصالت آن به استان خراسان رضوی برمی گردد و در کنار چای سرو می شود. از خواص این حلوا به تقویت حافظه انرژی زا بودن اشاره کرد #حلوا_مغزی 🍔@khordaniaha

✳️خورش هویج یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نام های خورش هویج ترکی و خورش هویج تبریزی هم شناخته می شود. جالب است بدانید خورشت هویج در تبریز در اکثر مواقع با زردک که شباهت زیادی به هویج دارد تهیه می شود ولی به دلیل اینکه زردک همیشه در دسترس نیست از هویج به عنوان جایگزین استفاده می شود #خورش_هویج 🍔@khordaniaha

✳️سالاد شوبا یکی از سالاد های بسیار خوشمزه و مجلسی روسی می باشد که بیشتر با کنسرو ماهی هرینگ یا شاه ماهی تهیه می شود و اگر در جایی زندگی می کنید که به این کنسرو ماهی دسترسی دارید می توانید آن را با هرینگ تهیه کنید و اگر نه که می توانید با تن ماهی نیز این سالاد را تهیه کنید. به سالاد خزوش نیز معروف است همان طور که مشخص است این سالاد به صورت لایه ی روی هم قرار می گیرد که از یک قالب گرد استفاده می شود. #سالاد_شوبا 🍔@khordaniaha