✳️ناسی گورنگ غذای ملی اندونزی ناسی گورنگ در زبان اندوزیایی به‌معنای «برنج سرخ‌شده» است. این غذا از برنج تفت ‌داده شده در روغن به‌همراه نوعی سس سویای شیرین، موسیر، تمبر هندی، فلفل تند و در کنار تخم‌مرغ سرخ‌شده، گوشت مرغ و میگو و گاهی ماهی نمک‌سود تشکیل شده و به‌عنوان صبحانه در این کشور خورده می‌شود. طعم این غذا با خمیر میگو و سویا سس شیرین بسیار اشتهاآور و لذیذ است و دستور تهیه بسیار ساده‌ای دارد. #ناسی_گورنگ #ناسی_گورنگ_اندونزی 🍔@khordaniaha

✳️پوره تخم مرغ و لوبیاسبز لوبیاسبز، یکی از سبزیجات فوق‌العاده برای سلامتی است که فیبر و انواع ویتامین‎ها را دارد. خوردن لوبیا سبز به سلامت قلب، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش احتمال ابتلا به سرطان و پایین آمدن قند خون کمک می‌کند. یکی از دیگر از مزایای لوبیا سبز این است که کالری بسیار کمی دارد و خوردن آن در رژیم‌های لاغری توصیه می‌شود. با لوبیاسبز، غذاها و خوراک‌های رژِیمی متنوع و خوشمزه‌ای می‌شود درست کرد؛ پوره رژیمی تخم‌مرغ و لوبیاسبز، یکی از انواع غذاهای رژیمی لذیذی است که می‌توانید با لوبیاسبز درست کنید. این پوره، طرز تهیه آسانی دارد و از روغن برای درست کردنش استفاده نمی‌شود. #پوره_تخم_مرغ_و_لوبیاسبز #غذای_رژیمی 🍔@khordaniaha

✳️سالاد نخود و گوجه فرنگی مواد اولیه اصلی سالاد نخود و گوجه‌فرنگی همان‌طور که از اسمش پیداست، نخود و گوجه‌فرنگی هستند. این دو ماده اولیه با سیر، پیاز قرمز و جعفری خردشده ترکیب می‌شود و از روغن زیتون و آبلیمو به عنوان سس سالاد استفاده می‌شود؛ ترکیب این مواد نه تنها مزه‌ای لذیذ و دلچسب می‌سازد، بلکه یک سالاد مغذی و مفید برای بدن فراهم می‌کند. نخود، از جمله مقوی‌ترین حبوبات است و دارای انواع آنتی‌اکسیدان‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌‎ها ازجمله منیزیم، اسید فولیک، ویتامین ث، کلسیم، روی، فسفر و پتاسیم است. #سالاد_نخود_و_گوجه_فرنگی 🍔@khordaniaha

✳️خورش قارچ یکی از انواع خورش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از خورش های جدید و نوین محسوب می شود. این خورش خوشمزه را می توانید به عنون یک خورش مجلسی جایگزین خورش های تکراری در مجالس و مهمانی ها کنید و از خواص خوب قارچ نیز بهرمند شوید خواصی همچون تنظیم سطح کلسترول، درمان کم خونی، کمک به سلامت استخوان و هزاران خواص خوب دیگر این خورش را می توانید با گوشت یا گوشت چرخ کرده یا بوقلمون نیز تهیه کنید #خورش_قارچ 🍔@khordaniaha

🥒🥒خیار این میوه کالری کمی دارد، اما حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی است. علاوه بر این آب زیادی دارد. با خوردن خیار می‌توانید از خواص آن برای سلامتی بدن بهره‌مند شوید. از جمله خواص خیار می‌توانیم به بهبود هضم، درمان آلزایمر، تقویت استخوان‌ها، سم‌زدایی از بدن، حفظ سلامت دندان‌ها و… #سبزیجات #خیار 🍔@khordaniaha

✳️ جوجه کباب استثنایی یک عدد سینه مرغ کامل رو جوجه ای برش بزنین داخل ظرف مناسبی بریزین مقداری عصاره زعفران اضافه کنین مخلوط کنید و پانزده دقیقه زمان بدین تا زعفران جذاب گوشت بشه میتونین از بال هم استفاده کنین یک عدد پیاز درشت خلالی نصف فلفل دلمه خلالی نمک و فلفل سیاه و پاپریکا از هر کدام یک قاشق چایخوری یک قاشق سس خردل و یک قاشق غذاخوری سس مایونز هم بزنین مواد رو یکدست کنین و یک شب داخل یخچال بزارین جوجه ها رو از مواد خارج کنین و به سیخ بکشین روی زغال یا منقل گازی دو طرفش رو کباب کنین در حین پخت از مخلوط کره و زعفران روی جوجه ها بزنید که عطر و طعمش فوق العاده میشه بعد هم با برنج یا نون و گوجه کبابی سرو کنین #جوجه_کباب 🍔@khordaniaha

✳️ کوکوی کدو سبز کوکوی کدوسبز، یکی از انواع غذاهای خوشمزه‌ای هست که می‌توانید با کدوسبز درست کنید. کدوسبز، یکی از سبزیجاتی است که به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان و کالری کم، خوردنش در رژیم غذایی لاغری توصیه می‌شود. برای درست کردن این کوکو علاوه بر کدوسبز از کرفس، تخم‌مرغ، آرد گندم، پیاز و سیر استفاده می‌شود. البته این کوکو در فر پخته می‌شود تا کالری کمی داشته باشد. کوکوی کدوسبز رژیمی، طرز تهیه آسانی دارد و آماده کردنش کمتر از نیم ساعت طول می‌کشد #کوکوی_کدو_سبز #غذای_رژیمی 🍔@khordaniaha

✳️بی بیم باپ غذای مقوی کره جنوبی بی‌بیم‌باپ در زبان کره جنوبی به‌معنای «مخلوط برنج» است که از برنج و ترکیبات متنوع دیگر تشکیل می‌شود. این غذا در واقع، کاسه‌ای پر از برنج داغ است که با تزئین سبزیجات سرخ و مزه‌دار‌شده یا «کیمچی» (سبزیجات تخمیرشده سنتی)، رب فلفل چیلی و سس سویا به شما ارائه می‌شود. دیگر مواد تشکیل‌دهنده‌ای که می‌توان به بی‌بیم‌باپ اضافه کرد، تخم‌مرغ خام یا سرخ‌شده و تکه‌های گوشت گاو هستند #بی_بیم_باپ #بی_بیم_پاپ_کره_جنوبی 🍔@khordaniaha

✳️سالاد گل کلم و تن ماهی سالاد گل کلم و تن ماهی، یکی از سالادهای رژیمی خوشمزه‌ و متفاوتی است که با درست کردن آن می‌توانید در رژِیم غذایی‌تان تنوع ایجاد کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی دارد و درست کردنش بیشتر از 20 دقیقه طول نمی‌کشد. انواع سبزیجات از جمله گل کلم، نخود سبز، فلفل دلمه‌ای و زیتون سبز در این سالاد استفاده می‌شوند که دارای فیبر و ویتامین‌های فراوانی هستند. تن ماهی موجود در این سالاد نیز پروتئین و مواد مغذی زیادی دارد #سالاد_گل_کلم_و_تن_ماهی 🍔@khordaniaha

✳️ هر روز خود را با بسم الله الرحمن الرحیم آغاز کنیم ۱۷ خرداد ماه چهارشنبه 🍔@khordaniaha

🌿🌿 آویشن جوشانده این گیاه در درمان پیچش روده و اسهال مؤثر است و برای دفع انگل های روده، در گذشته از آویشن استفاده میکرده اند.  #گیاهان #آویشن 🍔@khordaniaha

✳️ترشی کلم بنفش این ترشی خوش طعم و جذاب از سرکۀ سیب برای آماده شدن بهره می‌برد. برای این‌که ترشی کلم بنفش زیبایی داشته باشیم کافی است کلم‌های بنفش را با کمترین ضخامت ممکن بریده و به شکلی نواری برش بزنیم. به هر میزانی که این کار را با ظرافت بیشتری انجام دهید به همان میزان ظاهر ترشی شما هم در کنار طعم و عطر آن جذاب تر و بهتر دیده می‌شود. #ترشی_کلم_بنفش 🍔@khordaniaha