#شروع_نورانی✨
عفو و گذشت را پیشه کن، و به کار پسندیده فرمان ده...
(سوره اعراف، ۱۹۹)
_-_-_-_-_-_-_-_♡_-_-_-_-_-_-_-_
سلام روز همگی بخير و سلامتی🌷🌸
@khoshmazehaye_asoon
💔
❀شب از آن روز که چشمان تو خاموش شده ست
❀رنگ گیسوی پریشان تو دارد عباس(ع)
#یاقمربنیهاشم
#یااباعبدالله
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸
❄️ یخمک
🍋مواد لازم:
🍉میوه دلخواه مثل انبه، طالبی یا ملون، هویج، تمشک و...
🍉مقداری عسل
🍉کمی آب
🍉پلاستیک محکم
🍊برای شیرین کردنش میتونین از عسل یا شکر استفاده کنین
🍊این یخمک رو میتونین با انواع آبمیوه یا شربت هم درست کنین
🍊کمی آب اضافه کنین به پوره میوه ها که یخی تر بشه
🍊از آب جوشیده سرد اگه استفاده کنین، یخمک ها شفاف تر و خوشرنگ تر میشن
🍊برای پرس کردن پلاستیک ها، از یک سیخ کباب صاف استفاده کنین و چند بار فندک رو از روی سیخ رد کنین
🍊پلاستیک ها رو کمی آزادتر گره بزنین
🥭این یخمک های خوشمزه رو حتما تو هوای گرم درست کن، و با خیال راحت به بچه ها بده، بدون رنگ مصنوعی و...👍😋
#یخمک
#نوشمک
#بستنی
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥦🥦🥦
🌮 کوکو سیب زمینی مغزدار
🍗مواد لازم:
🥕سیب زمینی بزرگ ۴ عدد
🥕تخم مرغ ۳ عدد
🥕آرد ۳ قاشق غذاخوری
🥕نمک، پاپریکا، آویشن، پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه
🌶مواد میانی کوکو:
🥕مرغ پخته و ریز شده
🥕قارچ تفت داده شده
🥕سوسیس به دلخواه
🥕پنیر پیتزا (یا چدار یا پارمزان)
⭐️ابکش کردن و رنده کردن سیب زمینی با این روش، باعث میشه کوکو ترد بشه و سیب زمینی تغییر رنگ نده
🥙با این دستور دیگه لازم نیست وقت زیادی برای سرخ کردن کوکوها بذاری، علاوه بر اون روغن کمتری هم مصرف میشه😍👍
#کوکو_سیب_زمینی
#کوکو
#شامی
🥦🥦🥦
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🍪 کوکی نیویورکی
🍩 مواد لازم:
🍫کره سرد ۱۲۵ گرم (سرد باشه ولی یخ و سفت نباشه)
🍫شکر سفید دانه ریز ۷۰ گرم
🍫شکر قهوه ای مرطوب ۱۰۰ گرم
🍫تخم مرغ متوسط یک عدد
🍫آرد قنادی ۳۰۰ گرم
🍫وانیل ¼ قاشق چایخوری
🍫بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
🍫شکلات چیپسی یا سکه ای ۱۰۰ گرم
🌰حتما از شکر قهوه ای برای این کوکی استفاده کنین، چون رنگ و بافت و طعمش خیلی بهتر میشه
🌰زیاد با خمیر بازی نکنین که به روغن بیفته
🌰اگه میخواین ترک بخوره باید فر رو از قبل گرم کنین
《دمای فر گازی ۱۸۰، فر برقی ۱۷۰، در فر از قبل گرم شده》
🧁این کوکی خوشمزه برای کسب درآمد هم خیلی مناسبه و به راحتی میتونی ازش سفارش بگیری، بافت و طعمش هم که عالیه😋👍
#کوکی_نیویورکی
#کوکی
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌾🌾🌾
🍗مرغ مشهدی
🌶مواد لازم:
🥦ران مرغ ۲ عدد (یا سینه مرغ)
🥦پیاز خلالی ۴ عدد
🥦زعفران
🥦کره ۵۰ گرم
🥦نمک، فلفل
🥦چوب دارچین
🥦هل
🥦سیر یک حبه درسته
🥦آبلیمو (حتما بزنین)
🍋با این روش دیگه نیازی نیست اصلا آب اضافه کنین، و طعم خوبش هم بخاطر همینه و جا افتاده و خوشرنگ و لعاب میشه😍
#مرغ
#خورش
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸
🥮 حلوا عربی
🍯مواد شربت:
🥄شکر ۲ لیوان
🥄آب ۲ لیوان
🥄آب لیموترش چند قطره
🥄گلاب نصف لیوان به دلخواه
🥛مواد حلوا:
🍪روغن مایع یک لیوان
🍪شیرخشک قنادی یک لیوان
🍪نشاسته ذرت نصف لیوان
🍪آرد گندم نصف لیوان
🍪کره چند تکه (بعد از ریختن شربت)
🥧اگه یه دسر متفاوت و خوشمزه میخوای این روزا، حتما این دستور رو برای خودت ذخیره کن، بافت و طعمش عالیه😋😍
#حلوا_عربی
#حلوا
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐💐💐
🍛 خورش قیمه مجلسی
🍚 مواد لازم برای ده نفر:
🥩گوشت گوسفندی + یک کیلو قلم
🥩لپه ۵۰۰ گرم
🥩لیمو عمانی ۱۳ عدد (نیم ساعت خیس کنین تو آب جوش)
🥩سیب زمینی ۴ عدد
🥩پیاز ۴ عدد
🥩چوب دارچین ۲ تکه
🥩جوز هندی کمی
🥩گلاب ۳ قاشق غذاخوری
🥩زعفران دم کرده به مقدار لازم
🥩رب ۳ قاشق غذاخوری
🥩نمک، فلفل سیاه
🥩زردچوبه و پودر هل یک قاشق چایخوری از هرکدوم
🥩پودر لیمو عمانی یک قاشق غذاخوری
🥩گل سرخ سه عدد
🥩گوجه درسته ۲ عدد
🥩روغن حیوانی ۲ قاشق غذاخوری
🌱پودر گل سرخ رنگ خورش رو تیره میکنه
🌱برای قیمه مجلسی لپه با زعفرون یک ربع باید بمونه
🌱گوجه لعاب خوبی به خورش میده اگه دوست نداشتین میتونین آخر درش بیارین
🌱پیاز داغ هرچی ریزتر باشه لعاب غذا بیشتر و بهتر میشه
🌱نصف مقدار نمک رو اول به گوشت تفت داده شده اضافه کنین چون گوشت تشنه میشه و مزه ها رو به خودش میکشه
🍲با این روش یه قیمه خوش رنگ و لعاب و مجلسی درست کن، برای نذری هم اگه خواستی مواد رو چندبرابر کن و به راحتی این خورش خوشمزه رو آماده کن😋👍
#خورش
#قیمه_مجلسی
#قیمه
💐💐💐
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴🪴🪴
🥧 شیرینی نخودی سنتی
🍪مواد لازم(برای ۵۰ عدد):
🍫آرد نخود ۲۲۰ گرم
🍫آرد قنادی ۳۰ گرم
🍫روغن ۱۲۰ گرم
🍫پودر قند ۱۰۰ گرم
🍫پودر هل یک قاشق چایخوری
🍫زعفران ۲ قاشق چایخوری به دلخواه
《۳۰ تا ۳۵ دقیقه، در فر گازی با دمای ۱۵۵، یا فر برقی با دمای ۱۴۰ درجه》
☕️دستور اصیل شیرینی نخودی ترد و خوش بافت رو داخل این ویدئو ببین، به سبک شکوفه بانو درست کن عالی میشه😍👍
#شیرینی_نخودی
#شیرینی
#آشپزی_در_طبیعت
#آشپزی_روستایی
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
آنها که ستم کردند بهزودى مىدانند که بازگشتشان به کجاست...
(سوره شعراء، ۲۲۷)
_-_-_-_-_-_-_-_♡_-_-_-_-_-_-_-_
سلام، عزاداری ها و نذری هاتون قبول باشه🖤
امروز پست آشپزی نمیذارم، فقط دو تا آموزش نذری خدمت شما👇
التماس دعا🙏🏴
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂🍂🍂
🥧 شله زرد نذری با تمام نکات
🍯مواد لازم:
🌼برنج یک کیلو
🌼شکر ۲ کیلو برای شیرینی ملایم (۲ کیلو و ۲۰۰ شیرین تر میشه)
🌼زعفران ۲.۵ گرم (نیم مثقال)
🌼پودر هل الک شده یک قاشق مرباخوری(۱۰ گرم)
🌼روغن ۵۰ گرم (یک استکان)
🌻نکات:
🌱از شکر سفید تصفیه شده استفاده کنین
🌱استفاده از گوشت کوب برقی برای پخت بهتر برنجه، میتونین به جاش بذارین برنج زمان بیشتری بپزه
🌱هل رو حتما با قند آسیاب کنین تندی و تلخی شو میگیره و راحت تر آسیاب میشه
🌱گلاب رو گرم کنین، گلاب سرد باعث میشه شله زرد آب بندازه
🌱روغن مایع (حتما مایع باشه) باعث میشه براق بشه و سطح شله زرد ترک نخوره
🌱تا زمانی که شله زرد داغه با دارچین تزئین نکنین، چون دارچین ضد قند و چربیه و باعث حل شدن شکر و ذوب شدن چربی میشه، در نتیجه شله زرد آب میندازه
🌱استفاده از قاشق فلزی هم باعث میشه شله زرد آب بندازه و باید حتما از قاشق چوبی استفاده کرد
♨️اگه میخوای بدونی چرا از دارچین نباید استفاده کرد و چجوری یه شله زرد جا افتاده بدون آب انداختن درست کنی حتما از این روش استفاده کن👍
#شله_زرد
#نذری
🍂🍂🍂
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤🖤🖤
🥮حلوا سنتی زعفرانی
🧂مواد لازم:
🌾آرد سنگک ۴ لیوان
🌾شکر ۲ لیوان
🌾آب ۲ لیوان
🌾زعفران دم کرده نصف لیوان
🌾پودر هل یک قاشق چایخوری
🌾گلاب نصف استکان
🌾کره ۱۰۰ گرم
🌾روغن مایع ¾ لیوان
🍁آرد رو حتما باید ۲ ساعت با شعله ملایم تفت بدین
🍁الک کنین و مجدد با روغن و کره ۳۰ دقیقه تفت میدیم
🍁بهتره از ظرف رویی استفاده کنین
🥧حلوای ساده بهترین انتخاب برای ماسوره زدن یا ریختن داخل تارت های تک نفره یا مدل های مختلف سِرو هست، نوش جان و التماس دعا🙏🌱
#حلوا_زعفرانی
#حلوا #نذری
🖤🖤🖤
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
زیارت عاشورا-حاجقاسم...mp3
8.46M
☑ زیارت عاشورا با نوای شهیدحاج قاسم سلیمانی
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💔
« يا أَيَّتُهَا النَّفْسُ الْمُطْمَئِنَّةُ ارْجِعِي إِلى رَبِّكِ راضِيَةً مَرْضِيَّةً فَادْخُلِي فِي عِبادِي وَ ادْخُلِي جَنَّتِي »
تو اي روح آرام يافته، به سوي پروردگار بازگرد در حالي كه هم تو از او خشنودی و هم او از تو خشنود است، پس در سلك بندگانم درآی، و در بهشتم وارد شو...
(سوره فجر، ۳۰_۲۷)
🏴 يا حسین
#عاشورا
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
... و قطعاً خدا به كسى كه او را يارى مىكند، يارى مىدهد، چرا كه خدا سخت نيرومند شكستناپذير است.
(سوره حج، ۴۰)
_-_-_-_-_-_-_-_♡_-_-_-_-_-_-_-_
سلام روزتون بخیر 🌻
عزاداری هاتون قبول باشه 🖤
@khoshmazehaye_asoon
🤍
سَلامٌ عَلى قَلبِ زَينَبَ الصَّبور
وَ لِسانَها الشَّكور...
#یااباعبدالله
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🍛چلو گوشت رستورانی
🥩مواد لازم(۳ نفر):
🧄گوشت گوسفندی برای هر نفر ۲۵۰ گرم
🧄پیاز ۲ عدد
🧄سیر ۴ حبه
🧄رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
🧄نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، چوب دارچین، هل
🧄زعفران دم کرده به مقدار لازم
🧄کره ۵۰ گرم
🌶یه روش عالی برای درست کردن چلو گوشت به سبک رستورانی که جا افتاده و خوشرنگه،نوش جان😍
#چلو_گوشت
#گوشت
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌙🌙🌙
☕️ شیرکاکائو نذری
🍪مواد لازم(برای ۱۰۰ نفر):
🍫شیر ۲۰ کیلو (هر کیلو شیر برای ۵ نفر)
🍫شکر ۴ کیلو
🍫پودر کاکائو ۲۰۰ گرم
🍫گلاب ۴۰۰ گرم (۲ لیوان دسته دار فرانسوی)
🥛اگر میخواین بالای ده کیلو شیرکاکائو درست کنین، حتما پودر کاکائو رو اول با مقداری شیر روی کتری بن ماری کنین و وقتی یکدست شد اضافه کنین
🥛هر لیوان کاغذی ۲۰۰ گرم گنجایش داره
🍯با این دستور برای هر تعدادی که بخواین میتونین شیرکاکائو درست کنین، نکات مهم داخل ویدئو و توضیحات هست، حتما ذخیره کن👍😋
#شیرکاکائو
#نذری
#نوشیدنی
🌙🌙🌙
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🍪کوکی وانیل شکلاتی
🍩مواد لازم:
🍬کره ۱۰۰ گرم
🍬شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
🍬تخم مرغ یک عدد
🍬وانیل یک قاشق چایخوری
🍬بکینگ پودر یک بسته (۱۱ گرم)
🍬آرد ۲۵۰ گرم (۲ لیوان)
🍬شکلات برای مواد کوکی ۸۰ گرم
🍬شکلات تلخ برای وسط کوکی ها
🍓مواد کوکی رو بعد از آماده کردن ۲ ساعت داخل یخچال بذارین
🍓میتونین کلا از رینگ استفاده نکنین
🍓داخل ویدئو مواد دو برابر استفاده شده
《۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰》
🥮بافت این کوکی شبیه کیکه و طعمش عالیه، میتونین از رینگ استفاده کنین که مرتب تر باشه👍😍
#کوکی_شکلاتی
#کوکی
#کیک
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍓🍓
🥮 حلوا نارگیلی
🧈مواد لازم:
🧇آرد سفید یک لیوان
🧇شیر خشک قنادی یک لیوان
🧇پودر نارگیل آسیاب شده یک لیوان
🧇کره ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
🧇روغن مایع نصف لیوان
🍯شهد حلوا:
🥛گلاب ۳ لیوان
🥛شکر ۲ لیوان
🥛هل و زعفران به مقدار لازم
🍪این حلوا آب نداره و فقط گلاب استفاده میشه
🍪میتونین شل تر بردارین چون وقتی سرد بشه سفت میشه و راحت ماسوره میخوره
🥧این حلوا طعم و بافتش عالیه میتونین ماسوره بزنین یا با پودر پسته و خلال بادوم تزئین کنین😍
#حلوا_نارگیلی
#حلوا
#نذری
🍓🍓🍓
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🍨کیک بستنی شکلاتی
🍩مواد لازم:
🍫کیک آماده
🍫شکلات آب شده
🍫بستنی وانیلی یا شکلاتی
🍫خامه فرم گرفته برای تزئین
🍫ظرف طلقی
🍪سریع و راحت این کیک بستنی خوشمزه رو برای مهمونی درست کن بدون نیاز به زمان و زحمت زیاد😋
#کیک_بستنی
#کیک
#بستنی
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌲🌲🌲
🥙خُشکابیج (باقالا وابیج) شمالی
🍅مواد لازم:
🍀باقالی پوست کنده نیم کیلو
🍀سیر ۴ حبه
🍀شوید خشک ۴ قاشق غذاخوری
🍀تخم مرغ ۲ عدد
🍀نمک، فلفل، زردچوبه
🥕از اون غذاهای خاص شمالی که خیلی راحت آماده میشه و ترکیبات جالبی داره، حتما یه بار امتحانش کن👌
#خشکابیج
#باقالاوابیج
#آشپزی_در_طبیعت
#آشپزی_روستایی
🌲🌲🌲
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon