واویشکا مرغ😍😋 مواد لازم پیاز:🧅 ۲ عدد متوسط نمک، فلفل قرمز، زردچوبه:🌶🧂 به مقدار لازم فلفل تند:🌶 به دلخواه اضافه کنید سینه‌ی مرغ: 🍗۱ عدد گوجه‌ی خرد شده:🍅 ۱ پیمانه رب گوجه: 🥫۱ ق غ خوری زعفران: 💛۲ ق غ خوری آب نارنج:🍊 نصف یک عدد آب: 💧۱ لیوان سیب زمینی: 🥔۲ عدد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

این خوراک دل خیلی خوشمزه و مقویه ودارای خواص شگفت انگیزی حتما درستش کنین ولی کلسترول بالایی داره در مصرفش صرفه‌جویی کنین🥰 مواد لازم:دل مرغ ۲۰۰ گرم،قارچ ۲۰۰ گرم،پیاز،یدونه درشت،فلفل دلمه یدونه،نمک فلفل سیاه کاری پودر سیر زردچوبه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

رول نیویورکی، شیرینی سه سوته😍😋 تا چایی دم ‌میکشه این شیرینی‌های خوشمزه رو درست کن و حسابی ازش لذت ببر مواد لازم : کره ۵۰ کرم خمیر هزارلا ۱ بسته شکلات صبحانه یا گاماش #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

اینبار بادمجونو به سبک کوک مگ بپز😍 مواد لازم: بادمجون گرد ۸ عدد گوجه فرنگی ۶ عدد پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم رب گوجه ۱ ق غ نمک فلفل آویشن هر یک ۱ ق چ طرز تهیه: بادمجونا رو اینجوری پوست میکنیم و سرخ میکنیم یه پیاز رو با گوشت چرخ شده و ادویه ترکیب میکنیمو شکم بادمجونا رو پر میکنیم چنتا گوجه فرنگی پوره کردیم رب گوجه هم اضافه کردیم کف ظرف پوره گوجه و ادویه ها بادمجونای شکم پر و چنتا فلفل تند در آخر فویل و میره توی فر ۱۸۰ درجه بمدت ۵۰ دقیقه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آش_کشک تبریزی🥣 بسیار لذیذ و خوشمزه😋 حتما یکبار امتحانش کنید طعمش فوق‌العادست🥰👌 پیاز بزرگ 1 عدد سبزی آش 500 گرم نخود پخته 3/4 پیمانه لوبیا پخته 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه بلغور گندم 1/2 پیمانه کلم برگ 300 گرم هویج 1 عدد آب قلم یا عصاره قلم 1 عدد آش رشته 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کوبیده خونگی🍢 مواد لازم : نمک ۲ ق چ پیاز متوسط ۲ عدد فلفل سیاه نوک ق چ قلوه گاه گوساله چ.ک ۵۰۰ گرم جوش شیرین نوک ق چ پاپریکا نوک ق چ کره و زعفران #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بستنی زمستونی 🍦⛄️ مواد لازم (برای ۱۰ تا بستنی): ویفر با طعم دلخواه🧇 سفیده‌ی تخم مرغ 🥚۲ عدد سرکه‌ی سفید 🍇 نصفِ ق‌غ پودر قند 🍚نصف پیمانه وانیل شکری 🌸۱ ق‌چ پودر ژلاتین🥄۱ ق‌غ آب سرد 💧۱ ق‌غ شکلات برای روکش🍫۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم ۱. با چاقو، لایه‌های هر ویفر رو از هم جدا کن. ۲. کاتر (دایره) بزن و بذار کنار. ۳. سفیده‌ی تخم مرغ رو از زرده جدا کن. ۴. سفیده‌ها رو ۱۰ تا ۱۵ ثانیه با همزن برقی بزن. ۵. وقتی کف کرد، سرکه اضافه کن و هم بزن. 🚫 این میزان سرکه، تاثیری در طعم نداره، پس اصلاً حذفش نکن. ۶. پودر قند رو آروم و باحوصله اضافه کن و همزمان هم بزن. ۷. وقتی همه‌ی پودر قند رو اضافه کردی، وانیل رو هم اضافه کن. 🚫 حتماً از وانیل شکری استفاده کن. ۸. تا جایی هم بزن که کشدار بشه. تقریباً ۲ تا ۳ دقیقه زمان می‌‌بره. ۹. داخل قابلمه، آب بریز تا به جوش بیاد. وقتی آب جوش اومد، شعله رو "کم‌ترین" حالت بذار. ۱۰. مواد رو روی شعله بذار و تا جایی هم بزن که به دیواره‌ و کف ظرف بچسبه‌. 👈🏻 این مرحله از ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان می‌بره. از روی حرارت بردار. ۱۱. به پودر ژلاتین، آب سرد اضافه کن و هم بزن. وقتی حالت خمیری گرفت، بذار روی آب جوش تا روان بشه. ۱۲. مخلوط ژلاتین (که کمی سرد شده) رو به موادت اضافه کن و ۱۰ ثانیه هم بزن. ۱۳. مواد رو داخل قیف پلاستیکی بریز و روی ویفرها پایپ کن. ۱۴. نیم ساعت داخل یخچال قرار بده تا سفت‌تر بشن. بعدش می‌تونی با شکلاتِ آب‌شده روکششون کنی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مارشمالوی انار خیلی خیلی خوشمزه و سه سوته👌😍 مواد لازم: یک بسته پودر ژله انار ❤️ نصف لیوان فرانسوی آب جوش یک بسته پودر ژله ی آلوئه‌ورا🍃 +نصف لیوان فرانسوی آب جوش نشاسته ی ذرت🌽 رنگ خوراکی مشکی🖤 (ترجیحا رنگ پودری یا مایع) #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تست سوخاری خیلی سریع و آسون 🧀🔥 نان تست ژامبون پنیر چدار ورقه ای سس برای رومال تخم مرغ پودر سوخاری پانکو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آیس_پک خونگی مواد لازم: بستنی با طعم دلخواه شیر موز توت فرنگی شکلات چیپسی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بیسکو بستنی یه دسر واسه مهمونی 🍨🍪 بستنی : ۱ لیتر موز : ۲ عدد شکلات چیپسی یا خرد شده : ۱۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور : ۱ بسته #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔