فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_کرفس متفاوت و خوشمزه😍😋
مواد لازم:
کرفس:🌱۳۰۰ گرم
گوشت:🥩 سیصد گرم
لوبیا :🫘یک پیمانه
پیاز:🧅یک عدد
رب گوجه:🥫یک قاشق مرباخوری
سبزی خورشت یا نعنا جعفری خرد شده☘️:نصف پیمانه
نعنا خشک🍃:یک قاشق چایخوری
زردچوبه:دوقاشق چایخوری
فلفل قرمز🌶: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه🌶:نصف قاشق چایخوری
نمک🧂:به میزان لازم
آبلیمو🍋:یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده💛:یک قاشق غذاخوری
نکته:میتونی از نعنا جعفری به جای سبزی خورشت استفاده کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی #سس_هزار_جزیره خونگی😍
مواد لازم :
آبلیمو ۱ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
سرکه سفید ۱ ق غ
سس مایونز ۳۰۰ گرم
رب گوجه نصف ق غ
روغن مایع ۴ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
سبزی معطر خشک :
ترخون، جعفری
شوید، ریحان
جمعاً ۱ ق غ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از آشپزی و خانه داری بانو 🛍🍨🥙
31.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی
#ترشِ_شامی
یکی از خوشمزهترین شامیهای گیلانی،شامی ترش یا ترش شامیه که توش از سبزیهای معطر،سماق و آبغوره استفاده شده.
همین ترکیبات باعث شده که یه طعم ترش جذابی داشته باشه و از همه شامیهای دیگه متفاوتتر و خوشمزهتر بشه.
این غذا در کنار سبزی خوردن یه طعم بهشتی رو میسازه.
#آشپزی #شامی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جامبو_شلز پنیری با ظاهر دلبرونه 😉💖
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ
فلفل دلمه نصف یک عدد بزرگ
قارچ ۷ عدد
جامبو شلز نصف بسته
رب گوجه یک و نیم ق غ
ادویه ها :
نمک و فلفل و پولیببر
آویشن و پاپریکا به مقدار لازم
رنگ خوراکی به دلخواه مقداری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیاز_سوخاری پنیری به سبک رستورانی😋🧀
مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
پنیر پیتزا ۴ ق غ
پودر سوخاری ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ادویهها :
پاپریکا ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق م
نمک مقداری
برای سوخاری :
پودر سوخاری یا پانکو
تخم مرغ زده شده ۲ عدد
آرد سفید به اندازه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
31.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
35.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزی_قرمه رو با این سبزیا درست کنید که عطرش کل محله رو پر کنه♥️
نسبت سبزیا:
دو دسته شنبلیله
چهاردسته تره
چهاردسته جعفری
دو دسته ریحون
دو دسته پیازچه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از آشپزی و خانه داری بانو 🛍🍨🥙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوییت_سیب_زمینی
مواد لازم؛
سیب زمینی آب پز دو عدد🥔
پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری🍘
نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری🍙
آرد سه قاشق غذاخوری🍚
تخم مرغ یک عدد🥚
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان زنجبیلی
قسمت اول
شکر دو قاشق مرباخوری ۸ گرم
نمک دو قاشق مرباخوری ۸ گرم
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری
بهبود دهنده یک قاشق مرباخوری ۵ گرم
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری ۸ گرم
آردحدود۴ لیوان ۵۰۰ گرم
روغن مایع یک سوم لیوان ۵۰ گرم
کره ۲۵ گرم
آب حدود سه چهارم لیوان ۱۵۰ گرم
تخم مرغ دو عدد زرده یکی برای رومال جدا میکنیم
ماست نصف لیوان صد گرم
#نان_زنجبیلی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان زنجبیلی
قسمت دوم
#نان_زنجبیلی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از آشپزی و خانه داری بانو 🛍🍨🥙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون قلبی
#نان_خانگی
7 سپتامبر، 2024
مواد لازم برای خمیر:
۳۶۰ گرم آرد (حدودا ۳ لیوان)
۵۰ گرم شکر(۳قاشق غذا خوری)
۵گرم خمیر مایه خشک(حدودا یک قاشق غذا خوری سر خالی)
۴گرم نمک(نصف قاشق چایی خوری سر خالی)
یک عدد سفیده تخم مرغ
۲۰۰ گرم شیر(یک لیوان شیر به دمای محیط رسیده)
۳۰ گرم کره(حدودا یک قاشق غذاخوری)
برای رومال زرده تخم مرغ و وانیل
شکر و دارچین و کره آب شده برای باز کردن خمیر
#نون_خونگی #آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رو برنج زنده آب جوش نریزین
میدونین چرا
اینطوری یه طرف برنجت سفت میشه و طرف دیگش نرم
یا اینکه کلاً زیر برنجت شفته میشه با این روش همه جای برنج یک دست خوب دم میکشه.
#ترفند_آشپزی #آشپزی
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍