#رول_سوسیس براتون یک فینگرفود رااحت و آسون آوردم مواد لازم: ۶ عدد نان تست ۲ تخم مرغ ۸۰ میلی لیتر یا یک سوم پیمانه شیر یک پنس نمک ۶ ورق پنیر دلخواه مثل گودا ۶ سوسیس پخته شده - کناره های نون هارو ببرین و با وردنه نازک کنین و روشون مواد دلخواه بزارین و رول کنین و داخل مخلوط شیر و تخم مرغ بغلطونین بعد خواستین داخل آرد سوخاری بغلطونین بعد در روغن داغ یا کره کم، سرخ کنین هر طرفشونو. زیاد روغن نریزین چون خیلی جذب میکنه روغنو.   #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#لواشک خونگی #آشپزی موادلازم: (توت فرنگی+زنجبیل + شکر) ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#خوراک_نودل سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد قارچ 400 گرم خرد شده سیر رنده شده 2 حبه فلفل سیاه پودر سیر کمی نودل با طعم دلخواه 3 بسته مرغهارو بریزین تو تابه با کمی فلفل سیاه و پودر سیر ، وقتی پخت و خواست سرخ شه قارچهارو اضافه کنین صبر کنین تا حسابی آب مواد تبخیر شه حالا سیر را اضافه کنین و مواد را حسابی سرخ کنین فلفل هارو هم تفت بدین و قاطی مواد بریزین حالا نودل هارو که خوب پخته بودین آبکش کنین و به تابه اضافه کنین و ادویه های داخل بسته های نودل را در این مرحله اضافه کنین و کمی سویا سس به خوراک اضافه کنید و خوب مخلوط کنین #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ماهی_شکم_پر مواد لازم: ماهی قزل آلا ۲ عدد سبزی(جعفری شوید گشتیز) ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سیر ۴ حبه لیمو ترش ۲ عدد رب انار ۱ ق‌غ آرد ۴ ق‌غ نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم . . 📝طرز تهیه: ابتدا ماهی را با یک پیاز خلالی، آب لیمو و نمک مزه دار میکنیم و میگذاریم چند ساعت بماند... بعد از چندساعت همه پیازها را از روی ماهی جدا میکنیم... آرد و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط میکنیم... روی سطح ماهی و داخل شکمش رو با آرد میپوشونیم... حالا یک عدد پیاز و دو‌حبه سیر را خرد میکنیم، با کمی روغن تفت میدهیم، سبزی‌های خرد شده را اضافه میکنیم، در آخر رب انار می‌افزاییم، از روی حرارت برداشته... داخل شکم ماهی را با مواد پر میکنیم، در تابه یک عدد پیاز و دوحبه سیر و ماهی ها را میگذاریم و باحرارت ملایم سرخ میکنیم... #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

اگه تخم شربتیاتون ته نشین میشه حتما این روش رو امتحان کنین🤩 ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#رول_کادایف 🫔 😋 🛑کادایف را با تخم مرغ نم دار کنید(در حد نم شدن خیلی خیس نشود) و دور قالب قیفی بپیچید و داخل روغن سرخ کنید و در شربت که از قبل با آب و شکر درست کردید و خنک شده بندازید و بیرون آورید و داخل کادایف را با گردو و کرم شانتی (یا خامه قنادی و با خامه محلی هم خوشمزه میشه) پر کنید. کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با یک لیوان شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک #روز_مادر😍❤️ #مادر #میلاد_حضرت_زهرا این کیک بدون خامه قنادی تهیه شده ایده خوبی برای روز مادر هست 😍 🔴مواد لازم تخم مرغ ۳عدد شکر یک لیوان سرخالی وانیل نصف ق چ شیر گرم نصف لیوان روغن نصف لیوان آرد دو لیوان بیکینگ پودر دو ق م مواد لازم برای خامه: خامه صبحانه نصف پاکت پودر قند دو ق غ پودر نارگیل دو ق غ مواد لازم برای گل های ژله ای: ژله الوورا یک بسته ابجوش یک لیوان خامه یک پاکت 📌نکاتش چیه قالب پخت کیک بیست سانتی هست قالب پلاستیکی فقط با روغن مایع چرب کنید برای پخت تو فر گازی دمای ۱۷۰ درجه بندت ۵۰ دقیقه فر برقی بیست درجه درجه کمتر بزارید ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#اسموتى_هويج_موز_انبه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_زبرا_ترکیه_ای #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مدل بستن بندکتونی #بستن‌کتونی ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

👩‍🍳#رول_لواش👩‍🍳 فیله مرغ آب پز و ریش شده پیاز هویج رنده شده خامه ترش یا پنیر خامه ای نان لواش سبز شوید وجعفری تازه نمک،ادویه دلخواه سس: خامه ترش سس مایونز سیر نمک وفلفل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#فست_فود😍😋 🔴مواد لازم: 💥400 گرم سینه مرغ 💥 عدد نان لواش به مقدار لازم 💥1 عدد پیاز قرمز 💥1 عدد فلفل قرمز 💥 سیر یک حبه 💥روغن مایع 💥 خامه صبحانه 200 گرم 💥1 قاشق چای خوری پودر کاری 💥نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 💥نمک 💥پنیر پیتزا 🔴طرز تهیه: مرغ را ریز خرد کنید .کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه ای بریزید و گرم کنید. مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس پیلز،و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه را بریزید و با حرارت کم 1 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید. نان لواش را به شکل دایره ببرید. خوراک مرغ را وسط نان بذارید و داخل ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ایده درست کردن #قند_تزیینی #آشپزی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#کوکو_سوخاری_پنیری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#چنجه خونگی توی تابه بدون منقل👌 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌

#چنجه 🥓 این لذیذ ترین و راحت ترین کباب چنجه ای میشه که خوردی 😉👌🏻😋 بفرستش برای اون دوستت که خونش اپارتمانیه و حیاط و بالکن نداره و نمیتونه روی منقل کباب درست کنه 😊👈🏻 خب برای درست کردن این کته کباب بینهایت لذیذ و خوشمزه احتیاج داریم به :👩🏻‍🍳 ۳۵۰ گرم گوشت فیله و راسته ی گوسفندی🥓 کره 🧈 برنج 🍚 پیاز 🧅 نمک فلفل 🧂 رزماری ( دلخواه)🌿 نکته های مهم برای پخت : 📌 تابه باید نچسب باشه و داغ داغ داغ باشه 📌 به هیچ وجه حتی قطره ای روغن توی تابه نریزید تا گوشتتون کبابی بشه 📌گوشتارو اصلا هم نزنید وقتی یه طرفش کبابی شد برگردونید طرف دیگه کبابی بشه 📌 تا لحظه پخت قبل کبابی کردن به گوشت نمک نزنید 📌 حتما قبل سرو تا داغه به گوشتا کره بزنید امیدوارم درستش کنید از طعم بینظیرش لذت ببرید 😋🤤 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دوغ_ویژه طرز تهیه ابتدا خیار برش داده نعناع ماست و چند قالب یخ را توی غذاساز میریزیم. سپس آب میریزیم و باهمزن دستی مخلوط میکنیم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

با سه قلم مواد #دسر_عالی خوشمزه درس کنید ✨ ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#کوکوی_کدو ▫️کدو سبز 3 عدد ▫️هویج 2 عدد ▫️سیب زمینی 1 عدد ▫️شوید خرد شده مقداری ▫️پیازچه 3 ساقه ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️پنیر لور 5 قاشق غذاخوری(میتونید از پنیر صبحانه استفاده کنید) ▫️آرد 3 قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل سیاه و پولبیبر ▫️روغن مایع 1 قاشق غذاخوری 🛑کدو ، هویج و سیب زمینی را رنده کرده آب آنها را بگیرید.پیازچه و شوید را ریز خرد کنید.همه ی مواد را با هم مخلوط کرده در سینی فر چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید. دمای فرها با هم متفاوت هست لطفا موقع پخت کنترل کنید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#مربای_کیوی مواد لازم: یک کیلوکیوی یک لیوان پر شکر یک لیوان آب #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔