هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
#ترفند #آشپزی
چطورذرت بو داده رو درشت و تردکنیم
ذرت رو از قبل 10 دقیقه در آب خیس کنید.....
تا هم سریعتر اماده شه هم تردتر شه😍
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری باحال
مواد لازم:
سینه مرغ : ۵ عدد🍗
آرد : ۲ پیمانه🌾
تخم مرغ : ۳ عدد🥚
آرد سوخاری : ۲ پیمانه🥣
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمی زردچوبه با جوجه ماستی 🍚
ران مرغ بدون استخون : ۶ تکه کوچک🍗
ماست چکیده : ۳ قاشق غذاخوری 🥣
ادویه ها : پودر سیر ، سماق به مقدار لازم🧂
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
آب خیارشور : ۱ استکان🥒
جعفری یا گشنیز خرد شده : ۲ قاشق☘️
پیاز بزرگ : ۱ عدد🧅
برنج : ۲ پیمانه🍚
پیاز بنفش خلالی : ۲ عدد🧅
زردچوبه و نمک🧂
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_ترش رستورانی
مواد لازم برای 1 کیلوگرم گوشت
پیاز متوسط: 🧅2 عدد
گاوزیره: 2 قاشق چایخوری
نمک: 🧂1 و 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه:🌶 نصف قاشق چایخوری
رب انار: 3 قاشق غذا خوری
رب گوجه:🍅 1 قاشق غذا خوری سر خالی
روغن:🥃 3 قاشق غذا خوری
ماست چکیده: 🍶1 قاشق غذاخوری
گردو سابیده: 150 تا 200 گرم
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از شیرینی پزون
15.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرم_کارامل خوشمزه درست کن
تخم مرغ : ۳ عدد
زرده تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : ۸۰ گرم
شکر برای کارامل : ۱۰۰ گرم
شیر : ۴۰۰ میلی لیتر
آب : ۳ قاشق غذاخوری
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#کوکوی_عدس
▫️عدس یک لیوان
▫️سیب زمینی یک عدد
▫️تخم مرغ سه عدد
▫️پیاز یک عدد کوچک
▫️شوید سه قاشق غذاخوری
▫️پودر سیر یک قاشق چایخوری
▫️آرد سوخاری ۳ قاشق غذاخوری
▫️نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
✍🏻اول عدس رو بپزید بزارید سرد بشه، سیب زمینی هم آبپز کنید، پیاز رنده شده آبش را بگیرید سپس عدس پخته شده و سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و آرد سوخاری را درون میکسر یا غذا ساز بریزید و خوب مواد را میکس کنید
✍🏻در آخر شوید خرد شده را به مواد اضافه کنید سپس درون روغن داغ باقاشق از مواد رو بریزید و کتلت را سرخ کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
10.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان شوید
2 فنجان شیر گرم
نصف لیوان آب گرم
1 لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
1 قاشق غذاخوری نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
2 تخم مرغ ( یک زرده)
1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک
8 فنجان آرد (باید یک خمیر نرم باشد. ممکن است نصف فنجان از دست رفته یا بیشتر از آن باشد)
نصف یک شوید خرد شده
✍🏻مخمر و شکر را درون ظرف قرار میدهیم تا خمیر شود. شیر و آب گرم بریزید. به مدت 5 دقیقه نگه داشته میشود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کرده و یک خمیر نرم ورز دهید (حدود 10 دقیقه ورز دهید) و دوباره شوید را اضافه کنید. خمیر را بپوشانید و بگذارید نیم ساعت استراحت کند.
✍🏻در فر به طور متوسط 180-190 درجه است. وقتی نون پخته شده را از فر بیرون می آورید ، می توانید پارچه ای مرطوب را روی آن بگذارید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی خوشمزه با #نوتلا
#آشپزی
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت
#خورشت_بامیه
.
مراحل خورش بامیه تو ویدئو مشخصه و نکته خاصی نداره 😊
فقط اینکه این خورش نه قارچ داره نه سیب زمینی و نه لپه!
.
برای چاشنی هم من فقط آب تمرهندی ریختم ولی شما میتونین آبغوره رو جایگزین کنین
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا