هدایت شده از آشپزی آسان
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🛑#ترفند_آشپزی
با این ۴ ترفند #زرشک پف دار و خوشرنگ باقی میمونه و سیاه و خشک نمیشه حتما تا آخر ببین
☘زرشک خوب، قرمز روشن و خوشرنگ است، بنابراین از خریدن زرشک‌هایی که رنگ تیره دارند خودداری کنید.
☘ آب زعفران را جدا با برنج قاطی کنید و زرشک را بعد روی آن بریزید. اینجوری هم عطر زعفران حفظ می شود، هم رنگ زرشک قرمز و درخشان باقی می ماند.
☘ زرشک را چه تازه باشد چه خشک شده در فریزر نگهداری کنید. تا رنگ آن ثابت بماند و کدر نشود.
☘اگه توی غذاهای دیگ میخواین استفاده کنین حتما دراخر پخت اضافه کنین وتفت ندید
☘هر چه زرشک بماند، تیره تر می شود مگر اینکه تا تازه است آن را فریز نمایید تا نرم و خوشرنگ
#ترفند_آسان
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
7.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
10.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر بدون قالب و خیلی جذاب و خوش طعمه
نکته برای بسته ژله با کیوی
کیوی رو داخل مخلوط نصف آب و نصف لیوان شکر پنج شش دقیقه بجوشانید بعد که خنک شد برای دسر استفاده کنید
مواد لازم برای قسمت سفید :شیر دو لیوان ،شکر نصف لیوان ،وانیل نوک ق چ،ژلاتین دو ق غ
قسمت سفید که سرد شد داخل قالب بریزید داخل یخچال سه چهار ساعت باشه بعد آماده است از لیوان بیرون بیارید و برش بدین
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹چیپس برنج یه اسنک ترد و خوشمزه خونگی
◀️برنج پخته شده ۳۰۰ گرم
◀️کره ۲ ق غ
◀️آب ۱/۲ پیمانه
◀️بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
◀️آرد برنج ۲ ق غ
◀️نمک ۱/۲ ق چ
◀️پودر سیر ۱/۴ ق چ
◀️فلفل قرمز ۱/۲ ق چ 😏
◀️ فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
⚡️به جای کره از روغن مایع هم میتونید استفاده کنید
⚡️دمای فر ۱۷۰ درجه و مدت پخت ۲۰_۲۵ دقیقه (تا زمانی که تغییر رنگ بده )
⚡️داخل سینی فر از ورق نسوز یا سیلپد استفاده کنید به کاغذ روغنی میچسبه و جدا نمیشه
#چیپس_برنج #چیپس
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔