#حلیم بوقلمون برای #ماه_رمضان مواد لازم: بلغور گندم:🌾 ۵۰۰ گرم سینه بوقلمون🍗: ۲۵۰ گرم شیر: 🥛۲ لیوان کره🧈 اول از همه سینه بوقلمون رو ۳ دقیقه با دارچین و نمک سرخ کنید، بعد آبجوش بریزید تا حدود ۹۰ دقیقه بپزه. به صورت همزمان بلغور گندم رو با آب سرد خوب بشورید بعد اون رو با یکم نمک و روغن به مدت ۱۰۰ دقیقه بپزید و بعد خوب اون رو با گوشت‌کوب برقی صاف کنید (اگه گوشت کوب ندارید اصلن اشکال نداره، ۱ ساعت بیشتر اجازه بدید تا بپزه) سینه بوقلمون رو ریش کنید و بعد از اینکه بلغور رو پوره کردید، اضافه کنید. نیم ساعت بعد، ۲ لیوان شیر رو اضافه کنید، ۱۵ دقیقه بعد حدود ۷۰ گرم کره آب شده رو اضافه کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ژیگو 🥓🍖 یک غذای فرانسوی فوق العاده خوشمزه و مجلسی 😋 📌طرز تهیه : برای تهیه این غذا شما میتونید از مغزران گوساله یا ران گوسفند استفاده کنید و البته اگر برای مهمانی رسمی تر میخواین یک دست یا ران کامل گوسفند رو درنظر بگیرین چربیهای وپوست نازک رو گوشت رو کامل پاک کنید و قسمتهای مختلف گوشت رو با چاقو سوراخ کنید و تو سوراخها کمی کره وحبه سیر وارد کنید بعد با نخ نسوز دور گوشت رو ببندید که بعد پخت شکل قشنگی بدست بیارین تو ظرفی پیاز یک دسته بزرگ جعفری و تلخون که دورشو با نخ بستین چند ساقه کرفس و هویج برزین وکمی آب گوشت رو تو ظرف قرار بدین و ودر فر 200 درجه قرار بدین نکته خوشمزه شدن این غذا اینه که درحال پختن مدام آبش خشک بشه و رست بشه و شما هربار 1 لیوان آب اضافه کنید بسته به سایز و نوع گوشتتون از 2.5 ساعت تا 4 ساعت زمان پخت طول میکشه هر 15 دقیقه 1 ملاقه از آب دور گوشت رو گوشت بریزن تا خیلی خشک نشه مدام زیرو روش کنید.امیدوارم لذت ببرید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#گوشفیل #ماه_رمضان آرد قنادي ٢ليوان تخم مرغ ١عدد وانيل ١/٤ق چ روغن مايع ٢ق غ بگينك پودر٢ق چ ماست نصف ليوان شربت بار ١ ق غ 📌اصل گوشفيل بايد با دوغ سرو بشه🥛 📌خمير گوشفيل ٢ساعت استراحت بدين. 📌روغن داغ باشه گوشفيل ها داخل روغن داغ بندازيد بعد شعله كم كنيد كه حسابي مغز پخت بشه. 📌شربت بار سرد باشه گوشفيل ها هم سرد كه اضافه ميكنيد 📍شربات بار:يك ليوان شكر نصف ليوان آب دوتا هل يكم زعفرون ميزارم رو گاز تا غليظ بشه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نان طعم دار روسی🍞😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تُرد تر از این کتلت پیدا نمیکنی مخصوص #افطار #ماه_رمضان ۱ سیب زمینی ۱ پیاز شیر نان باگت گوشت چرخ کرده ادویه ها : نمک ۱ قاشق چای خوری زرد چوبه فلفل سیاه پول بیبر از هر کدوم نصف قاشق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد ماست و شوید خشک و نمک و فلفل سیاه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#املت پیاز چینی🍳🧅 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آش کشک 🍲 خوشمزه برای #ماه_رمضان مواد لازم: نخود و لوبیا چیتی یک پیمانه عدس یک و نیم پیمانه برنج نیم دانه یک پیمانه بلغور گندم یک پیمانه سبزی آش۳۵۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم کشک به میزان لازم،پیاز ۲عدد سیر به میزان دلخواه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پلو_شوشتری برای مهمونی های #افطار #ماه_رمضان درست کن 😍😊 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کباب لقمه اقتصادی🍢 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

برگر مرغ خفن و پرملات درست کن🍔🍗 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سوپ جو و گوجه برای #افطار #ماه_رمضان مرحله اول، سرخ کردن ۴ تا گوجه فرنگی و یدونه پیاز داخل کره و روغن زیتون هست. اونهارو بُرش بدید، با حرارت خیلی کم، هر دو طرف رو سرخ کنید (۸-۹ دقیقه برای هر طرف) نمک و فلفل بزنید و خوب پوره کنید. این پوره خوشمزه رو به همراه ۱ لیتر آبجوش، جو پرک: ۷-۸ قاشق غذاخوری جعفری تازه یکم نمک بزارید تا ۳۰ دقیقه دیگه بجوشه. سوپ بی‌نظیر ما آماده هست. روی اون یکم پنیر موزارلا رنده، جعفری تازه بریزید و نوش جون کنید. ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

🍀بـر هر نفست اشاره دارد #رمضان بر عشق و عطش نظاره دارد رمضان 🍀در ظلمت بیکرانه ی شبهامان دریا دریا ستاره دارد رمضان ... #ماه_رمضان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

اسلایدر گوشت😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد پاپریکا ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه گوشت چ.ک ۳۵۰ گرم سس باربکیو ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ پیاز قرمز ۱ عدد خیارشور ۲ عدد کچاپ ۱ ق غ خردل ۱ ق غ پنیر پیتزا اسلایدر مرغ : پیاز ۱ عدد قارچ ۶ عدد فیله مرغ ۶ عدد فلفل دلمه ۱ پیمانه پودر سیر ۱ ق چ زنجبیل ¼ ق چ پاپریکا ۱ ق چ کره ۲۰ گرم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شامی لپه عالیه برای #افطار های #ماه_رمضان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#توپک نارگیلی یه دسر فوری فوتی 🥥✨ شیر عسلی پودر نارگیل شکلات بنماری شده گردو یا بادام #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#املت گیلانی #غذای_فوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

یه #غذای_ساده و خوشمزه با نخود کره نخود پخته آرد سفید سیر له شده اسفناج فلفل دلمه ای چند ساقه پیازچه جعفری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خرمای افطاریتو مجلسی کن #ماه_رمضان واسه سفره های #افطار👌🏻 مواد لازم: برای فیلینگ های داخل خرما کره بادم زمینی🥜 کرم لوتوس🥣 مغزهای مختلف🌰 برای کاور روش شکلات سفید و دارک 🍫 برای تزئینات مغز ها 🌰🥜 بیسکوییت خرد شده 🍪 پودر پسته 💚 گل سرخ 🌹 بادوم پودر نارگیل 🥥 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

یه صبحونه جذاب و متفاوت😋 مواد لازم : گوجه پنیر پیتزا تخم مرغ نون باگت #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خورشت بادمجون🤩 مواد لازم : گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم بادمجان ۳-۴ عدد پیاز ۱ عدد رب گوجه غوره پیاز داغ نمک فلفل قرمز فلفل سیاه زردچوبه زیره پودر پیاز پاپریکا چوب دارچین هل و زعفران ⤹ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

باگت شکم پر😍😋 ━━━━ • ஜ • ❈ • ஜ • ━━━━ مواد لازم: قارچ 🍄 گوشت چرخ کرده 🥩 پیاز🧅 سیر🧄 نمک،فلفل و زردچوبه 🌶🧂 پنیر پیتزا 🧀 برای سس: آرد🥡 شیر 🥛 خامه صبحانه سس خردل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ابگوشت_مرغ😍😋 .به ازای هر نفر ی رون مرغ کوچیک لیمو عمانی ی عدد رب یک تا دو قاشق غذاخوری ادویه و نمک به میران لازم ی عدد پیاز متوسط سیب زمینی یک تا دوتا متوسط لوبیا سفید به ازای هر نفر یک مشت بسته میتونید جا لوبیا سفید از لپه یا نخود استفاده کنید دستور اصلی لپه هست اول پیازمون ی سر تفت میدیم تا سبک بشه بعد ادویه و رب ی سر تفت میدیم در نهایت لوبیا سفیدمو ریختم‌داخل پیاز داغ و ادویه و ربم و ی سر تفت دادم در مرحله اخر رون مرغ هایی که پوست گرفتم در حد چند دقیقه به موادم اضافه کردم ی سر تفت کوچیک دادم و اب ریختم سیب زمینی و فلفل و گوجه سالم هم به ابگوشتم اضافه کردم گذلشتم رو شعله ملایم دو الی یه ساعت به دل صبر پخته شد و جا افتاد عجیب طعم جالبی داشت گوشت کوبیدشو مرغ تیکه تیکه کنید با لوبیا و سیب زمینی و پیاز وگوجش خوب بکوبید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#گندمک #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سوپ ورمیشل #افطار #ماه_رمضان هیچی مثل سوپ نمیچسبه 😊😍 پیاز بزرگ ....۱ عدد سینه مرغ......۱عدد هویج متوسط .....۲ عدد روغن مایع .....به اندازه کافی رشته ورمیشل خرد شده..... ۱ پیمانه رب گوجه فرنگی...... ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی.....۱عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی جعفری و لیمو ترش برای طعم دهی و تزیین #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#رول_سیب_زمینی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔