فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش جو
#ماه_رمضان
این اش انقدر خوشمزست که از خوردنش سیر نمیشی
حبوباتشم
یک و نیم پیمانه جو پوست کنده
یک پیمانه عدس
نصف پیمانه لوبیا چیتی
نصف پیمانه نخود
خوشمزگیشم به پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ فرواوونشه پس دستتون نلرزه
نمکم بعد اضافه کردن کشک اضافه کنید که شور نشه
قلمم حتما اضافه کنید که خوشمزگیش به همونه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود
دو مدل مواد میانی اماده شده
گوشت مرغ یا گوشت و سبزیجات و غیره ... سلیقه ایه
یه خمیر درست شده. داخل دیگ اب جوش قرص استاک و کره ریخته شده و آرد رو اضافه کرده تا آب به خورد آرد رفته و کاملا پخته بشه، اجازه داده تا سرد بشه، از مواد میانی داخل سلفون ریخته به شکل سوسیس فرم داده داخل فریزر کمی سفت بشه، سپس داخل خمیر پیچیده داخل یخچال تا خودشو بگیره، بعد داخل سیخ چوبی فرو کرده و سوخاری کرده، داخل تخم مرغ و پودر سوخاری سپس در روغن غوطه ور سرخ شده
#فینگرفود
#پارتی_فود
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترشی فوری فوتی و خوشمزه 🤤🌈
بادمجون ۲ کیلو
گوجه فرنگی ۴-۵ عدد متوسط
فلفل شیرین ۴-۵ عدد
سیر رنده شده ۱ بوته
سبزیجات:
نعنا خشک- ترخون
خالواش- چوچاق هر کدام دو قاشق (اگه داشتید)
ادویه ها:
نمک ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری
گلپر آسیاب شده ۱ قاشق غذاخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
سیاهدانه ۱ قاشق غذاخوری
فلفل تند پرک یا خرد شده ۲ عدد(به دلخواه)
سرکه تا جایی که غلظتش مثل ویدیو
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بختیاری های عزیز درسته !؟ 😁🤷♀
مواد لازم برای دو نفر :
۱ فیله مرغ شش عدد فیله مرغ
۲ گوشت چرخ کرده به مقدار لازم
۳ نمک سه پیمانه
۴ فلفل یک و نیم پیمانه
۵ زعفران یک پیمانه برای فیله ها
۶ پیاز رنده شده برای گوشت چرخ کرده
۷ آب پیاز برای فیله ها
۸ آبلیمو دو قاشق غذاخوری
۹ فلفل دلمه یک عدد متوسط
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان مغزدار
مواد لازم:
آرد: ۳۵۰ گرم (حدودا دو پیمانه + ۲ ق.غ )
آب: ۲۰۰ گرم ( ۱ لیوان )
شکر: ۲ ق.غ
نمک: ۱ ق.چ
مخمر: ۱ ق.غ
کره: ۳۰ گرم
مواد مغزی
گردو: ۸۰ گرم ( تقریبا یک مُشت )
شکر: ۵۰ گرم ( یک چهارم پیمانه )
آرد نخودچی: ۵۰ گرم ( سه چهارم پیمانه )
کره: ۵۰ گرم
آب یا شیر یا گلاب برای خمیر کردن
.
دمای فر و ماکروفر ۲۰۰ به مدت ۱۵
اگر نیاز بود مقداری هم گریل کنید .
دمای تستر ۱۸۰ به مدت ۱۵
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
31.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
33.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅️ساندویچ سالاد مرغ😍🥪
📍مواد لازم:
🥠سینه مرغ پخته شده (من با پیاز، سیر، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل و پاپریکا آب پز کردم)
🥣کلم سفید و بنفش
🥬کاهو (من کاهوی آیسبرگ/کاهو پیچ استفاده کردم، کاهوی معمولی هم میشه)
🥕هویج رنده شده خام یا پخته
🌽ذرت پخته شده
🔻برای سس:
🥣سس مایونز ۳ ق غ
🍥ماست ۴ ق غ
🍋آبلیمو ۲ ق غ
🧂نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و سبزیجات معطر مثل شوید خشک، جعفری و…
🔻کلم رو میتونین مثل من با پوست کن یا با چاقو خرد کنین.
🔻به عنوان سالاد یا ساندویچ قابل سرو هستش و خیلی راحت و خوشمزه ست😋
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
33.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا