#دسر_یلدا نصف هندوانه متوسط پودر ژله هندوانه دراژه ۱ بسته پودر ژله لیمو ۱ بسته شکلات چیپسی ۱ قاشق غذا خوری کیوی ۲ عدد شیر ۱ لیوان پودر پاناکوتا نصف بسته برای آماده سازیش نکته خاصی وجود نداره ،فقط درمورد پاناکوتا اجازه بدین به جوش برسه ۱ دقیقه رو حرارت نگه دارین و بعد شعله رو خاموش کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_هندوانه ژله هندوانه: 1بسته شکر: 3 پیمانه آرد: 5 پیمانه بیکینگ پودر: 2 ق غ نمک: 1 ق چ کره: 2 پیمانه تخم مرغ: 8 عدد شیر: 2 پیمانه وانیل: 2 ق چ 🔸ابتدا فر را با دمای 180درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و 2بار به خوبی الک کنید و به همراه پودر ژله،شکر و نمک به خوبی مخلوط کنید. کره را در دمای اتاق نرم کنید و به مواد اضافه کرده و با همزن به خوبی مخلوط کنید.تخم مرغ،شیر و پوره هندوانه را جداگانه با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس آنها را به مواد اضافه کرده و با همزن به خوبی یکدست کنید. مواد را داخل قالب که با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار داده و 45دقیقه بپزید. نكته: برای تهیه پوره هندوانه هسته های هندوانه را جدا کرده و آن را داخل مخلوط کن به خوبی بزنید. در صورت تمایل مقداری رنگ قرمزه خوراکی به کیک اضافه کنید تا خوشمزه تر شود. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#باسلوق #شب_یلدا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ژله_هندوانه 🍉 😋 #شب_یلدا🍉 🔸ابتدا(لایه اول) از ژله آلوئه ورا که با یک لیوان آبجوش و بعد نصف لیوان آب سرد حل کردم و مقداری رنگ سبز اضاف کردم و در ظرف مورد نظر ریختم و در یخچال قرار دادم تا سفت شود.و برای لایه سفید(لایه دوم) از ژله آلوئه همراه با خامه استفاده کردم و در یخچال قرار دادم و بعد برای دانه های هندوانه شکلات ذوب شده را با قیف یکبار مصرف که شیار کوچکی به قیف دادم و داخل ظرف را با شکلات به شکل دانه هندوانه شکل دادم و در یخچال قرار دادم تا سفت شود و در نهایت (لایه سوم)ژله آلبالو را در ظرف ریختم و باز در یخچال قرار دادم تاکاملا منسجم شود #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شب_یلدا #گل_آرایی #هندونه_شب_یلدا رو به راحتی میتونی همینقدر زیبا گل آرایی کنی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شکلات_اناری ویژه #شب_یلدا این شکلات بسیار راحت تهیه میشود و برای مهمانیها و یا دورهمی شب یلدا بسیار مناسب است . یک پیمانه شکلات خرد شده یا چیپسی را با یک قاشق غذاخوری روغن مایع به روش بن ماری یا در ماکروویو آب کنید .نصف جایخی را با شکلات پر کنید و میان آن یک قاشق چایخوری دانه های انار بریزید و دوباره روی آن را با شکلات پر کنید و به مدت یکساعت در فریزر قرار دهید .میتوانید از انواع مغزهای خام یا شیرین شده هم استفاده کنید . نوش جان . #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کاپ_کیک_یلدایی #شب_یلدا #بدون_فر با آموزش های کانال شب یلدا رو بترکون💥 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#اردور_انار حتما که نباید با انار دسر درست کرد و یه گونی شکر توش خالی کرد !! #اردور هم میشه درست کرد و ازش لذت برد .میشه برای #شب_یلدا هم درست کرد😍 طرزتهیه پنیر خامه ای و پنیر گرویر یا چدار یا گودا رنده شده ، اگر نبود همون پنیرخامه رو بریزید . جعفری و پرک بادام و آویشن و نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید . بجای پرک بادام از جوانه ها هم میشه استفاده کرد . بعد سلوفان پیچ کنید و تو یخچال بذارید و بعد تو انار دون شده بغلتونید . با بیسکویت نمکی و یا نان عربی برش زده و تست کرده و برشته سرو کنید . #تهدیگ بزن 😋 #آشپزی #ته_یگ 😃 ┈~•••☆••🍥••☆•••~┈ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG ┈~•••☆••🍱••☆•••~┈

☃️❄️⛄️ #کیک_آدم_برفی که تماما دکورش از خامه درست شده 😍 با ظرافت و دقت بافت های روی کلاه و شال ادم برفی رو تزیین کن. این کلیپ رو ذخیره کن که به زودی با شروع زمستون و احتمالا واسه #شب_یلدا لازمت میشه 🥰 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ایده برای #شب_یلدا ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#تهدیگ_سیب_زمینی مواد لازم 3 سیب زمینی متوسط 2 تخم مرغ فلفل قرمز فلفل سیاه و سفید نمک روی سیب زمینی پنیر چدار طرز تهیه: سیب زمینی را رنده کرده آبش رو بگیرین تخم مرغ رواضافه کنید هم بزنید حالا نوبت ادویه جات هست.خوب مخلوط کنید در تابه سرخ کنید طرف دیگه روبرگردونید وپنیر پیتزا بریزید اجازه بدین خوب سرخ شه،وپنیرپیتزا آب شه. نوشجان💕 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آموزش #شیرینی_رز_نارگیلی 😋😍 تا حالا تو ۵ دقیقه شیرینی درست کردی؟! . یه شیرینی براتون آوردم که باید بگم راحت ترین شیرینی بوده که تا حالا درستش کردم و سریع آماده میشه😎 رز نارگیلی پودر نارگیل چرب دو لیوان + یک سوم لیوان(۱۸۰ گرم) تخم مرغ ۳ عدد شکر دانه ریز یک سوم لیوان( ۷۰ گرم) پودر هل نصف قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری روغن صاف قنادی یا روغن جامد یک چهارم لیوان(۵۰ گرم) آرد سفید قنادی نصف لیوان(۶۰ گرم) زعفران دمکرده غلیظ ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: 1️⃣همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم. 2️⃣ ۵ دقیقه مواد رو کامل ورز میدیم تا خمیری بشه. 3️⃣بعد با ماسوره آچاری طبق ویدیو مواد رو داخل سینی فر قیف میزنیم. 4️⃣داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه میپزیم تا طلایی بشن و اجازه میدیم کامل سرد بشن. 5️⃣شهد داغ را روی شیرینی سرد میریزیم و صبر میکنیم تا کامل به خورد شیرینی بره. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پنکیک با بطری ؟! اگه یه صبونه خوشمزه و‌راحت میخای اینارو بردار : تخم مرغ ۱ دونه شیر یا آب ۴ ق غ روغن ۲ ق غ وانیل نوک قاشق آرد ۴ ق غ شکر ۲ ق غ بکینگ پودر نصف ق چ ( قابل حذف) نکته : حتما تا آخر فیلم نگاه کن که نکات پختنشون رو هم گفتم🥰 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#چیز_کیک_لیوانی_انار #شب_یلدا 🍉 😋👆 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#باسلوق_انار♥️ #شب_یلدا🍉 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

🍊یک دسته گل زیبا و خوشمزه پرتقالی مخصوص تزئینات #شب_یلدا🥰👍🥳 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_اناری #شب_یلدا🍉🍉🍉 خیلی راحته درست کردنش .☺😍 یه بادکنک میخوایم یه دونه شکلات تخته ای انار یا آلبالو و یه انار به همین سادگی و به همین خوشگلی 🥰 مراحل کار مشخصه فقط یه چیزی تا یادم نرفته بهتون بگم اگه خواستین درستش کنید جنس بادکنتون خیلی نازک نباشه و اینکه یه دستمال کاغذی رو کمی روغن مایع بزنید و روی بادکنک رو کمی چرب کنید . و میتونید جای انار داخلش اسمارتیز و یا شکلات و یا هر چیزی که دوست داشتین بریزید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

✅#دسر_ليوانى_انار لايه ها بترتيب از پايين به بالا👇🏻 كيك وانيلى پاناكوتا وانيلى پاناكوتا انار ژله انار همراه با دون انار #شب_یلدا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سالاد_میوه يكی از انتخابهای جذاب و خوشمزه براي دورهمي هاست و براي #شب_یلدا هم خیلی مناسبه. با میوه های فصل تهیه کنید و براي سس از ترکیب آب پرتقال+ليموي تازه+عسل استفاده کنید. کمي برگ نعناع تازه هم اگر استفاده کنید عالیه. نوش جان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دلمه کلم و انار مناسب #شب_یلدا مواد لازم: کلم بزرگ يك عدد،گوشت چرخ كرده دويست تا سيصد گرم(ميتونيد نصفشو #سويا استفاده كنيد يا اگر #گياهخوار هستيد همشو)،پياز داغ سه ق غ،گوجه فرنگي دو عدد،برنج يك ليوان(حدود دو ساعت در آب و نمك بخيسونيد)،انار دون شده نصف ليوان،جعفري ساطوري دو ق غ،گشنيز ساطوري دو ق غ،نمك و فلفل و زردچوبه براي سس دلمه: پياز داغ يك ق غ،رب انار يك و نيم ق غ(ملس باشه)،گوجه رنده شده يك عدد،رب گوجه يك ق غ سر صاف،نمك و فلفل و زردچوبه:همه مواد رو با يك ق روغن تفت بديد بعد يك ليوان آب اضافه كنيد،سي ثانيه كه جوشيد شعله رو خاموش كنيد. طرز تهيه: پیاز داغ و گوشت چرخ شده رو تفت بديد،نمك و فلفل و زردچوبه و بعد برنج رو اضافه كنيد.بعد گوجه هاي ريز خرد شده و گشنيز و جعفري رو اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا مواد در آب گوجه نيمه پز بشن. وقتي آب غذا كشيده شد شعله رو خاموش و دونه انار رو اضافه كنيد. به كمك چاقو قسمت سفت بالاي كلم رو جدا كنيد،اين قسمت وقتي جدا بشه،كلم برگها راحت از هم جدا ميشن بعد حدود پنج دقيقه در آب جوش بذاريد تا کمی نرم بشه و حالا برگها رو آروم جدا كنيد. از مواد داخل برگها بذاريد و بپيچيد.حالا يك لايه كلم برگ ته قابلمه بذاريد و دلمه ها رو كاملا كنار هم و منسجم بچينيد. سس رو كه از قبل آماده كرديد روشون بريزيد و با شعله ملايم بذاريد بپزه و سس غليظ بشه. رب انار ملس طعم جالبي به دلمه ميده. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#مرغ_ناردونی خوشمزه و لذیذ میتونید برای #مهمونی#شب_یلدا تون درست کنید و در کنار خانوادتون نوش جان کنید 😊 مرغ (من از رون مرغ استفاده کردم) به تعداد رب انار خونگی دوتا سه قاشق غذاخوری زردچوبه و فلفل سیاه پیاز خرد شده یک عدد متوسط زعفران آبکرده مقداری انار دون شده یک پیمانه اول از همه مرغ هاتون رو در تابه ای سرخ کنید.وقتی مرغ ها سرخ شدن از تابه خارج میکنیم و پیاز خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. زردچوبه و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. دوتاسه قاشق غذاخوری رب انار خونگی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم. نمکش رو اندازه میکنیم. مرغ ها رو میچینیم داخل سس و روی مرغ ها زعفران آبکرده میریزیم و درب تابه رو میبندیم تا مرغ ها نیم پز بشن. وقتی مرغ ها نیم پز شدن یک پیمانه انار دون شده اضافه میکنیم و دوباره درب تابه رو میبندیم تا حسابی انار و مرغ با هم پخته بشن. خیلی خیلی خوشمزس 😋 👌 حتماً امتحان کنید 🙏 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔