مداحی داماد عزیزم دیشب در حرم امام حسین ع السلام علیک یا اباعبدالله 🖤 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

🏴 #به‌وقت‌آشپزی #خورشت_غوره_بامرغ #مطبخ مواد لازم 👇 🍆بادمجون :۳عد 🍅گوجه گیلاسی:یک پیاله 🌱غوره:به مقدار دلخواه 🍗مرغ:۲ الی ۳ تکه 🧅پیاز رنده شده:یک عدد 🧂ادویه (نمک ،فلفل،زردچوبه) 🧄سیر:۲عدد نکته👇 براي راحت پوست كردن گوجه گيلاسي كافيه اونو بزاريد فريزر بعد اينكه يخ زد در بياريد و اب بريزيد به راحتي پوستش جدا ميشه طرزتهیه👇 طبق ويديو به مرغ نمك و فلفل و زردچوبه ميزنيم و داخل روغن سرخش ميكنيم و ميزاريم كنار داخل همون روغن پياز رنده شده ميريزيم سبك شد فلفل و زردچوبه ميزنيم و گوجه رو اضافه ميكنيم و كمي روي شعله بود سه ليوان اب اضافه ميكنيم و مرغ ها رو اضافه ميكنيم و ميزاريم يكم بجوشه تا مرغ ها بپزه سير و غوره ها و نمك رو اضافه ميكنيم ده دقيقه اخر بادمجون سرخ كرديم رو اضافه ميكنيم و ميزاريم با هم بجوشه و جا بیفته. ریختن بادمجون در این خورشت اختیاری ست👌 🧕@mano_maman🌿🥘🌸 . 🏴

#تربیت_فرزند 🌑 تربیت فرزند با دل‌نگاه حسینی امام حسین علیه‌السلام، فقط یک شهید نیست، او یک مکتبِ تربیت است؛ مکتبی که در عاشورا، نه‌فقط خون داد، که فرزند ساخت، یار ساخت، انسان ساخت. 🟠 در خیمه حسین، فرزند بودن یعنی: 🔸 هم علی‌اکبر بودن؛ جوانی که آینهٔ اخلاق پیامبر شد و جان داد برای حق. 🔸 هم علی‌اصغر بودن؛ نوزادی که حتی بی‌کلام، فریاد مظلومیت را معنا کرد. 🔸 هم رُقیه بودن؛ دختری که با اشک، کربلا را زنده نگه داشت. 💠 درس‌هایی برای پدر و مادر حسینی: ۱. به فرزندت هدف بده، نه فقط زندگی. امام حسین، فرزندانش را طوری تربیت کرد که حتی جان دادن برای حقیقت را سبک شمردند. فرزند ما هم باید بداند که آمده برای چیزی بزرگ‌تر از خوردن، خوابیدن، نمره و مدرک. 🔸 هدفش را از کودکی حسینی کن. ۲. عزت را به فرزندت یاد بده، نه فقط موفقیت را. حسین (ع) فرزندانش را طوری پرورش داد که گفتند: "مرگ با عزت بهتر است از زندگی با ذلت." امروز هم بچه‌های ما باید یاد بگیرند که هر دستاوردی، اگر بوی حقارت بدهد، بی‌ارزش است. ۳. به او اشک ریختن برای حق را بیاموز. بگذار فرزندت از کودکی با نام حسین آشنا شود؛ بفهمد که اشک، تربیت می‌کند؛ اشک، دل را لطیف می‌کند؛ اشک، اتصال است. 🔸 روضه فقط مراسم نیست، کلاس تربیت است. ۴. با محبت تربیت کن، نه با تحمیل. امام حسین، حتی علی‌اکبر را با التماس خودش به میدان فرستاد، نه اجبار. فرزند حسینی، با عشق رشد می‌کند، نه با ترس. 🔸 حرفی که با محبت گفته شود، در دل می‌نشیند. ۵. خودت حسینی باش، تا فرزندت عاشورایی شود. امام، اول خودش فدایی حق بود، بعد فرزندش هم فدایی شد. 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#پیام‌مخاطب🔽 سلام بر امام حسین (ع) می‌گویند هر وقت به امام حسین سلام بدهی، پیش از تو حضرت پاسخ سلامت را داده‌اند. در واقع، ما همیشه داریم جواب سلام آقا را می‌دهیم... آقاجان، امشب شب عا شوراست. همان شبی که از دشمن برای نماز و دعا و وداع با یاران و اهل بیتت مهلت خواستی؛ شبی که دل‌ها در تب و تاب است، شب صحبت‌های آخر، شب دل‌داری‌ها و اتمام حجت با وفاداران. امشب به تأسی از شما، خانه‌مان را حسینیه کردم. خودم روضه خواندم، دعای توسل خواندم، برایت سینه زدم. چند روزی‌ست خانه‌مان حسینیه شده؛ حسینیه‌ای کوچک اما پر از عشق تو. امشب هم برای دلم چای نذری دم کردم. عجب طعمی دارد این چای... وسط غصه‌ها، وقتی دل به دل شما می‌دهد و نامت را در سکوت شب زمزمه می‌کند، عجب آرامشی می‌گیرد دل آدم. باران شدیدی می‌آمد، من هم یک نوای غمگین عاشورایی در گوشم گذاشتم و کنار پنجره به شما سلام دادم. چای نذری‌ام را برای غم‌هایی که در دلم بود بردم، با خودم حرف زدم. کمی گله کردم، اما زود پشیمان شدم. شب عاشوراست؛ باید تمام دلم را خرج عزاداری و خواسته‌های عاشورایی‌ام کنم. امسال،محرم با شروع جنگ اسرائیل و داغ شهادت هموطنان و سرداران عزیزمان آغاز شد. امشب رهبرمان حسینیه امام خمینی بود، چند شبی بود دلم برای حضور ایشان تنگ شده بود. امشب شادی دیدار رهبرمان، پیوند خورد با رجزخوانی‌های عاشورا و مرثیه‌های حسینی آقا جان حالا رهبرمان، با یاران پرافتخار ایران و آزادگان جهان، در حال آماده‌سازی مقدمات ظهور است. نمی‌دانم چرا امشب نوعی سرخوشی در دلم هست. شاید این آخرین عاشورای عمرم باشد. عهد بسته‌ ام با خدا که عمر و جانم را به بهای سلامتی رهبرم بگیرد. شاید عمر من ناچیز باشد، اما همین هم می‌تواند نشان وفاداری باشد تا جبران بی‌وفایی‌های اهل کوفه و بدعهدی‌های آنان در تاریخ شود. به امید ظهور امام عصر (عج) با پرچمداری رهبرمان و شجاعت یاران ایرانی و آزادگان جهان. ان‌شاءالله. 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#فوت‌فن‌آشپزی این هم یک فوت و فن نایاب و تجربه‌شده مخصوص دیگ‌های نذری امام حسین (علیه‌السلام)؛ فوتی که شاید توی کتاب‌ها ننویسن، اما آشپزای قدیمی با دلشون بهش رسیدن: 🍲 فوت نایاب: "روغنِ آخرِ کار" + "داغِ ذکر" یکی از رموز طعم و عطر خاص دیگ‌های نذری، اینه که👇 🟣 در دقیقه‌های پایانی پخت، مخصوصاً برای غذاهایی مثل قیمه یا قرمه، یه کف‌گیر روغن حیوانی یا روغن سرخ‌کردنی جاافتاده رو جدا تو یه ماهیتابه داغ کن (حتی می‌شه یک پیاز ریز هم توش طلایی کرد)، و بعد، درست وقتی جوش اصلی غذا خوابید، اون روغن رو آروم و با ذکر "یا حسین" بریز روی غذا. 🔸 این کار باعث می‌شه: عطر غذا بالا بیاد، حتی تو دیگ بزرگ. غذا براق و خوش‌رنگ‌تر بشه، مخصوصاً قیمه و لوبیا. و مهم‌تر از همه: برکت ذکر توی روغن می‌مونه. 💬 یکی از آشپزهای قدیمی مشهد می‌گفت: > "دیگ نذری امام حسین، با شعله نمی‌پزه… با نیت می‌پزه. اما اون روغنِ آخر، مثل امضای عشق پای کاره." 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#پیام‌مخاطب🔼 بفرمائیدعزیزم این هم ذکری که مامانم تمرین میکرد.👇

پیام‌مخاطب🔽 این کلیپ آقای دانشمند. من چهارسال پیش اینو دیدم. چندین بار انجام دادم و حاجت هایی گرفتم که بخوام بگم هم ممکنه ریا بشه هم اینکه وقتتون رو میگیره🥲 ولی فقط اینو بگم که برای افزایش رزق و ادای دین هم خیلی جواب میده .‌فقط یه معجزه ش رو بگم :ما شب عیدِ پارسال بدهی داشتیم که هیچجوری نمیتونستیم پرداختش کنیم،کسی هم ازش خبر نداشت😪یهو یاد این ذکر افتادم و مجدد شروع کردم به گفتن. بعد از یکهفته همسرم اومد و گفت فلان قدر پول اومده بحسابم نمیدونم مال کیه و چیه🤨 شب رفیقش که ۱۲ سال پیش از ایران رفته تماس گرفت و گفت من گفتم برادرم برات پول واریز کنه .همسرم علت رو پرسیدگفت بخدا همینجوری یهو عشقم کشیده یه حالی بهت بدم نوشجان خودت و زن و بچت😭😭😭😭 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#سیاست_مادرانه 💠 سیاست مادرانهٔ حسینی مادر حسینی فقط غذا و لباس نمی‌دهد، جهت می‌دهد. فرزندش را طوری می‌سازد که اگر در کربلا بود، پشت امامش بایستد، نه در خیمهٔ تردید. 🔹 مثل حضرت رباب (س): محبت را با ایمان آمیخت؛ شیر داد، ولی دلِ فرزند را هم با ولایت سیراب کرد. 🔹 مثل حضرت زینب (س): در اوج داغ، ایستاد و فرزندانی تربیت کرد که عاشورا را ادامه دادند. 🔹 درس‌ها برای مادر امروز: ۱. محبت بده، ولی در دلش غیرت و حق‌طلبی بریز. ۲. اشک را یاد بده، اما از دلِ فهم عاشورا. ۳. روضه را فقط مجلس گریه ندان؛ کلاس انسان‌سازی‌ست. 4.حسینی بساز؛ یعنی اهل اقدام، اهل حق، اهل شجاعت. 🔸 مادری کن طوری که فرزندت اگر در کربلا نبود، حداقل طوری زندگی کند که کربلا در او دیده 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#به‌وقت‌همدلی🫂 برای #دعا کردن دیگران خیلی وقت بذاریم حتما اثر خیلی خوبش رو در زندگی تون خواهید دید✨🤲 در این شب خاص و مهم برای این عزیزان دعا کنیم 🤲 باهم ۷حمد شفا و۱۴ مرتبه امن یجیب بخونیم براشون✅️ #دعای_گروهی 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#صبحگاهی☀️ 🖤بسم رب الحسین 🖤 یا اباعبدالله! دلتنگیم و دستمان کوتاه از حرم: سلام می‌دهم از بام خانه سمت حرم ببخش نوکرتان را بضاعتش این است...💔 صل الله علیک یا اباعبدالله .🖤 عزاداریهاتون قبول 🤲🏻 ‏ 🧕@mano_maman🌿🥘🌸

🏴 #به‌وقت‌خوشمزگی #پلوی_لوبیا_چشم_بلبلی_با_شوید #مطبخ دمپختک با شوید و لوبیا چشم بلبلی که بهش پلوشوشتری هم میگن که اگر در کنار سالاد فصل و روغن زیتون سرو بشه خیلی مقوی و پر فیبر و سبکه و باعث پاکسازی دستگاه گوارش میشه😉🍛 مواد لازم👇 🍚برنج ۳ پیمانه 🫘لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه 🍗سینه مرغ ۱/۲(نصف) 🌿شوید ساتوری شده ۱ لیوان 🧂نمک و زردچوبه و فلفل سیاه 🥄پودر دارچین و پودر زیره به مقدار دلخواه ✨زعفران به اندازه دلخوا 🌷نوش جان😍 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸 🏴

#پیام‌مخاطب🔼 بفرمائید عزیزم👇 صراطُ علیِ مستقیم صراطُ مالکِ یومِ الدین اللهمَ ایاکَ نَعبُد وَ ایاکَ نَستَعین 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸