🌸
#بهوقتآشپزی
#تورشه_آش
#مطبخ
آشی ملایم با طبعی مایل به خنک،مثل آش دوغ اما خوش طعم تر و خاص تر🌱
مواد لازم👇
🍙برنج:۱ پیمانه
☘تره و جعفری خرد شده:هرکدام ۱ پیمانه
🌱نخود سبز:۱پیمانه
🍀سبزی ترش(تره،نعنا،جعفری)مقدار دلخواه
🧅پیاز داغ:به میزان لازم
🍥کشک:اختیاری
🧂نمک فلفل زردچوبه:به میزان دلخواه
🍶آب:۸ تا ۱۰ پیمانه
.
🌸
#بهوقتآشپزی
#تورشه_آش
#مطبخ
طرز تهیه👇
برنج را شسته و با کمی نمک و زردچوبه در آب جوش بپزید.نخود سبز یا لوبیا سبز را جداگانه پخته و به برنج اضافه کنید.
سبزی های خرد شده را در آخر به آش اضافه کنید و چند دقیقه بزارید بپزه.
در پایان کشک را در کمی آب باز کرده و به آش اضافه کنید.
نوش جان🌱
🧕@mano_maman🌿🥘🌸
.