🌸
#بهوقتخوشمزگی
#جمعه_خوشمزه🍉
#مطبخ
یک سفرهی خوشگل، ساده و خنک مخصوص صبحانه یا عصرانهی تابستانی برای ۲ نفر 🥯🧀
مواد لازم👇
🧀 پنیر تبریزی: ۲۰۰ گرم
🌰 گردو خردشده: ۵۰ گرم
🌿 سبزی خوردن تازه (نعنا، ریحون، تره، شاهی): یک دسته کوچک
🍉 هندوانه یا طالبی: به مقدار دلخواه
🥒 خیار: چند عدد
🥯 نان بربری یا سنگک: به مقدار لازم
🍹 شربت سکنجبین: یک لیوان
🥒 خیار رندهشده (برای داخل شربت): ۱ عدد کوچک
👩🍳 طرز تهیه👇
پنیر تبریزی را به صورت مکعبی برش بزن. با چنگال کمی نرمش کن و گردوی خردشده را داخلش مخلوط کن.
سبزیها را پاک و شسته و خشک کن و برگهای درشتتر را جدا کن تا برای تزئین استفاده شوند.
خیار و هندوانه یا طالبی را برش بزن
به صورت گل، توپک یا مکعبی برای زیبایی بیشتر.
نان سنگک یا بربری را به قطعات کوچک و یکدست برش بده، تا هر نفر راحت استفاده کنه.
یک شربت سکنجبین خیار خوشمزه درست کن و خنک کن. خیار را رنده کن و داخل شربت بریز. میتونی چند برگ نعنا هم بندازی برای عطر.
پنیر و گردو وسط، سبزیجات دورتادور، میوهها با نظم کناری، نانها در سبد یا سفره و نوشیدنی داخل پارچ یا لیوان با یخ و نعنا دیزاین کنید🌿
نوش جان🌷
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸