🌸 #به‌وقت‌خوشمزگی #ماهی_گریل_شده_با_سبزیجات #مطبخ یک غذای سبک، مغذی و خوش‌عطر برای وعده‌های خاص یا شام سبک 🧂 مواد لازم👇 🐟 فیله ماهی (مثل سالمون، قزل‌آلا یا هر نوع دلخواه): ۲ عدد 🌶️ فلفل دلمه‌ای رنگی: ۱ عدد 🧅 پیاز: ۱ عدد 🥕 هویج: ۱ عدد 🧄 سیر: ۲ حبه 🍋 آب لیموترش تازه: ۲ ق غ 🌿 سبزیجات معطر (جعفری، شوید یا گشنیز): ۲ ق غ 🫒 روغن زیتون: ۳ ق غ 🧂 نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، کمی آویشن 🍳 طرز تهیه👇 🐟 ماهی رو با آب لیموترش، سیر رنده‌شده، نمک، فلفل و ادویه‌ها مزه‌دار کن و بذار حداقل نیم ساعت توی یخچال بمونه تا طعم بگیره. 🥕🌶️ پیاز، هویج و فلفل دلمه‌ای رو به شکل خلالی برش بزن. با کمی روغن زیتون و نمک قاطی کن. 🔥 گریل یا ماهیتابه چدنی رو داغ کن. سبزیجات رو اول گریل کن تا کمی نرم و برشته شن. 🐟 ماهی رو از هر طرف حدود ۳ تا ۵ دقیقه گریل کن تا طلایی و مغزپخت بشه (بسته به ضخامت فیله). 🌿 در انتها روش سبزیجات معطر بریز و با لیموترش تازه سرو کن. با برنج سفیدیا نان و سالاد سبز میل کن. یه غذای عالی برای سلامت قلب و سبک زندگی سالم 💚 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸