🇮🇷مامنتظر حمله این طایفه بودیم!! 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

ای کاش در میان این جنگ ها صدایی بیاید ای اهل عالم منم مهدی....💚 ‏🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

🌸 #به‌وقت‌خوشمزگی #کله_جوش_بختیاری #مطبخ یه غذای سبک و سنتی و خوش خوراک 🍵 مواد لازم 👇 🥣ماست چکيده: يک کيلو 🍅گوجه‌فرنگي: 2 کيلو 🌱تره خرد شده: 4 يا 5 قاشق غذاخوري 🌿نعنا خرد شده: 2 قاشق غذاخوري 🧅پياز: 2 عدد 🧆پودر گردو: 5 يا 6 قاشق غذاخوري 🍥کشک: 3 قاشق غذاخوري 🥚تخم‌مرغ: يک يا 2 عدد 🧈کره: 50 گرم 🌿نعنا خشک: يک قاشق غذاخوري 🔆زردچوبه: يک قاشق مرباخوري 🌶فلفل قرمز: به ميزان لازم 🍾روغن(حيواني): به ميزان لازم 🧂نمک: به ميزان لازم طرز تهیه 👇 ابتدا پيازها را ريز خرد کرده و در کره و روغن طلايي مي‌کنيم. سپس تره خرد شده و نعنا را اضافه کرده مي‌گذاريم تا آبش کشيده شود. سپس زردچوبه، نعنا خشک و گردو را ريخته باز تفت مي‌دهيم در اين موقع ماست چکيده را با کمي آب شل کنيد و کشک و آب گوجه فرنگي و تخم‌مرغ را با مخلوط کن، مخلوط مي‌کنيم و به مواد اضافه کرده و در حال هم زدن مي‌گذاريم تا بجوشد و به غلظت دلخواه برسد. در آخر نمک و فلفل قرمز اضافه کرده و با نعنا خشک تزيين مي‌کنيم و همراه سبزي خوردن و نان خشک سرو مي‌کنيم.🌱 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#کارهای‌دستی‌خانگی ای کسایی که با گوشی زیاد فیلم میبینید از این پایه ها برا خودتون درست کنید.✂️ ‌ 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸 .

🎯چالش 🎁باجایزه این روزهای جنگ برای بعضی ها شاید پر از استرس باشه و برعکس برای کسای دیگه تغییری نکرده و روال عادی زندگیشون و طی میکنن مثل خود ما که اگر در روزهای عادی غیر از جنگ بودیم حتما الان شمال بودیم اما اینجاییم.✊️ از روال یا وضعیت زندگیتون در این روزها عکس بفرستید. 🖼 به بهترین عکس جایزه میدیم زیر عکس حتما شرحی بنویسید. این چالش تا روز دوشنبه ادامه داره فرصت دارید عکس هاتون و بفرستید روز پنجشنبه برنده اعلام میشه 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#روزمرگی #وضعیت‌ما من در حال رانندگی با همسرم که کنارمه داریم بچه ها رو می‌بریم باغ پدر بزرگشون البته یکروزه برای اینکه حال و هواشون عوض شه دوباره بر می گردیم تهران😍 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#بوقت‌همدلی از دعا کردن برای دیگران هیچوقت خسته نشیم به همین واسطه دعای ما هم مستجاب میشه🤲 باهم صلوات خاصه حضرت زهرا س برای این عزیز بخونیم🤲 اللهم صل علی فاطمه و ابیها و بعلها و بنیها و سر المستودع فیها بعدد ما احاط به علمک 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

واکنش عادی مردم ایران به درگیری پدافند ارتش در مقابل واکنش آنها 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#بوقت‌شام #روزمرگی شام امشب: آش رشته با نون پنیر خیلی چسبید در هوای خنک باغ جاتون خالی🩷 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

#صبحگاهی☀️ سرو می ماند ولی طوفان به پایان میرسد🇮🇷🇮🇷 ‏ 🧕@mano_maman🌿🥘🌸

#بوقت‌آشپزی 🍛 تَش‌پُلو یک غذای سیستانی است برنجی با ترکیب گوشت، لپه، کشمش و زردچوبه که در تنور یا قابلمه دودی پخته می‌شه. غذای خاص جمعه‌های محلی در سیستان. مواد لازم: برنج ۳ پیمانه گوشت گوسفندی یا گوساله به مقدار دلخواه لپه نصف پیمانه کشمش یک پیمانه زردچوبه به مقدار لازم روغنمقداری نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز اختیاری زعفران اختیاری طرز تهیه آماده سازی مواد: گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید لپه را از قبل خیس کنید و بپزید کشمش را شسته و آماده کنید تهیه مایه گوشت: پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا سبک شود گوشت را اضافه کرده و با زردچوبه و فلفل تفت دهید لپه پخته شده را به مواد اضافه کنید مقداری آب اضافه کرده و اجازه دهید گوشت پخته شود در صورت تمایل زعفران دم کرده را هم اضافه کنید پخت برنج : برنج را شسته و و با آب و نمک خیس کنید برنج را آبکش کرده و با مایه گوشت مخلوط کنید کشمش را به مخلوط برنج و گوشت اضافه کنید پخت در تنور یا قابلمه دودی: مواد را در تنور یا قابلمه دودی بریزید و اجازه دهید به آرامی بپزد در صورت استفاده از قابلمه دودی میتوانید از چوب های معطر برای ایجاد عطر دودی استفاده کنید سرو: تش پلو را در ظرف مناسب ریخته و با انواع ترشی ها و سبزیجات میل کنید. 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸

✨️ما چشم به راه پسر فاطمه هستیم ما از تبار اشک و از قوم انتظاریم از نسل نخل ‌هایی، پیوسته سربداریم موجیم و باد ما را اینگونه می‌شناسد در اشتیاق ساحل، هرلحظه بی‌قراریم در ما اگر زمستان یک عمر رخنه کرده دل بسته‌ی شکوه و سرسبزی بهاریم باریده چشمهامان پای قرار جمعه با ابرهای بیدل انگار وعده داریم ما را به خاطر آور تاریخ خاک خورده نسلی بجای مانده از عشق یادگاریم #غزل_انتظار #مهتاب_بهشتی https://eitaa.com/tarranemah 🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸