eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕️ اجرای طرح جامع الگویی کشاورزی قراردادی در محصولات چغندرقند و کلزا 👤#شیرزاد مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران: 🔹برای نخستین بار در سال جاری، #کشاورزی_قراردادی در دو محصول #چغندرقند و #کلزا با برنامه ‌ریزی #سازمان_تعاون_روستایی ایران و در سطح شرکت ‌های #تعاونی تولید کشور در حال اجراست. در چارچوب اجرای این طرح، تاکنون با همکاری شرکت KWS در حوزه طرح تحقیقاتی بذور و ارقام جدید و همچنین هماهنگی با کارخانه ‌های #صنایع_تبدیلی، میزان ۴۰ هزار هکتار اراضی کشاورزی به کشت کلزا و مقدار ۷۵۰ هکتار جهت چغندرقند اختصاص یافته است. #کشاورزی_قراردادی #صنعت_کشاورزی ✅ @masaf_foods
🔴 آنتی بیوتیکهای "تاریخ مصرف گذشته" را دور نریزید ‼️مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده های سلامت سازمان غذا و دارو گفت آنتی بیوتیکهایی که دور ریخته می شوند از طریق #باران و #آبهای_زیرزمینی وارد #خاک و آب آشامیدنی تصفیه شده می شود و بدون اینکه اطلاع داشته باشیم وارد چرخه خوراک مردم می شود و مقاومت میکروبی ایجاد می کند . مردم باید آنتی بیوتیک های تاریخ مصرف گذشته را بصورت بسته بندی شده به بازیافت شهرداری ها تحویل دهند تا بصورت مناسب از بین برده شود. ✅ @masaf_foods
⭕️ با این سبزی خوش طعم قند خون تان را کنترل کنید 🔹پیازچه علاوه بر خوش طعم کردن غذاها خواص درمانی بسیاری دارد؛ این نوع سبزی در حفظ سلامت قلب، تقویت استخوان ها بسیار مفید است، همچنین برای پوست، درمان سرماخوردگی، حفظ سلامت چشم ها، کاهش ریسک سرطان، کنترل قند خون، سلامت گوارش، برطرف کردن عفونت ها بسیار مفید است و می‌توان از آن بهره‌های زیادی برد. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍‍🔵 | 🎥 مراحل تولید و فرآوری شکر از چغندرقند! ➕در کشورهای پیشرفته، بهره‌وری کشاورزی به واسطه ورود تجهیزات صنعتی ارتقای چشمگیری یافت و اشتغال کارگری در مزارع رو به کاهش نهاد. اما نکته مهم این بود که با توسعه زنجیره ارزش کشاورزی و لزوم فرآوری محصولات خام برداشت شده و اهمیت ایجاد ارزش افزوده، نیروی کار در بخش‌های صنعتی و خدمات مرتبط با کشاورزی به کار گرفته شد‌. چغندرقند یکی از محصولاتی است که اهمیت ویژه‌ای در صنایع فرآوری و تغذیه دام دارد که در این فیلم مراحل برداشت تا تولید قند و شکر در کارخانه به تصویر کشیده می‌شود! #زنجیره_ارزش_کشاورزی #صنعت_در_خدمت_کشاورزی #صنعت_کشاورزی #چغندر_قند 🖌 ترجمه و زیر نویس از واحد بین الملل مصاف ✅ @masaf_foods
📸 واردات ۷ هزار تن آب‌میوه در شرایط تحریم 🔹 بررسی آمارهای بخش کشاورزی نشان می‌دهد در نیمه اول سال جاری حدود ۷/۱ هزار تن آب‌میوه به ارزش ۱۰/۳ میلیون دلار وارد کشور شده است. انواع بذر زینتی از دیگر اقلام وارداتی جالب توجه در شرایط تحریمی است. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍⭕️ مدیریت اصولی خاک راه نجات از قطحی و گرسنگی 🔹تولید تقریباً همه غذای مورد نیاز 7.3 میلیارد نفری کره زمین به طور مستقیم و غیرمستقیم به وابسته است. خاک سطحی ترین لایه خشکی‌های کره زمین را تشکیل داده که در اثر فرایندهای پیچیده و طی صدها و یا حتی هزاران سال شکل گرفته و بستر حیاتی برای فعالیت متنوع از جمله و محصولاتی به شمار می رود که بشر برای تمدن سازی در طول تاریخ به آنها نیازمند بوده است. پیش بینی می شود با روند فعلی جمعیت جهان تا سال 2050 به 9.5 میلیارد نفر برسد و برای تامین این غذای مورد نیاز این جمعیت تولید باید به تدریج تا 70 درصد میزان فعلی افزایش یابد. این مسئله اهمیت تحول در و جدی گرفتن از منابع را مضاعف می کند. سرعت بسیارکندِ فرایند شکل‌گیری خاک از طرفی و سرعت بالای از طرف دیگر، خاک را به منبعی غیرتجدیدپذیر در مقیاس طول عمر بشر بدل ساخته است. علاوه بر این، خاک به دلیل دارا بودن ظرفیت ، اهمیتی شاید بیشتر از تجدیدپذیر داشته باشد. 🔹تخریب خاک (Soil degradation) یعنی کاهش و بهره‌وری که به دو دلیل طبیعی و ممکن است روی دهد. از جمله عوامل تخریب خاک به روش طبیعی می توان به طبیعی خاک طی سال ها به وسیله آب یا باد، آلودگی به وسیله برخی عوامل بیماری زای میکروبی حاضر در طبیعت و یا از بین رفتن ذخیره ماده آلی خاک به دلیل اکسید شدن در مقابل نور خورشید اشاره کرد. این تخریب ها به طور معمول وجود دارد اما به دلیل پویایی خاک در با طبیعت اطراف خود بوده و به مرور جبران می شوند. اما در صورت بهره‌برداری ناصحیح انسان ها مانند در جهت ، استفاده از تجهیزات ناسازگار با ویژگی های خاک، استفاده از و کودهای شیمیایی حاوی ممکن است سرعت تخریب خاک به شدت افزایش یافته که در آن صورت عملاً بازیابی خاک غیرممکن خواهد بود. در کل هر نوع عملیاتی در حین بهره‌برداری که با نوع و جنس خاک در اقلیم‌های مختلف، تناسبی نداشته باشد، منجر به کاهش بهره وری و میزان تولید شده که بازگشت آن پس از مدتی غیرممکن خواهد بود. 🔹اما به طور خلاصه راهبردهایی در نقاط مختلف جهان بسته به و آن منطقه برای کندکردن فرایند تخریب خاک پیشنهاد می شود. برای مثال در مناطق استوایی کره زمین، به دلیل حجم بالای ماده آلی تولید شده در سطح خاک ها، عملیات خاکورزی باید «بهم زدن دائم خاک و مواد آلی» را برای تسریع در تجزیه میکروبی و افزایش ماده آلی را محوریت قرار دهد. اما این درحالی است که در مناطق خشک تر مانند کشورهای صحرای آفریقا و منطقه غرب آسیا عمدتاً به دلیل دارابودن نرخ پایین تر بارندگی نسبت به مناطق حاره باید حفظ رطوبت خاک را محور فعالیت های خود قرارداده و به هر طریق ممکن به اندوخته ماده آلی خاک با استفاده از کودهای حیوانی و بقایای محصول اضافه کنند. این امر مستلزم کاهش علمیات زیر و رو سازی خاک است. 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
#ارسالی_مخاطبان 📸 تصاویر ارسالی علیرضا از وضعیت معابر آبگرفته بوشهر که بخاطر بارندگی هم اکنون به این روز افتاده! ‼️پ.ن: بوشهر یکی از استان هایی است که با مشکلات تامین آب شیرین دست به گریبان بوده اما بحران جدی تر از آن ناتوانی مدیران منابع آب این استان در تبدیل تهدیدات به فرصت است! #بحران_مدیریت_آب #وزارت_نیرو ✅ @masaf_foods
امام محمدباقر علیه السلام: بهترین چیزی را که دوست دارید درباره شما بگویند، درباره مردم بگویید قولوا لِلنّاسِ اَحسنَ ما تُحِبُّونَ اَن یُقالَ لَکم تحف العقول صفحه ۳۰۰ ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ماجرای عجیب ممنوع‌الخروج کردن فعال دانش‌محور توسط صندوق نوآوری و شکوفایی ریاست جمهوری 👤"ایرج رستگار" فعال حوزه کشاورزی:چرا رفتار صندوق با امثال من مثل رفتار #بانک است. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تولید برنج در اراضی پلکانی ژاپن! 🔹استفاده از #اراضی_شیبدار برای تولید کشاورزی با رعایت اصول علمی ضمن کاهش خطر سیل و افزایش تولید غذا از #آب_سبز، ذخیره سازی آب در عمق زمین را ممکن خواهد ساخت! #آب_هست_اما_ول_است #آبخیزداری ✅ @masaf_foods
⭕️ هیچ تصمیمی نباید بدون در نظر گرفتن تاثیر آن بر خاک گرفته شود/ بخش کشاورزی نباید در مقابل اتفاقات شکننده باشد! 🔹عباس کشاورز سرپرست جدید وزارت جهاد کشاورزی در مراسم روز جهانی خاک به نکات جالبی در خصوص این منبع حیاتی پرداخت. وی گفت: «نباید به دنبال جنگ با طبیعت باشیم و در این طبیعت هر بخشی سهم خودش را دارد و حتی خاک هم باید از این طبیعت سهم خود را ببرد. ما نباید همه محصولات کشاورزی را برداشت کنیم و باید بخشی از آن را به خاک برگردانیم. هر طور با طبیعت برخورد کنیم او نیز با ما چنین برخوردی خواهد کرد. منظور کشاورز از برگرداندن بخشی از محصولات، بقایای محصولات کشاورزی مانند کاه و کلش است که می‌تواند باعث افزایش مواد آلی و نفوذپذیری خاک شود. » 🔹وی ادامه داد: «مشکل ما این است که خاک را بخشی می‌بینیم در حالی که نباید هیچ تصمیمی در بخش کشاورزی بدون در نظر گرفتن اثرات آن بر خاک انجام شود. همه ارکان وزارت جهاد کشاورزی نسبت به خاک مسؤول هستند و باید تلاش کنند تا اهمیت خاک را در امنیت غذایی و بخش کشاورزی عمومی سازند.» #خاک_ثروت_محدود #بهره_برداری_صیانتی ✅ @masaf_foods
#ارسالی_مخاطبان 🔵 صید ماهی #هامور به وزن ۲۱ کیلوگرم امروز صبح در خلیج همیشگی فارس توسط یکی از صیادان. این عکس را مهدی از #بوشهر برای ما فرستاده و می گوید این ماهی چیزی حدود ۳ میلیون تومان در بازار تهران قیمت خواهد داشت! #ثروت_تنوع_زیستی ✅ @masaf_foods
امام رضا عليه السلام: دوست هر کسی، عقل اوست و دشمن هر کس نادانى ‏اوست صَديقُ كُلِّ امرِئٍ عَقلُهُ، وعَدُوُّهُ جَهلُهُ المحاسن جلد1 صفحه ۳۰۹ ✅ @masaf_foods
⭕️ایران گوشت گرم از قرقیزستان وارد می‌کند 🔹وزیر راه و شهرسازی: تا ۱۲ روز آینده یک شرکت هواپیمایی ایرانی پرواز ایران به قرقیزستان را راه‌اندازی می‌کند. 🔹صادرات حوزه محصولات نفت، گاز و پتروشیمی خصوصاً قیر و اعلام آمادگی برای #تأمین_گوشت_گرم_قرمز کشور از مواردی است که طرفین برای ایجاد تجارت در این زمینه توافق کردند. ‼️پ.ن:تلخ تر و غمبار تر از این نمی‌شود! دولتی که از تولید غذا در داخل با هزینه کمتر به دست کشاورزان و دامپروران ایرانی حمایت نمی کند حاضر است محصولات خام و با ارزش تود را صادر کرده و دام زنده از قرقیزستان وارد کند! و این درحالی است که به دلیل افزایش هزینه های تولید و کاهش شدید ارزش پول ملی به دلیل سیاستهای غلط دولت، دامپروران حاضر نیستند دام خود را در بازار داخل عرضه کنند. ✅ @masaf_foods
⭕️ هزینه پنهان ۵۶ میلیارد دلاری فرسایش خاک 🔹بر اساس اعلام سازمان های جهانی، هزینه هر تن فرسایش خاک حدود ۲۸ دلار است که با توجه به ۲ میلیارد تن فرسایش خاک در ایران، به ‌هزینه پنهان ۵۶ میلیارد دلاری فرسایش خاک خواهیم رسید. ‼️پ.ن:بهترین راه برای جلوگیری از نابودی منابع طبیعی، بکارگیری ظرفیت عظیم ملت در راه احیا و بهره برداری صیانتی از عرصه های کشور است که بدون طراحی یک سازوکار قراردادی مشخص بین بهره‌برداران و دولت محقق نخواهد شد! #اشتغال_کشاورزی #اراضی_شیبدار #بهره_برداری_صیانتی #دوگانه_انحرافی ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 | 🎥 درد دل کشاورزان با رئیس قوه قضائیه: ما در سال های گذشته زکات ده بودیم اما امروز صدقه خور شده ایم! ‼️پ.ن: شاید برخی ناراحت شوند ولی حرف حق تلخ است، ملتی که دامداران و کشاورزان خود را قدر نداند محکوم به فنا و نابودی است هرچند بهترین سلاح ها و پیشرفته ترین سامانه‌ها را در اختیار داشته باشد باز هم کافی نیست! ⚠️ایران بدون دستیابی به #امنیت_غذایی مبتنی بر #خودکفایی به امنیت پایدار دست نخواهد یافت! ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥جشنی برای شکرگزاری از برکات بلوط در کرمانشاه.درختانی که علاوه بر میوه پر خاصیت ،نقشی مهم در پاکی هوا و حفظ حیات وحش منطقه دارند. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تصاویر جالب از جدال ماهیگیران بوشهری با یک سفره ماهی خطرناک که اتفاقی به قلاب گیر کرده است. در صورت برخورد دم نیش دار این سفره ماهی به انسان احتمال مرگ بسیار بالا خواهد بود! ✅ @masaf_foods
امیرالمؤمنین عليه السلام: هر كه عقل خود را كامل بداند، بلغزد مَنِ استَغنى بِعَقلِهِ زَلَّ ميزان الحكمه جلد ۷ صفحه ۵۵۳ ✅ @masaf_foods
⭕️ مرغ سبز از بازار حذف شده است 🔹 مدیرکل دامپزشکی استان البرز گفت: مرغ سبز از بازار حذف شده و عرضه هرگونه مرغ تحت عنوان مرغ سبز و یا مرغ بدون آنتی بیوتیک ممنوع است و مورد تایید دامپزشکی نمی‌باشد. ✅ @masaf_foods
مردم خوش‌ذوق روستای دره تفی (دره توت ها) در حاشیه دریاچه زریبار مریوان برای لک‌لک‌ ها شرایط رفاهی مناسبی ایجاد کرده‌اند. شرایطی که لک‌لک‌ها به‌راحتی بتوانند آشیانه بسازند و زندگی آسوده‌تری داشته باشند. ✅ @masaf_foods