eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.5هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️تجارب جذب سرمایه گذاری خارجی برای کشاورزی (1از 2) 🖋سرمایه گذاری خارجی کشاورزی در آفریقا 🔹بخش کش
⭕️جذب سرمایه گذاری خارجی برای کشاورزی (2 از 2) 🖋جذب سرمایه گذاری خارجی برای کشاورزی در چین 🔹چینی هایی که خارج از این کشور هستند در حدود دو تریلیون دلار سرمایه‌ دارند (Bartlett, 1997 & Fukuda, 1998) که در سراسر جهان پخش شده است. رشد اقتصادی چین در سال‌های اخیر، اصلاحات سیاسی و برنامه های توسعه در چین به سرمایه‌گذاری و کاهش ریسک خارجی انجامیده و چین از این فرصت استفاده کرده تا سرمایه انبوه چینیان خراج را به سمت داخل کشور بازگرداند. این بازگشت سرمایه رشد تکنولوژی (چینی-آمریکایی های ثروتمند صاحبان شرکتهای با بالا نیز هستند)، توان سیاسی (از طریق لابی های بین‌المللی) و توان بازرگانی (خرید و اجاره زمین های بسیار وسیع در آفریقا) را به همراه داشته است (Hofman and Ho 2012). 🔹در چین هم سرمایه‌گذاری خارجی نقش بسیار مهمی در تأمین مالی برنامه‌های توسعه بخش کشاورزی آن داشته است. تنها در سال 2005، میزان سرمایه خارجی در بخش کشاورزی چین بیش از 32.9 میلیارد دلار آمریکا بوده که این میزان در 10 سال گذشته به‌شدت بیشترى افزایش یافته است. چین از سرمایه‌گذاری خارجی برای جبران کمبود داخلی نهاده‌های کشاورزی، ورود ‌های خارجی پیشرفته، و نیز مدیریت پیشرفته در عرصه‌های مختلف فعالیت‌های کشاورزی استفاده کرده است تا از این طریق بتواند و ارتقای را سرعت ببخشد. از طرف دیگر با ارتقای سطح صنعتی شدن کشاورزی، و کشاورزی صورت گرفته است. در این میان سرمایه‌گذاری در پروژه‌های ، آبی و انتقال فناوری‌های جدید برای بیشتر در چین انجام شده است. ازآنجاکه پروژه‌های مدیریت آب در بخش کشاورزی نیازمند سرمایه بالایی است، اکثر کشورهای درحال‌توسعه که با کمبود منابع مالی و سرمایه‌ای مواجه هستند، برای اجرای پروژه‌های مختلف مدیریت بهینه مصرف آب، به متوسل شده‌اند که جذب سرمایه‌گذاری خارجی با هدایت دولت، قانون مداری، و خارجی و آنان صورت پذیرفته است. هم‌اکنون چین خود به یکى از سرمایه‌گذاران خارجى در توسعه کشاورزى آفریقا و آسیا تبدیل شده است. منابع: 1️⃣Bartlett, David (1997). The Political Economy of Dual Transformations: Market Reform and Democratization in Hungary. University of Michigan Press. p. 280. 2️⃣Hofman I, Ho P (2012) China’s “Developmental Outsourcing”: A critical examination of Chinese global “land grabs” discourse. J Peasant Stud. doi: 10.1080/03066150.2011.653109 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍⭕️ مدیریت اصولی خاک راه نجات از قطحی و گرسنگی 🔹تولید تقریباً همه غذای مورد نیاز 7.3 میلیارد نفری کره زمین به طور مستقیم و غیرمستقیم به وابسته است. خاک سطحی ترین لایه خشکی‌های کره زمین را تشکیل داده که در اثر فرایندهای پیچیده و طی صدها و یا حتی هزاران سال شکل گرفته و بستر حیاتی برای فعالیت متنوع از جمله و محصولاتی به شمار می رود که بشر برای تمدن سازی در طول تاریخ به آنها نیازمند بوده است. پیش بینی می شود با روند فعلی جمعیت جهان تا سال 2050 به 9.5 میلیارد نفر برسد و برای تامین این غذای مورد نیاز این جمعیت تولید باید به تدریج تا 70 درصد میزان فعلی افزایش یابد. این مسئله اهمیت تحول در و جدی گرفتن از منابع را مضاعف می کند. سرعت بسیارکندِ فرایند شکل‌گیری خاک از طرفی و سرعت بالای از طرف دیگر، خاک را به منبعی غیرتجدیدپذیر در مقیاس طول عمر بشر بدل ساخته است. علاوه بر این، خاک به دلیل دارا بودن ظرفیت ، اهمیتی شاید بیشتر از تجدیدپذیر داشته باشد. 🔹تخریب خاک (Soil degradation) یعنی کاهش و بهره‌وری که به دو دلیل طبیعی و ممکن است روی دهد. از جمله عوامل تخریب خاک به روش طبیعی می توان به طبیعی خاک طی سال ها به وسیله آب یا باد، آلودگی به وسیله برخی عوامل بیماری زای میکروبی حاضر در طبیعت و یا از بین رفتن ذخیره ماده آلی خاک به دلیل اکسید شدن در مقابل نور خورشید اشاره کرد. این تخریب ها به طور معمول وجود دارد اما به دلیل پویایی خاک در با طبیعت اطراف خود بوده و به مرور جبران می شوند. اما در صورت بهره‌برداری ناصحیح انسان ها مانند در جهت ، استفاده از تجهیزات ناسازگار با ویژگی های خاک، استفاده از و کودهای شیمیایی حاوی ممکن است سرعت تخریب خاک به شدت افزایش یافته که در آن صورت عملاً بازیابی خاک غیرممکن خواهد بود. در کل هر نوع عملیاتی در حین بهره‌برداری که با نوع و جنس خاک در اقلیم‌های مختلف، تناسبی نداشته باشد، منجر به کاهش بهره وری و میزان تولید شده که بازگشت آن پس از مدتی غیرممکن خواهد بود. 🔹اما به طور خلاصه راهبردهایی در نقاط مختلف جهان بسته به و آن منطقه برای کندکردن فرایند تخریب خاک پیشنهاد می شود. برای مثال در مناطق استوایی کره زمین، به دلیل حجم بالای ماده آلی تولید شده در سطح خاک ها، عملیات خاکورزی باید «بهم زدن دائم خاک و مواد آلی» را برای تسریع در تجزیه میکروبی و افزایش ماده آلی را محوریت قرار دهد. اما این درحالی است که در مناطق خشک تر مانند کشورهای صحرای آفریقا و منطقه غرب آسیا عمدتاً به دلیل دارابودن نرخ پایین تر بارندگی نسبت به مناطق حاره باید حفظ رطوبت خاک را محور فعالیت های خود قرارداده و به هر طریق ممکن به اندوخته ماده آلی خاک با استفاده از کودهای حیوانی و بقایای محصول اضافه کنند. این امر مستلزم کاهش علمیات زیر و رو سازی خاک است. 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
⭕️ نسبت بهره‌برداری از منابع طبیعی با حفاظت از آن چیست؟ آیا بدون بهره‌برداری می‌توان از محیط زیست حفاظت کرد؟ 🔹‏حفاظت از محیط زیست را نمیتوان مقوله‌ای جداشده از بهره‌برداری اقتصادی دانست. اساساً در هر صنعتی که در مسیر و روش تولید کالا و خدماتش، ‎ کافی وجود نداشته باشد محیط زیست آسیب خواهد دید. در مجلس جدید باید ضوابط هوشمندانه‌ای برای ‎ طراحی و اجرای آن پیگیری شود 🔹‏بابررسی تاریخ برخی از صنایع پیشرو در حوزه‌های مختلف میتوان به این واقعیت پی برد که بدون رسیدن به روش مناسب بهره‌برداری از منابع طبیعی مبتنی بر فناوری و دانش روز و همچنین الگوهای عادلانه در تعاملات انسانی، امیدی به بهبود و حفظ محیط زیست کشور نیست. 🔹‏برای مثال شرکت آلکوا در آمریکا هم اکنون یکی از ده شرکت برتر تولید آلومینیوم در جهان است. این شرکت تا قبل از اصلاح روشهای تولید و ارتقای ایمنی کارکنان و کاهش هدر رفت منابع، حرفی در میان بازار برای گفتن نداشت. @masaf_foods
🔸میزان بهره‌وری تولید گندم، نشان می‌دهد که یک کشور چه میزان از منابع آب و خاک و انرژی خود به صورت مفید استفاده می‌کند. 🔸استفاده از روش‌های نوین آبیاری و سمپاشی می‌تواند بهره‌وری تولید محصولات کشاورزی را به طور چشمگیری افزایش دهد. 🌐 مصاف اقتصادی در: 👈 تلگرام | ایتا | سروش | بله | آی گپ | توییتر