#کیک_نارنگی 🍊🍰 آرد دو پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر یک پیمانه روغن نصف پیمانه آب نارنگی سه چهارم پیمانه زِست نارنگی یک ق مرباخوری(رنده پوست نارنجی نارنگی) بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل نوک ق چ 🍴 فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید . قالب ۲۰ سانتی رو با کره چرب و آرد پاشی کنید و توی فریزر بزارید . تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی دور تند حدود ۷ دقیقه بزنید تا کاملا سبک و کشدار بشه. روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه با دور کند هم بزنید ، آب نارنگی و زِست رو اضافه و هم بزنید . آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و توی سه مرحله به مواد بالا اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . مواد رو توی قالب بریزید و توی فر بزارین به مدت ۵۰ دقیقه ، بعد با خلال دندان تست کنید اگر نچسبید از فر در بیارید . کمی که خنک شد از قالب در بیارین و روی توری بزارید تا کاملا خنک شه و بعد با یه فنجون چایی توی این هوای سردِ بارونی لذتش رو ببرین .. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#تهچین_عدس_پلو 😍😋 برنج :سه پیمانه عدس :سه پیمانه کشمش پلویی یک پیمانه گوشت چرخ ۲۵۰ گرم ،با دارچین فراوان ،فلفل سیاه ،نمک،زردچوبه پیاز رنده شده: ۱ عدد خرما به دلخواه با کره کمی تفت بدین . مواد ته چین زرده تخم مرغ: ۲ عدد ماست چکیده: ۶ ق غ روغن : ۱/۴ پیمانه گلاب : ۱ ق س زعفران دم کرده: به میزان لازم نمک و فلفل گوشت رو با سویا میتونین جایگزین کنید عدس رو ۳۰ دقیقه خیس کنید و بگذارید بپزه مقداری از برنج رو برای تهچین سفید آبکش کنید و به بقیه عدس رو اضافه کنید ، لایه هارو تکرار کنید تا تموم شه در آخر هم کره روی برنج میریزیم بهتره مقدار عدس برابر برنج باشه تا طعم بهتری داشته باشه برای کنار این پلوی خوشمزه میتونید سالاد خیار گوجه با سس مایونز سرو کنید.

‏فیلم از طرف ن.دشتی

ی پیراشکی عالی 👍👍 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‏فیلم از طرف ن.دشتی

اینم ی کرم پیراشکی عالی وراحت 👍👍 💕نوش جان https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‏فیلم از طرف ن.دشتی

گز عیدروازبیرون نخرید خیلی راحت درست کنید فقط با سه قلم 😋 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#قسمت_پنجم شب که میخاستم برم دست به آب،چشمم افتاد به نور زردی که از ته حیاط معلوم بود ،اولش ترسیدم فکر کردم تو خاب و بیداری هستم چند بارپلک زدم ولی نه درست میدیدم ،رفتم نزدیک چاه .زمزمه ای به گوشم خورد _منو آزاد کن ،منو آزاد کن جاخوردم نمیدونستم از ترس چکار کنم به لرز افتاده بودم ،شاید باورتون نشه ولی با چشمای خودم دیدم که پدرم تو اون چاه گیرافتاده و صدام میکنه سمت چاه رفتم ،صدای جیغ دختر بچه ای به گوشم خورد نمیدونستم چکار کنم دست انداختم که چرمو کنار بزنم ولی از پشت یکی منو کشید و انداخت کنار به خودم که اومدم دیدم همه جا تاریکه خبری از زمزمه و صدای پدرم نیست نفسام تنگ شده بود با ترس به کسی که منو پرت کرده بود کنار نگاه کردم خان داداشم بود _واسه چی اومدی نزدیک چاه؟؟؟ زبونم بند اومده بود دست انداخت و بلندم کرد _بیا بریم یه آبی چیزی بخور رنگت مثل گچ شده باهم رفتیم مطبخ و آب قند واسم درست کرد ،خیره به نقطه ی نامعلومی بودم _اونا چی بود من دیدم خان داداش برادرم آب قندو داد دستم و سکوت کرد و منو برد خونه با سختی رفتم زیر لحاف و خابیدم تا صبح فقط کابوس دختر بچه ای رو میدیدم که داخل چاه زندانی بود و پدرم که التماس میکرد ازادش کنم صبح که بیدار شدم دیدم آقام یه ساک بزرگی رو گذاشته گوشه ی اتاق و ننم هم مشغول جارو زدن خونه بود. سلامی دادم و رفتم دست و صورتمو آب زدم مثل اینکه حالم اومده بود سر جاش یاد حرف دیروز خان افتادم که گفت از امروز برم خونه ش، با ترس رفتم سمت رخت های تمیزم و خودمو مرتب کردم که اقام سر رسید _خیرباشه کجا شال و کلاه کردی دختر جان _خان گفته از امروز برم خونش _لازم نکرده برو ناشتایی بخور میریم شهر💍💜 #ادامه_دارد #قسمت_ششم خان هیچ غلطی نمیتونه بکنه همینی که گفتم _ چشم ترسیده رفتم یک لقمه نون خالی خوردم و با هم رفتیم سمت ورودی روستا که ماشین گیر بیاریم و بریم شهر. برام سخت بود از ننم دل بکنم. کلی تو آغوشش گریه کردم و راضی شدم برم شهر همین که رسیدیم سر روستا ماشین محمد پارچه فروش رسید. اون زمان زیاد ماشینی وجود نداشت ممکن بود تو هر ده تا ده یکی ماشین میداشت. شاید باورتون نشه هفت نفر تو یک ماشینی که نهایت واسه پنج نفر ظرفیت داشت نشسته بودیم. من با آقام جلو نشسته بودم به بیرون خیره شدم که وسط درخت ها یک زن با لباس های پاره دیدم موهای خیلی بلند و سیاه و چهره ی کریهی داشت. بند دلم پاره شد یهو جیغ زدم راننده هول شد و محکم زد رو ترمز و با عصبانیت نگاهم میکردن. آقام غرید_ چی شده دختر نمیدونستم چی بگم اون زن به کل محو شده بود_ هیچی آقاجان فکر کردم عقرب زیر پام داره راه میره چپ چپ نگاهم کرد_ تو این آب و هوا عقرب کجا بود چیزی نگفتم و چشمام رو بستم و ماشین راه افتاد. چند نفری تا شهر پیاده شدن و راه باز شد برای نشستن. رفتم عقب نشستم و دوباره به بیرون خیره شدم اما خبری از اون زن نبود. تا شهر صدام در نیومد با آقام رفتیم مدرسه و مدرسمون چون شبانه روزی بود قرار شد اونجا زندگی کنم و هر هفته جمعه برم پیش آقام. خیلی دلگیر بود! آقام کلی پول و لوازم بهم داد و رفت. کل اون روز رو گریه کردم. مگه خان چی گفته بود که آقام منو فرستاد اینجا؟ اون روز نتونستم به کلاسم برسم و تو خوابگاه موندم. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d #ادامه_دارد

#قسمت_هفتم همه رفته بودن و فقط من بودم با یک سالن خیلی بزرگ که پر از تخت های دو طبقه بود و یک کمد بزرگ که هرکس لوازمشو گذاشته بود داخلش. کنار سالن هم روشویی بود. حوصله ام سر رفته بود از طرفی هم دلم پیش ننم و آقام بود که خان قراره چه بلایی سرشون بیاره. تو همین فکرا بودم و قدم میزدم که رسیدم به سرویس و رفتم داخلش. کلا شش تا سرویس کنار هم بود با دیوارهای گچی و درهای چوبی. حس کردم کسی داخل سرویسه بی اهمیت بهش رفتم و کارمو انجام دادم که صدای قهقهه ای از سرویس آخری شنیدم. اولش ترسیدم و زود از سرویس دویدم بیرون روانی شده بودم با ترس در دستشویی ها رو باز میکردم ولی همه خالی بودن رسیدم به دستشویی آخری که سایه سیاهی مثل باد از دستشویی اومد بیرون. انقدر با سرعت اومد که موهام رو هوا موندن. از ترس خشکم زده بود. باز همونجور خیره به دیوار نگاه میکردم وقتی یه چیز عجیب و غریب میدیدم بعدش چشمام خیره میموند. با صدای بچه ها به خودم اومدم. خدا میدونست چند دقیقه اس دارم خیره نگاه میکنم در رو بستم و با ترس دویدم داخل سالن. زنگ آخر خورده بود و همه برگشته بودن. کلا بیست نفر بودیم 💍💜 #قسمت_هشتم فردای اون روز امتحان هندسه داشتم. سخت مشغول درس خوندن بودم که حس کردم کسی زیر گوشم چیزی رو نجوا میکنه فکر کردم از خستگیه. کتابو پرت کردم کنار و رفتم با دوستانم حرف بزنم اما مگه ول میکرد! صدا دائم توی ذهنم بود. اون شب رو با کابوس گذروندم . صبح که میخواستم برم مدرسه انگار بدنم فلج شده بود نمیتونستم از جا بلند شم صدامم در نمیومد. تختم طبقه دوم بود و کسی منو نمیدید. داشتم میمردم از خفگی چشمامو باز کردم که موجود سیاهی رو دیدم که روی بدنم نشسته بود و قصد بلند شدن نداشت. اشکم دراومده بود نزدیک بود سکته کنم شروع کردم به خوندن سوره حمد و صلوات فرستادن انقدر خدا رو تو دلم صدا زدم و ذکر فرستادم که نم نم بدنم آزاد شد. از جام پریدم نفس نفس میزدم بختک بود باید میرفتم پیش دعا نویس اینجوری نمیشد! امتحان اون روز رو گند زدم. دلم میخواست بنویسم اما نوشته نمیشد چیزایی که مینوشتم. برگه رو تحویل دادم و رفتم از بوفه چیزی بگیرم. نگاهم افتاد به دستم که پر از کبودی و زخم بود دیگه باورم شده بود که جنی شدم! تا جمعه روز شماری میکردم هرشب یک نیرویی نمیگذاشت بخوابم... https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d #ادامه_دارد

#قسمت_نهم تا جمعه روز شماری میکردم هرشب یک نیرویی نمیگذاشت بخوابم و همش سایه های ترسناک میدیدم. بارها توی حیاط حس کردم یه حیوون درنده دنبالم افتاده. بخاطر همین چیزها بارها به دفتر مدرسه کشیده شدم و جواب پس دادم. دیگه کم آورده بودم باید برمیگشتم روستا و به ننم میگفتم که چه بلایی سرم اومده! جمعه رسید و من ساک کوچیکی برای خودم بستم چون یکشنبه باید برمیگشتم. این چند روز پلک روی هم نگذاشته بودم. داشتم از خستگی میمردم ولی همین که میومدم بخوابم از خواب میپریدم. سر خیابون با دیدن ماشین حسن پارچه فروش بال درآوردم. سوار شدم بازم ماشینش شلوغ بود. تا روستا کلمه ای حرف نزدم. رسیدیم و سر روستا پیاده شدم. وقتی وارد روستا شدم حس نفس تنگی بهم دست داد. با سختی نفس میکشیدم ولی دووم آوردم و رسیدم دم در خونه آقام. دلم براشون تنگ شده بود. پیش نیومده بود که حتی یک روز دوریشونو تحمل کنم... 💍💜 #ادامه_دارد #قسمت_دهم بعد خوش آمدگویی هاشون رختامو عوض کردم چون رختایی که برای مدرسه میپوشیدم با رختای روستام زمین تا آسمون فرق داشت. اونجا دامن کوتاه تر و لباس های شیک تری میپوشیدم ولی داخل روستا فقط لباس سنتی. مشغول چایی دم کردن بودم که دوباره صدای دخترک اومد. من مجذوبش شده بودم و رفتم سمت چاه اما جلوی خودمو گرفتم و برگشتم به مطبخ. آقام سر زمین بود و آخر شب برمیگشت. از ننم پرسیدم خان چی گفته شروع کرد به گریه و زاری که آره خان عذرشونو خواسته و باید از ده برن. شوکه شدم یعنی تا این حد ناراحت شده؟ با ننم حرف زدم و گفتم که آقامو قانع میکنم اجازه بده برم خونه خان به بچه هاش درس یاد بدم.... https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d #ادامه_دارد

#قسمت_یازدهم دلم نمیخواست آقام و ننم حیرون کوچه و خیابون بشن! تا اومدن آقام صبر کردم اما زن داداشام کل روز تیکه بارون کردن و به دعوا هم افتادیم. همه میدونستن تقصیر من نیست ولی از چشم من میدیدن شب شد و آقام اومد با هم چاق سلامتی کردیم. خسته بود و وقت چونه زدن نداشت منم لام تا کام چیزی نگفتم و سفره شام رو پهن کردم. از آخر شب میترسیدم خدا می دونست چه بلایی قراره سرم بیاد! با لرز زیر لحاف به اطرافم نگاه میکردم همه چی عادی بود چشمام سنگین شد و به خواب رفتم و خداروشکر تا صبح اتفاقی نیوفتاد. دم اذان بود که برای نماز بیدار شدم باید میرفتم حیاط برای وضو گرفتن. مشغول وضو گرفتن بودم که به آینه حیاط خیره شدم هرچقدر بیشتر نگاه میکردم یه چهره ی دیگه رو میدیدم که من بودم ولی خود الانم نبودم دستام سست شده بودن بیشتر نزدیک آینه شدم که کسی منو با ضربه کوبوند به دیوار و از درد جیغم در اومد. یکی از دندونام رو روی زبونم حس کردم. دماغم از درد داشت میترکید. آینه توی صورتم خورد شده بود. با جیغم همه اهالی خونه ریختن بیرون که افتادم زمین و هیچی نفهمیدم. با پچ پچ و ناله های یه دختر از خواب پریدم. 💍💜 #ادامه_دارد #قسمت_دوازدهم آقام و ننم و طبیب روستا بالای سرم بودن. بدنم میلرزید. ننم دستی روی سرم کشید و طبیب بلند شد که بره. آقام رفت تا همراهیش کنه. نمیدونستم چی به چیه؟! با سختی بلند شدم دهنم رو نمیتونستم تکون بدم. دست زدم روی صورتم که ننم مانع شد _ نکن دختر صورتتو پارچه پیچ کردیم… سری تکون دادم. آقام اومد و کلافه نشست پیشمون _ دختر جان آخه تو چته چرا صورتتو کوبیدی به دیوار! تازه یادم اومد که چه بلایی سرم اومده… شروع کردم به گریه. صورتم از اشکام میسوخت. طبیب پارچه ای گذاشته بود داخل دهنم تا خون دندونم بند بیاد و نمیتونستم حرفی بزنم. بدنم از کوفتگی تکون نمیخورد. بلند شدم و رفتم جلوی آینه. به خودم خیره شدم و تصویر اون دختری که با صورت زخمی و موهای پریشونی اومده بود جلوی آینه به یادم اومد اون من بودم! واقعا زبونم بند اومده بود کپی همون دختر شده بودم سرم شکسته بود و صورتم پر از زخم های ریز و درشت بود!.. دست انداختم و دستمال داخل دهنمو درآوردم زبونم خشک شده بود. خودمو دید میزدم که آقام از شونم گرفت و منو کشید کنار _ با خودت ور نرو دختر بیا بگو چی شده _ نمیدونم آقا جان بخدا نمیدونم گریه ام در اومده بود از اینکه نمیتونستم چیزی بگم. آقاجانم منو مجبور کرد بشینم و استراحت کنم و به همه گفت که منو سوال پیچ نکنن. با حالی بد نشسته بودم و نمیدونستم چه بلایی سرم نازل شده از درس و کتابم عقب مونده بودم. نمیتونستم برسم دیگه نزدیکای دیپلم بودم نهایت چند ماهی فاصله داشتم. سر جام دراز کشیده بودم… https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d