#بندری #سوسیس_بندری سوسیس ۳ عدد پیاز ۲ عدد فلفل دلمه نصف عدد قارچ ۳۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد رب گوجه ۲ ق غ آب نصف لیوان نمک فلفل سیاه , فلفل قرمز و زردچوبه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#سمبوسه😋 #فینگرفود ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

👨‍🍳 #بادمجان_شکم_پر با نان خانگی 👩‍🍳 ✔بادمجان متوسط ۶ عدد ✔گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم ✔پیاز ۱ عدد ✔فلفل سبز ۴ عدد ✔فلفل دلمه هر رنگی ۱ عدد ✔گوجه ۳ عدد ✔رب ۲ ق غ ✔نمک به مقدار دلخواه ✔فلفل سیاه به مقدار دلخواه ✔پاپریکا به مقدار دلخواه ✔آب یک و نیم لیوان ✔پودر مخمر ۱ ق غ ✔آرد ۴ لیوان ✔شکر ۱ ق غ ✔آب نصف لیوان ✔زرده تخم مرغ ۱ عدد ✔خامه ۱ ق غ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

🌮🌮سمبوسه با سس تمر هندی ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

🥙سالاد ذرت و لوبيا چشم بلبلي 🌮طرز تهيه:دو ليوان لوبيا چشم بلبلي پخته+سه ليوان ذرت(پخته يا كنسروي)+دو ليوان برگ اسفناج كوچولو(ميتونيد كاهو هم جايگزين كنيد)+يدونه پياز بنفش ريز خرد شده:همه رو مخلوط كنيد براي #سس : سه ق غ مايونز+سه ق ماست سفت+آبليموي تازه سه ق غ+نمك و فلفل و پودر سير و كمي آويشن:مخلوط و به سالاد اضافه كنيد. ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

😋چیکن کوردن بلو سیر 1 حبه درشت پنیر پارمزان رنده شده 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به میزان لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 800 گرم سالامی یا کالباس 250 گرم پنیر ماتزارلا رنده شده يا گودا 200گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه آب مرغ 1/2 فنجان کره آب شده 5 ق غ خ✅ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

🥘طرز تهیه #ماهی_قزل_آلا😋 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#پیتزا_مخلوط  ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

🍲#قیمه_مرغ🍲 مواد لازم : سینه ی مرغ خرد شده پیاز نگینی رب گوجه ادویه نخود لپه ی نیم‌ پز سیب زمینی عصاره ی مرغ ( به دلخواه ) ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#کوفته_تبریزی برای ۵ تا ۶ نفر مواد لازم: ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط ۱ عدد پیاز بزرگ رنده شده و حتمااا آب گرفته شده ۳۰۰ گرم سبزی تازه(شوید، تره،جعفری) دو ق غ ترخون و مرزه برنج خیس خورده ایرانی ۲۰۰ گرم(۱/۵ پیمانه) لپه نیم پز ۲۰۰ گرم(۱/۵ پیمانه) تخم مرغ یک عدد ادویه ها: زردچوبه،فلفل سیاه و سفید،دارچین ،زنجبیل،پودر زیره(خیلی کم) نمک مواد لازم سس کوفته: ۱ عدد پیاز رب گوجه یک تا دو ق غ گوجه خرد شده بدون پوست ۴ عدد ادویه شامل زردچوبه و فلفل سیاه و‌سفید و‌کمی دارچین نمک ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

🍤#میگو_پلو_بوشهری😍🍲🍲 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#خاگینه_مغزدار🍥 #خاگینه . آرد ۷ قاشق غذا خوری ماست‏ ۴ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۴ عدد وانیل 1/8 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری 🍳مواد میانی : گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه یک قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق پودر نارگیل 🥞مواد شربت: آب ۱ لیوان آبلیمو یک قاشق چایخوری یا جوهر لیمو یک هشتم قاشق چایخوری شکر ۲ لیوان ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc