💠 #خورشت_فسنجون 😋
👌 #گردوی آسیاب شده(به ازای هر نفر 50 گرم) را تفت میدیم سه لیوان #آب_سرد اضافه میکنیم
(آب گرم باعث گلوله شدن گردوها میشه)
و با حرارت خیلی ملایم اجازه میدیم گردوها بپزه و روغن پس بده تقریبا 3 ساعت زمان میبره
در انتهای پخت #گوشت بلدرچین یا بوقلمونهایی رو که از قبل پخته و سرخ کردیم به همراه نمک و 3 ق. غ #رب_انار و $شکر(طعم فسنجان سلیقه ایه میتونید شیرین یا ترش یا ملس درست کنید )
و البته #زعفران آب کرده به خورشت اضافه میکنیم.
اگر با گوشت میپزید بعد از تف دادن گردوها گوشتم بریزید و یه تفت کوچیک بدین و بزارید با بقیه مواد بپزه .
روغنی که پس داده از خود گردو هستش من فقط یک قاشق برای تفت #پیاز روغن ریختم.
اگر فسنجون تیره دوست دارید رب انار بیشتری بریزید.
تشریف بیارید به کانال خوردنی ها😋👇👇
@matbakh_setad
💠 فهرست دستورات غذایی که تاکنون
در کانال •✾ 🥘 #مطبخ_ستاد🥘✾•
گذاشته شده 👌
✍با عضویت در مطبخ و لمس هشتگ مورد نظر به مطلب مربوطه میرسید
💠 #برنامه_غذایی
💠 #سبک_آشپزی_اسلامی
👈 آش #سکباج
👈 #املت_برگ_چغندر
👈 #سوپ_کلسیم
👈 #نان_سبوسدار_محلی
👈 #روش_پخت_نان
👈 #آش_باقلا
👈 #حلوای_خرما
👈 #کله_جوش
👈 #باقلا_قاتق
👈 #کاکای_کدو
👈 #خامه_محلی
👈 #حلیم
👈 #شامی_بابلی
👈 #حریره_بادام
👈 #کوکوی_تره
👈 #بورانی_بادمجان
👈 #کباب_بلدرچین
👈 #شیرینی_نخودی_بدون_فر
👈 #گندم_پلو
👈 #فرنی_خرما
👈 #بستنی_خانگی
👈 #رانی_عسل_خیار_لیموترش
👈 #برزنگک
👈 #نیمرو_مخصوص_باروری
👈 #لواشک
👈 #خورشت_فسنجون
👈 #کباب_لپه_تابه ای
👈 #کاچی
👈 #خورش_کرفس
👈 #گل_قند
👈 #شیروگوشت
👈 #حلیم_بوقلمون
👈 #نشاسته_ارگانیک
👈 #شیرینی_کشمشی
👈 #ناز_خاتون
👈 #مسقطی_ساده
👈 #مربای_کدوحلوایی
👈 #دلمه_کلم
👈 #فلافل
👈 #کوفته_نخود
👈 #رنگینک
👈 #شیرینی_گوش_فیل
👈 #زیتون_پرورده
👈 #کیک_سیب_دارچین
👈 #سس_مایونز خانگی
👈 #ماکارونی_خونگی
👈 #شربت_عناب
👈 #همبرگر_خانگی
👈 #حلوای_ضیابری
👈 #خوراک_نخود
😎😎 با ما به روز باشید😊
↙️لینک #عضویت کانال #مطبخ↙️↙️
🆔 http://eitaa.com/joinchat/2557476882Cd2d69d66aa