eitaa logo
•✾ 🥘 مطبخ ستاد🥘✾•
@matbakh_setad
1.2هزار دنبال‌کننده
128 عکس
8 ویدیو
1 فایل
🍃🥘 ارائه دستورات آشپزی مطابق با طب اسلامی از مواد اولیه سالم و مورد تایید •✾🥘 مطبخ ستاد🥘✾• 🥘 @matbakh_setad 🕌 کانال مرجع 🆔 @setad_ehya_teb_eslami
مشاهده در ایتا
پرسش‌ها
قوانین
داغ‌ترین‌ها
چندسکویی
پیوستن
•✾ 🥘 مطبخ ستاد🥘✾•
1.2هزار دنبال‌کننده
دانلود
مطالب قبلی
•✾ 🥘 مطبخ ستاد🥘✾•
💠 #ماکارونی_خونگی 😋 🍃مواد لازم برای ۹۰۰ گرم پاستا👇👇 تخم مرغ ۳ عدد آرد کامل سبوسدار ۲ فنجان نمک نصف ق چ 🍃 طرز تهیه 👇👇 ۱- آرد و نمک را در یک کاسه باهم ترکیب می کنیم . وسط آرد را گود می کنیم و تخم مرغ ها را داخل آن می ریزیم . ۲- با استفاده از یک چنگال تخم مرغها را به هم بزنید و همزمان ازاطراف آن کم کم آرد بردارید و با تخم مرغها مخلوط میکنیم ۳_هنگامی که آرد و تخم مرغ با هم ترکیب شدن آن را از ظرف خارج می کنیم و با کف دست خوب ورز می دهیم اگر هنوز قسمتهای از خمیر خشک هست یعنی آرد کاملا با تخم مرغ مخلوط نشده می توانید از کمی آب استفاده کنید تا خمیر نرم و لطیف شود ۴_خمیر را خوب ورز بدهید با دست ۵_سپس آن را داخل نایلون پیچیده و بگذارید 30 دقیقه بماند ۶_خمیر را با وردنه پهن و نازک کنید ۷_وقتی خمیر بخوبی نازک شد روی آن را آرد بپاشید.سپس هر دوطرف لبه های خمیر را به یک اندازه به طرف داخل تا کنید تا دو طرف خمیر به هم برسندو بگذارید 15 دقیقه بماند و روی آن را با پارچه بپوشانید ۱۰_بنا به سلیقه و نیازتان پاستا را به اندازه نوارهای باریک،متوسط یا پهن ببرید ۱۱_نوارها را پس از بریدن،دانه دانه تکان دهید تا از حالت پیچیده باز شوند و بنا به رطوبت آشپزخانه اجازه دهید پاستاها به مدت 20 تا 40 دقیقه بماند تا خشک شود ۱۲_بعد از این مدت پاستا آماده است برای پخت و یا می توانید بعد از اینکه خوب خشک شد داخل یخچال تا 24 ساعت نگهداری کنید . 🌀 @matbakh_setad
2.2هزار مشاهده
•✾ 🥘 مطبخ ستاد🥘✾•
💠 فهرست دستورات غذایی که تاکنون در کانال •✾ 🥘 🥘✾• گذاشته شده 👌 ✍با عضویت در مطبخ و لمس هشتگ مورد نظر به مطلب مربوطه میرسید 💠 💠 👈 آش 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 ای 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 خانگی 👈 👈 👈 👈 👈 😎😎 با ما به روز باشید😊 ↙️لینک کانال ↙️↙️ 🆔 http://eitaa.com/joinchat/2557476882Cd2d69d66aa
2.2هزار مشاهده