eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.2هزار دنبال‌کننده
13.9هزار عکس
19هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
پیازچه ۲ دسته شوید۲ دسته سیب زمینی متوسط ۴ عدد خیارشور متوسط ۱۰ عدد سیب زمینی آبپز کردم و بعد با رنده درشت ریزش کردم بعد خیارشور و نگینی ریز خورد کردم و شویدوپیازچه ریز شده رو بهش اضافه کردم نمک و فلفل سیاه و لیموترش تازه و سس مایونز وبه موادم اضافه کردم خوب هم زدم حدودا ۸ ساعت تویخچال گذاشتم سرد که شد آماده خوردنه بخورید نوش جان 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
داخل فلفل رو خالی کن و با پوره سیب زمینی یا الویه پر کن به همین سادگی یه فینگر فود جذاب و رنگی رنگی داری😍👌 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فيله ها رو با نمك و فلفل سياه،آويشن و پاپريكا و كمى روغن زيتون مزه دار ميكنيم و بعد دو تا تهم مرغ رو با يك سوم ليوان شير خوب مخلوط ميكينم و كنار ميذاريم،فيله ها رو ابتدا زر ارد گندم مى غلتونيم و بعد تو تخم مرغ ميزنيم و بعد داخل ارد سوخارى مى غلتونيم و بعد تو روغن داغ با حرارت ملايم سرخ ميكنيم روى اون ترد ها هم مخلوط پنير خامه اى و پودر گردو ريختم و روش گردو گذاشتم سيب زمينى هارو هم سه دقيقه داخل ابجوش ريختم و بعد ابكش كردم و اب سرد روش ريختم و توى روغن داغ سرخ كردم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
واییی چه سرویس خوشگلی فقط تومانه ادرس تولیدی👇👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/2512191488C6c83688c08 ❌❌تسویه درب منزل
آشپزی ونکات اسلامی
واییی چه سرویس خوشگلی فقط #58000 تومانه #هر_وسیله_ای_از_این_کانال_خرید
😱معدن لوازم خانگی رو درایتا پیدا کردم 😍 چه قیمتهایی زده 🔴 خواستم به شماهم بگم گرون نخرید 👌 ازاین کانال خرید کنید قیمتها 💯 http://eitaa.com/joinchat/2512191488C6c83688c08
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳لیوان نخود خیس خورده يك عدد پياز درشت ۴حبه سير ادویه ها👇👇 (نمك ،فلفل تند، زردچوبه،پودر زیره سبز،فلفل سیاه،آویشن،پودرتخم گشنیز،بیکینگ پودر،پودرانبه) از هرکدوم یه قاشق چایخوری فلفل بیشتر بزنین تا تند وتیز بشه🌶😋طرز تهیشو تو فیلم ببینید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک بسته گوشت چرخکرده سیبزمینی استامبولی(کوچک)یک کیلو جعفری یک دسته رب ۲ ق غ آرد سوخاری ۵ ق غ پیاز یک عدد تخم مرغ ۱ عدد روغن نصف فنجان نمک و زیره و پاپریکا برای سس: ۲ ق غ رب یک کاسه پوره گوجه ۲ حبه سیر رنده شده نمک و فلفل پنیر پیتزا ابتدا سیبزمینی هارو با آب جوش و نمک میذاریم بپزه بعد مواد کتلت رو مخلوط و ورز میدیم داخلش رو گود میکنیم و سیبزمینی پخته قرار میدیم داخل ظرف مورد نظر میچینیم و برای سس پوره گوجه و رب و سیر رنده شده رو تفت میدیم بعد روی کتلت میریزیم وسیب زمینی مونده رو وسطش میچینیم سس رو میریزیم و روش پنیر پیتزا ریخته و کاغذ روغنی رو مرطوب میکنیم روش میذاریم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدیم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
تهیه و خرید این باکس های پلاستیکی چندان پر هزینه نیست، پس از تهیه، برروی هر یک نام و یا دسته بندی مخصوصی(نان، سبزیجات،گوشت و … ) مشخص کنید و سپس به جای پخش کردن مواد غذایی مختلف در مکان های متفاوت در یخچال اقدام به قرار دادن این موارد در جایگاه مخصوص خود کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انرژی زا بدون فر با توضیحات 👆🏻👆🏻 💫یه میان وعده سالم💫 🥣اوت میل یا جوی دو سر ۱ فنجان (سوپرمارکت های بزرگ دارن) 🥜کره بادام زمینی نصف فنجان 🥄تخم کتان له شده ۲ ق غ (دلخواه) 🍯شربت افرا یا عسل ۲ ق غ 🥄عصاره وانیل نصف ق چ یا پودر وانیل نوک ق چ 🍪چیپس شکلات تلخ یا شیرین و یا کشمش (برای اینکه رژیمی باشه ) یک چهارم فنجان 🥥نارگیل رنده شده یک چهارم پیمانه ✨بذارین داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد نوش جان کنید. ❄️برای اینکه طولانی مدت نگهداری کنید بذارین داخل فریزر و هروقت خواستین مصرف کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این فیلمو حتما ببیند☺️👆🏻 خیلی ایده های قشنگی داره😍 با چندتا کار ساده میتونید کلی تنوع بدید به زندگیتون🥰 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
به هیچ وجه یـــخ گوشت را نباید در دمای داخل خانه آب کرد‼️ زیرا گوشت حالتی آبدار پیدا میکند ، یخ گوشت باید در یخچال و دمای بیشتر از 5 درجه آب شود. ازشب قبل بسته گوشت مورد نیاز برای روز بعد را دریخچال بگذارید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
⁨تزریق انرژی مثبت ❤️ عشق الهی هم اکنون در من و از طریق من به عالی‌ترین کار خود سرگرم است و برای من سلامت کامل و ثروت فراوان و سعادت بیکران می‌آورد.🌹 خداوندا سپاسگزارم🙏🏻 امروز دوشنبه متعلق به اقا اباعبدالله ع و اقا امام حسن محتبی ع هست خوردنی ها و دست پخت هارو متبرک کنیم به نام مبارکشون با ذکر شریف رزاق 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
(اولین و پرطرفدارترین مجموعه کانالهای تقویم نجومی اسلامی) ✴️ دوشنبه 👈 5 اسفند 98 👈29 جمادی الثانی 1441👈24 فوریه 2020 🕌مناسبت های اسلامی. 🏴وفات حضرت ام کلثوم علیها السلام(61 هجری) 🏴شهادت ابراهیم بن مالک اشتر(71 هجری) 🏴وفات حضرت سید محمد فرزند امام هادی علیه السلام در سامرا(252 هجری) 🌙🌟احکام اسلامی و دینی. 📛صدقه صبحگاهی رفع نحوست کند. 📛وصیت نامه نوشتن خوب است. ✅به دیدار دوستان رفتن نیک است. ✅حجامت و خون دادن بسیار نیک است. 👶مناسب زایمان است و نوزاد بردبار و صبور سفر میرود و مال فراوان به او می رسد و هرگاه مریض شود زود خوب گردد.ان شاالله. 🤒بیمار امروز شفا یابد ان شاءالله. 🛫 مسافرت مکروه است اگر ضروری است حتما همراه صدقه باشد. 👩‍❤️‍👩حکم مباشرت امشب. مباشرت شب سه شنبه خوب نیست ممکن است فرزند دیوانه گردد. 🔭 احکام و اختیارات نجومی. 🌓انجام اموری از قبیل: ✳️اغاز بنایی و ساخت و ساز. ✳️امور کشاورزی . ✳️و امور تعلیم و تعلم نیک است. 💇‍♂ طبق روایات، (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ،خوب نیست و سبب گوشه گیری و انزوا است. 🔴 یا در این روز از ماه قمری،خوب سبب نجات از بیماری است. 🔵 دوشنبه برای ، روز مناسبی است و برکات خوبی از جمله قاری و حافظ قران گردد. 👕 دوشنبه برای بریدن و دوختن روز بسیار مناسبی است و آن لباس موجب برکت میشود. ✴️️ وقت در روز دوشنبه: از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعداز ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ ظهر و از ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) ❇️️ ذکر روز دوشنبه : یا قاضی الحاجات ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۱۲۹ مرتبه لطیف که موجب یافتن مال کثیر میگردد 💠 ️روز دوشنبه طبق روایات متعلق است به و . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 😴تعبیر خواب شب سه شنبه اگر کسی خواب ببیند تعبیرش از ایه 1 سوره مبارکه حمد است. بسم الله الرحمن الرحیم الحمد لله رب العالمین... و از معنای ان استفاده می شود که نامه یا حکمی از بزرگی به خواب بیننده برسد که سبب خوشحالی وی گردد ان شاءالله. و یا نعمتی به او برسد که قبلا نبوده و او شکر گزار ان باشد ان شاءالله. شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید. 🌸زندگیتون مهدوی🌸 📚 منبع مطالب ما تقویم همسران نوشته ی حبیب الله تقیان انتشارات حسنین علیهماالسلام قم:پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24 تلفن ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌
_دو پیمانه عدس _اب سه پیمانه تقریبا _یک عدد پیاز درشت یک عدد سیب زمینی درشت یا دوتا متوسط _نمک ادویه زردچوبه فلفل دارچین به میزان لازم _رب گوجه فرنگی یک قاشق طرز تهیه:عدسو ۲۴ ساعت قبل خیس کنید بعد درون قابلمه ریخته روش اب بریزید سپس درب قابلمه رو ببندید عدس که نیمپز شد سیب زمینی را پوست گرفته و نگینی خرد کنید و به عدس اضافه کنید رب گوجه را اضافه کنید . دراین حین در تابه جدا پیاز را خلالی خرد کنید و با روغن و زردچوبه تفت دهید سپس ادویه و دارچین زده و شعله خاموش.پیازهارو به عدس اضافه کنید درب قابلمه رو ببندیدتا جا بیفته ده دقیقه اخر نمک و فلفل قرمز بزنید.نوش جان پ.ن.بعضیا سیر هم میریزن توی این غذا من دوس ندارم برای همین نریختم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه نون لواش و تخم مرغ یه صبحونه عالی و سالم البته اگه پنیرش حذف بشه😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
از نمونه نونهای حجیم و لطیفه که واسه صبحونه خیلی عالیه یک لیوان شیر رو توی ظرف گرم کردم . یک قاشق مایه خمیر و یک قاشق شکر و کمی از شیر گرم شده رو تو یه کاسه ریختم تا عمل بیاد و پف کنه... یک قاشق شکر و پنجاه گرم کره رو تو بقیه شیر ریختم تا کره ذوب بشه. تو یه کاسه دو تا تخم مرغ رو هم زدم و با مایه خمیر عمل اومده و مایه شیر و کره مخلوط کردن و حدود نیم کیلو آرد رو بهش اصافه کردم تا به دست نچسبید و حسابی ورز دادم.. دوساعت جای گرم گذاشتم تا حجیم شد. بعد به 16 قسمت تقسیم کردم. و هر چونه رو با وردنه باز کردم و رول کردم و حلزونی پیچیدم و تو ظرف کنار هم گذاشتم. نیمساعت موند تا دوباره پف کرد. و با شیر و خامه و زعفرون وکنجد رومال کردم و در فر داغ نیمساعت پختم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
لیمو بشور و برش بزن،فر با کمترین حرارت روشن کن و لیموهارو داخل سینی بچین بزار تو فر،وسط در فر یه قاشق بزار تا در فر نیمه باز بمونه،هر نیم ساعت پشت روشون کن تا کاملا خشک بشن. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
تخم مرغ:۳عدد شکر:۱۱۰گرم(۱/۲پ) روغن مایع:یک دوم پ سرخالی زعفران دم و صاف شده:۱ق س یا بیشتر گلاب:۲ق س شیر یا آب:یک چهارم پ پودر هل به دلخواه آرد:۱۸۰گرم(تقریبا یک و یک چهارم پ) ب پ:۱ق چ کمی سرپر تخم مرغ ها+شکر+پودر هل را باهمزن برقی زده تا حجیم و کرمرنگ شود. _گلاب+ زعفران+آب را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی افزود و ۳۰ثانیه هم میزنیم. _روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن ترکیب میکنیم. _آرد و ب پ را با هم الک کرده و با دور کند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم. _مایه کیک را در قالب مافین دارای کپسول کاغذی ؛یا قالب لوف یا گردِ ۲۰سانت ریخته و در فر ۱۸۰درجه یا برقی۱۶۰درجه با فن روشن به مدت ۲۰_۲۵ دقیقه برای کیک کوچکتر و ۳۵_۴۰دقیقه برای کیک بزرگتر میپزیم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
❗️ آیــــت ‌الله بهجت (ره) : علمای سابق بسیار از غذای حرام اجتناب داشتند. خدا می‌داند که غذا چقدر در ایمان و کفر و اعمال خیر و شر انسان مدخلیت دارد. 📚 در محضر بهجت ج1 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی یک مهندس میخواد نیمرو درست کنه 😍 ۵ اسفند روز مهندس مبارک👏👏 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9 رو منبر و انتن زنده تلویزیون یه نفر رو منبر بود که دید از زیر منبرش صدای تلق و تلوق میاد خم شد نگاه کرد دید یه دختر و پسر دارن میگن میخندن ،ناراحت شد برای اینکه منبرش خراب نشه محکم میزد رو دستش و میگفت مگر غیرت ندارید؟مگرشرف ندارید؟مگر ایمان ندارید؟پسره سرشو از زیر منبر اورد بیرون گفت:::😁🤦‍♂
⁉️ 🍃مرحوم دولابی درباره سیره اخلاقی آیت الله انصاری همدانی می فرمایند ؛ایشان در خانه نمی گذاشت کسی حتی یک استکان چای برایش ببرد ، خودش چای را می آورد ، سفره پهن می کرد و ... 📚سوخته ، ص ۱۳۴ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
سبزی کوکو ( تره ، جعفری ، شوید گشنیز ) روی هم نیم کیلو تخم مرغ ( سفیده و زرده با هم )3عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم سبزی کوکو (تره، جعفری، شوید وگشنیز روی هم نیم کیلو) را بعد از شستن کنار بگذارید تا کاملا خشک شود . سبزی کوکو می بایست از سبزی پلویی ریزتر خورد شود وقتی سبزی ابش کاملا گرفته شد در یک پیاله کوچک تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و پس از اطمینان از سالم بودن آنها ظرف مناسبی تهیه کرده و سبزی و تخم مرغها را در آن خوب مخلوط نمایید تا خوب پف نماید بعد نمک ، فلفل ،زرد چوبه را به مواد اضافه نمایید وخوب هم بزنید تا مواد یک دست شوند.سپس روغن مخصوص سرخ کردنی را در تابه بریزید و بگذارید کاملاً داغ شود، در غیر این صورت کوکو به تابه می چسبد و موقع برگرداندن خرد می شود . بعد قالب را در روغن گذاشته تاداغ شود و دو قاشق از مواد رو روی قالب میریزیم و با پشت قاشق آنرا صاف نموده و درب تابه را بگذارید تا کوکو مغز پخت شود . حرارت را ابتدا کمی زیاد کنید تا مواد خودشان را بگیرند و بعد زیر تابه را کم کنید تا یک روی مواد کاملا برشته شود 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
از قسمت داخلی درب کابینتها هم به این روش استفاده کنید ،خانمهایی که دستمالهای آشپزخونتون روی صندلی یا میزیا دستگیره در آویزان میکنید ،این روش برای آویز کردن دستمالها عالیه ودیگه دستمالها چشم انداز آشپزخونه رو زشت نمیکنه. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
:   آرد نخودچی 250 گرم (2 ق س از آرد برداشته و به جای آن آرد گندم اضافه کنید) پودر قند 125 گرم روغن جامد 125 گرم هل 1  قاشق چایخوری زعفران به دلخواه نان نخودچی به شکل گل رز یک شیرینی عید شیک و خوشمزه روغن و پودر قند رو با همزن بزنید تا لطیف شه زعفران و هل و آرد رو اضافه کنید ورز بدید تا لطیف شه در صورت نیاز از چرخ گوشت رد کنید تا خمیر لطیفی داشته باشید 24 ساعت در فضای آشپزخونه به خمیر استراحت بدید و به دلخواه فرم بدید و تزیین و در فر از قبل گرم شده با 175 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار بدید. زمان خنک شدنش زیاده بزارید کامل خنک شه بعد از سینی خارج کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
خوشمزه :  شیرینی آلمانی یا مشهدی روغن جامد یا کره 300 گرم پودر قند 120 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل یک پنس عسل یا شربت بار 2 قاشق غذاخوری آرد 600 گرم شیر 60 گرم مارمالاد دلخواه به مقدار لازم شیرینی عید ترد و خوشمزه ، شیرینی آلمانی یا مشهدی کره یا روغن و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک شه. تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید کمی بزنید عسل و شیرو مخلوط کنید. در آخر آرد را اضافه کرده با لیسک مخلوط کنید نباید ورز داده شه باعث روغن افتادن خمیر میشه. خمیر را یک ساعت داخل یخچال استراحت داده بعد به قطر کمتر از نیم سانت باز کرده و قالب زده نیمی از خمیر را میان تهی قالب میزنیم. شیرینی ها را در شینی چیده و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 به مدت 15 دقیقه میگذاریم بپزه. (یا تا زمانیکه کناره های خمیر طلایی شود.) بعد از خنک شدن بین لایه ها مارمالاد زده و روی شیرینی را تزیین میکنیم. استفاده از کره ، این شیرینی عید را ترد و بیسکویتی کرده و استفاده از روغن شیرینی را نرمتر میکنه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami