9.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب
با صدا ببینید🔈
فیله مرغ: ۱.۵ کیلوگرم
سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
آب لیموترش تازه: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۳ عدد
روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده: به مقدار لازم
فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.فیله ها را از یخچال درآورده و با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای چند ساعت (حداقل ۵-۴ ساعت) داخل یخچال میزاریم.بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید
خانوم گلا در روزگار ماشینی و صنعتی وظیفه
اصلیمونو گم نکنیم که ما اول وظیفه همسری داریم بعد وظیفه مادری 😍
حقوق و مزایا مارو غافل نکنه که تو خونه کم بذاریم بعد با بروز مشگلات تو خونه تازه به خودمون بیاییم حقوق بالا هیچ ارزشی نداره
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
9.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب
با صدا ببینید🔈
فیله مرغ: ۱.۵ کیلوگرم
سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
آب لیموترش تازه: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۳ عدد
روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده: به مقدار لازم
فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.فیله ها را از یخچال درآورده و با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای چند ساعت (حداقل ۵-۴ ساعت) داخل یخچال میزاریم.بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید
خانوم گلا در روزگار ماشینی و صنعتی وظیفه
اصلیمونو گم نکنیم که ما اول وظیفه همسری داریم بعد وظیفه مادری 😍
حقوق و مزایا مارو غافل نکنه که تو خونه کم بذاریم بعد با بروز مشگلات تو خونه تازه به خودمون بیاییم حقوق بالا هیچ ارزشی نداره
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
ران مرغ هارو اینطوری بپز مواد ران مرغ فلفل سیاه فلفل قرمز آویشن کره روغن جعفری آرد روغن زیتون ترف
@blogg_no17
سلام ، سلام همگی سلام 😍خوبین؟ خوشین؟ سلامتین؟ 😍😍😍😍
من اومدمبا #جوجه_کباب
۵ تا ۶ عدد ران مرغ
برای سس
2 حبه سیر
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری آرد
نمک
روغن زیتون
برای سرخ شدن مرغ
1 تکه کره
1 قاشق چایخوری آویشن
پاپریکا (اختیاری)
Translate: @ashpazironi
@ashpazironi
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
@blogg_no17
سلام ، سلام همگی سلام 😍خوبین؟ خوشین؟ سلامتین؟ 😍😍😍😍
من اومدمبا #جوجه_کباب
۵ تا ۶ عدد ران مرغ
برای سس
2 حبه سیر
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری آرد
نمک
روغن زیتون
برای سرخ شدن مرغ
1 تکه کره
1 قاشق چایخوری آویشن
پاپریکا (اختیاری)
Translate: @ashpazironi
@ashpazironi
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
2.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش سیخ کردن کوبیده رو تو پست های قبلی براتون به اشتراک گذاشتم، ببینید دوستان و لذت ببرید 🤩
اگه از اکسپلور پست ما رو میبینید، به پیج ما سر بزنید،قراره کلی آموزش های خفن رستورانی براتون به اشتراک بذارم 🤩
پیج ما رو به دوستانتون معرفی کنید❤ تا بتونیم،بهترین و به روزترین آموزش ها و ترفندهای رستورانی رو بهتون آموزش بدیم😍
با لایک و کامنت های پر مهرتون ما رو حمایت کنید ❤🙏
نکته:سینه های مرغ اول برش بزنید و حسابی بکوبید✅️
نکته:برش۱ چهار انگشت باشه،برش۲ سه انگشت، برش۳ دو انگشت✅️
نکته:سیخ از وسط برش های جوجه به داخل هدایت بدین طوری که دوطرف مساوی باشد، تا سیخ رو منقل درست وایسه✅️
#کباب #جوجه #جوجه_کباب #کبابی #كباب #کباب_جوجه #جوجهکباب #کبابپز #چلوکباب #کباب_ترش #جوجه_کباب_زعفرانی #کباب_پز #غذای_ایرانی #ناهار #رستوران #سالاد #غذا #خوشمزه #آشپزی #غذای_خانگی #غذاهای_خوشمزه #غذای_ملل #غذای_فوری #خوراکی #خوراک #غذای_نونی
4.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش جالب پخت جوجه کباب
سینه مرغ
زعفران
روغن
پیاز🧅
فلفل دلمه🫑
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،اویشن🧂
ماست 🥣
خامه
آبلیمو 🍋
گوجه🍅
فلفل تند🌶
#جوجه_کباب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
24.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب
فیله مرغ
پیاز🧅
فلفل دلمه🫑
سیر🧄
فلفل سیاه،فلفل قرمز،زرچوبه،نمک🧂
رب گوجه فرنگی 🥫
رب فلفل دلمه ای
لیمو ترش 🍋
روغن زیتون🍾
گوجه🍅
#جوجه_کباب
3.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب
روش آماده سازی جوجه کباب به سبک رستورانی
سینه وبال و کتف مرغ
زعفران
روغن مایع
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🧂
سس مایونز
آبلیمو ترش🍋
پیاز🧅
فلفل دلمه🫑
#جوجه_کباب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
16.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب
ران و سینه مرغ
لیموناد
ابلیمو🍋
زردچوبه
نمک🧂
فلفل
سیر🧄
زعفران
#جوجه_کباب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب تابه ای
مواد لازم:
۲ عدد ران مرغ بدون استخوان 🍗
کمی زعفران
کمی اب لیموی تازه 🍋
۱ق غ روغن 🫗
ادویه ها:
نمک🧂،فلفل سیاه،پودر سیر ،پاپریکا،پودر پیاز
برای ته دیگ
۲ ق غ آرد 🥡
نصف لیوان اب سرد
نمک🧂،زردچوبه،زعفران
#جوجه_کباب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب آبدار و خوشمزه بدون منقل😋👌🏻
مرغ و کبابی خرد کنید نمک🧂 فلفل قرمز و زردچوبه و زعفرون و پیاز 🧅بزنید و دو ساعت استراحت بدین بعد سیخ چوبی بکشید و تو روغن و کره🧈 داغ شده دو ظرفشو سرخ کنید از تابه در بیارید پیازی که مرغ و داخلش استراحت دادی تو روغن تفت بده سبک که شد جوجه ها رو روش بچین آب نارنج بزن درشو بذار کمتر از یک ساعت آماده است.هر چند دقیقه هم از روغنش بریز روش تا خوشرنگ و مجلسی بشه من سه تا مرغ درشت خرد کرده گرفتم ۳۳ تا سیخ چوبی جوجه کباب شد.
#جوجه_کباب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب تابه ای
مواد لازم:
۲ عدد ران مرغ بدون استخوان 🍗
کمی زعفران
کمی اب لیموی تازه 🍋
۱ق غ روغن 🫗
ادویه ها:
نمک🧂،فلفل سیاه،پودر سیر ،پاپریکا،پودر پیاز
برای ته دیگ
۲ ق غ آرد 🥡
نصف لیوان اب سرد
نمک🧂،زردچوبه،زعفران
#جوجه_کباب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯