#نکته_فنی از قسمت داخلی درب کابینتها هم به این روش استفاده کنید ،خانمهایی که دستمالهای آشپزخونتون روی صندلی یا میزیا دستگیره در آویزان میکنید ،این روش برای آویز کردن دستمالها عالیه ودیگه دستمالها چشم انداز آشپزخونه رو زشت نمیکنه. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیرینی_عید_خوشمزه : #شیرینی_نخودچی  آرد نخودچی 250 گرم (2 ق س از آرد برداشته و به جای آن آرد گندم اضافه کنید) پودر قند 125 گرم روغن جامد 125 گرم هل 1  قاشق چایخوری زعفران به دلخواه نان نخودچی به شکل گل رز یک شیرینی عید شیک و خوشمزه روغن و پودر قند رو با همزن بزنید تا لطیف شه زعفران و هل و آرد رو اضافه کنید ورز بدید تا لطیف شه در صورت نیاز از چرخ گوشت رد کنید تا خمیر لطیفی داشته باشید 24 ساعت در فضای آشپزخونه به خمیر استراحت بدید و به دلخواه فرم بدید و تزیین و در فر از قبل گرم شده با 175 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار بدید. زمان خنک شدنش زیاده بزارید کامل خنک شه بعد از سینی خارج کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیرینی_عید خوشمزه :  شیرینی آلمانی یا مشهدی روغن جامد یا کره 300 گرم پودر قند 120 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل یک پنس عسل یا شربت بار 2 قاشق غذاخوری آرد 600 گرم شیر 60 گرم مارمالاد دلخواه به مقدار لازم شیرینی عید ترد و خوشمزه ، شیرینی آلمانی یا مشهدی کره یا روغن و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک شه. تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید کمی بزنید عسل و شیرو مخلوط کنید. در آخر آرد را اضافه کرده با لیسک مخلوط کنید نباید ورز داده شه باعث روغن افتادن خمیر میشه. خمیر را یک ساعت داخل یخچال استراحت داده بعد به قطر کمتر از نیم سانت باز کرده و قالب زده نیمی از خمیر را میان تهی قالب میزنیم. شیرینی ها را در شینی چیده و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 به مدت 15 دقیقه میگذاریم بپزه. (یا تا زمانیکه کناره های خمیر طلایی شود.) بعد از خنک شدن بین لایه ها مارمالاد زده و روی شیرینی را تزیین میکنیم. استفاده از کره ، این شیرینی عید را ترد و بیسکویتی کرده و استفاده از روغن شیرینی را نرمتر میکنه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

انگشتر متناسب با مزاج ، طبیعت و خصوصیات اخلاقی شما 😍 #هر_دردی_سنگی_دارد آیا می‌دانستید بسیاری از بیماری هایی که ریشه ی جسمی ندارند با استفاده از یک انگشتر متناسب برطرف میشوند 😱 #تعیین_انگشتر_متناسب_مزاج توسط اساتید طب سنتی و سنگ درمانی 😱😱😱 https://eitaa.com/joinchat/3838443554C79f2fe4bc5

سلام آقا سید : خیلی خوشحالم ک ب واسطه خدا و شما با این معجزه آشنا شدم طوری بهش وابسته ام ک نمیتونم از خودم دورش کنم ❤️ من این دعا رو ب نیت بچه دار شدنم گرفتم شاید باورتون نشه ولی واقعا از امام رضا حاجت گرفتم و خواب دیدم بعدش متوجه شدم باردارم 😍 .دکتر ها میگفتن فقط.... (ادامه👇) خواص عجیب حرز امام جواد (رزق و روزی، عزیز شدن) و نحوه تهیه آن👇 https://eitaa.com/joinchat/3838443554C79f2fe4bc5

#شیرینی_عید خوشمزه : شیرینی ونیزی رزت نسکافه ای و صدفی وانیلی کره ۲۲۵ گرم پودر قند ۵۰ گرم وانیل ۱/۳ قاشق چایخوری آرد ۲۲۵ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم قهوه یا کاکائو به مقدار لازم دو نوع شیرینی ونیزی کره و پودر قند و نسکافه غلیظ و وانیل رو با همزن زدم تا کرمی شد. بعد دو تا آرد رو مخلوط و به موادم اضافه کردم و کامل مخلوط کردم. مواد رو داخل قیف ریختم و تو سینی شکوفه زدم و گذاشتم داخل فر ۱۸۰ به مدت ۱۵ تا بیست دقیقه تا آماده شد. البته من با دو طعم جداگانه دو خمیر جدا آماده کردم یه خمیر با طعم نسکافه و یه خمیر با طعم وانیل. یکیشو با ماسوره دو دی رزت زدم یکیشو با قیف ساده صدفی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیرینی_عید خوشمزه : اسکار گردویی مواد لازم ؛ زرده تخم مرغ ؛ یکعدد سفیده تخم مرغ ؛ یکعدد کره نرم ؛ 75 گرم آرد ؛ 125 گرم ؛یک پیمانه پودر قند ؛ 50 گرم هل ؛ 1/2 قاشق چایخوری گردو خورد شده ؛ 100 گرم شیرینی عید شیک و لذیذ پودر قند را همراه کره با همزن بزنید تا رنگش روشن بشه. بعد زرده و هل اضافه کنید و بزنید تا یکدست بشه. در آخر آرد را اضافه کنید. خمیر باید نرم و لطیف باشه و بدست نچسبه. کم کم آرد اضافه کنید با دست خیلی کم ورز بدید. از خمیر گلوله هایی اندازه فندق درشت بردارید بعد سفیده رو با چنگال بزنید تا از لختی دربیاد. خمیر رو داخل سفیده زده و بعد داخل گردو و بعد داخل سینی بچینید. کف سینی نیاز به کاغذ و چرب کردن نداره. در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه بمدت 20 دقیقه بپزید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیرینی_عید خوشمزه : کوکی پسته ای و فندقی  کره 70 گرم پودر قند 50 گرم آرد 170 گرم هل کمی تخم مرغ 1 عدد کوکی پسته ای و فندقی شیرینی مناسب عید نوروز   کره و پودر قندو با همزن بزنید تا کامل مخلوط شه بعد تخم مرغ و هل را اضافه کنید. سپس آرد را اضافه کنید و با دست ورز بدید. اگه لازم بود کمی آرد اضافه کنید تا وقتی خمیر به دستتون نچسبه البته خمیر باید لطیف باشه. من به خمیر پسته ای زعفران اضافه کردم که زعفرانی شد و خمیر فندقی بدون زعفرانه. بعد به دلخواه فرم بدید و بگذارید داخل فر 175 درجه بمدت 15/20 دقیقه بپزه. بعد از پخت و خنک شدن با شکلات و خلال پسته و فندق تزیین کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کیک_مرغ یک‌عدد سینه مرغ و با نمک‌و فلفل و پیاز ابپز میکنیم و بعد اینکه خوب پخت به تکه تکه میکنیم و یک قاشق جعفری خرد شده و یک قاشق پیازچه خرد شده و یک پیاله خیارشور ریز خرد شده و یک پیاله گردو ریز شده رو اضافه میکنیم یک بسته پنیر خامه ای صد گرمی و کمی ماستو یک پیاله سس مایونز رو‌با فلفل و آویشن هم مخلوط کرده،خوب هم میزنیم دور نان های تست رو جدا میکنیم یااینکه قالب میزنیم و از مواد روی آنها میمالیم در آخر روی نان هارو سس زده و تزیین میکنیم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

فهمیدم شوهرم با یه دختری تو فیس بوک پی ام بازی میکردن پی ام هاشونو چک کردم دیدم به همدیگه حرفهای قشنگ و عاشقانه میزنن و قرار ازدواج گذاشتن. شوهرم تو فیسبوک اسم خودشو گذاشته(پسر دنیا دیده)😡 یه فکری تو سرم زد که ازش #انتقام بگیرم، رفتم تو فیس بوک برای خودم یه پروفایل درست کردم و اسم خودمو گذاشتم(ابوالقعقاع فرمانده داعش)☠💀 تو #پروفایلم کلی عکس از #گردن_زدن گذاشتم و بعد یه متن برای شوهرم فرستادم نوشتم:....🤦‍♀🙈👹☠ ادامه جالبش اینجاس😳👇 ‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9

#برنج_دورنگ ابتدا کف قابلمه نچسب روغن ریختم. فویل رو چندلایه کردم که محکم ایستاده قراربگیره بشکلی که میبینید. تا این دیواره ها مانع مخلوط شدن برنج ها بشه. فویل هارو طوری بهم وصل کنید که نیفتند. من شیش تا خونه درست کردم شما میتونید دو.سه. چهار. یا پنج خونه درست کنید. و رنگهای مختلف داخل هر کدوم از خونه ها بریزید.(هویج پلو. زعفرانی. ساده. سبزی پلو. باقالی پلو. برنج ربی و غیره..) داخل دوتا قابلمه جداگانه برنج ساده و زعفرانی رو بصورت کته گذاشتم تا آبشون تبخیر بشه و موقع دم گذاشتن برسه.بعد داخل هر کدوم از خونه های خالی یک قاشق از برنج ها ریختم تا فویل محکم بایسته و نیفته . منظورم اینه خونه هارو یهو تا اخر پر نکنید. ابتدا تمام شون رو فقط یک یا دوقاشق بریزید بعد کم کم و همشون رو در سطح هم پر کنید.قاشق قاشق پر کنید و فشاربدید و جاهای خالی و گوشه ها رو کامل و منظم پر کنید تا پلوی نهایی صاف و یکدست بشه. حتما با قاشق فشردش کنید بعد که تمام برنج رو ریختید اروم فویل هارو یکی یکی بیرون بکشید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سرخ_کردن_بادمجان چند روش وجود داره که بادمجان روغن کمتری جذب کنه، با ماست یا سرکه یا شیر میتوانید امتحان کنید .یک لایه ماست یا سرکه روی ورق بادمجان بکشید وسرخ کنید،یا بادمجان را درظرف شیر بغلتانید و سرخ کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سلامتی کشمش به علت داشتن قندفروکتوز،دارای خاصیت مصرف سریع انرژی وکاهش وزن میباشد. مانند هویج،برای سلامتی چشم خوب است وباعث تقویت اعصاب می شود 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

👈 راز زیبایی و جوان سازی و رفع چین و چروک پوست. آیا روغن دنبه چربی خون را افزایش می دهد؟ 🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻 📚حکیم خیراندیش @tebshia20 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

مامانا:برای اینکه خوردن میوه هاتوی مدرسه واسه بچه ها راحت باشه 🤔 اوناروازقبل توی خونه برش بزنید وبااین ترفند دیگه نگران سیاه وخراب شدنشون نباشید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ایده_تهیه_و_تزیین_پلونخود 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#راحت_الحلقوم 5لیوان آب آلبالو 1 لیوان شکر 5 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق مربا خوری کره پودر نارگیل همه ی مواد با هم مخلوط کرده روی شعله ملایم گذاشته وهم میزنیم تا سفت بشه حدود 20 دقیقه زمان میبره تا حاضر بشه بعد درلیوان ریخته تو یخچال گذاشته وبعد از داخل لیوان در آورده و اطرافش را به پودر نارگیل آغشته کرده وبا چاقو به اندازه دلخواه برش میزنیم نکته : لیوان پلاستکی باشه یا یکبار مصرف #ایده_یلدا 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیرینی_نخودچی_بدون_فر مواد لازم آرد نخود چی 1 لیوان پودر قند 1 لیوان روغن صاف قنادی نصف لیوان(برای تهیه روغن صاف قنادی در منزل روغن جامد معمولی رو روی حرارت کم بزارید تا روغن به حالت مایع بشه بعد از روی حرارت برداشته اجازه بدید خنک شه در ظرف در بسته برای انواع شیرینی استفاده کنید) هل آسیاب شده 1 ق م طرز تهیه ابتدا آرد نخود چی رو بزارید روی حرارت ملایم با قاشق چوبی مرتب هم بزنید خوب هم زده تا بوی آرد و حس کنید و رنگ آرد طلایی شده و تغییر کنه بعد از روی حرارت برداشته اجازه داده تا کاملا خنک شه بعد پودر قند و هل رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید در نهایت روغن جامد آب شده خنک رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد از خمیر گلوله های کوچک برداشته تو دستتون فرم بدید من قالبم زدم مشکلی پیش نیومد همه شیرینی هارو به همین شکل آماده کنید از خلال پسته هم برا تزیین استفاده کنید بزارید چند ساعت تو دمای اتاق یا یخچال تا شیرینی ها خودشون و بگیرن به همین راحتی مزه و طعم این شیرینی ها عالی بود و اصلا با نوع آماده و بازاری قابل مقایسه نیست حتما امتحان کنید نکته مهم این شیرینی **** فقط در تفت دادن آرد نخودچی هست که به مقدار کافی تفت داده بشه تا شیرینی بی نقص داشته باشید اگه با قالب زدن شیرینی مشکل داشتید اصلا نگران نباشید اندازه فندق از خمیر شیرینی برداشته تو دستتون گرد کنید به همین راحتی از این شیرینی خوشمزه و خونگی لذت ببرید با قالب گل مینا یا قالب فنری هم میتونید قالب بزنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#تیتاپ خانگی(بدون.فر) 😍😍 ✍مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد ارد یک لیوان شیر سه چهارم لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شکر سه چهارم لیوان بیکینگ پودر یک ق چ پودر کاکائو یک ق سر پر غذا 🍜طرز تهیه: تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و حجمش سه برابر بشه بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید در اخر ارد و بکینگ پودر رو که جدا گونه با هم قاطی کردید و سه بار الک شده به موادتون اضافه کنید و با لیسک خوب بهم بزنید نصف پیمانه از مایع سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکاءو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست بشه ..مایع قهوه ای را داخل ماهیتابه دو طرفه بریزید و نصف پیمانه مایع سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید وداخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خطهای دالبری بزنید ..ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارید تا بپزه پنج دقیقه هم طرف بعدی تا کمی برشته بشه .در اخر که کیک خنک شد به مستطیلهای یکدست ببرید و مابین آنها خامه بریزید. #تیتاپ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍐🍎🍏🍊 برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین امام سجاد (ع) امام محمد باقر(ع) امام جعفر صادق (ع) میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید  ✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید ✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

زمانی که غذای نذری توزیع می‌شود، عموم مردم به عنوان سیر کردن شکم به این غذا نمی‌نگرند وهمانطور که شاهدیم فقیر وغنی به دنبال این غذا هستند. در حالی که خیلی از مردم هم هستند که ممکن است در منازل غذای به مراتب بهتراز غذای نذری داشته باشند، ولی به این طعام نذریست که بسیار اهمیت می‌دهند. علت این است که غذای نذری در یک فرآیند مقدس تهیه می‌شود ودید افراد به این غذا به صورتی است که فرد نذری دهنده با نیت وآرزوی پاک به ائمه معصوم متوسل  وحاجت روا شده است ویا در جستجوی حاجت خویش ارتباط  قلبی مقدسی با ائمه معصوم است. در نتیجه ی این  ارتباط قلبی با ائمه است که این غذای نذری متبرک و مقدس است و از نظر مردم باارزش حساب می شود  وبا دید مافوق بشری به آن نگریسته می‌شود.   🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

❣💠آهنگ اصلاح سبک تغذیه به سبک حامد همایون👆👆 شنیدن این آهنگ👌رو به همه توصیه میکنیم لطفا اصول غدا خوردن 🍯 وزندگی سالم را جدی بگیرید🙏 آینده ای سالم برای کودکانمان🥀 رقم بزنید❣ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

تقویم نجومی شیعه ✴️ سه شنبه 👈6 اسفند 98 👈1رجب 1441👈25 فوریه 2020 🕌مناسبت های دینی و اسلامی. ❤️ولادت امام محمد باقر علیه السلام(57 هجری). 🌹استحباب زیارت امام حسین علیه السلام در شب و روز اول رجب. ⛴سوار شدن نوح و اصحاب بر کشتی. ❇️روز خوب و مبارکی برای: ✅ خواستگاری عقد و عروسی ✅تجارت خرید و فروش و داد و ستد. ✅دیدار رجال سیاست و فعالیت های سیاسی. ✅طلب علم و معاش. ✅امور کشاورزی و زراعی. ✅و سایر حوائج خوب است. 👶نوزاد امروز مبارک و رزقش وسیع خواهد.ان شاءالله. 🤕بیمار امروز خوب شود ان شاءالله ✈️ مسافرت بسیار خوب است. 🔭 احکام و اختیارات نجومی. ✳️امور کشاورزی و زراعت. ✳️بنایی و ساخت و ساز. ✅و امور تعلیم و تعلم نیک است. 💑 امشب مباشرت برای سلامتی جسم نیک است. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) خوب نیست و باعث کوتاهی عمر است. 💉💉حجامت خون دادن فصد و زالو انداختن. 🔴 #خون_دادن یا #حجامت در این روز خوب نیست برای رگها ضرر دارد. ✂️ناخن گرفتن سه شنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و در روایتی گوید باید برهلاکت خود بترسد . 👕👚دوخت و دوز. سه شنبه برای بریدن،و دوختن #لباس_نو روز مناسبی نیست و شخص، از آن لباس خیری نخواهد دید. ( به روایتی آن لباس یا در آتش میسوزد یا سرقت شود و یا شخص، در آن لباس مرگش فرا رسد) ✅ وقت #استخاره در روز سه شنبه: از ساعت ۱۰ صبح تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) 😴😴تعبیر خواب تعبیر خوابی که شب چهار شنبه دیده شود طبق ایه 2 سوره مبارکه بقره است... الم ذالک الکتاب لا ریب فیه هدی للمتقین و مفهوم ان این است که خواب بیننده بر چیزی اطلاع می یابد که در فکر و خاطرش نبوده . و یا خبری در قالب نامه یا حکمی به وی برسد و باعث خوشحالی وی گردد. ان شاءالله... و شما مطلب خود را قیاس کنید. ❇️️ ذکر روز سه شنبه : یا ارحم الراحمین ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۹۰۳ مرتبه #یاقابض که موجب رسیدن به آرزوها میگردد . 💠 ️روز سه شنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_سجاد_علیه_السلام و #امام_باقر_علیه_السلام و #امام_صادق_علیه_السلام سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 🌸ززندگیتون مهدوی🌸 📚 منابع ما.👇 تقویم همسران تالیف:حبیب الله تقیان انتشارات حسنین علیهما السلام قم:پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌

#مافین_جو یه مافین مقوی و خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه از کشمش و گردو و شکلات و ... به دلخواه برای رویه استفاده کنید 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

#خواص_شلغم ✍در فصل سرما برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چندبار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است 👈اینکار بدن را تمیز كرده و مواد سمی را ازبدن خارج می سازد و همچنین آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی كه معده شما را ناراحت نكند @tebshia20 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

دمپخت میگوبوشهری 😍 اول از همه باید بگم اون سیرها که توی عکسه والا ما همشو نمی خوریم توی عکس زیاد گذاشتم اینم قابل توجه کسانی که مادام میگن اینهمه سیر میخورید 🤣 و اما دستور من یه پیاز بزرگ را نگینی خرد وتوی روغن تفت دادم بعدش سبزی نیم کیلو پاک نکرده که گشنیز بیشترو کمی شوید تازه را با همراه کمی شمبلیله خشک گذاشتم قدری سرخ بشه بعد سیر خرد شده رواضافه و زردچوبه و فلفل باید تند باشه و ادویه مخلوط و کمی گرد لیمو و نمک و مخلوط کردم وبعد میگو ۳۰۰ گرم را اضافه و تفتش دهید و بعد اب تمر هندی بزنید یه لیوان .کمتر هم میشه و ابجوش و چند جوش که زد برنج نیم کیلو را اضافه و ابش که بخار شد دم کنید بسیار خوشمزه س .نوش جان 😊 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

#جوجه_خوش_عطر 😍 آب پياز،يك فنجون ماست،روغن زيتون،سير كوبيده،نمك،محلول زعفران،تخم گشنيز(گرانول)،جعفري خورد شده،پودر زنجبيل هست،سه ساعت براي مزه دار شدن كافيه ولي اگه يك شب بمونه بهتره يكي در ميان با فلفل،فلفل دلمه اي قرمز و پياز به سيخ كشيدم وگريل كردم، 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami