دیزاین صبحانه

پنكيك شكلاتي 🍩🍬🍩🍬🍩 آرد 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر 1 پیمانه شکر 1 ق.غ نمک 1 هشتم ق.چ کره (آب شده) 1 ق.غ اين دستور پنكيك معموليه اگه ميخواين شكلاتي بشه به ميزاني كه رنگ دلخواه بهتون بده كاكائو بزنين و به همون ميزان از ارد كم كنين ... همه مواد بالا رو با هم مخلوط کنید تا مایع یکدستی به دست بیاد. تابه رو خوب گرم کنید و با روغن یا کره کف اون رو چرب کنید. نیاز به روغن زیاد نیست همین که کمی چرب بشه کافیه...باموادمیانی خامه ورویه گاناش @mivhe71

دیزاین سالاد

آش گوجه فرنگی🍵🍵🍵 لپه برنج_سبزی آش پوره گوجه فرنگی_نعنا داغ پیاز داغ_آبغوره و نمک. لپه را برای چند ساعت خیس کنید بزارید بپزه بعد برنج شسته شده و سبزی آش و گوجه فرنگیهای که پوست گرفته و پوره کردید و پیاز داغها را اضافه کنید بزارید حدود چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت همه مواد بپزه و آش جا بیوفته آخر سر هم آبغوره و نمک را اضافه کنید.با نعنا داغ سرو کنید من لپه ها را همراه چند تا قلم گوسفند پختم ،آش کمی چربتر و خوشمزه تر میشه .نوش جان😋😋 @mivhe71

#حلوا_خرما درست كردم كه خيلي عالي و خوشمزه و مقويه من اين #حلوا رو اينطور درست كردم،حدود يك كيلو #خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه #گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميزاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش)آرد رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردنه حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم و نوش جان كنيد ❤ @mivhe71

تزیین حلوا