#نان_فوری 😋
✍مواد لازم :
تخم مرغ 2 عدد.
شیر 1 پیمانه.
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد.
جعفری ساطوری شده 1 پیمانه.
آرد 4 پیمانه.
پنیر رنده شده 1 پیمانه.
نمک و فلفل کمی.
بیکینگ پودر 1 ق م.
روغن برای سرخ کردن نصف پیمانه. 🥣طرز تهیه :
ابتدا دو تا تخم مرغ رو با همزن دستی میزنیم، سپس شیر رو اضافه و مخلوط می کنیم، فلفل دلمه ای قرمز رو ریز کرده به همراه جعفری خرد شده به مواد اضافه و مخلوط می کنیم، حالا پنیر رنده شده رو اد میکنیم، من از پنیر پارمزان استفاده کردم،در صورت تمایل میتونین پنیر پیتزا جایگزین کنین.
حالا نمک و فلفل و مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو افزوده، با دست ورز میدهیم تا خمیر جمع شود، بعد خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم، هر قسمت رو با وردنه صاف و به هشت قسمت مساوی تقسیم می کنیم، بعد داخل تابه روغن ریخته و با حرارت ملایم سرخ می کنیم.
این نون خوشمزه رو میتونین با انواع سوپ سرو کنین.
در صورت تمایل میتونین از تکه های مرغ پخته شده یا سوسیس و کالباس داخلش استفاده کنین.
🍃🌺🍃
🍃🌸🌺🍃@mivhe71
🍃🌼🌸🌺🍃
#فرنی_پرتقالی
#دسر
#عصرونه
#غذای_کودک
مواد لازم: شیر ۱ لیوان
آرد برنج۲ قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل کمی
کره۲۵ گرم
شکر ۴ قاشق سوپخوری
آب پرتقال (با تکه های پرتقال) نصف پیمانه
طرز تهیه :
همه مواد را به غیر از آب پرتقال با هم مخلط کنید تا به غیر از کره همه با هم یکی شوند بعد روی حرارت میگذاریم و مداوم هم میزنیم تا مواد سفت شود بعد از روی حرارت بر می داریم و آب پرتقال را اضافه می کنیم و هم میزنیم .
@mivhe71
#شیرینی_های_رژیمی_با #جو و #شکلات
یک #صبحانه یا #میانوعده عالی
فر رو گرم میکنیم روی ۳۵۰ درجه فارنهایت
چهار پیمانه جو پرک ،
نصف پیمانه عسل ،
یک و یک چهارم پیمانه ماست کم چرب،
دو عدد تخم مرغ،
یک چهارم پیمانه روغن مایع،
یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر و
یک قاشق مربا خوری پر دارچین
رو میریزیم توی مخلوط کن یا غذا ساز روشن می کنیم تا موقعی که یک مایع نسبتا یک دست به دست بیاد.
قالب کاپ کیک رو چرب میکنیم یک قاشق غذا خوری سر پر از مواد میریزیم داخل هر قسمت و شکلات میذاریم روش . میذاریم توی فر تا بپزه حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا وقتی که دورش یکم طلایی بشه.
۱۶ تا شیرینی بزرگ برای من شد.
میتونین به جای شکلات کشمش، گردو یا مغزهای خرد شده دیگه هم استفاده کنین.
☺️ @mivhe71 😊
#خورشت_کدو
پیازداغ و گوشت وبا 1ق زعفران تفت بدید.رب،ادویه،آبغوره اضافه کنید و تفت دهید.سپس آب اضافه کنید تا خورشت جا بیفتد.کدورو جدا سرخ کنید و 20دقیقه آخربه خورشت اضافه کنید.
😍 @mivhe71😍
❤️🧡💛💚💙💜🖤❤️🧡💛💚💙💜
#کباب_تابه_ای_مغزدار
طرز تهیه
۴۰۰ گرم گوشت رو با۳ عدد نان تست که با شیر خیس کردم(طوریکه فقط کمی خمیری بشه ) وبا هم چرخ کردم ویه دونه پیاز رنده کردم ونمک وفلفل واویشن وکمی سماق ویک عدد تخم مرغ خوب ورز دادم تا چسبنده بشه وبعد نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم و وبعد به اندازه نارنگی از گوشت تو دستم بیضی شکل کردم و بین کیسه فریزر باز کردم تا کمی نازک بشه وبعد رو یه طرفش پنیر پیتزا گذاشتم وبکمک کیسه فریزر نیمه دیگشو رو قسمت پنیری برگردوندم وبا دستم دولایه رو بهم چسبوندم ومرتب کردم وتو روغن داغ سرخ کردم اول با حرارت زیاد تا اب نندازه بعد حرارت رو ملایم کردم ودرب ماهیتابه رو گذاشتم تا مغز پخت بشه
برا سس هم ۳تا گوجه فرنگی رنده شده رو با کمی روغن زیتون تو ماهیتابه ریختم تا ابش کشیده بشه وتوش قارچ ورقه شده وفلفل دلمه ای خلال شده که با روغن تفت دادم وبه پوره گوجه فرنگی اضافه کردم ونمک وادویه وفلفل زدم وگذاشتم باهم چند جوش بزنن وغلیظ شود
❦┅ @mivhe71
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
عضو شو رایگان یاد بگیرید👆👆