هویج پلو مجلسی 😋
🥕 کافیه مرغ رو با پیاز فراوووووون خیلی ریز شده با نمک و زعفران غلیظ بپزید بزارید آب مرغ کاملا بخورد مرغ بره طوری که مثل ژلاتین بشه و فقط کف ماهیتابه پیاز ژلاتینی و مرغ باقی بمونه، هویج هارو من شب قبل آماده میکنم، خلال میکنم و سرخ میکنم و کمی شکر بهش میزنم، بعد چاشنی آبغوره بهش اضافه میکنم و برنج رو آبکش میکنم، دم میکنم و مواد رو روی چلو میچینم، نوش جان
@mivhe71