eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.9هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
7.7هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببینید🔈 پنیر لبنه ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۳۰ گرم گردو خرد شده ۲،۳ ق غ نعنا و تره ۲٫۳ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• نوشیدنی زمستونی ☕️ تو این روزای سرد خیلی میچسبه ☃️❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
مواد لازم آرد برنج : ۱ پیمانه شکر : ۱/۲ پیمانه روغن جامد : ۱/۲ پیمانه آب : ۱/۲ پیمانه زعفران حل شده : ۱ قاشق غذا خوری گلاب : ۱/۴ لیوان طرز تهیه حلوا با آرد برنج با طعم عالی در مرحله اول باید شکر و زعفران و آب را در درون قابلمه ای مناسب با یکدیگر مخلوط کنید و سپس قابلمه را بر روی حرارت گاز قرار دهید تا شکر و زعفران به خوبی در درون آب حل شوند بعد از این که شکر در درون آب حل شد قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید. روغن را در درون تابه ای نچسب بریزید و تابه را بر روی حرارت گاز قرار دهید و بعد از این که روغن داغ شد آرد برنج را به روغن اضافه کنید و مرتب آرد برنج را هم بزنید تا سرخ شود توجه داشته باشید که تا وقتی که آرد برنج به طور کامل سرخ شود باید آن را هم بزنید بعد از این که آرد برنج به رنگ طلایی در آمد شربت را به آرد برنج اضافه کنید و سپس حلوا را به خوبی هم بزنید تا یکدست شود و به خوبی پخته شود. نکات طلایی برای تهیه حلوا با آرد برنج ۱.در پخت حلوا با آرد برنج در زمستان از روغن مایع و در تابستان از روغن جامد استفاده نمایید. ۲. اگر در مرحله آخر سرخ شدن حلوا به روغن نیفتاد مقداری روغن به حلوا اضافه کنید. ۳. برای خوش طعم کردن حلوا با آرد برنج می توانید به جای گلاب از هل و یا مقدار کمی وانیل استفاده کنید. ۴. برای تهیه شربت حلوا زعفران را از قبل در درون آب حل کنید. ۵. اگر بعد از ریختن شربت در درون حلوای آرد برنج حلوا را به مدت زیادی بر روی حرارت قرار دهید شربت می سوزد و باعث می شود که حلوا سفت و خشک شود. در نحوه تهیه حلوا با آرد برنج بعد از این که حلوا آماده شد آن را در درون ظرف مورد نظر خود بریزید و سطح حلوا را صاف و یکدست کنید سپس بعد از این که حلوا کمی خنک شد آن را با کمک پودر پسته و خلال بادام تزیین کنید, می توانید حلوا را به شکل توپ های کوچکی نیز در آورید و نیمی از آن ها را در درون پودر پسته بغلطانید و نیمی دیگر را نیز را در درون پودر نارگیل بغلطانید و سپس آن ها را در درون کاغذ های روغنی کوچکی قرار دهید و از مهمان های خود در مراسم مختلف پذیرایی کنید. کپی ممنوع❌❌❌ ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@shirini71 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد لازم مواد مورد نیاز برای تهیه چوب شور عبارت است از: شیر/ یک دو پیمانه روغن مایع/ یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ/ یک عدد آرد/ به میزان لازم بگینگ پودر/ یک قاشق مرباخوری کنجد/ مقداری برای تزیین نمک/ به میزان کافی طرز تهیه چوب شور در ابتدا مقداری نمک را داخل دو پیمانه شیر بریزید و آن را حل کنید. سپس بکینگ پودر را به شیر بیافزاید و مواد را هم بزنید. در ادامه ساخت چوب شور باید، روغن را نیز به شیر اضافه نمایید و مقداری هم بزنید. حال نوبت اضافه کردن آرد می باشد، البته باید آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و به صورت مرتب هم بزنید، تا خمیر یکدستی حاصل آید. در مرحله بعدی، مقداری خمیر(به اندازه یک گردو) بردارید و آن را به صورت یک میله باریک روی سطح صافی غلت دهید. بعد کل خمیر را نیز به همین شکل آماده نمایید. آنگاه تخم مرغ را داخل یک کاسه بشکنید، بعد سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سپس سفیده را مقداری هم بزنید و خمیر های میله مانند را داخل سفیده بزنید. بعد کنجد را روی آن ها بپاشید و یا این که بهتر است، آن ها را داخل ظرف کنجد بغلتانید. در مرحله آخر باید، داخل سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیرهای میله ای شکل را داخل سینی قرار دهید و بعد سینی را درون فر بگذارید، که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم کرده اید، تا چوب شورها بپزند. البته برای طلایی رنگ شدن سطح آن باید در نیمه مدت زمان پخت، شعله پایینی فر را خاموش کنید و گریل را روشن نمایید، تا سطح چوب شور نیز پخته شود. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@mivhe71
🔴 🔴 ⚠️کانال ا فتتاح شد با کلی تنوع⚠️ 🔶فرق و چیست⁉️ 🔸فرق #حِرص‌ چیست ⁉️ 🔸 مظلوم در خانه،کیست⁉️ 🔸 مظلوم در خانه،کیست⁉️ ♦️تا‌چه‌اندازه‌بای به بهاءبدیم⁉️ ♦️چرادعاها نمیشود⁉️ ✍پاسخ‌های آیت الله در کانالشون👇 استاد: بد اخلاق در خونه ی مرد بد اخلاق است، بد اخلاق در خونه ی زن بد اخلاق است😔 صوت👇😳 https://eitaa.com/joinchat/2482176035C088642de3a ✅ صوت آیت الله مجتهدی با موضوع است در کانال☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔸نان تست 🔹پنیر 🔸ریحان 🔹خیار 🔸جوانه گندم 🔹نان تست 🆔 @mivhe71