15.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کته کباب😋
شماچجوری درست میکنین؟!
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد فتوش 🥗😋
#سالاد_فتوش
7.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_با_سس_زرشک
سیصد و پنجاه گرم گوشت دوبار چرخ کرده را با یک پیاز رنده شده که آب آنرا گرفتیم، آب پیاز را برای سس نگه دارید، یک عدد تخم مرغ، نمک فلفل زردچوبه به همراه دو ق غ پر آرد نخودچی و سه ق غ جعفری و ترخون خرد شده کاملا مخلوط کرده تا چسبنده شود گلوله هایی به اندازه ی نارنگی آماده کرده وسط آنرا گردو خرد شده و کمی زرشک گذاشته می بندیم. کوفته ها را در تابه ای با روغن سرخ می کنیم.
برای سس، پنج ق س زرشک را با یک پیمانه آب چهار پنج ساعت خیس کرده به همراه نصف پیمانه خلال بادام که قبلن کمی خیس کردیم، یک ق غ پونه کوهی در میکسر مخلوط می کنیم.
دو عدد فیله ی گوجه فرنگی را خرد کرده کمی تفت دهید نمک، فلفل، زردچوبه افزوده مخلوط زرشک و آب پیاز و نصف پیمانه آب را اضافه کنید به جوش که آمد کوفته ها را با حرارت ملایم در آن بپزید. اگر می خواهید کوفته ترش و شیرین باشد در اواخر پخت کمی شکر به سس اضافه کنید
@mivhe71
هدایت شده از یاد مرگ و قیامت
پنج راز طلایی آرامش
_ قضاوت دیگری تاثیری بر زندگی من ندارد .
_مردم وظیفه ندارند مرا درک کنند .
_از کسی در برابر لطفی که به او میکنم توقعی ندارم وگرنه این لطف را در حق او نمیکنم .
_ کسانی که رفتار ناجوانمردانه با من داشته اند توسط کائنات مجازات خواهند شد هر چند من هرگز متوجه نشوم .
_ دنیا سخاوتمندتر از آن است که موفقیت کسی ، راه موفقیت مرا تنگ کند
@zahnearamsh71