eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.7هزار دنبال‌کننده
19.1هزار عکس
9هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خب این یه رولت خرمای بسی خوشمزه س که اینجوری درستش کردم: به ازای 200 گرم خرما(از این خرما بهم چسبیده ها😁)، صدگرم آرد میخوایم. خرما رو چرخ کردمو کنار گذاشتم آرد بدون روغن تفت دادم و بعد الک کردم بعدش با یکم روغن جامد سرخش نمودم زیرشو خاموش کردمو آخرشم هل و دارچین به اندازه دلخواه ریختم که اندازه دلخواه من ینی زیااااااد😉 روی یه کیسه فریزر خرمای چرخ شده و نرمو پهن کردمو با دست چرب کامل پهنش کردم و روش دارچین(بازم دارچین؟ بله بله زیاد😁) ریختم بعد مخلوط آرد حلوایی یه لایه نازک روش ریختم تا کامل به هم بچسبن و بعد به کمک پلاستیک رولش نمودم و گذاشتم یه ساعت تو یخچال بمونه و بعدش برش و تزیین و زیباسازی و بعدش خوردن با یه لیوان چایی😋 golgoli.rangi ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
اول از همه دو کیلو خرمای دشتستان (همون خرما های نرم و شیره دار) رو هسته گرفتم و به همراه صد و بیست گرم کره روی حرارت ملایم گذاشتم تا کره اب شد و خرما ها گرم شدن . از روی حرارت برداشتم و با گوشکوب دستی خوب له کردم . یک قاشق مربا خوری دارچین (میزان دارچین به سلیقه خودتون بستگی داره ) ، دو بسته بیسکویت پتی بور ساده که با دست خرد کرده بودم (بیسکویت رو خیلی ریز نکنید تا توی رول ها مشخص باشن ) ، یک لیوان گردوی خرد شده ، دو قاشق غذاخوری پر پودر پسته ، دو قاشق غذاخوری پر بادام خرد شده (بادام و پسته قابل حذف کردن هستن ) رو با دست خوب مخلوط کردم . مواد رو به چهار قسمت تقسیم کردم ، بین نایلون به صورت لوله های یک اندازه در آوردم . توی یک سینی کنجد و توی یک سینی دیگه پودر نارگیل ریختم . دو تا از رول ها رو توی کنجد و دو تای دیگه رو توی پودر نارگیل غلطوندم. رول ها رو جداگانه لای سلفون پیچیدم ،توی سینی چیدم و توی یخچال گذاشتم . سه ساعت بعد رول ها رو با چاقوی تیز برش زدم و توی ظرف چیدم ، برای تزیین روی اونها گل سرخ و پودر پسته ریختم . با این میزان مواد دو تا از این ظرفها رول خرمایی آماده کردم . @mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد لازم: خرما 400گرم آرد گندم150گرم کره 50گرم روغن جامد80گرم گردو به میزان لازم دارچین روش تهیه: آرد و روغن را در ظرفی روی حرارت میگذاریم ،مرتب به هم میزنیم تا آرد بو بخورد .رنگ آرد زیاد تیره نشود .حالا خرما را ازهسته جدا کرده و چرخ میکنیم .روی حرارت با کره مخلوط میکنیم فقط در حدی که خرما گرم شود و کره به خورد آن برود.از خرمای گرم شده مقداری برداشته و روی یک کیسه نایلون پهن میکنیم روی خرما از آرد و روغن بو خورده میریزیم (به صورت یک لایه نازک روی سطح خرما پخش شود) دارچین پاشیده و در آخر گردوی خرد شده را روی سطح خرما میریزیم .حالا خرما را رول میکنیم وبه کمک نایلون به آن شکل میدهیم .اگر خرما گرم باشد بهتر رول شده و شکل میگیرد .رولها در یخچال 2تا3ساعت بماند، بعد با یک کارد تیز برش میزنیم. farzanehfl ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71
رولت خرما ,ساده و با روشهای آسون ,مناسب برای پذیرایی ,عصرونه و خیرات و مقوی و سالم برای بچه ها 👆👌 با روشهای مختلف می تونید به همین زیبایی درست کنید 🍰🧁🍩🍪🍯👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
با تره😋 يكعدد پياز متوسط رو در سيصد گرم گرشت چرخكرده رنده ريز كرده نمك فلفل زردچوبه و زعفرون رو اضافه ميكنيم. بعد به ترتيب نصف پيمانه تره خرد شده، سه عدد سيب زميني پخته متوسط را رنده درشت و يك عدد سيب زميني متوسط خام رو رنده ريز كرده و دو ق آرد سوخاري رو بهمراه دوتا تخم مرغ اضافه و ورز ميديم و در روغن سرخ ميكنيم.👌😋 @mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
دیزاین سالاد