#خورش_آلو_قیمه :
ابتدا یک عدد پیاز درشت رو نگینی ریز کردم و با یه مقدار روغن تفت دادم وقتی رنگ پیاز یه مقدار تغییر کرد چهارصد گرم گوشت گوسفندی رو بهش اضافه کردم و گذاشتم یه مقدار با هم تفت بخورن بعد زردچوبه و فلفل و ادویه خورشتی و سه قاشق غذاخوری رب بهش اضافه کردم و دوباره گذاشتم همه ی مواد باهم تفت بخورن،من برای اینکه خورشتم تلخ نشه همیشه لیمو رو میشکنم و داخل لیمو رو به خورش اضافه میکنم فقط یه لیموی سالم رو برا قشنگی میندازم داخلش،بعد یه مقدار آب بهش اضافه کردم و دو تا چوب دارچین هم انداختم داخلش و حرارت رو ملایم کردم یک ساعت آخر هم آلو و لپه هایی رو که از قبل پختم به خورشتم اضافه کردم،و ده دقیقه آخر هم سه قاشق زعفران دم کرده و نمک بهش اضافه کردم.
@mivhe71
#سالاد_ذرت_ولوبیا🥒🥬🥦🍅🌽🥕
مواد لازم:
۴۰۰ گرم ذرت پخته
۴۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته
دو فنجان گوجهفرنگی، خردشده
یک عدد پیاز، خردشده
نصف فنجان گشنیز خردشده
یکسوم فنجان پیازچه، خردشده
یک عدد فلفل، خردشده ( تند یا شیرین به دلخواه)
برای سس:
یکچهارم پیمانه روغن زیتون
۲ حبه سیر لهشده
یکچهارم پیمانه آب لیموترش
نصف قاشق چایخوری شکر قهوهای
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
در یک کاسهی بزرگ، مواد سالاد را مخلوط کنید. در یک کاسه کوچکتر مواد سس را با هم ترکیب کنید و به مقدار دلخواه روی سالاد ریخته و نوش جان کنید. میتوان سالاد را کمی در یخچال قرار داد تا طعم مواد بیشتر با هم ترکیب شود.
ashpazi_khebreha
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
@mivhe71
#سالاد_ذرت_وکلم🥒🥦🌽🌽
يك ليوان كلم بنفش+يك ليوان كلم سفيد+يك ليوان ذرت كنسروي+نصف ليوان گوجه گيلاسي نصف شده+نصف ليوان خيار كبريتي خرد شده+دو تا ساقه پيازچه خرد شده+يك چهارم ليوان مايونز كم چرب+دو ق آبليموي تازه +يك ق مرباخوري شكر+نمك و فلفل و كمي پودر سير و آويشن
اينا مواد سالاد و سس هست.
نوش جان❤
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
@mivhe71
سالاد ذرت با طعم و مزه های مختلف👆👌
هم می تونه پیشغذای مهمونی باشه, هم یک وعده غذای رژیمی کامل 👍
حتی یه سری رو می تونید بصورت گرم سرو کنید
ایده ای بسیار عالی و خوشمزه👌
#پیشغدا
#غذای_رژیمی
#سالاد_رژیمی
#سالاد_ذرت🥬🥦🍅🥕🌽🌽🌽👆