#سالاد_ذرت_ولوبیا🥒🥬🥦🍅🌽🥕
مواد لازم:
۴۰۰ گرم ذرت پخته
۴۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته
دو فنجان گوجه‌‌فرنگی، خردشده
یک عدد پیاز، خردشده
نصف فنجان گشنیز خردشده
یک‌سوم فنجان پیازچه، خردشده
یک عدد فلفل، خردشده ( تند یا شیرین به دلخواه)
برای سس:
یک‌چهارم پیمانه روغن زیتون
۲ حبه سیر له‌شده
یک‌چهارم پیمانه آب لیموترش
نصف قاشق چایخوری شکر قهوه‌‌ای
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
در یک کاسه‌ی بزرگ، مواد سالاد را مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک‌تر مواد سس را با هم ترکیب کنید و به مقدار دلخواه روی سالاد ریخته و نوش جان کنید. می‌توان سالاد را کمی در یخچال قرار داد تا طعم مواد بیشتر با هم ترکیب شود.
ashpazi_khebreha
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
@mivhe71
#سالاد_ذرت_وکلم🥒🥦🌽🌽
يك ليوان كلم بنفش+يك ليوان كلم سفيد+يك ليوان ذرت كنسروي+نصف ليوان گوجه گيلاسي نصف شده+نصف ليوان خيار كبريتي خرد شده+دو تا ساقه پيازچه خرد شده+يك چهارم ليوان مايونز كم چرب+دو ق آبليموي تازه +يك ق مرباخوري شكر+نمك و فلفل و كمي پودر سير و آويشن
اينا مواد سالاد و سس هست.
نوش جان❤
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
@mivhe71
سالاد ذرت با طعم و مزه های مختلف👆👌
هم می تونه پیشغذای مهمونی باشه, هم یک وعده غذای رژیمی کامل 👍
حتی یه سری رو می تونید بصورت گرم سرو کنید
ایده ای بسیار عالی و خوشمزه👌
#پیشغدا
#غذای_رژیمی
#سالاد_رژیمی
#سالاد_ذرت🥬🥦🍅🥕🌽🌽🌽👆
#کوکو_سبزیجات
جعفری ریز خرد شده ۱ لیوان
فلفل دلمه ای خرد شده(رنگش دلخواه) نصف لیوان
پیاز ریز خرد شده نصف لیوان
کدو خورشتی ریز خرد شده نصف لیوان
بروکلی خرد شده یک لیوان
لوبیا سبز ریز خرد شده ۱ لیوان
سیر تازه ریز خرد شده ۳ حبه
تخم مرغ ۴ عدد
سینه مرغ نگینی خرد شده ۱ لیوان
نمک و فلفل به میزان دلخواه
ابتدا نصف قابلمه ی کوچکی اب بریزید . یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید وقتی که اب جوش آمد بروکلی و لوبیا سبز خرد شده را اضافه کنید سه چهار دقیقه که جوشید آبکش کنید و سریع بریزید داخل اب سرد تا رنگ سبز خودشون رو حفظ کنن. پیاز خرد شده را با ۲ قاشق روغن کمی تفت داده سینه مرغ خرد شده را اضافه کرده با کمی نمک و فلفل و با شعله زیاد تا حدی تفت بدید که رنگش تغییر کنه کافیه. نیاز نیست زیاد تفت بخوده بعد بقیه مواد را اضافه کنید و فقط در حد اینکه با هم مخلوط بشن هم بزنید و شعله رو خاموش کنید .اجازه بدید خنک بشه بعد تخم مرغها را با مقدار کمی نمک با چنگال بزنید تا مخلوط بشن و به مواد خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید. داخل تابه سایز متوسط رو با ۳ قاشق غذا خوری روغن چرب کنید مواد اماده رو داخل تابه بریزید در تابه رو بزارید و اجازه بدید که با شعله ملایم بپزه و سرخ بشه وقتی که روی کوکو شل نبود و خودش رو گرفت بر گردانید . ۲ قاشق دیگه روغن در تابه بریزید و اجازه بدید طرف دیگرش هم سرخ بشه دیگه نیازی نیست در تابه رو بزارید وقتی هر دو طرف سرخ شد نوش جان کنید.
@mivhe71