#کیک_قهوه
#کیک_قهوه_بدون_فر
#کیک_بدون_فر
#بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان سر خالی شکر
1/5 پیمانه آرد (یکونیم)
1 ق م بکینگ پودر
4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1/4 لیوان روغن مایع (یک چهارم)
3/4 پیمانه قهوه داغ
1/4 قاشق چایخوری نمک
200 گرم خامه قنادی
2 قاشق غذاخوری نسکافه
1 قاشق غذاخوری آب جوش
تخم مرغ وشکر وبا همزن زده تا کرمرنگ وکشدار بشه روغن رو اضافه کرده
در حین هم زدن قهوه داغ رو کم کم اضافه وهم میزنیم.
مواد خشکمون که شامل (آرد + بکینگ پودر + نمک و پودر کاکائو) هست الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و در یک جهت فولد میکنیم.
کیک که پخت و خنک شد
خامه قنادی که یخش وا شده رو با دور تند بزنید و فرم بگیره ؛ بعد مخلوط (نسکافه و آبجوش) اضافه کنید و هم بزنید میتونید روی کیک بریزید یا مثل من با قیف روی کیک قیف بزنید 😍😋
🌸سایز قالب من ۱۵
🌸من طبق معمول همیشه بدون فر وبا فر دستساز پختم.
🌸من قبل از اینکه خامه رو قیف بزنم روی کیک کمی سس شکلاتی ریختم.
@mivhe71
#کیک_قهوه
#کیک_قهوه_بدون_فر
#کیک_بدون_فر
#بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان سر خالی شکر
1/5 پیمانه آرد (یکونیم)
1 ق م بکینگ پودر
4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1/4 لیوان روغن مایع (یک چهارم)
3/4 پیمانه قهوه داغ
1/4 قاشق چایخوری نمک
200 گرم خامه قنادی
2 قاشق غذاخوری نسکافه
1 قاشق غذاخوری آب جوش
تخم مرغ وشکر وبا همزن زده تا کرمرنگ وکشدار بشه روغن رو اضافه کرده
در حین هم زدن قهوه داغ رو کم کم اضافه وهم میزنیم.
مواد خشکمون که شامل (آرد + بکینگ پودر + نمک و پودر کاکائو) هست الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و در یک جهت فولد میکنیم.
کیک که پخت و خنک شد
خامه قنادی که یخش وا شده رو با دور تند بزنید و فرم بگیره ؛ بعد مخلوط (نسکافه و آبجوش) اضافه کنید و هم بزنید میتونید روی کیک بریزید یا مثل من با قیف روی کیک قیف بزنید 😍😋
🌸سایز قالب من ۱۵
🌸من طبق معمول همیشه بدون فر وبا فر دستساز پختم.
🌸من قبل از اینکه خامه رو قیف بزنم روی کیک کمی سس شکلاتی ریختم.
@mivhe71