میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#کیک_هویج_کافی_شاپی
شکر دانه ریز دو سوم پیمانه
آرد یک و دو سوم پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
مغز گردوی پودر شده یک سوم پیمانه
بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
وانیل ¼ قاشق چایخوری
نمک 1 پنسه
هویج رنده شده ریز 2 پیمانه
ابتدا روغن و شکر را در کاسه ای ریخته و با همزن برقی هم میزنیم سپس یکی یکی تخم مرغها را شکسته ووانیل را هم اضافه میکنیم و با همزن برقی میزنیم تا مایه کیک کمی سفید و پفدار شود.
مواد خشک(آرد /بکینگ پودرو نمک )را با هم 3 بار از الک میکنیم . سپس همزن را کنار گذاشته و با کمک لیسک آرد را به تدریج اضافه و به صورت دورانی هم میزنیم در آخر هم هویج رنده شده و گردوی خرد شده را اضافه کرده و مایه را در قالب چرب و آرد پاشی شده میریزیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 45 دقیقه قرار میدهیم تا رویش طلایی شود و از فر خارج میکنیم (برای اینکه از پخت کیک مطمئن شوید از یک سیخ چوبی استفاده کنید و در مرکز کیک فرو برده و اگر تمیز بیرون آمد نشانه پخت کامل کیک است اگر نه چند دقیقه دیگر زمان بدهید).بعد قالب را روی پنجره سیمی قرار میدهیم تا کاملا خنک شود
@mivhe71
#فینگرفود
#ایده_فینگرفود
باگت رو برش و روش کره بمال و بزار تو فر برشته بشه
مخلوطه ماست،مایونز،خیارشورمیکس شده،سبزیجات معطر
کالباس(یا هرنوع فراورده گوشتی)
🆔@mivhe71
#دسر_ساده
#دسر_شیر
شیر دو لیوان
شکر پنج قاشق غذا خوری
پودر نشاسته گندم سه قاشق غذا خوری( همون نشاسته دون دونها)
وانیل کمی
خامه نصف قوطی از این صورتی ها
ژله طعم دلخواه من ژله هندوانه استفاده کردم چهار قاشق از توی بسته برداشتم و با نصف لیوان آب جوش حل کردم
شیر و شکر و نشاسته رو در حالت سرد مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم و مرتب مخلوط کردم تا به جوش بیاد و مثل فرنی بشه در آخر وانیل رو هم اضافه میکنیم
میزاریم کمی از حرارت بیوفته و ژله رو درست میکنیم و میزاریم اونم خنک بشه و اینا و خامه رو با هم مخلوط و با هم زن مخلوط میکنیم و در ظرف دلخواه میریزیم
خیلی خوشمزه و عالی شد
می تونید تو قالب بزرگ درست کنید ,می بینید راحت در میاد👌
afrooz530
╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮
🆔 @mivhe71
#املت_قارچ_وسبزیجات🥚🧀🥘🍄
#صبحانه
#عصرانه
#شام
#غذای_فوری
دو عدد تخم مرغ را به همراه یک قاشق غذاخوری شیر.نمک و فلفل و یک قاشق مرباخوری ارد مخلوط و کمی با چنگال میزنیم.سپس به ان گوجه گیلاسی خرد شده .ساقه کرفس جوان و نازک و در صورت تمایل قارچ ووپیازچه و حتی فلفل دلمه ای خرد شده افزوده و در قالب مینی تارت چرب شده میریزیم..در فر و یا اون تستر با گزینه کانوکشن و بمدت پانزده دقیقه و با حرارت 180 پخت انجام میشه .این املت هم میتواند به عنوان صبحانه و هم میان وعده میل شود.دوستانی که فر ندارند و در عوض مایکروفر ی دارند که گزینه کانوکشن داره هم میتونن از این روش استفاده کنند و دیگه مشکلی با فلزی بودن قالب هم برای مایکروفرشون پیش نمیاد.
پینوشت:من بخاطر کالری بالای پنیر ازش استفاده نمیکنم ولی اگه با کالری مشکلی ندارین استفاده از پنیر طعم و ظاهر بهتری به املتتون میده
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
🆔 mivhe71