#اصلاح_سبک_تغذیه
✅تدبیر رمضان
🔔از خوردن پنير و سبزي، زولبيا و باميه، غذاي سرخ كردني و هندوانه هنگام افطار پرهيز كنيد...
سبک تغذیه اسلامی
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
✅نمک یادت نره ...
✍رسول اکرم صلى الله علیه و آله و سلم به امام على علیه السلام فرمودند: غذاى خود را با چشیدن کمی نمک شروع کن. همانا كه در آن، درمان و شفای هفتاد نوع بلا و آفت خواهد بود كه دیوانگى، پیسى، جذام، درد و ناراحتی هاى حلق، دندان ها و شكم و معده از آن ها مى باشد.
📚 بحارالانوار، ج ۶۳، ص ۳۹۸
💢 حضرت امیرالمؤمنین عليه السلام:
خوراکتان را با خوردن کمی نمک آغاز کنید و با خوردن نمک پایان دهید که اگر مردم خاصیت نمک را می دانستند، آن را بر پادزهر و ترياق ترجیح می دادند و هر که غذایش را با نمک آغاز کند، خداوند هفتاد درد را از او دور می سازد که جز خدا کسی آن ها را نداند.
📚 تحف العقول، ص ۱۰۸
💢 امام محمد باقر عليه السلام:
خداوند به موسی بن عمران علیهالسلام وحی فرمود که:به طایفه ات بفرمای که غذای خود را با نمک آغاز کنند و با نمک به پایان ببرند؛ وگرنه جز خویش را سرزنش نکنند.
📚 المحاسن، ج ۲، ص۴۲۳
💢 امام موسی کاظم عليه السلام:
سفرهای که در آن نمک نباشد، بیبرکت است. آغاز کردن غذا با نمک، برای تندرستی بهتر است.
📚 الكافی، ج ۶، ص ۳۲۶
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
💥چیزهایی که خوردنشون باهم وحشتناکه:
🚫1-ماهی ودوغ
🚫2-نوشابه گازدار با آدامس نعناع=مرگ
🚫3-خربزه و عسل
🚫4-هندوانه بعد از غذا
🚫5-انجیر با میوه های اسیدی مثل پرتقال...
🚫6-کله پاچه با انگور
🚫7-پنیر با بادام
🚫8-انار با حلیم
🚫9-نان با یخ
🚫10-گیلاس با آب
🚫11-گوجه با ماست
🚫12-کشک با سرکه (در آش رشته)
🚫13-بعد از هیچ میوه ای نباید آب خورد.
🚫14-بعد از هیچ میوه ای نباید چای خورد
🚫15-آب بعد از غذاهای چرب و گوشتی
🚫16-تخم مرغ با تن ماهی چون باعث بیماری برص میشه
🚫17-ماست و ماهی کاملا خطرناک بوده و باعث بیماری جلدی.میشه.
🚫18-خرمالو با موادی که آهن دارند مثل اسفناج و...(باعث ایجاد سنگ میشه
سبک تغذیه اسلامی
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
⭕️ شکر نیشکر و بیماریهای مسری
✍️ وبا در زبان عربی معادل بیماریهای مسری می باشد، و شامل بیماریهائی که همراه با تب هستند مانند آنفولانزا یا کرونا میباشد .
✅ و در روایات سفارشاتی بعنوان درمان و پیشگیری از وبا ذکر شده است، که شایسته است مومنین رعایت کنند .
⬅️ یکی از این سفارشات خوردن شکر سرخ است که در روایات، بسیار به آن سفارش شده است، و مراد از شکر سرخ شکری است که از آب نیشکر درست میشود بدون اضافه کردن مواد افزودنی شیمیائی و مواد نگهدارنده ومانند اینها .
🔹کلینی در کتاب کافی در یک روایت معتبر از امام صادق ع که شخصی از وبا به حضرت شکایت کرد حضرت فرمود: چرا از طیب مبارک غافل استفادی نمی کنی ؟
راوی میگوید عرض کردم طیب مبارک چیست؟ امام فرمود همین شکر سلیمانی که دارید، سپس امام صادق فرمود : اولین کسیکه شکر درست را کرد حضرت سلیمان بن داود ع بود..
👈در اینجا راوی از بیماری مسری شکایت میکند امام میفرمایند : چرا از شکر غافل هستی؟ یعنی شکر نیشکر هم پیشگیری میکند هم درمان .
🔸البته زمان مصرف شکر نیشکر در روایات شب است، در یک روایت آمده که امام کاظم شکر را بیشتر وقتها شب مصرف میکردند
🔹 بلکه در روایت دیگر آمده است: کسیکه دو تکه شکر سرخ موقع خواب مصرف کند برای او درمان و شفایی از هر بیماری خواهد بود.
⬅️ عمده مطلب اینست که شکر نیشکر برای وبا و بیماریهای مسری مفید است.
👈 علاوه بر این برای بلغم و خلط بسیار مفید است تا جائیکه در روایت از امام رضا ع آمده السکر الطبرزد یأکل البلغم أکلا، یعنی شکر طبرزد بلغم و خلط را کاملا از بین می برد .
🔹بنابر این در این شرایط استفاده از شکر سرخ یقینا مفید خواهد بود و بنابر روایات ضرری هم ندارد ، بخلاف شکر سفید چغندر قند که سم میباشد .
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
💠نمک و درمان جنون:
متأسفانه امروزه جنون درمان ندارد ولی در طب اسلامی روایات زیاد در مورد این بیماری داریم و شاید بعد از جذام بیشتر از همه در مورد جنون روایت داریم، ولی از مجموع این روایات شاید حدود پنج درصد به درمان میپردازند و بقیه درباره پیشگیری است.
جنون بیماری #صعب_العلاج و سهل التدارک است (درمانش سخت و پیشگیری از آن آسان است).
✅اولین پیشگیری #نمک است .
درباره خوردن نمک مخصوصاً قبل و بعد از غذا در #روایات بسیار تأکید شده است ولی متأسفانه امروزه برخلاف روایات توصیه به مصرف نکردن نمک میشود، از طرف دیگر نمک موجود در بازار فاقد بسیاری از مواد مفید است و ید موجود در آنکه بهطور #مصنوعی اضافه می شود و بهخوبی جذب بدن نمیشود و نیاز به #ید را تأمین نمیکند، بهترین نمک، #نمک_دریاست که دانههای ریزودرشت دارد و رنگ آن کمی کدر است و در درجه بعد سنگ نمک خوب است.
🍃پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله میفرمایند: «یا على افتتح بالملح، واختم به، فانه من افتتح بالملح وختم به عوفی من اثنین وسبعین نوعا من أنواع البلاء منها الجنون والجذام والبرص» «ای علی غذا را با نمک شروع کن و پایان بده، زیرا کسی که با نمک شروع کند و پایان دهد معاف میشود از هفتاد و دو نوع بلا ازجمله از این بلاها #جنون و #جذام و #پیسی است.»
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
❌نگهداری سبزیها به صورت پخته در فریزر باعث ترکیب نیترات با اسیدهای آمینه میشود که مادهای به نام نیتروزامین تولید میکند؛ این ماده سرطانزاست
🌷@mobinisf🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اصلاح_سبک_تغذیه
ماست بخور تا پوکی استخوان بگیری!!
🌷@mobinisf🌷
✨🌸✨🌸✨🌸
#اصلاح_سبک_تغذیه
#ریشه_تمام_بیماریها_سردی_است
✍ سردی در سر : ام اس ، پارکینسون ، رعشه ، لقوه ، سردرد ، صرع ، تشنج ، آلزایمر
✍ سردی در مو : ریزش مو
✍ سردی در گوش : کری ، ناشنوایی
✍ سردی در چشم : کم بینایی ، آب مروراید ، آب سیاه
✍ سردی در لوزه : بزرگ شدن لوزه
✍ سردی در تیروئید : کم کاری تیروئید
✍ سردی در ریه : آب آوردن ، آسم ، برونشیت ، ذات الریه
✍ سردی در روده : یبوست ، کولیت ، بواسیر ، شقاق
✍ سردی درمعده : درد ، ورم ، نفخ
✍ سردی در لوزالمعده : دیابت
✍ سردی در رحم : یائسگی زودرس ، کیست ، ، فییروم ، بزرگی رحم ، سقطد، نازایی
✍ سردی در دست و پا : آرتروز ، روماتیسم
✍ سردی در کمر : دیسک و کمر درد
سردی در خون ؛ کاهش پلاکت خون _ کم خونی
✍ حالا این سردی یا از سردی و خشکی است یا از سردی و تری
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
#چی_بخوریم ؟
🔰 راهنمای جامع مواد غذایی🔰
این مطلب، كمك خوبی است تا منابع غذایی را بهتر بشناسید تا بنام بروز كمبود مواد مغذی و ویتامین ها و... شما را به سوی مصرف داروهای شیمیایی سوق ندهند.
تمام نیازهای بدن بطور طبیعی در جهان وجود دارد و در "طب اسلامی" به استفاده از آنها توصیه شده است اما جداسازی مصنوعی و شیمیایی مواد و تجویز آنها، غیر از سودجویی عده ای و تحمیل عوارض مخوف آن به مصرف کننده، سودی ندارد.
1⃣كربوهیدرات ها(قندها) :
🔶لوبیا
🔶باقلا
🔶عدس
🔶میوه جات و سبزیجات
🔶نان سبوس گرفته نشده و غلات
🔶شکر سرخ نیشکر
🔶شیره انگور، انجیر، توت، خرما
2⃣پروتئین ها(مقام اول) :
🔶گوشت گوسفند و شتر
🔶گوشت خروس
🔶پنیر و گردو
🔶ماست و زنیان
🔶شیر محلی
🔶تخم مرغ
🔶نان غله سبوس دار
🔶باقلا
🔶عدس
🔶قارچ طبیعی
🔶لوبیا
3⃣لپیدها(چربی ها):
🔶چهار مغز
🔶دنبه گوسفند
🔶روغن زیتون
🔶شحم گاو
🔶روغن کنجد
🔶روغن زرد
4⃣ویتامین ها:
ویتامین(A) :
🔶هویج زردک
🔶تره
🔶کرفس
🔶كلم
🔶کاسنی
🔶كدو و بادنجان
🔶آویشن
🔶طالبی،هندوانه، خربزه
🔶زردآلو
🔶تخم مرغ
🔶سیب
🔶رازیانه
ویتامین(B_complex):
🔶نان غله سبوس دار
🔶برنج
🔶میوه به
🔶روغن کنجد
🔶آجیل مغزدار
🔶سبزیجات
🔶لوبیا،باقلا،عدس، نخود
🔶تخم مرغ محلی
🔶ماست و زنیان ،شیر و عسل
🔶جگر
🔶زیره
🔶ماهی با خرما
🔶گوشت قرمز گوسفند و شتر
🔶دارچین و زنجفیل
ویتامین(C) :
🔶سبزی خرفه، ریحان، شوید
🔶مرکبات بویژه لیموترش و لیموشیرین
🔶كلم
🔶میوه های گرمسیری
🔶رب آلو
🔶انجیر
🔶انگور
🔶فلفل
🔶میوه سدر
🔶سیب
🔶میوه به
🔶سماق رومی
🔶ترب
🔶خیار
ویتامین(D) :
🔶نمک طبیعی دریا و سنگ نمک
🔶سرکه طبیعی
🔶ماهی با عسل
🔶فرآورده های لبنی(كره،خامه،کشک، شیر، دوغ و…)
🔶تخم مرغ
🔶برگ چغندر
🔶هسته سنجد
🔶مویز
🔶شنبلیله
🔶خربزه
🔶زرد آلو
🔶ارده کنجد
ویتامین(E) :
🔶سویق گندم
🔶گردو با پنیر
🔶زیتون
🔶روغن کنجد
🔶باقلا،نخود
🔶ماهی با خرما
🔶تخم مرغ محلی
ویتامین(K) :
🔶انار
🔶یونجه
🔶گل كلم
🔶كاهو و سبزیجات
🔶سویق گندم و جو
🔶آلوچه برغانی
🔶فرآورده های لبنی
فولیک اسید(B9) :
🔶سبزی تره
🔶نان محلی سبوس گرفته نشده
🔸 سویق
🔶شلغم
🔶لوبیا سبز
🔶نخود
🔶کاهو
🔶لوبیا
🔶سیر
🔶مرکبات
🔶گلابی
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
#چی_بخوریم
🔰 راهنمای جامع مواد غذایی🔰
5⃣مواد معدنی
كلسیم(Ca) :
🔶گوشت کبوتر
🔶بادام
🔶سویق گندم
🔶فرآورده های لبنی
🔶سویق سنجد
🔶برگ چغندر
🔶تلبینه(فرنی شیر محلی با آرد کامل)
🔶حلوا
🔶حلیم
🔶انجیر
🔶زعفران
🔶کشک
كروم:
🔶سویق جو
🔶كلم
🔶جو دوسر
🔶قارچ طبیعی
🔶نان گندم سبوس دار
آهن:
🔶سبزیجات بخصوص تره
🔶گوشت ها(به خصوص گوشت قرمز)
🔶ماهی با خرما
🔶عدس، ماش و باقلا
🔶كشمش،خرما
🔸
منیزیم :
🔶سبزیجات پربرگ سبز تیره
🔶دانه های مغزدار
🔶لوبیا
🔶نان سبوس دار
پتاسیم:
🔶نان کامل(سبوس جدا نشده)
🔶میوه ها بخصوص(موز،سیب، طالبی،هندوانه)
🔶فندق
🔶كاهو
🔶عدس و سویق عدس
🔶گوشت گوساله
🔶مرکبات
🔶سبزیجات تازه
🔶ماست و زنیان
سدیم:
🔶میوه ها
🔶انواع سبزیجات
🔶نان کامل
فلوراید:
🔶چوب مسواک اراک
🔶ماهی دریا با عسل
🔶سویق گندم و جو و برنج
🔶گردو و پنیر
🔶نمک دریا
🔶آب دریا
🔶آب چشمه
🔶نمک طبیعی
روی:
🔶چهار مغز
🔶میگو
🔶نان غله سبوس دار
🔶سویق گندم
ید:
🔶نمک طبیعی
🔶ماهی دریا
🔶لوبیا قرمز و سفید
🔶موز
🔶ماست
🔶تخم مرغ آب پز
🔶آلو خشک
🔶بوقلمون
🔶نان کامل گندم
سلنیم:
🔶ماهی
🔶چهارمغز
🔶روغن کنجد
🔶گوشت
🔶تخم مرغ
🔶فرآورده های لبنی
💉بخاطر فرزندانتان، خطرات داروها و مکمل های شیمیایی را جدی بگیرید.
پ .ن : آرام جویدن ، رفع مشکلات دستگاه گوارش، مصرف نمک یا هاضوم قبل و بعد غذا و رعایت آداب تغذیه موجب جذب هرچه بیشتر و بهتر مواد مورد نیاز بدن می شود
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
🔴منهدم کننده های استخوان:
(علت پوکی استخوان)
♦️نوشابه
♦️چای سبز و سیاه
♦️بلغم شدید:
🔸غذای خیلی سرد و اسیدی
🔸ترشیجات
🔸ماست های صنعتی بازاری
🔸دوغ های صنعتی بازاری
♦️کم خونی شدید
♦️زندگی آپارتمانی
🔸راه پله
🔸دور از نور خورشید
♦️بی تحرکی
و....
سبک تغذیه اسلامی
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
مصرف زیاد این خوراکی باعث دیابت و سکته مغزی می شود☝️
▫️نودل هرگز نمیتواند جای غذاهای مغذی را بگیرد همچنین این غذای محبوب سرشار از نشاسته است که این خود باعث چاقی میشود از عوارض دیگر آن میتوان به دیابت، مشکلات قلبی و خطر سکته مغزی را نیز اشاره کرد.
❌مادرانی که در د وران بارداری خود این غذا را زیاد هوس میکنند باید بدانند این ماده غذایی پر از نمک، سرشار از چربیهای اشباعشده و مواد نگهدارنده است و مصرف بیش از حد آن میتواند به جنین داخل رحم مادر باردار صدمه وارد کند.
سبک تغذیه اسلامی
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
✅ پرهیزهای تغذیه ای در طب اسلامی
🍽 غذاهایی که خوردن آن ها با یکدیگر ممنوع است:
⛔️مصرف شیر با هر میوه ای غیر از خرما
⛔️مصرف تخم مرغ با ماهی(موجب قولنج-دندان درد و بواسیر)
⛔️مصرف غذاهای سرد و گرم با هم یا غذای سرد بلافاصله بعد از غذای گرم
⛔️مصرف غذاهای گوناگون با هم
⛔️مصرف با هم غذاهایی که دارای طبیعت سرد یا دارای طبیعت گرم هستند
⛔️مصرف سویق با شکر (موجب ضعف جنسی مردان) و مفید برای رفع عطش
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
#زیبایی
🌀غلبه #سودا و تاثیر آن بر پوست:
اگر تغذیه انسان ناسالم باشد خلط سودا در بدن افزایش پیدا کرده و سبب بروز عارضه پوستی - جسمی - اخلاقی و یا افسردگی - میشود. از آنجاییکه شکل رسوب سودا و محلهای رسوب سودا بسیار متفاوت میباشند این نوع مشکلات صورتهای بسیار زیادی دارد که شامل: #لکههای سودایی پوست ، سیاهی زیر چشم و یا #اگزمای پوست می باشد.
👈 بیماری سودای پوستی یا اگزما به علت بروز عوارض پوستی از ازدیاد خلط سودا در بدن حادث میشود و تغذیه یکی از عوامل مهم بروز آن میباشد. بنابراین بهبودی و درمان سودای پوست نیز با غذا میسر میباشد.
✍اشکال مختلف بیماری سودای پوست
لکههای سودایی پوست : لکههای قهوهای که بعد از مدتی به سیاهی گرایش پیدا میکند و معمولا پوست محل و اطراف لکه خشک میشود. این لکهها بر اثر رسوب سودا در آن ناحیه از پوست ایجاد میشوند.
💢سیاهی زیر چشم : این مشکل معمولا به علت رسوب سودا در مویرگهای زیر چشم ایجاد میشود و چون سیستم گردش خون در آن ناحیه مختل میشود سیاهی ایجاد میشود. برای رفع این مورد هم باید به سراغ داروهای #سودابر و یا مواد_غذایی مفید در این زمینه برویم.
🔰اگزمای پوست : این مشکل هم معمولا ناشی از خشکی #کبد است که بر اثر سودا و حرکت مواد سودایی در پوست ایجاد میشود. بنابراین ممکن است گاها تغییر مکان داشته باشند و در جاهای مختلف پوست ظاهر شوند.
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
🔴 نکاتی بسیار مهم راجع به #خربزه و #طالبی
۱. خوردن این میوهها صبح ناشتا، با نان، با #پنیر و با هر نوع غذای دیگری ممنوع است.(مداومت در مصرف آن موجب بروز بیماریهایی همچون #اماس، سستی و #کوفتگی_بدن و #فلج میگردد).
۲. بهترین زمان_مصرف مابین دو وعده غذاییست.
۳. در افراد سردمزاج یا بعبارتی دارای مزاج سرد_خشک چاقکننده است(با طبیعت گرمی که دارد لاغرکنندهی افراد دارای مزاج سرد_تر هست).
۴. ممکن است در افراد گرممزاج خارش پدید آورد، جهت جلوگیری از بروز خارش از مصلحاتی چون سرکه، آبلیمو، آبغوره یا رب انار استفاده کنید.
۵. اگر حس کردید موجب خارش ته حلق یا پیش زمینهی سرماخوردگی شد حتما یکی از موارد فوق مانند آبلیمو را استفاده کنید.
۶. مصرف زیاد آن توسط افراد #گرممزاج میتواند موجب بروز بیماری #هَیضه یا #اسهال و #استفراغ همزمان شود.
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
🔴 #خونسازها
♻️ در درمان #کم_خونی که امروزه معضل بسیاری از افراد است و در تمامی سنین دیده می شود میتوان از #خونسازهای زیر استفاده کرد:
🔸سویق گندم
🔸قرص خون اسلامی (با تجویز طبیب حاذق)
🔹انجیر
🔸برگ چغندر
🔹سویق سنجد
🔸سه شیره انگور خرما توت
🔹باقلای زرد رسیده
🔸سبزی تره نعنا جعفری
🔹شکر سرخ
🔸فالوده سیب
🔹دمنوش به
🔸برگه زردآلو + آلو (در افراد با مزاج گرم)
🔹۲۱ مویز ناشتا
🔸کشمش و بادام
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
عوامل موثر در رشد قدی کودکان
🔹جایگزین کردن غذاهای سنتی با فست فودها
🔹استفاده از روغن های طبیعی و حذف کردن روغن های صنعتی
🔹مصرف نمک دریا و معدنی
🔹کسب انرژی از شربت عسل و شیره خرما به جای شکر مصنوعی
🔹تأمین هورمون رشد از خواب کافی
🔹تعریق مناسب با افزایش فعالیت بدنی
🔹مصرف دمنوشهای گیاهی از جمله زعفران، دارچین، پونه، نعناع، آویشن، بابونه و چای کوهی
سبک تغذیه اسلامی
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
🔹پنیر را نباید با بادام مصرف کرد
زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به رومی کند و به عنوان عامل مهمی در تشکیل سنگ کلیه و مثانه محسوب میشود
🌷@mobinisf🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اصلاح_سبک_تغذیه
🔴اگر سوسیس و کالباس زیاد مصرف میکنید، حتما این فیلم را ببینید
‼️صحبتهای بازرس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران درباره وضعیت اسفناک فست فود: از پستان گاو تا گوشت الاغ در مواد کشف شده در فراوردههای به اصطلاح گوشتی! اضافه کردن نیترید غیرمجاز به سوسیس برای قرمزتر شدن تا ماجرای گوشت خر و گربه در سوسیس و کالباس ها...
#وزارت_کشتار_جمعی
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
#قاتلی_به_نام_پنیر_پیتزا
❌پنیر پیتزا یکی پرچرب ترین موادی است که در درست کردن انواع پیتزا به کار می رود و صد در صد چاق کننده است ضمن اینکه سرطان زا هم به شمار می رود.
👈پنیر پیتزا از شیر پرچرب تهیه می شود. در ایران ما دو نوع پنیر پیتزا داریم، یکی در آن از مواد لبنی نظیر روغن و کره و کازئین به کار برده می شود و نوع دیگر آن منشا گیاهی دارد.
❌هر دو نوع پنیر پیتزا در هر هر صورت حاوی چربی قابل توجهی هستند.
⛔️چربی موجود در پنیر پیتزا واقعا مضر است چرا که اول اینکه اشباع شده و دوم ترانس است.
❌حتما کش دار بودن تکه های پیتزا را دیده اید. این کش دار بودن به این دلیل به وجود آمده است که در پنیر پیتزا به شکل واقعا بدی اسید چرب ترانس به کار برده شده است. این ماده غذایی صد در صد منفی باعث گرفتگی رگ های خونی می شود.
❌یک برش از پنیر پیتزا دارای موادی است که برای بدن واقعا ضرر دارد. یک گرم کامل قند در یک برش پنیر پیتزا وجود دارد و علاوه بر آن حاوی بیش از ۲۰ گرم چربی است. سلنیوم، فولات، فسفر، کربوهیدرات، فیبر رژیمی، تیامین و نیاسین از دیگر مواد تشکیل دهنده پنیر پیتزا به شمار می روند😱
❌پنیرها به دو گروه انعقادی و فراپالایش تقسیم میشوند. در نوع انعقادی آنزیم به ترکیب اضافه می شود و پروتئین های نامحلول رسوب می کنند. پس از آبگیری به آن نمک می زنند. در فراپالایش از شیر کمتری برای تولید استفاده می شود. این نوع پنیر انرژی بالاتری دارند.
پنیر پیتزا به دلیل دارا بودن انواع مواد مضر، چربی و قند بالا قاتل سلامتی محسوب می شوند. مصرف آن با سبزیجات توصیه می شود تا مواد مضر موجود در آن کمتر جذب بدن شوند.
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
💦 مضرات نوشیدن آب بین غذا
⛔️ آب یا مایعات سرد ما بین غذا موجب کاهش_درجه_حرارت_معده
شده و موجب کاهش عملکرد واکنش های شیمیایی اسید معده و همچنین
آنزیمهای مختلف معده می گردد لذا غذای خورده شده به درستی هضم
نمی شود و موجب هضم این مواد توسط میکروبهای روده بزرگ شده و #نفخ_شدید ایجاد می کند.
⛔️ اسید معده و آنزیمهای هضمکننده
پروتئینها ، چربیها و قندها با مصرف
آب و مایعات خنک در بین غذا رقیق_میگردد و در نتیجه عملکرد همه این مواد کاهش یافته و هضم کامل
صورت نمی گیرد
🌀 نیم ساعت قبل از غذا آب بنوشید
💦 تا دو ساعت بعد از غذای چرب و
گوشتی آب ننوشید
🌀 بعد از غذاهای خشک و غیر گوشتی
میتوانید دو سه جرعه آب بنوشید
💦 آب را به حالت مکیدنی و
آرام بنوشید
🌷@mobinisf🌷
*┅═⊰༻◼ ﷽ ◼༺⊱═┅
#اصلاح_سبک_تغذیه
◾️افرادی که چشماشون خشکه👁 و مجبورند قطره ی چشمی استفاده کنند
◾️عزیزانی که اشک چشمشون تحت هیچ شرایطی جاری نمیشه 😞حتی تو عزاداری بر اقا اباعبدالله الحسین🖤🖤
◾️ دوستانی که گرگرفتگی دارند و گرمای درونی همیشه آزارشون میده🤯
◼️بهتره عدس رو تو لیست غذاهای هفتگیشون قرار بدن
#هر_خانه_یک_حسینیه
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
⚠️ خوردن آب
همراه میوه
و بعد از میوه
بسیار مضر است !!!
❗️ و باعث
مشکلات معده می شود
خصوصا بعد از انار که بدتر است
🔹 در روایات نیز آمده است
🌷@mobinisf🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اصلاح_سبک_تغذیه
⚠️ بلایی که #نوشابه بر سر ما می آورد !
بعد از دیدن این کلیپ احتمالا شما هم دیگه لب به نوشابه نمیزنید !
🌷@mobinisf🌷
#اصلاح_سبک_تغذیه
غذای مانده
🚫 غذایی که بعد از پخت سرد شود و دوباره گرم شود. هر چقدر هم بیشتر بماند ضررهای آن بیشتر میشود.
این غذا خون صالح در بدن تولید نمیکند
و باعث افزایش خلط سودای ناصالح در بدن میشود.
🔹 غذای مانده منشأ ایجاد سرطان مخصوصا سرطانهای دستگاه گوارش و انواع کیست ها در بدن میشود.
🔴 یکی از انواع غذای مانده، انواع کنسروهای بازاری است که البته با اضافه شدن مواد نگهدارنده، سمیت و ضرر آن بسیار بیشتر میشود.
🌙@mobinisf
#اصلاح_سبک_تغذیه
🥕سلامتی با تغذیه🥕
#پلو_زردک
💫پیامبر اکرم (ص):مهتر همه خوراکیهای ساکنان این سرای وآن سرای،گوشت و سپس برنج است.
📚عیون اخبار الرضا،ج ۲،ص ۳۵،ح ۷۹
✅مواد لازم:برنج قهوه ای 3پیمانه ،سبوس برنج نیم پیمانه ،زردک 500 گرم ،پیاز 2عدد ،
گوشت چرخکده گوسفندی 300گرم
خلال بادام و پسته. نصف پیمانه
زعفران و گلاب به میزان لازم
نمک دریا ، دارچین ،روغن شحم گاو. روغن زیتون ،به میزان لازم
✅روش تهیه: برنج و سبوس را با کمی نمک میپزیم و وقتی به مرحله ابکش رسید کنار میزاریم ،
درون تابه کمی شحم و روغن زیتون ریخته و پیاز نگینی را تفت میدهیم تا سبک شود ،البته با حرارت ملایم ،
گوشت چرخکرده و نمک و دارچین را افزوده و تفت میدهیم ،
نصف پیمانه آب جوش ریخته و خلالها را اضافه میکنیم و نیم ساعت میپزیم . در ظرفی جداگانه زردک را خلال کرده و ابپز میکنیم. ،بعد نیم ساعت که گوشت پخت زردک را اضافه میکنیم ،
زعفران و گلاب را افزوده و 10دقیقه دیگر هم میزنیم ،
لابه لای برنج ابکش شده از مواد ریخته و 40دقیقه با حرارت کم ،دم میکنیم .
✅خواص:
🔻تقویت کننده عمومی بدن
🔻افزایش نیروی جنسی
🔻تقویت کننده کبد،کلیه و معده
🔻ایمنی از قولنج و بواسیر
🌙 @Mobinisf
#اصلاح_سبک_تغذیه
علت عدمتملایات جنسی در زنان و مردان
🔻 خوردن غذاهای چرب و سرخ کرده تولید هورمونهای جنسی را که باعث ایجاد تمایلات جنسی هم در مردان هم در زنان است را کم
می کند که با کم کردن این غذاها تولید هورمونهای جنسی زیاد می شود.
🔻محققان، معتقدند که پوشیدن لباس زیر نایلونی باعث الکتریسیته ساکن شده و مانع نعوظ می شود.
🔻 بیماریهای عروقی – انسداد سرخ رگها (تصلب شرایین) تحرک نداشتن و چیزهایی که مانع جریان کافی خون به اندام تناسلی شده مانع نعوظ می شود
🔻 بیماری قندخون (دیابت) هم این مشکل را تشدید می کند. چرا که در رگها و بدن امتلاء و پُری هست
🔻 گرفتاریهای جسمانی مثل التهاب غده پروستات و عفونت مجاری ادراری و انگل روده یا معده و یا غذاهایی با طبیعت سرد
مثل ماست و دوغ باعث انزال زودرس
می شود ولی بیشتر موارد پایه روانی دارد.
🌙@mobinisf
#اصلاح_سبک_تغذیه
🍘🍘🍘چیپس
🥟یکی از علتهای علاقه کودکان به چیپس صدایی است که زیر دندانهای خود میشوند
✅ دست به کار شوید وبرای بچهها در خانه چیپس درست کنید👇😌
🍎اول سیب را به ورقههای نازک برش دهید و در سینی پهن کنید و روی بخاری یا شوفاژ یا در آفتاب بگذارید تا آرام آرام خشک شود.
🥟با توجه به مزاج کودکتان روی این چیپسهای قشنگ، دارچین یا شکر بریزید
🥟این چیپسهای خوشمزه سرشار از فیبر هستند، ملین هستند و یبوست اطفال را برطرف میکنند👍❇️
🌙@mobinisf
#اصلاح_سبک_تغذیه
✅خواص فوق العاده شحم گاوی
✍روغن های خوراکی از منظر منشا تامین به دو دسته تقسیم می شوند: گیاهی و حیوانی. از جمله روغن های حیوانی می توان به چربی آب شده اطراف اندام مختلف گاو اشاره کرد و در این بین چربی اطراف قلوه گاه گاو از لطافت و البته خواص بیشتری برخوردار است، روغن شَحم گاو به روغن چربی اطراف قلوهگاه گاو اطلاق میگردد.
🌱خواص درمانی:
1- آب کردن چربی های زیر شکم به طوری که مصرف این روغن نه تنها موجب چاقی نمی شود بلکه با سوزاندن چربی های زیر شکم زمینه را برای درمان عوارض چاقی فراهم می کند.
2- تقویت کننده ایمنی و سیستم دفاعی بدن
3- افزایش رشد و تقویت استخوان و عضلات
4- دفع کننده سموم بدن
5- انرژی زا
6- حفظ و بهبود تناسب اندام
7- بازگشایی عروق ورگهای بسته
✅ در روایت معروفی از پیامبر (صلی الله علیه) اینگونه آمده که: گاو گوشتش مرض، شیرش شفا و شحمش دوا است
(طبّ النبی، ص27)
🌙@mobinisf
#اصلاح_سبک_تغذیه
💢غذا خوردن روی زمین👇👇
💐امام حسن مجتبی (علیه السلام) فرمود:
هرگاه برای پیامبر_خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) غذایی آورده می شد، می فرمود که آن را روی_زمین بگذارند و می گفت:
من بنده (خدا) هستم، آن گونه که بندگان میخورند میخورم و آن گونه که بندگان می نشینند می نشینم.
✅ یکی از مهم ترین مصداق های نشستن در پیشگاه خدا، نشستن_در_کنار_سفره و به هنگام خوردن روزی پروردگار است.😍
❌در کنار سفره نشستن و به خوردن روزی پروردگار مشغول شدن، باید یکی از نشانه_های_بندگی باشد و هرگز با تکبر و خودبزرگ بینی همراه نباشد.
👈با توجه به روایات به نظر می رسد چیزی که مهم است متواضع_بودن و فروتنانه تناول کردن غذاست.
❌بنابراین استفاده از میز_و_صندلی که با فرهنگ بیشتر جوامع امروزی مطابقت دارد، نشانی از رعایت تواضع_ندارد.
🌙 @Mobinisf