#ورزش_معتدل #ورزش #طب_سنتی_ایران #دکتر_مصطفی_علی‌زاده #مُلکِ_عافیَت https://eitaa.com/molkeafiat

زالودرمانی یکی از موارد بسیار کاربردی برای کاهش غلظت خون هست. وقتی لک های پوستی بدلیل تجمع مواد نامناسب در بدن و کاهش خون‌رسانی متعاقب غلظت خون رخ داده است. زالو درمانی انتخاب بسیار عالی میتونه برای کاهش غلظت خون و افزایش خون‌رسانی به عضو مورد نظر و رفع گرفتگی ها و در ادامه لکه های پوستی اون منطقه باشه. #غلظت_خون #تیرگی_پوست #زالودرمانی https://eitaa.com/molkeafiat

بادکش یکی از راه کارهای بهبود گردش خون در بدن هست. گردش مناسب خون در بدن از غلظت خون جلوگیری می‌کنه. #بادکش_گرم #افزایش_قد #غلظت_خون https://eitaa.com/molkeafiat

کیک کدو حلوایی بافت ترد کیک به همراه خرما و مغز گردو و رنگ جذاب کدو حلوایی تو این هوای پاییزی حتما حال دل شمارو بهتر می‌کنه. بهترین راه برای اینکه خوردن این ماده ی مقوی رو به بچه ها پیشنهاد بدین همین کیک هست، شک نکن. #کدو_حلوایی خودشم فکر نمیکرد یه روز انقدر خوشمزه باشه 😉😁 #پاییز #اصلاح_سبک_زندگی #هنر_آشپزی https://eitaa.com/molkeafiat

کدوحلوایی دارای رطوبت خیلی خوبی هست که می‌تونه عارضه‌های پاییزی از جمله خشکی پوست بدن، سبکی خواب، زودرنجی ناشی از افزایش سودا، وسواس‌های فکری و... رو کاهش بده. یکی از بهترین حالت‌های مصرف کدو حلوایی در قالب سوپ و آش هست اما بدلیل عدم تمایل برخی از نوجوانان و کودکان به مصرف #سوپ_کدو دستور پخت این کیک خوشمزه رو براتون میذاریم تا خونواده‌ها از خاصیت اون بی بهره نباشید و یه جایگزین عالی برای کیک‌های بیرونی هم داشته باشید.👇👇 https://eitaa.com/molkeafiat

طرز تهیه ی کیک ساده بسیار مقوی و مناسب هر فصل توی منزل در قابلمه و روی اجاق گاز به راحتی قابل تهیه هست. 《این دستور کیک برای ترکیب با پوره‌ی تمام میوه ها قابل استفاده است》به همین دلیل به مواد افزودنی که قابلیت تغییر دارند اشاره شده است.👇👇👇👇 https://eitaa.com/molkeafiat

مواد مورد نیاز: آرد > ۸ قاشق شکر > ۶ قاشق پکینگ پودر > ۱ قاشق روغن > ۴ قاشق تخم مرغ > ۳ عدد ماده ی مایع: آب یا شیر یا قهوه یا آب میوه و... > ۶ قاشق ماده ی معطر: وانیل یا جوز هندی یا دارچین و... نوک قاشق پوره ی میوه: موز یا سیب یا کدو حلوایی و... نکته: هیچوقت شیر و آب میوه یا پوره میوه رو همزمان انتخاب نکنید. همچنین وانیل رو برای شیر در نظر بگیرید و با چند طعم میوه قاطی نکنید. https://eitaa.com/molkeafiat

تخم مرغ‌ها و شکر را به همراه ماده‌ی معطری که دارید با همزن بسیار میزنید تا کرم رنگ شوند. برای کیک هایی که پوره‌ی سیب دارند بهتر است از دارچین و برای کیک‌هایی که پوره‌ی کدو حلوایی دارند بهتر است از جوز هندی به عنوان ماده‌ی معطر استفاده شود. دقت کنید که تنها یکی از مواد معطر را اضافه کنید مگر اینکه دو ماده بسیار در کنار هم خوش عطر باشند. مثلا گلاب و هل بهم می‌آیند. سعی کنید مواد معطر را با دقت برای کیک خود انتخاب کنید مثلا رایحه‌ی وانیل برای کیک سیب مناسب نیست و گرمی عطر دارچین بیشتر به آن می‌آید، همچنین از نظر طبی دارچین مصلح خوبی برای سیب است. #مصلحات #کیک https://eitaa.com/molkeafiat

روغن و ماده مایع و پوره‌ی میوه را اینجا باید اضافه و مخلوط کرد، بهتر است اگر پوره‌ی میوه‌ای که اضافه میکنید آب دار هست ماده ی مایع را حذف کنید اما اگر با پوره ای که آب آن گرفته شده کیک می‌پزید می‌توانید شش قاشق آب همان میوه را اضافه کنید، اگر به جای آن شیر اضافه کنید اشتباه بزرگی خواهد بود! سعی کنید طعم کیک را به یک سو ببرید، اگر کیک میوه ای هست از اضافه کردن شیر و گلاب و وانیل و... بپرهیزید. از منظر طب ایرانی نیز ترکیب شیر و میوه مناسب نمی‌باشد. #کیک #طب_ایرانی https://eitaa.com/molkeafiat

حالا به موادمان آرد و بکینگ پودر را اضافه میکنیم و به آرامی مواد را با لیسک زیر و رو میکنیم. اگرچه در مرحله اول، همزدن تخم مرغ‌ها پف کیک را بیشتر می‌کند، در این مرحله زیاد همزدن پف کیک را کم می‌کند! پس با دقت و آرام هم بزنید تا با کم‌ترین حرکت مواد ترکیب شوند. https://eitaa.com/molkeafiat

در این مرحله برای اضافه کردن خرما یا کشمش یا گردو یا پرک بادام و... بهتر است آنها را در یک قاشق آرد بغلتانید و در آخرین مرحله به مایع کیک اضافه کنید و مواد را خیلی آرام زیر و رو کنید. آرد از ته نشین شدن مواد افزودنی جلوگیری میکند. قابلمه را روی گاز کمی داغ می‌کنیم و با پنبه هم کف هم دیواره‌ها را فقط چرب می‌کنیم، روغن زیاد هم پف کیک را می‌گیرد! خوب که چرب شد کف قابلمه را یک قاشق آرد می‌پاشیم تا مانع چسبیدن کیک به کف قابلمه شود. مواد را داخل قابلمه که ریختید می‌توانید روی آن را هم با برش‌های نازک میوه یا موادی که دوست دارید تزیین کنید. https://eitaa.com/molkeafiat

شعله در حد دم کردن برنج باشد و درب قابلمه دم کنی داشته باشد. نیم ساعت بماند، هر وقت بوی کیک بلند شد یعنی پخته. عجله نکنید، بافت این کیک طوری است که حتی اگر بسوزد به راحتی میشود لایه ی زیر کیک را برش داد و باقی آن را خورد! به این بافت می‌گویند اسفنجی و دلیل محکم بودن و برش پذیر بودنش هم این است که سفیده را جدا هم‌ نزدیم، پس به سادگی برش میخورد و اصلا خرد نمی‌شود. وقتی زیر قابلمه را خاموش کردید بهتر است ده الی بیست دقیقه درب آن را بر ندارید! برای اینکه پف کیک نخوابد! اگر هم مطمئن نیستید کامل پخته درش را بردارید با خلال دندان یا چوب کبریت وسط کیک فرو کنید اگر به چوب نچسبید یعنی پخته، خیالتان که راحت شد فورا درب قابلمه را مجدد ببندید و صبر کنید تا کیکتان سرد شود. اگر هم نپخته بود با شعله کم‌ اجازه بدهید ده دقیقه‌ی دیگر با درب بسته روی گاز بماند...برای در آوردن کیک بهتر است خوب خنک شده باشد. با لیسک اطراف کیک را آرام جدا میکنیم و چند ضربه به قابلمه میزنیم و یک دست را روی کیک میگیریم و قابلمه را بر میگردانیم، اگر کف کیک سوخته بود با چاقو لایه ی نازکی از روی آن برش دهید و بعد کیک را توی ظرف بگذارید و میل کنید، نوش جان #کیک #کیک_کدو #طب_ایرانی https://eitaa.com/molkeafiat