eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
30.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک دو رنگ که حتی سه رنگ هم میتونی درستش کنی😍خیلی خوب پف میکنه و خوش بافت ترینه ☺️ تخم مرغ ۲ عدد، شکر یک لیوان سرخالی، وانیل نصف ق چ، شیر نصف لیوان،روغن 3/4 لیوان، آرد 1و 1/3 لیوان، بکینگ پودر ۱ ق چ، پودر کاکائو ۱ ق غ، زعفرون دم شده نکات پف کردن و پوک شدن کیک : حتما آرد و بکینگ پودر رو سه مرتبه الک کنید 🛑وقتی آرد رو اضافه کردید در یک جهت هم بزنید 🛑هم زدن زیاد باعث میشه پف کیک از بین بره 🛑از تازگی بکینگ پودر مطمئن بشید 🛑در فر یا قابلمه رو حین پخت اصلا باز نکنید ❌فر رو قبل از استفاده گرم کنید ( اینجا شعله پخش کن رو گرم میکنم) 🛑حرارت زیاد باعث میشه دیواره ی ظرف زودتر گرم بشه و کیک تون پف کاذب بگیره حتما حرارت ملایم باشه🛑 داخل فر نیم ساعت درجه ۱۷۰ روی گاز حتما شعله پخش کن باشه اونم نیم ساعت بازم خودتون چک کنید شعله ها با هم فرق داره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 یه فینگرفود بی نهایت جذاب و خوشمزه و خیلی هم راحت و اسون . .سیوش کن این مافين پيتزايي بینظیر🥰✌️میره تو لیست غذاهای خوشمزه تون . همه مراحل پخت مافين پيتزايي تو فيلم کامل با توضیحات هست ✅مافين پيتزايي ي پياز متوسط ي حبه سير ي سينه مرغ ٤تا ٥تا قارچ متوسط نگيني نمك فلفل سياه . ٢تا تخم مرغ ١/٢پيمانه شير ١٠٠گرم روغن ٥٠گرم خامه صبحونه ١٠٠گرم پنير پيتزا ١فلفل دلمه سبز كوچيك نگيني ارد ٢٢٠گرم ١ق غ اويشن ١ق چ نمك ٢ق چ. بيكينگ پودر ١ ق چ خميرمايه فوري . خمير بايد نيم ساعت تا ٤٠دقيقه تو محيط اشپزخونه استراحت كنه . فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٠درجه به مدت ٢٥تا ٣٠دقيقه . اگر رويه مافين پيتزايي ها طلايي نشد٥دقيقه اخر گريل (دما از بالا) رو روشن كنيد .✅اگر از اين كپسولهاي مثل من استفاده ميكنيد حتما كمي با روغن چرب كنيد و بعد بذاريد مافين سرد بشه و بعد خارج كنيد . (يا ميتونيد از كپسول كاغذي هاي استفاده كنيد كه جنس خيلي بهتري دارن) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رکن اصلی خوشمزه تر شدن سوپ و آشِ 🍗🍖 ✨قلم ✨آب ✨نمک ✨۲ عدد پیاز ✨چند حبه سیر ✨۲ عدد برگ بو نوش جان 😍 📌حتما تو خورشت و سوپ و آش استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر توت فرنگی با بیسکویت🍓• ولی به نظرم هرترکیبی با توت فرنگی مزه بهشت می‌ده😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میشه یه اسم برای این نوشیدنی جذاب انتخاب کنید 😍😍 بریم‌بسازیمش عرق بهار نارنج گلاب سیروپ ساده یخ تخم‌شربتی رنگ خوراکی عصاره گل پنیرک تخم‌شربتی را یا رنگ خوراکی ترکیب کنید آب اضافه کنید گلاب عرق بهار نارنج و سیروپ ساده مخلوط کنید یخ را اضافه کنید تخم‌شربتی رو بریزید روی یخ دوباره یخ اضافه کنید و‌در انتها گل پنیرک را اضافه کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۶/۵ 🌺🌼درود بر شما یکشنبه‌تون بخیر 🌸🌺تو زندگیت منتظر شانس نباش 🌺🌼منتظر ارث هم نباش 🌸🌺زودتر از همه بیدار شو 🌼🌸دیرتر از همه هم بخواب 🌺🌼اما به توانایی‌های خودت تکیه کن 🌼🌸دستاورد بی منت خودت شیرین تره 🌸🌼روزتون پراز موفقیت و پیروزی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😋 گوجه ۲ تا ۳ عدد🍅 فلفل قرمز و‌سبز ۲ عدد🌶 نصف فلفل دلمه ای🫑 سیر یک یا دو حبه🧄 کره ۵۰ گرم🧈 پنیر پیتزا، موتزارلا یا هر پنیر کش دار خوشمزه به مقدار لازم🧀 نمک، پول بیبر و آویشن به مقدار لازم🧂🌱🌶 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 بهت قول میدم به یه دونه خوردن از این کوکی راضی نمیشی🤤😋😍 یه گاز ازش مستقیم میبرت بهشت 😍🍃 ً. حتمااا سیوش کن که گمش نکنی😉 . مواد لازم کوکی دبل چاکلت 🍪 : . تخم مرغ متوسط ۱ عدد 🥚 وانیل کمی شکر ۶۰ گرم ( حدود یک سوم پیمانه سرخالی ) شکلات ۱۰۰ گرم 🍫 کره ۳۰ گرم 🧈 پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد قنادی ۱۴۰ گرم ( حدود یه لیوان فرانسوی تا لَبه پُر ) بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری . 👈اصلا نیاز به ورز دادن و اینا نداره و اصلا هم بیشتر آرد اضافه نکنین . خمیر با استراحت توی یخچال چسبندگیش از بین می‌ره و زمان مشخصی هم نداره . بستگی به خنک بودن یخچالتون داره . برای من حدود ۲۰ دقیقه طول کشید. . 👈 از خمیر به اندازه ی گردو بر میداریم و تو دستمون گرد میکنیم و روی کاغذ روغنی میزاریم و میزاریم توی فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردیم ، به مدت حدود ۱۰ دقیقه کافیه . برای فر برقی ۱۶۰ درجه ، توستر و سولاردوم ۱۵۰ درجه . مدت زمان هم همین ده دقیقه کافیه . . 👈 برای همه ی کوکی ها و شیرینی ها همیشه اول یه دونه رو بزارین توی فر و ببینین بسته به فر شما ، توی چه مدت زمانی در میاد . . 👈همینکه زیرش یکم بگیره و از کاغذ روغنی جدا بشه کافیه . روی کوکی معمولا نرمه و با انگشت زدن فرو می‌ره ولی وقتی تو دمای محیط میمونه سفت میشه . . ❌پس حواستون باشه که اصلاااا توی فر مدت زمان زیادی نزارین بمونه که کوکی ها سنگ میشن . حتما امتحانش کنین که خیلی راحته و توی نیم ساعت حاضره 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔞 اینم لینک دخترای اینستا کلیپاش یادت نره🤩👇 https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5 عشق کلیپهای ترمیم آرایش هستی؟!💄😻 ورود دخترا برای سرگرمی واجبه🌚💘 https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5 نکن joinروبزن👀👆 🔔فقط دخترااا پسر ❌😡☝️🏿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 این مقدار برای چهار نفره اگه به تعداد بالا خواستین درست کنید مقادیر رو بالاتر ببرید به ازای هر سه پیمانه برنج به ۲۰۰گرم رشته پلویی نیاز داریم پیاز درشت ۳عدد کشمش نصف لیوان خرما ۱۰عدد گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم نمک زردچوبه فلفل سیاه زعفران پودر دارچین به میزان لازم برنج رو از شب قبل خیس کنید داخل قابلمه اب بریزید تا بجوش بیاد برنج رو اضافه و بزارید حدود سه چهار دقیقه بجوشه بعد رشته پلویی رو سه قسمت میکنیم و اضافه میکنیم و میزاریم حدود دو تا یه دقیقه ی دیگه بجوشه بعد ابکش میکنیم ❌اگه به مقدار زیاد این غذا رو درست میکنید رشته ها رو دوقسمت کنید و برنج رو زمان کمتری داخل ابجوش بزارید برای ابکشی چون وقتی مقدار برنج زیاد میشه بهتره کمی زنده تر ابکش بشه ک خمیر نشه❌ کف قابلمه رو روغن میریزیم سیب زمینی یا نون میندازیم و بعد پلو رو اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت تا دم بکشه بخار که کرد روغن رو داغ و به پلو اصافه میکنیم اگه یه رگه زنده داره آب هم به روغن اضافه کنید پیاز رو خلالی خورد و سرخ میکنیم کمی زردچوبه بزنید تا خوشرنگ بشه کشمش رو چند دقیقه خیس کنید ابکش کنید و کمی تفت بدید خرما هم کمی با کره تفت بدید برای گوشت چرخکرده پیاز رو رنده و سرخ میکنیم گوشت هم اضافه و تفت میدیم ادویه ها رو به گوشت اضافه میکنیم برنج رو داخل بشقاب بکشید و با خرما و کشمش و پیازداغ و گوشت تزیین کنید نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست سوخاری😋 مواد لازم : نون تست ژامبون پنیر چدار ورقه‌ای پودر سوخاری پانکو سس تخم مرغ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• قبول دارید این معجون های خنک تو تابستون خیلی می‌چسبه؟ 😉✌️🤤 من از موز گردو پسته شکلات خرد شده استفاده کردم با کمی شیر میکس و بعد بستنی و یکم عسل و مابقی شیر استفاده و میکس کردم غلظتش هم بستگی به خودتون داره و به همون میزان شیر استفاده کنید برای زیبایی با استفاده از شکلات فرمند بدنه ی شات ها رو خطوط ایجاد کردم و بعد معجون رو ریختم داخلش و با مغزی جات و موز و توت‌فرنگی تزیین کردم نوش جان😊 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #پروفایل_شیک👌😍 •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کاپ کیک🧁😍😋 بافت خیلی نرم و پنبه ای داره عاشقش میشید🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش با کرم پاتیسیر🤩 . زمانی که داشتم درستش میکردم فکرشو نمیکردم اینقد خوشمزه بشه و ازش خوشم بیاد حالا چی لازم داریم؟! زرده تخم‌مرغ ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم وانیل کمی شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا‌خوری کره ۵۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم(نصف بسته) رشته شعریه نصف بسته شیر عسلی نصف قوطی طرز تهیه: 1️⃣ زرده تخم‌مرغ، شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ شوند. 2️⃣ شیر سرد را با نشاسته ذرت کاملاً مخلوط میکنیم و بعد روی حرارت ملایم میگذاریم تا گرم شوند. 3️⃣ شیر گرم شده را کم کم و طی چند مرحله به مخلوط زرده اضافه و با همزن هم میزنیم. 4️⃣ بعد موادمون رو روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسند. 5️⃣ کره را اضافه و مخلوط میکنیم حرارت را خاموش کمی از مواد روی خامه میریزیم تا هم دما شوندو به موادمون اضافه میکنیم. 6️⃣ رشته‌های شعریه را با حرارت خیلی کم حدود ۱۰ دقیقه تفت می‌دهیم (حواستون باشه که زود میسوزند). 7️⃣ بعد شیر عسلی را اضافه و مخلوط میکنیم. 8️⃣ در نهایت در ظرف سرومون لایه به لایه از کرم و رشته‌ها میریزیم و سرو میکنیم. حواستون باشه که این دسر تو یخچال کمی سفت میشه بهتره همون لحظه سرو بشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎀 الان که فصل این کشمش های خوشمزه رو با چندتا ترفند یاد بگیر درست کن ✨ 🍇 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یه قاشق روغن بال و کتف برشته و خوش طعم درست کن😌 مواد لازم:👇 -بال‌ و کتف -روغن زیتون یا مایع ۱ ق غ -پول بیبر ۱/۴ ق چ -ادویه مرغ که خییییلی خوش طعمش میکنه -نمک 📌فر گازی ۱۸۰ درجه ۳۰ تا ۴۵ دقیقه 📌 فر برقی و سولاردم ۱۷۰ درجه ۳۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل شکری خونگی 📤فوروارد یادتون نره ⚘👇 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شیر گرم ۱/۴ پ روغن مایع ۱/۴ پ شکر ۱/۲ پ + ۱.۵ ق غ بکینگ پودر ۳/۴ ق چ پودر کاکائو ۱ ق چ پودر قهوه فوری نصف ق غ وانیل ۱/۳ ق چ آرد ۱ پ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین خوشگل و خوشمزه و ساده 🍈🍉🍈🍉 شیک و باکلاس پذیرایی کن. خانوم خونه در همه حال هنرمنده و از روزمرگی‌های کوچیک لذت میبره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 🍫☄ آموزش کامل و حرفه ای خوشمزه و پرطرفدار 🥛🍮 حتما درست کنید👌 پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━