eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر کم چرب؛۵۰۰ میلی لیتر آرد کامل؛ ۱ قاشق غذاخوری پودر نشاسته؛ ۱ قاشق غذاخوری عسل؛به مقدار دلخواه زردچوبه؛ ۱ قاشق چای‌خوری آب لیمو و پوست لیمو رنده شده؛ ۱ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#ساندویچ_دونر_ترکیه_ای سینه مرغ:۱عدد ماست:۲ ق،غ رب:۱ الی یک ونیم ق.غ ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پول بیبر روغن زیتون یا روغن معمولی:۲ ق،غ سیر:۲ حبه سیب زمینی خیارشور ،گوجه پیاز و جعفری خرد شده نون لواش ⠀ مواد لازم برای قرمز کردن نون: روغن مایع:۳ ق،غ پاپریکا:۲ ق،غ ❌نکات👇 گوشتهارو بذارین ۲ ساعت تو یخچال قشنگ طعم دار بشه ⠀ برای اینکه ساندویچ دونرتون قشنگ برشته بشه تو تابه گریل یا معمولی پشت و روشو حرارت بدین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه گوشت نداری و نمیدونی امشب شام چی بپزی تا آخر ببین مواد لازم: یک عدد پیاز خرد شده سه عدد گوجه فرنگی فلفل دلمه خرد شده ۳۰۰ گرم قارچ خرد شده کمی لیموترش کمی نمک و فلفل سیاه دو عددتخم مرغ نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری یک چهارم پیمانه شیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. سریع ترین دسری که میشه درست کرد قطعا همینه طعمش عالیه دسر موز فوری موز سه عدد خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی بیسکوییت پتی بور یک بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزیین کیک فوندانتی شاد و راحت 😍👌 کانال ترفند و آشپزی👩🏻‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسپی کتلت مادر بزرگ👵🏻 گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد آرد گندم ۱.۵ ق غ آرد نخودچی ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد سیر ۱ حبه پیاز ۱ عدد فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴هنوز آرایشگاه میری واسه آرایش و مدل مو ؟😒 💯آموزش کامل باآموزشی رایگان 😍🤩 ⚠️💜دوسداری انگشت نمای فامیل بشی🤪😇 〽️💚دوسداری هنرمندترینِ فامیل شوهرت بشی😇 🔵جامع ترین کانال آموزشی ، ؛ و ... در ایتا👇👇 💋💄👠 https://eitaa.com/joinchat/1693778088C77f08f82c1 به یه حرفه ای تبدیل شو 😳💅
27.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوجه ۲ عدد فلفل دلمه ۲ ق غ سینه مرغ ۴۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه قارچ ۱۰۰ گرم سیر ۳ حبه پنیر پیتزا زردچوبه آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍝 مواد لازم : پاستا پیاز سیر قارچ فلفل دلمه پودر سیر رب گوجه پنیر پیتزا پاپریکا پاستا آبلیمو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ½ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ¼ پیمانه پودر کاکائو ⅓ پیمانه جوش شیرین ½ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب جوش ½ پیمانه سرکه سفید ۱ ق غ وانیل ¼ ق چ نمک ¼ ق چ قهوه ۱ ق چ خامه صبحانه 100 گرم شکلات تخته ای تلخ یا شیری 120 گرم خامه صبحانه رو بزارید رو حرارت گرم بشه بعد شکلات رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. اجازه بدید خنک بشه و توی قیف بریزید و 4 ساعت یخچال استراحت بدید ❌دقت کنید گاناش هرچقدر مقدار شکلات بیشتر باشه در نهایت غلظت گاناش بیشتر هست و اگه بخواین روون تر باشه باید مقدار خامه صبحانه رو بیشتر کنید . هر گاناشی که درست کردید و احساس کردید از نظر شما بعد از خنک شدن غلظتش مناسب نیست و شل هست میتونید بزارید رو حرارت و بهش کمی شکلات اضافه کنید تا غلیظ تر بشه . ‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂🍁🍂 سلام صبح به خیر در این صبح زیبا آسایش روح، آرامش دل، تقدیر بلند و لبخند قشنگ برایتان آرزومندم روزتون پر از انرژی مثبت🌻🥰 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁🍂🍁 خدای خوبم... همینکه بی اجازه‌ت برگی از درخت به زمین نمیفته دلم بهت گرمه ❤️ خدایا شکرت که هستی 🙏 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 ادویه کاچی شهر شما چیه؟ از قدیم برای خانومایی که تازه زایمان کرده بودن یا هرکسی که قوای جسمانیش تحلیل رفته بود، کاچی درست میکردن با روغن حیوانی و شیره. حالا شماهم حتما درست کنید تو روزای سرد تا حسابی پر انرژی شید. ✅ مواد لازم کاچی برای ۲ نفر: آرد گندم کامل: ۱/۳ پیمانه کره یا روغن حیوانی: ۵۰ گرم (من ۳۰ گرم‌ زدم که چرب نشه) ادویه کاچی قزوین: ۱ ق چ شیره انگور: ۱/۳ پیمانه آب ولرم: ۱ الی ۱ و نیم پیمانه ✅ طرز تهیه: آرد رو الک‌کنید و ۱۰ دقبقه رو‌حرارت خیلی ملایم‌تفت بدید تا بوی خامیش گرفته شه و خیلی کم تغییر رنگ بده حالا کره یا روغن حیوانی و ادویه کاچی رو‌ اضافه کنید و کمی تفت بدید تا بوی ادویه بلند شه بعد مخلوط اب و شیره انگور‌ رو اضافه کنید (بهتره طی چند مرحله باشه تا راحت هم‌بزنید و گلوله نشه مثل حلوا) و بعد که له غلظت فرنی رسید نیم ساعت دم بذارید و تو این فاصله دو سه مرتبه همش بزنید. حرارت خیلی کم باشه. تا زمانی که روغنی بشه سطحش ( اگه روغن زیاد بریزید روغن پس میده روش و آماده است😋 🥹) و بعدشم با مغزهای مختلف میتونید تزیین کنید یا همون طور ساده نوش‌جان کنید ، بعضی ها یکم روغن کرمانشاهی هم موقع سرو میریزن روش. . ✅و اما ادویه کاچی قزوین ترکیبی از پودر ادویه های زیره👇: زیره سبز: ۱ ق چ زیره سیاه: ۱ ق چ تخم گشنیز: ۱ ق چ دارچین: ۱ ق چ رازیانه: نصف ق چ زنجبیل: نصف ق چ هل: ۱ ق چ بادیان ستاره ای: یک سوم ق چ میخک: یک سوم ق چ جوز هندی: یک‌سوم ق چ زردچوبه هم‌اختیاری: ۱ ق چ . با تشکر از همکار محترممون فاطمه فغانیان🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه😋 مواد لازم : شیر ۳ کیلو ماست ۱ ملاقه سرکه ۱ استکان نمک ۲-۳ ق‌ غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انار و سیب🍏 یه چرک خشک کن طبیعی! مواد لازم : آب جوش چوب دارچین گل محمدی میخک سیب لیمو انار ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#کیک_کافیشاپی_زبرا تخم مرغ:۶ عدد آرد:۷۵گرم شکر:۹۰ گرم(میتونید بیشترهم بزنید) روغن:۵۲ گرم شیر:۷۵ گرم بکینگ پودر:۱/۵ ق چ آبلیمو:۱/۵ ق چ وانیل:۱/۵ ق چ پودرکاکائو:۱/۵ق غ دمای۱۷۰ درجه فر گازی زمان۴۵ الی۵۵ دقیقه #کیک_زبرا🍰 برای درست کردن را ابتدا را زرده و سفیده جدا می‌کنیم و بعد زرده‌ها را به همراه وانیل و روغن و شیر مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم کنار سپس سفیده‌ها را به همراه آب لیمو و شکر فرم می‌دهیم تا از ظرف جدا نشود و بعدآرد و ترکیب زرده‌ها را باهم طی دو یا سه مرحله فولد میکنیم سپس مایع کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کرده و فولد می‌کنیم سپس در قالب ۲۵ سانت کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک را به صورت یکی در میان و ملاقه ملاقه می‌ریزیم یک ملاقه از مایع وانیلی و یک ملاقه از مایع شکلاتی و قالب را داخل یک قالب بزرگتر که در آن آب جوش ریخته می‌گذاریم داخل فر به مدت ۴۵ الی۵۵ دقیقه با دمای۱۷۰ درجه گازی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━