#لقمه_سوخاری😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوجه ۲ عدد فلفل دلمه ۲ ق غ سینه مرغ ۴۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه قارچ ۱۰۰ گرم سیر ۳ حبه پنیر پیتزا زردچوبه آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پاستا_سریع🍝 مواد لازم : پاستا پیاز سیر قارچ فلفل دلمه پودر سیر رب گوجه پنیر پیتزا پاپریکا پاستا آبلیمو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی🎂 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ½ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ¼ پیمانه پودر کاکائو ⅓ پیمانه جوش شیرین ½ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب جوش ½ پیمانه سرکه سفید ۱ ق غ وانیل ¼ ق چ نمک ¼ ق چ قهوه ۱ ق چ #گاناش_شکلاتی خامه صبحانه 100 گرم شکلات تخته ای تلخ یا شیری 120 گرم خامه صبحانه رو بزارید رو حرارت گرم بشه بعد شکلات رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. اجازه بدید خنک بشه و توی قیف بریزید و 4 ساعت یخچال استراحت بدید ❌دقت کنید گاناش هرچقدر مقدار شکلات بیشتر باشه در نهایت غلظت گاناش بیشتر هست و اگه بخواین روون تر باشه باید مقدار خامه صبحانه رو بیشتر کنید . هر گاناشی که درست کردید و احساس کردید از نظر شما بعد از خنک شدن غلظتش مناسب نیست و شل هست میتونید بزارید رو حرارت و بهش کمی شکلات اضافه کنید تا غلیظ تر بشه . ‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🍂🍁🍂 سلام صبح به خیر در این صبح زیبا آسایش روح، آرامش دل، تقدیر بلند و لبخند قشنگ برایتان آرزومندم روزتون پر از انرژی مثبت🌻🥰 #صبح_بخیر ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

🍁🍂🍁 خدای خوبم... همینکه بی اجازه‌ت برگی از درخت به زمین نمیفته دلم بهت گرمه ❤️ خدایا شکرت که هستی 🙏 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

آموزش #کاچی_قزوین 😋😍 ادویه کاچی شهر شما چیه؟ از قدیم برای خانومایی که تازه زایمان کرده بودن یا هرکسی که قوای جسمانیش تحلیل رفته بود، کاچی درست میکردن با روغن حیوانی و شیره. حالا شماهم حتما درست کنید تو روزای سرد تا حسابی پر انرژی شید. ✅ مواد لازم کاچی برای ۲ نفر: آرد گندم کامل: ۱/۳ پیمانه کره یا روغن حیوانی: ۵۰ گرم (من ۳۰ گرم‌ زدم که چرب نشه) ادویه کاچی قزوین: ۱ ق چ شیره انگور: ۱/۳ پیمانه آب ولرم: ۱ الی ۱ و نیم پیمانه ✅ طرز تهیه: آرد رو الک‌کنید و ۱۰ دقبقه رو‌حرارت خیلی ملایم‌تفت بدید تا بوی خامیش گرفته شه و خیلی کم تغییر رنگ بده حالا کره یا روغن حیوانی و ادویه کاچی رو‌ اضافه کنید و کمی تفت بدید تا بوی ادویه بلند شه بعد مخلوط اب و شیره انگور‌ رو اضافه کنید (بهتره طی چند مرحله باشه تا راحت هم‌بزنید و گلوله نشه مثل حلوا) و بعد که له غلظت فرنی رسید نیم ساعت دم بذارید و تو این فاصله دو سه مرتبه همش بزنید. حرارت خیلی کم باشه. تا زمانی که روغنی بشه سطحش ( اگه روغن زیاد بریزید روغن پس میده روش و آماده است😋 🥹) و بعدشم با مغزهای مختلف میتونید تزیین کنید یا همون طور ساده نوش‌جان کنید ، بعضی ها یکم روغن کرمانشاهی هم موقع سرو میریزن روش. . ✅و اما ادویه کاچی قزوین ترکیبی از پودر ادویه های زیره👇: زیره سبز: ۱ ق چ زیره سیاه: ۱ ق چ تخم گشنیز: ۱ ق چ دارچین: ۱ ق چ رازیانه: نصف ق چ زنجبیل: نصف ق چ هل: ۱ ق چ بادیان ستاره ای: یک سوم ق چ میخک: یک سوم ق چ جوز هندی: یک‌سوم ق چ زردچوبه هم‌اختیاری: ۱ ق چ . با تشکر از همکار محترممون فاطمه فغانیان🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

طرز تهیه#پنیر_خونگی😋 مواد لازم : شیر ۳ کیلو ماست ۱ ملاقه سرکه ۱ استکان نمک ۲-۳ ق‌ غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دمنوش انار و سیب🍏 یه چرک خشک کن طبیعی! مواد لازم : آب جوش چوب دارچین گل محمدی میخک سیب لیمو انار ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کافیشاپی_زبرا تخم مرغ:۶ عدد آرد:۷۵گرم شکر:۹۰ گرم(میتونید بیشترهم بزنید) روغن:۵۲ گرم شیر:۷۵ گرم بکینگ پودر:۱/۵ ق چ آبلیمو:۱/۵ ق چ وانیل:۱/۵ ق چ پودرکاکائو:۱/۵ق غ دمای۱۷۰ درجه فر گازی زمان۴۵ الی۵۵ دقیقه #کیک_زبرا🍰 برای درست کردن را ابتدا را زرده و سفیده جدا می‌کنیم و بعد زرده‌ها را به همراه وانیل و روغن و شیر مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم کنار سپس سفیده‌ها را به همراه آب لیمو و شکر فرم می‌دهیم تا از ظرف جدا نشود و بعدآرد و ترکیب زرده‌ها را باهم طی دو یا سه مرحله فولد میکنیم سپس مایع کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کرده و فولد می‌کنیم سپس در قالب ۲۵ سانت کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک را به صورت یکی در میان و ملاقه ملاقه می‌ریزیم یک ملاقه از مایع وانیلی و یک ملاقه از مایع شکلاتی و قالب را داخل یک قالب بزرگتر که در آن آب جوش ریخته می‌گذاریم داخل فر به مدت ۴۵ الی۵۵ دقیقه با دمای۱۷۰ درجه گازی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. خاص ترین کانال فیلم و سریال در ایتا تاسیس شد💠 فیلم های سینمایی جدید #فسیل😂 بخارست😁🤣یقه سفید ها 😂😱 نیوکاسل 😂 کلی فیلم های #ایرانی و #خارجی😎 سریال های خارجی کره ای آمریکایی😁 سریال #پدر_گوردیولا😄 سریال #عقرب_عاشق 😍و... سریال #زخم_کاری😍سریال جدید سایه باز🥺 سریال های کره ای😍 سینمایی های ترسناک😰😫 راستی کلی برنامه کودک و انیمیشن هم داریم 😍همه به صورت فایل و پارت بندی در کانال زیر 😎👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51

#خاگینه_گیس_بافت ✅مواد لازم خاگینه: تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: یک چهارم ق چ روغن مایع: ۵ ق غ ماست: دو سوم لیوان آرد: ۲٫۵ لیوان(آبخور آردها فرق میکنه ممکنه بیشتر یا کمترم آرد ببره) بکینگ پودر: ۲ ق م 🍃طرز تهیه خمیر خاگینه: تخم مرغ وبا وانیل بزنین از لختگی دربیاد روغن مایع و ماست رو اضافه کن ۲ لیوان آردو بکینگ پودر رو هم الک کن بعد خمیر و بادست جمع کن نیم لیوان آردو کم کم اضافه کن تا خمیر لطیف بدست بیاد بعد چونه کوچیک بگیر برا هر خاگینه سه تا نوار باریک درست کن از قسمت بالای نوارها خمیر هارو بهم بچسبون ومثل مو بباف اضافی بالا و پایین خمیر و بگیر با دست فیکس کن که موقع سرخ شدن باز نشه بعد هردو طرفشو تو روغن داغ سرخ کن بعد داخل شربت سرد بزار حدود پنج دقیقه بعد بیرون بیارو با پودر پسته و گل محمدی تزئین کن🥰 ✅مواد لازم شربت: آب: نیم لیوان شکر: ۱ لیوان هل: ۳عدد زعفران دم کرده: ۲-۳ ق غ گلاب: یک چهارم لیوان آبلیمو: چند قطره 🍃طرز تهیه شربت: آب وشک رو رو حرارت ملایم بزار هم بزن شکر که حل شده و زعفرون وگلاب و آبلیمو بزن چن جوش که زد از حرارت بردار بزار خنک بشه😍 ❌همه چی کامل تو فیلم هست ✅آردو کم کم اضافه کنیم چون آبخور آردها فرق میکنه ممکنه کمتر یا بیشتر ببره... ✅حتما شربت خنک باشه و خاگینه داغ باشه... ✅حتما روغن داغ باشه وبعد خاگینه هارو سرخ کنین... ✅حتما دوطرف گیس رو محکم کنین که موقع پخت باز نشه که شکلش بد میشه.... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. 🍁🍂#سالاد پاییزی ✍مواد سس ماست یونانی ۵ ق غ سس مایونز ۲ ق آب لیمو ترش شکر ۱ ق غ نمک، فلفل ✍مواد لازم سینه مرغ گردو ذرت انار ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #گوبولی غذای هندی روایت شده که از هند توسط تجار وارد جنوب ایران شده و بسیار جای خودشو باز کرده بس ک لذیذ و خوشمزست🤩 ادویه ها نقش خیلی مهمی توی اصالت این غذا دارن این غذا هم با مرغ طبخ میشه و هم گوشت ک من ورژن مرغشو انتخاب کردم بریم ک درستش کنیم😇👇🏻 مرغ چند تکه برنج چهار لیوان نخود یک لیوان پیاز درشت سه عدد نمک زردچوبه فلفل سیاه چوب دارچین دانه ی هل برگ بو میخک و زیره به میزان لازم مرغ رو با یدونه پیاز و ادویه ها تفت میدیم و میزاریم بپزه برای حشو کنار این غذا دو تا پیاز رو خلالی و سرخ میکنیم زردچوبه و رب گوجه زو اضافه و تفت میدیم نخود پخته شده و ادویه ها رو اضافه و میزاریم طعم بگیره مرغ ک پخته شد سرخ میکنیم برنج رو میشوریم و داخل اب مرغ میریزیم درشو نبندین ک خمیر تشه وقتی ابش کشیده شد درشو میبندیم و بعد از نیم ساعت امادست با حشو و سیب زمینی سرخ شده و مرغ تزیین و نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پاستیل هندوانه ویژه #یلدا🤩🍉 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کال_کباب گیلانی مواد لازم بادمجان کبابی متوسط ۵ عدد گردو سابیده یا رنده شده ۳۰۰ گرم انار ترش سابیده ۳ قاشق پر (یا رب انار به اندازه دلخواه) اب انار ۴ قاشق سیر پوره شده ۲تا ۳ حبه گلپر ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه نصف قاشق سبزی معطر شمالی: چوچاق و جعفری و کوتکوتو ۴ قاشق ( اگه نداشتید نعناع و جعفری) طرز تهیه بادمجونا رو کبابی و ساطوری کنید بریزید داخل ظرف مورد نظر گردو چرخ شده سبزی اب انار انار سابیده نمک و‌فلفل و گلپر و سیر همه رو با هم خوب مخلوط کنید بزارید یخچال ۳ تا ۴ ساعت استراحت کنه مواد خوب به خورد هم برند وبعد نوش جان کنید برای تزیین روش میتونید از دونه انار استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━