eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسون و سه سوته 😋😋👇 اندازه استکان ۱۲۵میلی لیتر و اندازه لیوان ۲۵۰ میلی لیتر یا همان لیوان فرانسوی دسته دار ژله هندوانه ای بخش سبز رنگ💚 1 بسته ژله ی سیب یا کیوی یا طالبی 2 لیوان آب ما آن را طبق دستورالعمل موجود در روی بسته آماده می کنیم. 🍉 پودینگ پنیری : 1 لیتر شیر( چهار لیوان) 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت 1 استکان شکر(معادل نصف لیوان) 100 گرم پنیر لبنه (یا پنیر خامه ای)(جایگزین خامه صبحانه) 1 بسته وانیل شکری یا نصف قاشق چایخوری بخش اناری♥️ 2 بسته ژله انار دانه های انار 2 لیوان 4 لیوان آب برای تزیین شکلات اشکی یا پسته🍉 ادامه مطلب👇👇👇👇
ادامه آموزش 👆👇👇 آماده سازی: ابتدا ، قسمت سبز را طبق دستور بسته بندی آن آماده می کنیم(بهتره دو لیوان اب جوش بریزید داخل ژله و بزارید روی بخار کتری تا ذرات ژله کاملا حل بشه اینجوری ژلتون شفاف تر میشه) ، به اندازه ی یک بند انگشت داخل لیوان خود می ریزیم ، بزارید داخل یخچال تا ببندد. سپس ، مواد پودینگ را به غیر از پنیر و وانیل مخلوط کرده و روی حرارت مدام هم بزنید تا قوام آید وانیل را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید روی پودینگ را با پلاستیک بپوشانید تا رویه نبندد وقتی خنک شد ، پنیر لبنه (جایگزین خامه صبحانه)را به پودینگ اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکدست شود و 2 بند انگشت روی قسمت سبز رنگ می ریزیم حتما باید پودینگ کاملا سرد باشد والی ژله باز میشود. دو بسته ژله انار یا هر طعمی که دوست دارید را در ظرفی ریخته و مطابق دستورالعمل موجود در بسته بندی ، با مجموع ۴ لیوان آب آن را آماده کرده بزارید سرد بشه ،بعد دانه های انار را درون آن مخلوط کرده و روی پودینگ بریزید تا لیوان پر شود. و بعد داخل یخچال بزارید تا خوب ببندد و میل کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 تاحالا پفیلا شیرین شده خوردید؟ نمکیشو بیشتر دوست دارید یا شیرنیشو؟!😍 من که تو بچگیم عاشق این توپکا بودم، دیشب یهو به فکرم رسید درست کنم و آموزشش رو براتون بذارم🤗 باشد که دوست داشته باشید و ازش استقبال کنید🙃🤍🌹 مواد لازم: ذرت  دو سوم پیمانه زرد چوبه مقداری روغن مقداری برای شهد: شکر ١ پیمانه آب ۴ قاشق غذاخوری آب نارنج ٢ قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍜🤩 مواد لازم : پیاز ۱ عدد زردچوبه رب ۲ ق غ هویج ۲ عدد جو ۱ پ جو پرک ۱/۴ پ نصف سینه مرغ زردچوبه گشنیز جعفری آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی با سس قارچ🤩🍟 بدون شیر و آرد مواد لازم : خامه صبحانه قارچ کره سیر نمک فلفل آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁🍉 🍉 💫 با این رسپی و این سایز قالب ۱۲ تا ۱۴ عدد کاپ کیک خواهید داشت ✅مواد لازم: آرد سه صفر ۱۹۰ گرم (۱ و ۱/۲ پیمانه) بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری استاندارد کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم 👈میتوانید از کره گیاهی استفاده کنید شکر ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه) تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری شیر به دمای محیط رسیده ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه) رنگ ژله ای سبز ( به دلخواه ) رنگ ژله ای قرمز برای رنگ کردن خامه خامه قنادی برای تزئین ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم 👈میتونید رنگ سبز رو حذف کنید تا کاپ کیک ساده و بدون رنگ بشه 👈این کاپ کیک فوق العاده لطیف و خوش بافت هست 👈قالب کاپ کیک را کمی بیشتر از نیمه پر کنید ولی نه بیشتر ، چون پف کیک زیاده و بیشتر پر کنید حتما سرریز میشه 👈کاپ کیک ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید 👈فر برقی یا توستر دما ۲۰ درجه کمتر از دستور 👈برای تزیین کاپ کیک حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم خامه قنادی لازمه 👈کاپ کیک را در یخچال نگهداری کنید و بهتره ۳۰ دقیقه قبل از سرو از یخچال خارج کنید تا کمی به دمای محیط برسد و بعد سرو کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نگهداری بادمجون و فلفل دلمه و موز برای مدت طولانی 😍 ✅ برای نگهداری بادمجون به مدت طولانی قسمت بالاشو طبق فیلم ازش جدا کنید و اونو بذارید توی سلفون و یه دستمال روش قرار بدید و سلفون‌ و‌خوب توش بپیچید که هوا نره داخلش اینجوری تا یک ماه هم موندگاری پیدا میکنه😍 . ✅ برای نگهدای فلفل دلمه قسمت بالای سرش رو یک تکه فویل آلمینیوم بپیچ 🫑 ✅ برای اینکه موز تو یخچال سیاه نشه قسمت بالاشو‌ فویل آلمینیوم بپیچ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شيريني تر كيلويي ٣٠٠ خودت تو خونه با نصف قيمت درست كن ❤️ كيك خوش بافت خوشمزه پنبه ايي عالي❤️ مواد لازم: تخم مرغ ٦ عدد شكر یک لیوان ارد یک نیم لیوان شير نصف لیوان روغن مايع نصف لیوان بكنيگ پودر ١/٥ ق چ وانيل ١/٥ ق چ سايز قالب ٣٠ در٢٠ خامه قنادي يك شصت گرم بريلو قرمز و بي رنگ به مقدار لازم من بريلو بي رنگ خريدم رنگ سبز بهش زدم واسه سبز استفاده كردم قاطي بريلو اب نزنيد شكلات چيپسي مقداري ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 ❌خوندن کپشن از واجباته چون تمام نکات پخت کیک هویج گردو رو بهتون گفتم که میتونی باهاش بهترین کیک هویج گردو رو درست کنی❌ ✅بهترین رسپی کیک هویج گردو😊 مواد لازم : آرد ۲.۵ لیوان تخم مرغ ۵ عدد هویج رنده ۲ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق م وانیل نصف ق چ شکر ۱.۵ لیوان روغن ۱ لیوان ❌حتما حتما هویج با رنده ی ریز رنده شده باشه و دو‌ساعت توی سینی پهن کنید تا کمی خشک بشه و‌رطوبش کم بشه ❌قالبتون اگر وسطش خالی باشه خیلی بهتره ❌برای اندازه گیری هویج هویج رو تو لیوان فشرده نکنید ❌حتما حتما تخم مرغ و شکر رو خوب هم بزنید حدود ده دقیقه تا کاملاااااا پوک و حجیم بشه وگرنه بافت کیکتون خوب نمیشه ❌در فر رو چهل دقیقه اول اصلا باز نکنید ❌قالب حتما چرب و آرد پاشی شده باشه ❌دمای فر ۱۶۰ درجه حدود پنجاه دقیقه این کیک فوق العاده خوش طعم و خوشمزه و خوش بافته حتما امتحانش کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوجه ۱ عدد گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم آرد سفید ½ پیمانه جعفری ۱ دسته نمک ۱.۵ ق چ ادویه ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
27.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 🌹☺️ سالاد پاستا رنگارنگ با سس مخصوص ____ مواد لازم: پاستا صدفی باشه به خاطر اینکه مرغ نگینی هست یکدست میشه سینه مرغ:۱ عدد ادویه ها:پودر سیر،پودر پیاز،پودرتخم گشنیز،فلفل سیاه و نمک زیتون بی هسته:۲ یا ۳ ق،غ هویج:۲ عدد فلفل دلمه ایی رنگی خیارشور:چهارتا نگینی نصف یک پیاز بنفش پیازچه:۳ تا اگه پیاز بنفش نزنید مقدار پیازچه رو بیشتر کنید __ مواد لازم سس: شوید:یه دسته ماست همزده:۴-۵ ق،غ سرپر خیارشور:۲ عدد سیر:۲ حبه آبلیمو تازه سس مایونز:۲-۳ ق.غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خوشمزه ی آسون که فقط ۲ قلم مواد ❌ لازم داره و بدون قالب درست میشه 😍 یه گزینه ی شیک برای مهمونی ها 😍 مواد لازم : خامه صبحانه ۱ بسته ژله با طعم دلخواه ۱ بسته نکته مهم : اجازه بدید ژله خنک بشه بعد با خامه میکس کنید وگرنه بریده میشه و ظاهر دسر بد میشه ✅با هر طعم ژله ای میتونید درست کنید ✅لیوان ها احتیاح به چرب کردن ندارن اما اگر چرب کنید راحت تر میشه کارتون✅با انواع میوه و شکلات و ترافل هم میتونید دسر رو تزئین کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزتون پر از خوبی و لبخند روزتون پر از زندگی ســـ😊ــلام✋ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌صبح زیباتون بخیر و شادی❣ ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧡🍁🍂 آخر پاییز شد و همه دم می زنند از شمردن جوجه ها !! اما تو بشمار ، تعداد دل هایی را که به دست آوردی.. بشمار ،تعداد لبخند هایی که بر لب دوستانت نشاندی.. بشمار ، تعداد اشک هایی که از سر شوق ریختی.. فصل زردی بود ، تو چقدر سبز بودی؟ آخرین روزهای پاییزتون بخیر✨ ‎‏@nyiazcom
27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍊🍗 حس خوب آشپزی در روستا 😍 اسم این غذا مرغ پرتقالیه و من عاشق این غذا هستم و طعم خیلی خاص و دلچسبی داره. وقتی آب پرتقال به همراه مرغ پخته میشه، کم کم حالت کاراملی به خودش می‌گیره و تبدیل میشه به یه سُس خیلی خوشمزه. 🔴مواد لازم برای چهار نفر: چهار تکه مرغ یک عدد پیاز متوسط چهار لیوان آب پرتقال چهار قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✍ مواد لازم: 🔘تخم مرغ 1 عدد 🔘شکر 1/2 لیوان 🔘روغن مایع 1/2 لیوان 🔘وانیل نوک ق چ 🔘بیکینگ پودر 1 ق چ سرپر 🔘آرد 1 و 1/2 لیوان (یک و یک دوم لیوان) 🔘رنگ ژله ای سبز 1 قطره 🔘رنگ ژله ای قرمز 1/2 ق چ 🔻 طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن دستی خوب هم زده بعد روغن مایع و بیکینگ پودر رو اضافه کنید. خوب مخلوط کرده، درآخر آرد را اضافه کنید و کمی ورز دهید. حالا خمیر رو دوقسمت کنید، به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر، رنگ سبز اضافه کنید و خوب ورز دهید تا رنگ بگیره. 📌نکته: اگر بعد از زدن رنگ چسبناک شد، کمی آرد بزنید و ورز بدین. حالا ازخمیر گلوله هایی به اندازه گردو بردارید، کف سینی فر یا تابه رو چرب کنید و کنار هم با فاصله بچینید. ♨️ روش پخت روی گاز: شعله پخش کن را روی شعله با حرارت متوسط یا ملایم بزارید داغ بشه، بعد مدت بیست دقیقه تابه رو روش قرار بدین، درش رو ببندین. اگر با تابه معمولی درست میکنید، دم کنی بزارید، اگر داخله تابه رژیمی درست میکنین، واشر رو دربیارید، یک ربع زمان بدین برای پخت، بعد خاموش کنید. ♨️ روش پخت داخل فر: داخل فر که ازقبل یک ربع گرم شده، با درجه ۱۷۰ ⏲به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید 📌نکته: بعد از پخت تا کلوچه ها داغ هست، خیلی نرم هستن، بهشون دست نزنید تا خنک بشه و خودش رو بگیره. بعد از خنک شدن بینشون هرکرمی که دوست داشتین بزنین. من کرمفیل زدم. مخلوط خامه صبحانه و پودرقند هم میشه استفاده کنید. برای شکلات روش، شکلات اشکی رو به چاقوی داغ زدم کمی آب بشه وسریع به کلوچه چسباندم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━