eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️😍 یکی از قشنگترین ژله های قلبی با تم قرمز که میتونین واسه کسی که دوسش دارین درست کنین😍 قالب این ژله، قالب قلب ولنتاین که جنسش پلاستیکیه . برای درست کردنش 2 بسته ژله انار رو با 2 لیوان اب جوش بنماری کردم بعد از اینکه سرد شد بهش 1 لیوان شیر دمای محیط اضافه کردم و از صافی رد کردم . کمی رنگ خوراکی رو با مقداری اب جوش حل کردم تا رنگ باز بشه و به ژلم اضافه کردم تا قرمز پررنگ بشه . 2 بسته ژله آلوئه ورا رو با 2 لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش 1 لیوان شیر اضافه کنین و از صافی رد کنین . کمی از ژله الوئه ورا شیر رو جدا کنین و بهش کمی رنگ خوراکی قرمز یا صورتی اضافه کنین تا صورتی بشه . قالب رو با روغن مایع چرب کنین . تو قلبای قالب، ژله های قرمز و صورتی بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه . یک لایه ژله سفید تو قالب بریزین و بذارین نیمبند بشه . یک لایه ژله قرمز بریزین و بذارین نیمبند بشه . این مراحل رو تا پر شدن قالب تکرار کنین و بعد از مرحله اخر بذارین 6 تا 8 ساعت تو یخچال بمونه بعد اطرافشو به سمت داخل قالب بکشین و تو ظرف سرو برگردونین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕🍕🍕 مواد لازم: تخم مرغ: دو عدد آرد سفید: یک لیوان ماست شیرین: نصف لیوان روغن مایع: یک سوم لیوان ژامبون: نصف لیوان فلفل دلمه‌ای: به مقدار نیاز پنیر پیتزا: یک لیوان بیکینگ پودر: ۱ ق چ سر پر نمک/فلفل سیاه/آویشن دمای فر گازی 180 سانتیگراد به مدت تقریبی 30 دقیقه فر برقی و آون توستر 160 درجه به مدت تقریبی 35 تا 45 دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر خنک و عالی ❥ مواد لازم: ◗ ۱ پیمانه آب ◗ ۱/۴ پیمانه شکر سفید ◗ نصف لیمو ترش بزرگ تازه ◗ ۱ عدد پوست لیمو ◗ ۲۵۰ گرم بیسکوییت لیدی فینگر ◗ ۲۰۰ گرم پنیرخامه ای یا ماسکارپونه ◗ ۲۵۰ گرم خامه شیرین شده قنادی ◗ ۱/۴ پیمانه شیر عسلی ◗ ۲ عدد رنده پوست لیمو ◗ ۱-۲ قاشق سوپخوری آب لیمو ترش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💞لحظه ای در گذر از خاطره ها 🌸ناخود آگاه دلم یاد تو کرد 💞خنده آمد به لبم شاد شدم 🌸گویی از قید غم آزاد شدم 💞هر کجا هستی دوست، دست حق همراهت… ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه گزینه عالی برای صبحانه و عصرانه👌😍 میتونی خمیر کیک رو توی قالب پای یا مافین هم بریزی برای تغذیه ی مدرسه ی بچه‌هاتون . مواد لازم : 🔵 هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم - موز شیرین: 350 گرم یا 2 عدد بزرگ - تخم مرغ: 2 عدد - روغن مایع: 50 گرم یا حدود 3/5 قاشق غذاخوری - شکر دانه ریز(اندازش سلیقه‌ایه): 10 گرم یا یک قاشق غذاخوری ، با 10 گرم کم شیرینه ، میتونید دوسه برابرش کنید - آرد کیک: 150 گرم یا 1 پیمانه + یک چهارم پیمانه - بیکینگ پودر: 4 گرم حدودا کمی کمتر از یک قاشق چایخوری - جوش شیرین: 2 گرم حدود نصف قاشق چایخوری - وانیل: نک قاشق چایخوری - گردو: 50 گرم ، حدود 16 عدد ، خرد شُدَش حدودا میشه نصف پیمانه 🔸️طرز تهیه : پوره ی موز ، تخم مرغ ، روغن و شکر روباهم مخلوط کن. در ادامه آرد ، وانیل ، بیکینگ پودر و جوش شیرین رو باهم الک کن روی خمیر و هم بزن و یکدست کن . بعدش گردو های خرد رو هم اضافه کن به خمیر . خمیر رو توی قالب بریز . و در آخر روی خمیر آجیل دلخواهت رو بریز . و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه بپزش . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‏آموزش تالاری 🍗🍗 سینه و ران مرغ از هر کدام یک عدد پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۱ حبه با پوست نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ،پودرسیر،یکم زیره پرک لیمو عمانی(مهم)نداشتین یه دونه لیمو عمانی بندازین فقط حتما تخم هاشو دور بریزید و بعد به مرغ اضافه کنید چوب دارچین ۱ تکه برگ بو تازه بود نصف یک عدد و اگر کهنه بود یک عدد(زیاد نزنید چون فقط برای کمی عطر استفاده میشه) زعفران حل شده در یخ هل ۳ عدد پودر شده آب ولرم رب گوجه۱ قاشق غذاخوری) برنج۲ پیمانه برای دونفر زرشک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍧 مواد لازم: بستنی وانیلی🍦 کورن فلکس سفیده تخم مرغ🥚 شکر و‌ دارچین🍚🪵 شکلات و خامه🥣🍫 توت فرنگی🍓 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و خوش عطر یکبار برای همیشه طرز صحیح تفت دادن زرشک رو یاد بگیر👌 مواد لازم:👇 زرشک یک پیمانه، شکر یک قاشق غذاخوری، گلاب دو قاشق غذاخوری، زعفران دم کشیده یک تا دوقاشق غذا خوری، روغن مایع به میزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر ۲/۵ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ خ وانیل نوک ق غ چ خامه صبحانه ۳ ق غ خ شکر ۴ ق غ  خ قهوه فوری یا نسکافه  گلد ۱ ق  غ خ پر بیسکوییت پتی بور یک بسته نصف لیوان از شیر و با پودر ژلاتین و وانیل مخلوط کنید و بذارید روی حرارت کتری تا آب بشه و یکدست بشه دو لیوان شیر و با قهوه یا نسکافه و شکر و پتی بور مخلوط کنید با گوشت کوب برقی یا میکسر میکس کنید تا یکدست بشه و بذارید روی حرارت  خیلی کم ( شیر اصلا نباید بجوشه ) یکم از مایع رو با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه  بعد خامه رو هم اضافه کنید و هم بزنید  وقتی شکر  حل شد از روی حرارت بردارید ، و ژلاتین بریزید و هم بزنید . قالب و چرب کنید و مواد و داخلش بریزید و بذارید حداقل ۳-۴ ساعت بمونه تو  یخچال . بعد دور قالب و با چاقو آزاد کنید ‌دسر و از قالب خارج کنید.  با هر چی دوست داشتین تزیین کنید ، یا مثل من با پودر کاکائو و پودر بیسکوییت تزیین کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 مواد لازم😍👇: يك فنجان پودر نارگیل يك سوم فنجان شیر كمچرب ١٤ عدد خرمای بدون هسته صد و پنجاه گرم شکلات تلخ، ذوب شده روش تهيه : در یک کاسه، پودر نارگیل و شیر را با هم ترکیب کنید تا بافتی نرم و پرکننده داشته باشید. اگر مخلوط خیلی خشک بود شیر بیشتری اضافه کنید. هر خرما را با مخلوط نارگیل پر کنید. برای اینکه روکش شکلاتی سریعتر ببندد خرماها را به مدت پانزده دقیقه در فریزر قرار دهید. خرماها را از فریزر خارج کرده و هر کدام را در شکلات آب شده فرو کنید. اجازه دهید شکلات خودش را بگیرد، سپس ميتونيد آنها را تا ۷ روز در یخچال نگهداری کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#رولت_سیب مواد لازم: تخم مرغ دو عدد 🥚 آرد یک لیوان🍚 شکر نصف لیوان🍯 وانیل کمی بیکنیگ پودر نصف ق چ شیر نصف لیوان🥛 مواد میانی: سیب ۳ عدد🍏 شکر نصف لیوان🍯 گردو کمی🌰 دارچین یک ق چ🧂 📌نکته: ✅ آب سیب کامل کشیده نشه مواد سفت نباشه!🍏 ✅کاغذ روغنی رو حسابی چرب کنید. ✅بیشتر از ۱۵ دقیقه نپزه رولت خشک میشه و ترک میخوره! ✅اگر داغ رول نکنید میشکنه! ✅در تابه رو زودتر ۱۵ دقیقه باز نکنید. ✅بعد رول کردن به مدت نیم ساعت داخل یخچال بذارید یا ۱۰ دقیقه فریزر. ✅شعله پخش کن را از قبل گرم کنید و شعله کم باشه. ✅نوار دور تابه را خارج کنید. ✅برای پخت در فر : با دمای ۱۸۰ مدت ۱۰ دقیقه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه اي🍫🌰 بیسکوییت پتی بور شکر پنیر خامه ای یک فنجان قهوه سس شکلات نوتلا پودر کاکائو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️🌱 🍃🐓🏡 💢 بیج بیج 🥘 🛒 مواد لازم برای ۵ نفر: 🥩 گوشت ۵٠٠گرم 🧅 پیاز متوسط ۲ عدد 🍅 گوجه ۳ عدد 🥫رب گوجه ۳ق غذاخوری 🍊 آب نارنج یا لیمو ترش ۲ قاشق غ 🥔 سیب زمینی ۲ عدد بزرگ 🌶 فلفل به مقدار لازم 🧂 نمک به مقدار لازم 🎍 زردچوبه به مقدار لازم 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_پرنده #عاشقانه •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کیک کافیشاپی متفاوت و جذاب و خوشمزه😍 مواد لازم تو فیلم گفتم و نوشتم. قالب ۳۰ در ۴۰ فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بمدت حدودا ۲۵ دقیقه بعد از ریختن کرم بزارید داخل فریزر ۲ ساعت بمونه بعد برش بزنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━